Φύτευση και φροντίδα για ιαπωνικό κυδώνι σε ανοιχτό έδαφος, καλλιέργεια και πολλαπλασιασμός

Η καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού είναι μια απλή και ικανοποιητική διαδικασία. Ακολουθώντας τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας και τη βασική φροντίδα, μπορείτε να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά. Και αν συλλέξετε και συντηρήσετε τους καρπούς την κατάλληλη στιγμή και σωστά, θα μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα θεραπευτικά φρούτα όλο τον χειμώνα.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Η ιαπωνική κυδώνια, ή Chaenomeles japonica (της οικογένειας Rosaceae), είναι ένας θάμνος που απλώνεται σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Παράγει αγκαθωτούς, τοξωτούς βλαστούς και μικρό, γυαλιστερό, σκούρο πράσινο φύλλωμα. Τον Μάιο, ο θάμνος στολίζεται με ωοειδή ή στρογγυλά άνθη, που κυμαίνονται σε χρώμα από ροζ έως πορτοκαλοκόκκινο.

Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το ιαπωνικό κυδώνι είναι γνωστό για τους καρπούς του, οι οποίοι ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα μήλου ή αχλαδιού και περιέχουν πολυάριθμους καφέ σπόρους. Όταν τρώγονται φρέσκοι, έχουν μια ελαφρώς ξινή γεύση, αλλά όταν μαγειρεύονται, η σάρκα γίνεται ροζ, γλυκιά και έχει υφή πουρέ.

Συμβουλή! Το ιαπωνικό κυδώνι θεωρείται φυτό με σταυρογονιμοποίηση, επομένως για καλή απόδοση, φυτέψτε 1-2 φυτά κοντά..

Η καλλωπιστική Χαενομέλη είναι εξίσου δημοφιλής στους κηπουρούς με την κινέζικη κυδωνιά, καθώς μπορεί να χρησιμεύσει ως διακόσμηση για κάθε κήπο, πηγή βιταμινών και μετάλλων που περιέχονται στους φαρμακευτικούς καρπούς του φυτού, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα σε συνθήκες καλλιέργειας.

Ανασκόπηση δημοφιλών ποικιλιών

Μεταξύ των δημοφιλών ποικιλιών ιαπωνικού κυδωνιού που έχουν κερδίσει επαίνους από έμπειρους κηπουρούς είναι οι εξής.

Μαλάρντι

Ένας πολυτελής θάμνος ύψους έως 1 μ. με απλωμένη κόμη. Το σκούρο πράσινο, γυαλιστερό φύλλωμα και τα πορτοκαλί άνθη του με λευκές άκρες έχουν κάνει το Malardi εξαιρετικά δημοφιλές.

Η ιαπωνική ποικιλία κυδωνιού είναι ανθεκτική στις ασθένειες και διατηρεί την διακοσμητική της εμφάνιση καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Γκαγιάρντι

Ένας θάμνος ύψους έως 1 μ., που σχηματίζει ένα πλούσιο, απλωμένο στέμμα. Το ιαπωνικό κυδώνι στολίζεται με σκούρα πράσινα φύλλα και μεγάλα πορτοκαλί άνθη. Οι καρποί είναι σφιχτοί, μεσαίου μεγέθους, με γλυκόξινη γεύση.

Η ποικιλία δεν είναι ευάλωτη σε ασθένειες και παράσιτα · το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά ευαίσθητο στους παγετούς της άνοιξης.

Παπέλια

Ένας όμορφος θάμνος ύψους έως 1 μ. με πλούσια κόμη. Τα άνθη είναι κίτρινα με ροζ περίγραμμα κατά μήκος των άκρων των πετάλων. Οι καρποί είναι συχνά μη βρώσιμοι λόγω της σκληρής, ξινής σάρκας.

Η ιαπωνική ποικιλία κυδωνιού είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά οι βλαστοί μπορεί να παγώσουν μερικώς και τα άνθη μπορεί να υποστούν ζημιές από τους παγετούς της άνοιξης.

