Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Charodey

Η ποικιλία πατάτας Charodey καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς και για οικιακή κατανάλωση. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2000 και θεωρείται μία από τις καλύτερες εγχώριες ποικιλίες. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, καλή μεταφορά και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Επιλογή ποικιλίας

Η πατάτα Charodey αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους στα τέλη της δεκαετίας του 1990. Το 2000, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο ποικιλιών για καλλιέργεια. Επιστήμονες από το Γεωργικό Ινστιτούτο του Λένινγκραντ "Belogorka" και το Ινστιτούτο Γενικής Γενετικής του Ν.Ι. Βαβίλοφ εργάστηκαν πάνω σε αυτήν. Η Charodey συγκαταλέγεται στις 10 κορυφαίες εγχώριες ποικιλίες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η περιγραφή της καλλιέργειας περιλαμβάνει τα χαρακτηριστικά των θάμνων, των κονδύλων, τον χρόνο ωρίμανσης και την απόδοση της καλλιέργειας.

Θάμνος

Οι θάμνοι είναι όρθιοι και μεσαίου μεγέθους. Τα κλαδιά και τα φύλλα απλώνονται και οι άκρες των φύλλων δεν είναι κυματιστές, κάτι ασυνήθιστο για τις πατάτες και ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό. Τα φύλλα είναι μεγάλα και ανοιχτό πράσινο.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Η Charodey είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Η καλλιεργητική της περίοδος διαρκεί 90-100 ημέρες. Θεωρείται ποικιλία μεσαίας απόδοσης. Ένας θάμνος παράγει 10 έως 15 ρίζες. Ένα εκτάριο γης αποδίδει 300-350 σεντνερ φρούτων.

Γευστικές ιδιότητες των ριζικών λαχανικών

Η γεύση αυτών των ριζικών λαχανικών αξιολογείται από τους γευσιγνώστες ως εξαιρετική. Οι πατάτες δεν σκουραίνουν όταν ξεφλουδίζονται. Είναι μαλακές και ζουμερές όταν μαγειρεύονται. Είναι κατάλληλες για την παρασκευή πουρέ πατάτας και σούπας.

Καρπός

Μία πατάτα ζυγίζει κατά μέσο όρο 100 γραμμάρια. Έχει στρογγυλό σχήμα και ανοιχτό καφέ φλοιό. Η σάρκα είναι κρεμώδης. Η ποικιλία Charodey έχει καλή διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς. Είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η πατάτα Charodey έχει τις θετικές της ιδιότητες:

• καλαισθησία;
• ευκολία φροντίδας
• μέση απόδοση;
• μεταφορά φρούτων και μακροχρόνια αποθήκευση ·
• ικανότητα βρασμού κατά το μαγείρεμα.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• χαμηλή αντοχή στις ασθένειες.
• ευαισθησία σε προσβολή από νηματώδη.

Απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια της καλλιέργειας

Για να καλλιεργηθεί η πατάτα Charodey, πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις:

• Ο χώρος προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένος.
• Το χώμα για τα κρεβάτια προετοιμάζεται το φθινόπωρο, σκάβεται, αφαιρούνται οι ρίζες, τα ζιζάνια και οι πέτρες.
• Προστίθενται οργανικά λιπάσματα και τέφρα.
• Η ποικιλία πατάτας Charodey δεν είναι επιλεκτική με το έδαφος, αλλά συνιστώνται ελαφρά, χαλαρά εδάφη.
• Κατά το σχηματισμό κλινών, συνιστάται η τοποθέτηση αποστράγγισης.
• Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, ψεκάστε κατά των μολύνσεων και των παρασίτων.
• Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά μετά από αγγούρια, κολοκύθες, κολοκύθες, φασόλια και δημητριακά.

Σημαντικό! Μην φυτεύετε πατάτες μετά την καλλιέργεια νυχτολούλουδων.

Φύτευση πατάτας Charodey στο οικόπεδο

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία την πατάτα Charodey, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες φύτευσης.

Προθεσμίες

Ο μάγος φυτεύεται σε παρτέρια όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 10°C σε βάθος 10 εκ. Στις νότιες περιοχές, αυτό συμβαίνει στις αρχές Μαΐου, σε εύκρατες περιοχές - στα μέσα Μαΐου και στις βόρειες περιοχές - στα τέλη Μαΐου.

