Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, το σκόρδο Petrovsky είναι μια χειμερινή ποικιλία, που συνήθως φυτεύεται το φθινόπωρο. Ανήκει επίσης στις πολύπλευρες ποικιλίες, που παράγουν βλαστούς και καρπούς μέσης σεζόν.
Οι κεφαλές αυτής της ποικιλίας σκόρδου είναι συχνά πεπλατυσμένες. Ένα μόνο σκόρδο μεσαίου μεγέθους ζυγίζει συνήθως 70 έως 80 γραμμάρια και περιέχει έως και 8 σκελίδες. Οι ξηρές φλούδες είναι υπόλευκες με σκούρες μωβ ρίγες που διατρέχουν τα πλάγια. Οι σκελίδες έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα και πυκνή δομή.
Πώς να προετοιμάσετε ένα σημείο φύτευσης;
Το σκόρδο ευδοκιμεί φυσικά σε γόνιμο, γονιμοποιημένο έδαφος. Για να επιτευχθούν ιδανικές συνθήκες, επιλέξτε έδαφος με λίγο-πολύ κανονική οξύτητα. Είναι επίσης σημαντικό να εναλλάσσετε το σημείο φύτευσης ετησίως, επιστρέφοντας στο προηγουμένως χρησιμοποιημένο έδαφος μόνο μετά από 3-4 χρόνια.

Πριν από τη φύτευση σκόρδου, επιλέξτε μια ξηρή, κατά προτίμηση ηλιόλουστη τοποθεσία. Το έδαφος πρέπει να επιλεγεί 1,5 μήνα πριν από τη φύτευση.
Για λίπανση εδάφους υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιήστε νιτροφωσφορικό, υπερφωσφορικό και δολομίτη. Το αργιλώδες έδαφος λιπαίνεται με τύρφη. Το παρτέρι σκάβεται με λίπασμα σε βάθος περίπου 20 cm.
Οι χειμερινές ποικιλίες φυτεύονται καλύτερα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, γύρω στο φθινόπωρο. Αυτό επιτρέπει στις σκελίδες να ριζώσουν στο έδαφος.

Σωστή εφαρμογή
Πάρτε σκόρδο από μια φρεσκοκομμένη παρτίδα, επιλέγοντας μεγάλες, υγιείς κεφαλές. Στη συνέχεια, ξεχωρίστε κάθε σκελίδα για να αποφύγετε ζημιές και να διευκολύνετε τη σπορά.
Στη συνέχεια, οι σκελίδες πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τες για μερικά λεπτά σε ένα ειδικό διάλυμα αλατιού (3 κουταλιές της σούπας αλάτι ανά 5 λίτρα νερό). Για καλύτερα αποτελέσματα, τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα διάλυμα θειικού χαλκού για περίπου ενάμιση λεπτό (1 κουταλιά της σούπας θειικού χαλκού ανά 1 μεσαίο κουβά νερό). Μετά από αυτήν την απλή διαδικασία, οι σκελίδες είναι έτοιμες για σπορά:
- Στο προετοιμασμένο έδαφος, γίνονται αυλάκια - εγκάρσια ή διαμήκη, συνήθως όχι βαθύτερα από 8 cm και σε απόσταση περίπου 20-25 cm μεταξύ τους.
- Οι σκελίδες φυτεύονται σε απόσταση 10 cm μεταξύ τους και μπορούν να τοποθετηθούν στο κάτω μέρος του αυλακιού ή να τοποθετηθούν κάτω.
- Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, αυτή η περιοχή καλύπτεται με σάπια φύλλα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας
Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, η περιοχή θα πρέπει να καθαριστεί από τα ζιζάνια. Το πότισμα θα πρέπει να ξεκινήσει γύρω στις αρχές ή στα μέσα Μαΐου και να ολοκληρωθεί στα μέσα Ιουλίου ή μέχρι τον Ιούλιο, εάν είναι απαραίτητο.
Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο όταν οι βροχοπτώσεις είναι λίγες. Η λίπανση μπορεί να ξεκινήσει όταν αρχίσει να σχηματίζεται το τρίτο ή τέταρτο φύλλο.

Λιπάνετε με ουρία (προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά μεσαίου μεγέθους με νερό). Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από μερικές εβδομάδες, αλλά αυτή τη φορά χρησιμοποιήστε νιτροαμμοφωσφορικό (διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας σε έναν κουβά με νερό).
Η τελική λίπανση συνιστάται στις αρχές Ιουλίου· η κεφαλή θα πρέπει να σχηματιστεί μέχρι τότε. Εφαρμόστε υπερφωσφορικό (2 κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερό).
Μόλις μερικά φύλλα αποκτήσουν μια κιτρινωπή απόχρωση, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.

Χρήση σκόρδου για κρυολογήματα
Το σκόρδο θεωρείται η πιο ισχυρή λαϊκή θεραπεία για την καταπολέμηση ιών. Εάν αισθάνεστε μεταλλική γεύση στο στόμα σας, πονοκεφάλους, πονόλαιμο, βλέννα ή φτέρνισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
| Ενδείξεις | Συνταγή | Εφαρμογή |
| Υψηλή θερμοκρασία (σε άλλες περιπτώσεις θα είναι επίσης ωφέλιμη) |
|
Πίνετε ένα ποτήρι τρεις φορές την ημέρα. Αν θέλετε, προσθέστε μια φέτα λεμόνι και μια κουταλιά μέλι. |
| Στα πρώτα σημάδια κρυολογήματος |
|
Πιείτε ολόκληρη την ποσότητα πριν τον ύπνο. |
Γενικά, κάθε ποικιλία σκόρδου συνιστάται για προληπτικούς σκοπούς. Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Υπάρχουν θετικές κριτικές ότι καταπολεμά αποτελεσματικά τις ιογενείς λοιμώξεις.











Είναι μια εξαιρετική ποικιλία, μεγάλη, την φυτεύω εδώ και αρκετά χρόνια. Αλλά το παρατήρησα αυτό όταν λίπανα τα φυτά πέρυσι. Βιοκαλλιέργεια, τότε η συγκομιδή έγινε σημαντικά καλύτερη, κατά 30%.