Νίβαλις

Ένας θάμνος ύψους 2 μέτρων με μια απλωμένη κορώνα από βλαστούς που σέρνονται. Το φύλλωμα είναι γυαλιστερό, σκούρο πράσινο. Τα άνθη είναι λευκά, μεσαίου μεγέθους, διαμέτρου 2-3 ​​εκατοστών. Οι καρποί του ιαπωνικού κυδωνιού είναι σφιχτοί, σε σχήμα μήλου και κίτρινοι. Η σάρκα είναι ελαφρώς ζουμερή, με γλυκόξινη, ξινή γεύση.
Η ποικιλία έχει μέση αντοχή στον παγετό, απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα και μπορεί να αντέξει σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες.

Νικολίνα

Ένας εντυπωσιακός θάμνος με απλωμένη κόμη, που φτάνει σε ύψος έως και 1,2 μ. Κατά την ανθοφορία, εντυπωσιάζει με τα μεγάλα, φωτεινά κατακόκκινα άνθη του. Το ιαπωνικό κυδώνι ενθουσιάζει με τους φωτεινούς κίτρινους καρπούς του, που διακρίνονται για το άρωμά τους και τη μοναδική βιοχημική τους σύνθεση.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και δεν είναι ευάλωτη σε διάφορες ασθένειες ή επιβλαβή έντομα.

Διαμάντι

Ένας πυκνός θάμνος που φτάνει σε ύψος το 1,5 μ. Το φύλλωμα είναι μπρονζέ-πράσινο και ο καρπός σε σχήμα μήλου είναι κιτρινοπράσινος, ζυγίζει 45 γραμμάρια και έχει διάμετρο 3-5 εκατοστά.

Η ιαπωνική ποικιλία κυδωνιού ανέχεται καλά την ξηρασία και τον παγετό, αλλά σε κρύους χειμώνες με λίγο χιόνι, οι βλαστοί μπορούν να υποστούν ζημιά από τον παγετό.

Ολλανδία

Ένα όμορφο δέντρο ή θάμνος που φτάνει σε ύψος έως και 1,5 μέτρο. Τα φυτά καλύπτονται με επιμήκη πράσινα φύλλα με ελαφρώς οδοντωτές άκρες. Μαγνητίζει το βλέμμα με τις μεγάλες, πορτοκαλοκόκκινες ταξιανθίες του. Είναι πολύτιμο για τους σφιχτούς, κίτρινους καρπούς του σε σχήμα μήλου.

Μια ποικιλία με μέση αντοχή στον παγετό και υψηλή διακοσμητική αξία.

Βεζούβιος

Αυτός ο θάμνος που απλώνεται μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 1 μ. και να έχει κόμη που φτάνει σε διάμετρο έως και 1,5 μ. Το ιαπωνικό κυδώνι σαγηνεύει με τα έντονα κόκκινα άνθη του, διαμέτρου έως και 3 εκ. Οι καρποί είναι σφιχτοί και κιτρινοπράσινοι.

Η ποικιλία είναι δημοφιλής λόγω της αντοχής στον παγετό και της αντοχής σε ασθένειες και επικίνδυνα παράσιτα.

Ροζ Κυρία

Φυλλοβόλος θάμνος ύψους έως 1,2 μ., με αγκαθωτά, καμπύλα κλαδιά και σφαιρικό, πλατιά διακλαδισμένο στέμμα. Το φύλλωμα της ιαπωνικής κυδωνιάς είναι οβάλ, γυαλιστερό, ελαφρώς κυματιστό και φωτεινό πράσινο. Τα άνθη είναι ροζ-κόκκινα με βανίλια και ανθίζουν στα τέλη Μαΐου. Οι καρποί είναι κίτρινοι με χρυσή απόχρωση.

Η ποικιλία Pink Lady είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν απαιτεί φροντίδα και μπορεί να αντέξει σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες, αν και τα λουλούδια είναι μερικές φορές ευαίσθητα στους παγετούς της άνοιξης.

