Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών ολλανδικού λάχανου, καλλιέργεια και φροντίδα

Το ολλανδικό λάχανο θεωρείται υβρίδιο και οι ποικιλίες που αναπτύσσονται από τους καλλιεργητές έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Οι κηπουροί έλκονται ιδιαίτερα από ορισμένες ιδιότητες. Τα υβρίδια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, παράγουν σταθερή συγκομιδή και μεγάλες κεφαλές. Ένα άλλο πλεονέκτημα του ολλανδικού λάχανου είναι η γεύση του, η οποία το καθιστά κατάλληλο για χρήση σε διάφορες κονσέρβες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των ολλανδικών λαχανικών

Οι ποικιλίες που εκτρέφονται στην Ολλανδία έχουν πολλά πλεονεκτήματα, γι' αυτό και έχουν παγκόσμια ζήτηση, συμπεριλαμβανομένης και της χώρας μας. Η δημοτικότητα των υβριδίων οφείλεται:

1. Η γεύση και η υφή του φυλλώδους λαχανικού.
2. Η ευελιξία του φυτού όσον αφορά τη χρήση του.
3. Το ολλανδικό λάχανο θεωρείται ποικιλία με μεγάλα φρούτα, καθώς οι κεφαλές του λάχανου μπορούν να ζυγίσουν έως και 5 κιλά.
4. Η απόδοση παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Το υβρίδιο παράγει εξαιρετικούς καρπούς – έως και 10 κιλά συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από ένα μέτρο φύτευσης.
5. Ο δείκτης απόδοσης εξαρτάται ασθενώς από τα χαρακτηριστικά του εδάφους · οι ποικιλίες αποδίδουν καρπούς σε αμμώδες έδαφος, καθώς και σε γη που δύσκολα μπορεί να χαρακτηριστεί γόνιμη.
6. Σχετικά καλή ανοσία, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
7. Το λαχανικό έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, γεγονός που του επιτρέπει να μεταφέρεται χωρίς να επηρεάζεται η γεύση του.

Οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναπτύξουν ποικιλίες με καλές ιδιότητες, αλλά δεν έλαβαν υπόψη πολλά σημεία:

• παρά την υψηλή απόδοση, χωρίς λίπανση είναι απίθανο να μπορέσετε να αποκτήσετε μεγάλες κεφαλές λάχανου που να διαθέτουν όλες τις παραπάνω ιδιότητες.
• Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς έχουν ένα άλλο μειονέκτημα: οι κεφαλές του λάχανου σπάνε εύκολα · μόνο ορισμένα υβρίδια έχουν τέτοια προβλήματα.

Αν και οι κηπουροί γενικά προτιμούν αυτή την καλλιέργεια λόγω της υψηλής απόδοσής της, καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν μόνο αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες και τις συστάσεις για τη φροντίδα των φυτών.

Ένα άλλο πλεονέκτημα που αξίζει να σημειωθεί είναι η αντοχή του υβριδίου στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτό σημαίνει ότι το ολλανδικό λάχανο είναι απίθανο να επηρεαστεί από τους ρωσικούς παγετούς.

Πώς διαφέρει από άλλους πολιτισμούς;

Οι κηπουροί και οι κηπουροί σημειώνουν ότι οι καλλιέργειες από την Ολλανδία είναι διαφορετικές:

1. Μεγάλα φρούτα και υψηλές αποδόσεις. Συνολικά, αυτή είναι η ποιότητα που εκτιμάται τόσο πολύ από τους αγρότες και τους ερασιτέχνες κηπουρούς.
2. Επιλογή. Όπως γνωρίζουμε, η ζήτηση δημιουργεί προσφορά. Εάν είναι απαραίτητο, οι κηπουροί μπορούν ανεξάρτητα να επιλέξουν ένα φυτό που να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις τους.
3. Η γεύση του λάχανου αρέσει επίσης στους κηπουρούς. Η απαλή υφή του φυλλώδους λαχανικού το καθιστά κατάλληλο για μια ποικιλία από κονσέρβες.
4. Αντοχή στον παγετό και τα παράσιτα, καλή φυτική ανοσία και ικανότητα «αντοχής» σε διάφορες ασθένειες.

Αυτό δεν σημαίνει ότι οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι δεν είναι σε θέση να προσφέρουν στους κηπουρούς μια εναλλακτική λύση. Απλώς, όσον αφορά τη συνολική ποιότητα των ποικιλιών τους, τα ολλανδικά υβρίδια είναι ανώτερα από αυτά που αναπτύσσονται από Ρώσους κτηνοτρόφους.

Προσοχή! Το ανεπαρκές πότισμα, η ανεπαρκής λίπανση και η μη τήρηση των βασικών οδηγιών φροντίδας των φυτών θα έχουν ως αποτέλεσμα οι ποικιλίες ολλανδικού λάχανου να μην παράγουν την αναμενόμενη σοδειά και να απογοητεύουν τον κηπουρό.