Επιλογή κονδύλων και τεχνολογία φύτευσης

Οι κόνδυλοι πατάτας για φύτευση αγοράζονται από αξιόπιστα φυτώρια. Οι σπόροι λαμβάνονται επίσης από πατάτες που έχουν περισσέψει από το προηγούμενο έτος. Επιλέγονται μεγάλα ριζώδη λαχανικά, χωρίς ζημιές, ρωγμές και σήψη. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μεταφέρονται σε καλά φωτισμένο και αεριζόμενο χώρο. Οι πατάτες τοποθετούνται ξεχωριστά η μία από την άλλη. Κάθε δύο ημέρες, γυρίζονται και ψεκάζονται με νερό. Μόλις τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος 2-3 cm, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση.

Την άνοιξη, αφού προετοιμάσετε το οικόπεδο, σχηματίστε τα παρτέρια. Σκάψτε τρύπες βάθους 10 cm για τους σπόρους. Κρατήστε απόσταση 25-30 cm μεταξύ των τρυπών και 50 cm μεταξύ των σειρών. Ποτίστε κάθε κόνδυλο και θάψτε τον. Μετά τη φύτευση, ισιώστε την επιφάνεια του εδάφους με μια τσουγκράνα.

Φροντίδα φυτών

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση πατάτας Charodey, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται το πότισμα, να λιπαίνεται, να χαλαρώνει το έδαφος, να γίνεται η ωρίμανση, να γίνεται η πρόληψη ασθενειών και να συγκομίζεται η καλλιέργεια έγκαιρα.

Πότισμα και λίπανση

Ποτίστε τρεις φορές ανά εποχή. Το πρώτο πότισμα γίνεται αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Τρία λίτρα νερό εφαρμόζονται σε κάθε φυτό. Το υγρό κατανέμεται γύρω από τις ρίζες του θάμνου. Το δεύτερο πότισμα γίνεται στην αρχή της ανθοφορίας και το τρίτο αφού τελειώσει η ανθοφορία. Το πότισμα σταματά δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Σημαντικό! Αυξήστε το πότισμα κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού και μειώστε το κατά τη διάρκεια συχνών βροχοπτώσεων.

Για λίπανση, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο, κάλιο, μαγγάνιο, κοβάλτιο και χαλκό. Η λίπανση συνδυάζεται με πότισμα. Ποτίστε πρώτα την καλλιέργεια και στη συνέχεια εφαρμόστε το λίπασμα. Χρησιμοποιούνται επίσης οργανικά λιπάσματα:

• κοπριά;
• κοπριά κοτόπουλου;
• τέφρα ξύλου;
• φυτικά εγχύματα;
• μαυρόχωμα.

Το λίπασμα εφαρμόζεται τόσο με τη ρίζα όσο και με τη φυλλική μέθοδο. Η ριζική λίπανση περιλαμβάνει την εφαρμογή του λιπάσματος απευθείας στις ρίζες. Η φυλλική λίπανση περιλαμβάνει τον ψεκασμό του λιπάσματος στα φύλλα του φυτού.

Χαλάρωση και λύγισμα των κρεβατιών

Το χαλάρωμα πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα και λίπανση των παρτεριών. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας εδάφους, η οποία εμποδίζει την υγρασία και τα μέταλλα να φτάσουν στις ρίζες των φυτών. Όλα τα ζιζάνια στο παρτέρι αφαιρούνται μαζί με το χαλάρωμα.

Το ξερίζωμα βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στις ρίζες και προάγει την καλύτερη ανάπτυξη των ριζών. Γίνεται τρεις φορές ανά εποχή: την πρώτη φορά όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 20 εκατοστά σε ύψος, τη δεύτερη δύο εβδομάδες αργότερα και την τρίτη τρεις εβδομάδες αργότερα.

Ασθένειες και παράσιτα: έλεγχος και πρόληψη

Η ποικιλία Charodey είναι ανθεκτική στον καρκίνο της πατάτας. Άλλες μολύνσεις επηρεάζουν την καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένων των νηματωδών. Αυτές περιλαμβάνουν:

• Όψιμη σήψη. Μικροσκοπικός μύκητας που προσβάλλει τις κορυφές και τις ρίζες των φυτών. Εξαπλώνεται σε όλο το φυτό μέσα σε 1 έως 2 εβδομάδες.
• Φουζάριος. Ένας μικροσκοπικός μύκητας που προσβάλλει τα κάτω φύλλα του φυτού, προκαλώντας το κιτρίνισμα, την ξήρανση και την πτώση τους.
• Alternaria. Αυτός ο μύκητας προσβάλλει τις κορυφές και τους καρπούς του φυτού. Παράγει μικρές μαύρες κηλίδες και προκαλεί κακή ανάπτυξη του φυτού.
• Μαυροπόδι. Αυτός ο μύκητας προκαλεί το μαύρο χρώμα στη βάση του στελέχους, το οποίο σταδιακά μαλακώνει και σαπίζει. Επίσης, προσβάλλει τον καρπό, καταστρέφοντας έως και το 80% της σοδειάς.
• Νηματώδη. Αυτά τα μικροσκοπικά παράσιτα ζουν στο έδαφος και τρέφονται με κονδύλους πατάτας. Το φυτό μαραίνεται και σταματά να παράγει πατάτες.

Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα και λαϊκές θεραπείες. Ειδικά χημικά φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των νηματωδών.

Τα παράσιτα της καλλιέργειας περιλαμβάνουν:

• Σκαθάρι του Κολοράντο;
• Πράσινη αφίδα;
• Συρματόσχοινο;
• Κρίκετ τυφλοπόντικα.

Τα σκαθάρια και οι αφίδες της πατάτας του Κολοράντο τρέφονται με φύλλα πατάτας. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα. Τα συρματόσχοινα και οι τριζόνια ζουν στο έδαφος και τρέφονται με ρίζες και κονδύλους. Τα συρματόσχοινα πεθαίνουν μετά την εφαρμογή εντομοκτόνου.

Για την καταπολέμηση των τυφλοπόντικων, τοποθετούνται παγίδες εντόμων στην ιδιοκτησία και στη συνέχεια καταστρέφονται.

Για να αποτρέψετε την προσβολή της πατάτας Charodey από παράσιτα και μολύνσεις, πρέπει:

• Ακολουθήστε τους κανόνες για τη φύτευση καλλιεργειών.
• Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, επεξεργαστείτε με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.
• Η μουστάρδα φυτεύεται δίπλα στις πατάτες· η μυρωδιά της απωθεί το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και το συρματόσχοινο.
• Η προσθήκη οργανικών λιπασμάτων προσελκύει δακτυλιοειδή, τα οποία εξαλείφουν το πρόβλημα των νηματωδών.
• Η ανύψωση είναι υποχρεωτική.
• Κατά τη φύτευση, παρέχεται αποστράγγιση για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.
• Παρακολουθήστε το πότισμα για να αποφύγετε την υπερβολική πότισμα των φυτών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή της πατάτας ξεκινά όταν οι κορυφές είναι εντελώς στεγνές και οι κόνδυλοι ξεχωρίζουν εύκολα. Αυτή η περίοδος συνήθως συμβαίνει στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι πατάτες που έχουν σκαφτεί απλώνονται σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα σκοτεινό κελάρι και αφήνονται για 1-2 εβδομάδες για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, η συγκομιδή συσκευάζεται σε υφασμάτινες σακούλες ή σε αναπνεύσιμα κουτιά. Οι πατάτες αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος μέχρι την επόμενη σεζόν. Επιλέγονται μεγάλοι, υγιείς κόνδυλοι για φύτευση την επόμενη χρονιά.

Κριτικές καλλιεργητών λαχανικών σχετικά με την ποικιλία

Εβγκένι, 35 ετών, Κερτς

Προτιμώ να καλλιεργώ ποικιλίες πατάτας μέσης σεζόν. Αυτή την εποχή, αγόρασα την ποικιλία Charodey. Την φύτεψα τον Μάιο. Την συγκομίσαμε στα τέλη Αυγούστου. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, την περιποίησα για έντομα και ασθένειες. Δεν αρρώστησε ούτε μία φορά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ξεθάψαμε 10-15 κονδύλους από κάθε φυτό. Φύλαξα μέρος της σοδειάς για φύτευση την επόμενη σεζόν.

Ντιάνα, 45 ετών, Αρχάγγελσκ

Ένας γείτονας μοιράστηκε μαζί μου μερικές πατάτες "Charodey". Τις φύτεψα στα τέλη Μαΐου. Το χωράφι είναι επιρρεπές σε νηματώδη και φοβόμουν ότι η σοδειά θα χαθεί. Περιποιήθηκα την περιοχή πριν από τη φύτευση. Τα νηματώδη δεν επιτέθηκαν. Συνάντησα επίσης ένα σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, αλλά υποχώρησε γρήγορα μετά τον ψεκασμό με εντομοκτόνο. Ξεθάψαμε 12-13 πατάτες από κάθε φυτό.

Ίνα, 38 ετών, Τσέχοφ

Καλλιεργώ την ποικιλία πατάτας Charodey εδώ και οκτώ συνεχόμενα χρόνια. Έχω χαλαρό, ελαφρύ χώμα στον κήπο μου. Αλλάζω τη θέση φύτευσης κάθε χρόνο. Μου αρέσει αυτή η ποικιλία επειδή οι κόνδυλοι αποθηκεύονται καλά και διατηρούν την εμφάνισή τους μέχρι την αρχή της επόμενης σεζόν. Για να αποτρέψω επιθέσεις εντόμων και ασθένειες, ψεκάζω τακτικά τα φυτά και τα λιπαίνω.