Σιμόνε

Ένας χαριτωμένος, καλλωπιστικός θάμνος ύψους έως 2 μ. με πυκνά, αγκαθωτά κλαδιά. Εντυπωσιάζει με τα βελούδινα κόκκινα άνθη του και τους αχλαδόσχημους, κιτρινοπράσινους καρπούς του.

Η ιαπωνική ποικιλία κυδωνιού χαρακτηρίζεται από τις διακοσμητικές της ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στον εξωραϊσμό κατοικιών και εξοχικών κατοικιών.

Ρούμπρα

Ένας χαριτωμένος, πυκνός θάμνος ύψους έως 2 μ. με απλωμένη κόμη. Τα οβάλ φύλλα είναι σκούρο πράσινα από πάνω και γκριζοπράσινα από κάτω, μήκους έως 12 cm. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, μωβ-κόκκινα. Το ιαπωνικό κυδώνι εκτιμάται για τους κίτρινους καρπούς του σε σχήμα μήλου, οι οποίοι ζυγίζουν από 20 έως 130 γραμμάρια, έχουν διάμετρο 8 cm και σχήμα μήλου. Η σάρκα δεν είναι πολύ ζουμερή, με ξινή, στυφή, γλυκόξινη γεύση.

Αυτή η ποικιλία έχει μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, είναι ανθεκτική στην ξηρασία, διακοσμητική, ταιριάζει καλά σε οποιοδήποτε στυλ και δημιουργεί την κατάλληλη ατμόσφαιρα στον κήπο.

Πορφυρό και χρυσό

Αυτός ο διακλαδισμένος θάμνος, ύψους έως 1,5 μέτρου, σχηματίζει μια απλωμένη κόμη. Το μικρό, σκούρο πράσινο φύλλωμά του, τα κόκκινα άνθη με κίτρινους στήμονες και οι βρώσιμοι, κίτρινοι καρποί σε σχήμα μήλου τραβούν την προσοχή.

Η ιαπωνική ποικιλία κυδωνιού είναι γνωστή για την ευκολία φροντίδας της. Μπορεί να υποφέρει από παγετό σε σκληρούς χειμώνες, αλλά ανακάμπτει γρήγορα.

Πώς να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος

Η φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού θεωρείται μια πολύ σημαντική και υπεύθυνη διαδικασία, καθώς τόσο οι ποιοτικοί όσο και οι ποσοτικοί δείκτες της απόδοσης της καλλιέργειας εξαρτώνται από τα μέτρα που λαμβάνονται.

Επιλογή τοποθεσίας

Η ιαπωνική κυδώνια είναι ένα ηλιόλουστο φυτό. Στη σκιά, ο θάμνος αναπτύσσεται ελάχιστα και σπάνια ανθίζει. Είναι ανθεκτικός στην ξηρασία, αλλά απαιτεί μέτρια υγρασία, αποφεύγοντας τα στάσιμα νερά. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, είναι καλύτερο να επιλέξετε ηλιόλουστες περιοχές στη νότια πλευρά των κτιρίων ή γωνίες προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους και σοβαρούς παγετούς.

Συμβουλή! Το χιόνι θα πρέπει να συσσωρεύεται στην περιοχή όπου αναπτύσσεται το φυτό το χειμώνα. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των ετήσιων βλαστών από ζημιές από τον παγετό..

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Η φύτευση είναι καλύτερο να γίνεται την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Η φύτευση το φθινόπωρο είναι επίσης συνηθισμένη, αλλά υπάρχει υψηλός κίνδυνος το φυτό να μην προλάβει να προσαρμοστεί στη νέα του θέση πριν ξεκινήσει ο παγετός.

Απαιτήσεις εδάφους

Το κλειδί για την επιτυχή ανθοφορία και τη μακροβιότητα του ιαπωνικού κυδωνιού είναι το ελαφρύ, αμμοπηλώδες ή αργιλώδες έδαφος, πλούσιο σε χούμο, με ελαφρώς όξινη αντίδραση. Η σύνθεση του εδάφους πρέπει να είναι απαλλαγμένη από αλατότητα και ασβεστολιθικά ιζήματα.