Επομένως, μην θεωρείτε αυτό το λάχανο ένα λαχανικό χαμηλής συντήρησης που δεν απαιτεί καμία φροντίδα και εξακολουθεί να παράγει καλή σοδειά. Το φυτό θα χρειαστεί φροντίδα, ανεξάρτητα από την προέλευσή του. Οι σπόροι που εισάγονται από την Ολλανδία αντιστοιχούν στις ετικέτες. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι δυνατό για έναν κηπουρό να αγοράσει και να φυτέψει μια καλλιέργεια, μόνο και μόνο για να συλλέξει μια διαφορετική στα τέλη του φθινοπώρου.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας και της καλλιέργειας

Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, μόνο ζιζάνια μπορούν να αναπτυχθούν στον κήπο σας. Επομένως, αν αποφασίσετε να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια στο έδαφος, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες φροντίδας. Δείτε τι πρέπει να κάνετε αν έχετε ολλανδικό λάχανο στον κήπο σας:

1. Ποτίζετε το φυτό τακτικά. Όλα εξαρτώνται από το κλίμα, αλλά κατά μέσο όρο, συνιστάται να ποτίζετε το λάχανο μία φορά την εβδομάδα. Σε ξηρά κλίματα, αυξήστε τη συχνότητα.
2. Το φυτό απαιτεί λίπανση, η οποία γίνεται μηνιαίως, η οποία βοηθά στην αύξηση της απόδοσης της καλλιέργειας και στην ενίσχυση της ανοσίας του φυτού.
3. Για να «κορεστεί» το έδαφος με οξυγόνο, χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα.
4. Το λάχανο δεν θεωρείται ιδιότροπο λαχανικό, αλλά θα πρέπει να φυτεύεται σε ένα διαμορφωμένο παρτέρι που φωτίζεται καλά από όλες τις πλευρές από τις ακτίνες του ήλιου.
5. Το φυτό δεν ανέχεται την παρουσία ζιζανίων, επομένως συνιστάται το τακτικό ξεβοτάνισμα.

Η φροντίδα της καλλιέργειας ξεκινάει πριν από τη φύτευση. Όλα ξεκινούν με την προετοιμασία του εδάφους. Σκάβεται δύο φορές, αφαιρώντας τις μεγάλες ρίζες ζιζανίων. Στη συνέχεια εφαρμόζεται λίπασμα. Πριν από τη διαμόρφωση του παρτεριού με το λάχανο, το έδαφος θα πρέπει να σκαφτεί και να συμπιεστεί. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σταυρανθή λαχανικά σε ένα σημείο όπου άλλες καλλιέργειες, όπως κρεμμύδια, καρότα ή πατάτες, καλλιεργούνταν προηγουμένως για δύο χρόνια.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες της ολλανδικής ποικιλίας: χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες που θεωρούνται οι κύριοι εκπρόσωποι των ολλανδικών ποικιλιών. Γενικά, όλοι οι εκπρόσωποι μπορούν να χαρακτηριστούν ως εξής:

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης	Σας επιτρέπει να πάρετε μια συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Καλλιέργειες μέσης σεζόν	Οι κηπουροί θα πρέπει να περιμένουν λίγο πριν ξεκινήσουν τη συγκομιδή των καρπών, περίπου 2-4 μήνες.
Όψιμη ωρίμανση	Ιδανικά, φυτεύονται στο έδαφος σε περιοχές με δροσερό κλίμα.

Ας δούμε τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά των λαχανικών που είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών και των αγροτών που καλλιεργούν καλλιέργειες σε βιομηχανική κλίμακα.

Παρέλ

Οι κηπουροί είναι εξοικειωμένοι με αυτό το υβρίδιο, που εκτρέφεται στην Ολλανδία. Είναι ελκυστικό για την υψηλή απόδοση και την αντοχή του στον παγετό. Καλλιεργείται στο σκληρό κλίμα της Δυτικής Σιβηρίας. Η ευελιξία και η ευκολία φροντίδας του θεωρούνται τα καθοριστικά χαρακτηριστικά του.

Μπρόνκο

Η περίοδος ωρίμανσης αυτής της καλλιέργειας εξαρτάται από την κλιματική ζώνη. Το λάχανο θεωρείται ποικιλία μέσης εποχής και είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους κηπουρούς. Αυτό οφείλεται στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Υψηλή απόδοση.
2. Μεγάλα φρούτα και η ικανότητα παραγωγής κεφαλών λάχανου βάρους άνω των 3-4 κιλών.
3. Το λαχανικό διακρίνεται για τα λευκά φύλλα του και είναι επίσης ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Εκτός από την αντοχή της στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, η ποικιλία ανέχεται καλά τη θερμότητα, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί σε ξηρά κλίματα χωρίς φόβο σημαντικής μείωσης της απόδοσης.

Τυφώνας

Αυτό το υβρίδιο έχει λάβει θετικές κριτικές, αποδίδοντας έως και 650 κιλά λάχανου ανά εκτάριο. Αυτή η ποικιλία λάχανου θεωρείται υψηλής απόδοσης, αλλά χρειάζονται 140 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς για να δουν τους καρπούς στον κήπο.