Προετοιμασία του χώρου και της τρύπας φύτευσης

Προετοιμάστε εκ των προτέρων το χώρο για τη φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού. Εάν η φύτευση σχεδιάζεται για την άνοιξη, κάντε την το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια από την επιλεγμένη περιοχή και διατηρήστε το χώμα καθαρό μέχρι την ώρα της φύτευσης. Επίσης, σκάψτε καλά το χώμα.

Το μέγεθος της τρύπας φύτευσης πρέπει να είναι κατάλληλο για το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων. Οι τυπικές παράμετροι είναι: διάμετρος περίπου 50 cm και βάθος από 50 cm έως 1 m. Η Chaenomeles δεν αντιδρά καλά στο στάσιμο νερό, γι' αυτό προσθέστε ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 20 cm από σπασμένα τούβλα, άμμο και βότσαλα στον πυθμένα της τρύπας. Σχηματίστε ένα σωρό από το προετοιμασμένο μείγμα εδάφους από πάνω. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μούχλα φύλλων, άμμο και τύρφη στο χώμα που αφαιρέθηκε από την τρύπα.

Προσθέστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου με ρυθμό 40 g ανά 1 m²Εμπλουτίστε την τρύπα φύτευσης με το προκύπτον μείγμα εδάφους, το οποίο είναι χαλαρό, θρεπτικό και επιτρέπει επίσης στον αέρα να διέρχεται καλά και να διατηρεί την υγρασία.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Τα σπορόφυτα ιαπωνικής κυδωνιάς δύο ετών με κλειστό ριζικό σύστημα θεωρούνται καλό υλικό φύτευσης. Τα σπορόφυτα ανοιχτής ρίζας πρέπει να είναι υγιή, δυνατά, με άθικτη κόμη και όσο το δυνατόν περισσότερες άθικτες ρίζες. Μουλιάστε τα σε νερό για 2-3 ώρες πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια αφαιρέστε τυχόν ξηρές, κατεστραμμένες ή σάπιες ρίζες.

Διάγραμμα φύτευσης

Όταν φυτεύετε ιαπωνικό κυδώνι, θα πρέπει να τηρείτε το μοτίβο φύτευσης: διατηρήστε απόσταση 2 μέτρων μεταξύ των σειρών και μέσα σε μια σειρά, διατηρήστε απόσταση 1-1,5 μέτρων μεταξύ των θάμνων.

Στάδια της διαδικασίας φύτευσης:

1. Φυτέψτε το δενδρύλλιο σε μια προ-σκαμμένη τρύπα και γεμίστε την με γόνιμο χώμα. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με το χώμα. Είναι σημαντικό να το έχετε αυτό υπόψη, καθώς η φύτευση του δενδρυλλίου πολύ βαθιά θα μειώσει την απόδοση.
2. Ποτίστε γενναιόδωρα και καλύψτε με ένα παχύ στρώμα τύρφης ή χούμου για να αποτρέψετε την γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας.
3. Κλαδέψτε το δενδρύλλιο, αφήνοντας ύψος έως και 20 cm για να τονώσετε την ανάπτυξη και τη διακλάδωση.

Εάν όλες οι διαδικασίες φύτευσης πραγματοποιηθούν σωστά, ο όμορφος ιαπωνικός θάμνος κυδωνιού θα σας ενθουσιάσει με πολυτελή ανθοφορία και άφθονη καρποφορία για 50-70 χρόνια.

Οδηγίες φροντίδας

Σημαντικά κριτήρια για την καλλιέργεια ενός θάμνου, τα οποία επηρεάζουν άμεσα την διακοσμητική του εμφάνιση, την πλούσια ανθοφορία και την άφθονη καρποφορία, περιλαμβάνουν την κατάλληλη φροντίδα, η οποία αποτελείται από τυπικά μέτρα όπως πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, έλεγχος ζιζανίων, ασθενειών και παρασίτων και προετοιμασία για το χειμώνα.

Λειτουργία ποτίσματος

Όταν φροντίζετε το ιαπωνικό κυδώνι, είναι σημαντικό να διατηρείτε την υγρασία του εδάφους. Μόνο τα νεαρά φυτά χρειάζονται εντατικό πότισμα. Αργότερα, οι θάμνοι θα πρέπει να ποτίζονται μέτρια. Την άνοιξη, είναι σημαντικό να ξυπνάτε το ιαπωνικό κυδώνι με ένα πότισμα που αναπληρώνει την υγρασία. Το καλοκαίρι, το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο σε παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας.

Και το φθινόπωρο, όταν ωριμάσουν τα φρούτα του κυδωνιού, η ποσότητα άρδευσης πρέπει να μειωθεί.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να παραχθούν πολυτελή δείγματα με πλούσια, ανθισμένα στέμματα, το ιαπωνικό κυδώνι απαιτεί επαρκή θρέψη. Τα νεαρά φυτά δεν πρέπει να λιπαίνονται κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση για να αποφευχθεί το κάψιμο των εύθραυστων ριζών τους. Στη συνέχεια, λιπαίνετε την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιώντας άζωτο που απλώνεται στην επιφάνεια του εδάφους. το καλοκαίρι, εμπλουτίστε το έδαφος με οργανική ύλη και μέταλλα. και το φθινόπωρο, εφαρμόστε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.

Σημαντικό! Η λίπανση του ιαπωνικού κυδωνιού απαιτεί προσοχή ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και τις εδαφικές συνθήκες..

Καλτσοδέτα

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι νεαροί βλαστοί της ιαπωνικής κυδωνιάς που έρπουν θα πρέπει να ανασηκώνονται και να δένονται σε υποστηρίγματα για να είναι ορατή η πλήρης ομορφιά των ανθών αυτού του καλλωπιστικού φυτού. Καθώς οι κορμοί ωριμάζουν, γίνονται πιο σταθεροί και η ανάγκη για στήριξη εξαφανίζεται.

Γαρνίρισμα

Την άνοιξη, συνιστάται να κάνετε κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας όλους τους ξηρούς, κατεστραμμένους βλαστούς. Αυτό θα προωθήσει την ταχεία ανάκαμψη του ιαπωνικού κυδωνιού μετά τον σκληρό χειμώνα. Αντιμετωπίστε όλες τις κομμένες περιοχές με πίσσα κήπου.

Το κλάδεμα αναζωογόνησης θα πρέπει να πραγματοποιείται όταν το φυτό φτάσει τα 8-10 χρόνια. Το σήμα για την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας θα είναι η μείωση της ετήσιας ανάπτυξης. Για να ξεκινήσετε, αραιώστε τον θάμνο ιαπωνικής κυδωνιάς, αφαιρώντας τα αδύναμα, λεπτά και επιμήκη κλαδιά, αφήνοντας 10-15 δυνατούς βλαστούς.

Το φθινόπωρο, όταν το φυτό ρίχνει τα φύλλα του, το κλάδεμα υγιεινής είναι απαραίτητο. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα και ξερά κλαδιά από το ιαπωνικό κυδώνι, καθώς τα επιβλαβή έντομα μπορούν να ξεχειμωνιάσουν εκεί. Εάν εντοπιστούν άρρωστοι βλαστοί, κλαδέψτε τους, κάνοντας τομές σε υγιές ξύλο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Όσο μεγαλύτερος είναι ο θάμνος της ιαπωνικής κυδωνιάς, τόσο καλύτερα μπορεί να αντέξει σε όλο το φάσμα των δυσμενών χειμερινών συνθηκών. Οι νεότεροι θάμνοι απαιτούν περισσότερη φροντίδα και προστασία. Για να προετοιμάσετε την ιαπωνική σας κυδωνιά για τον χειμώνα, πρέπει να ακολουθήσετε διάφορα βήματα:

• αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα.
• να απαλλαγείτε από τα σπόρια των παθογόνων μικροβίων ψεκάζοντας με κατάλληλα παρασκευάσματα.
• στρώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με χούμο.
• καλύψτε νεαρά δείγματα με κλαδιά ερυθρελάτης ή πεσμένα φύλλα.
• Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να προστατευθούν καλύπτοντάς τες με ξύλινα ή χαρτόκουτα.
• Αφού πέσει το χιόνι, σκεπάστε το κυδώνι με αυτό.