Κράουτμαν

Η περιγραφή αυτής της ποικιλίας είναι γνωστή στους έμπειρους κηπουρούς. Διαθέτει υψηλές αποδόσεις, παράγοντας γλυκές κεφαλές λάχανου που χρησιμοποιούνται για κονσέρβες. Εάν φυλαχθούν σε δροσερό μέρος, μπορούν να απολαυθούν μέχρι τον Μάρτιο, καθώς διατηρούν τη γεύση τους.

Φαραώ F1

Η καρποφορία ξεκινά 63 ημέρες μετά τη φύτευση. Αυτή η ποικιλία θα εκπλήξει τους κηπουρούς με τις πράσινες κεφαλές της, οι οποίες ζυγίζουν έως και 3 κιλά. Τα ακόλουθα θεωρούνται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

• η ικανότητα εύκολης ανοχής των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας ·
• η αντοχή στις ρωγμές θα πρέπει επίσης να θεωρείται πλεονέκτημα·
• Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι κεφαλές δεν σκάνε, ακόμα κι αν παραμείνουν στον κήπο για 5 ή περισσότερες ημέρες.

Αλλά για να έχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά - η ποικιλία απαιτεί τακτικό πότισμα και το φυτό θα πρέπει επίσης να τροφοδοτηθεί.

Προσαρμογέας F1

Το μέτριο πότισμα θα βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης. Είναι επίσης σημαντικό να συλλέγετε τους καρπούς έγκαιρα, καθώς οι κεφαλές είναι επιρρεπείς στο σκάσιμο. Δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλες, ζυγίζουν έως και 2 κιλά.

Καθρέφτης F1

Ένα άλλο υβρίδιο που χαρακτηρίζεται από ταχεία ωρίμανση, με συγκομιδή σε 40-50 ημέρες. Παράγει μεσαίου μεγέθους κεφάλια λάχανου, που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 2 κιλά. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί κάτω από πλαστικό, σε θερμοκήπιο ή να φυτευτεί στο έδαφος.

Κέβιν Φ1

Η σάρκα είναι λευκή και οι κεφαλές δεν είναι πολύ μεγάλες. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε σπορόφυτα σε περβάζι παραθύρου και στη συνέχεια να τα φυτεύετε στο έδαφος ή κάτω από πλαστικό κάλυμμα. Το φυτό παράγει εξαιρετικούς καρπούς και έχει καλή αντοχή στο στρες.

Άνκομα F1

Αυτή η ποικιλία λάχανου είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, κατάψυξη ή ζύμωση. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε σπορόφυτα. Οι καρποί φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα σε 120 ημέρες. Η συγκομιδή ωριμάζει ανομοιόμορφα, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε τις γλυκές κεφαλές λάχανου όλο το καλοκαίρι.

Τιάρα F1

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για γενική χρήση, παράγοντας συμπαγείς κεφαλές με ευχάριστη γεύση. Οι καρποί ωριμάζουν σε 60 ημέρες και διακρίνονται από μια ξεχωριστή πράσινη απόχρωση.

Παρέλ F1

Γνωστή για την αντοχή της στη μεταφορά, διατηρεί τη γεύση της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καρποί έχουν μοναδική σύνθεση, καθιστώντας τους ιδανικούς για παιδιά και άτομα που κάνουν δίαιτα. Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιέργεια, αλλά υπό κανονικές κλιματικές συνθήκες, οι κεφαλές μπορούν να συλλεχθούν δύο μήνες μετά τη φύτευση.

Άμμων F1

Το νερό της βροχής χρησιμοποιείται για μέτριο πότισμα. Οι καρποί ωριμάζουν 125-135 ημέρες μετά τη φύτευση. Αυτό το φυτό παράγει μεγάλες κεφαλές βάρους έως και 6 κιλών, ανθεκτικές στο φουζάριο και τους θρίπες.

Λάρσια F1

Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα και να καταναλωθούν φρέσκα. Αυτό το λαχανικό είναι ιδανικό για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους, όπου παράγει καρπούς έντονα. Οι κεφαλές είναι σφιχτές και μεγάλες, φτάνοντας τα 4-5 κιλά σε βάρος. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει 120 ημέρες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης εκ των προτέρων, καλλιεργώντας το σε κουτιά ή σε περβάζι παραθύρου.

Επέτειος της F1

Αυτό το υβρίδιο έχει ενδιαφέρουσες οργανοληπτικές ιδιότητες. Η γεύση του θα εκπλήξει κάθε κηπουρό. Όταν ωριμάσει πλήρως, οι γκριζοπράσινες κεφαλές δεν σκίζονται. Είναι καλύτερο να τρώγονται φρέσκες και μπορούν να αποθηκευτούν καλά για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Μπορείτε να περιμένετε να δείτε λάχανο στον κήπο σας 120 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων ή των σπορόφυτων.

Αν αποφασίσετε να φυτέψετε ολλανδικό λάχανο στον κήπο σας, να θυμάστε ότι το φυτό απαιτεί στήριξη και φροντίδα. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά τις αποδόσεις και θα σας βοηθήσει να απολαύσετε τη γεύση των φρούτων που έχετε συλλέξει για μεγάλο χρονικό διάστημα.