Ο χρόνος που αφιερώνετε στη φροντίδα του ιαπωνικού κυδώνιου σας το φθινόπωρο θα σας αποζημιωθεί εκατονταπλάσια την επόμενη χρονιά, με το φυτό να σας ευχαριστεί όχι μόνο για την υγιή εμφάνισή του αλλά και για τη μεγαλύτερη σοδειά του.

Σχηματισμός στέμματος

Για να διατηρηθεί ένα όμορφο σχήμα, το φυτό θα πρέπει να εκπαιδεύεται από την ηλικία των 4-5 ετών, ξεκινώντας στις αρχές της άνοιξης. Για να αποτρέψετε την υπερβολική έκταση του θάμνου της ιαπωνικής κυδωνιάς, κλαδεύετε μερικές από τις παραφυάδες ριζών ετησίως. Κατά το κλάδεμα, αφήνετε βλαστούς που αναπτύσσονται οριζόντια, 20-40 cm πάνω από το έδαφος, και αφαιρέστε τυχόν μίσχους που σέρνονται κατά μήκος του εδάφους ή αναπτύσσονται κάθετα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Εάν θέλετε να αυξήσετε τον αριθμό των ιαπωνικών θάμνων κυδωνιών, είναι καλύτερο να καταφύγετε σε αποτελεσματικές μεθόδους πολλαπλασιασμού της καλλιέργειας.

Επίστρωση

Το ιαπωνικό κυδώνι μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με στρώσεις. Για να το κάνετε αυτό, το καλοκαίρι, φυτέψτε τους κάτω νεαρούς βλαστούς σε τρύπες κάτω από τον θάμνο σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 8 cm. Λιπαίνετε τις τρύπες με χούμο και μικροθρεπτικά συστατικά εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, καρφιτσώστε τις και καλύψτε τις με χώμα. Υγράνετε και στρώστε τακτικά το χώμα με σάπια φύλλα καθώς αναπτύσσονται οι ρίζες. Μέχρι την άνοιξη, θα σχηματιστούν ρίζες και το φθινόπωρο, διαχωρίστε τα φυτά από τον γονικό θάμνο και ξαναφυτέψτε τα στην καθορισμένη περιοχή τους.

Ριζοθραύστες

Η ιαπωνική κυδώνια παράγει πολυάριθμα παραφυάδες. Αυτά προκαλούν το άπλωμα των θάμνων, επιτρέποντας έτσι τον φυσικό πολλαπλασιασμό. Την άνοιξη, επιλεγμένοι βλαστοί πάχους τουλάχιστον 0,7 cm και ύψους 12 cm θα πρέπει να σκάβονται και να φυτεύονται στο έδαφος, διατηρώντας απόσταση 1 m μεταξύ κάθε φύτευσης. Για να διασφαλίσετε την ταχεία ριζοβολία, παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του καλού ποτίσματος και του ραντίσματος του χώματος γύρω από τον κορμό με πριονίδι.

Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου πολλαπλασιασμού είναι ότι το φυτό έχει αδύναμο ριζικό σύστημα και τα πρώτα χρόνια παράγει καρπούς μικρού μεγέθους.

Μοσχεύματα

Συνιστάται επίσης ο πολλαπλασιασμός του ιαπωνικού κυδωνιού με μοσχεύματα. Για να το κάνετε αυτό, στα τέλη Ιουνίου, συλλέξτε νεαρούς, μη ξυλώδεις βλαστούς από τους καλύτερους θάμνους και κόψτε τους σε μοσχεύματα μήκους 5-7 cm. Φυτέψτε τους σε ένα μείγμα εδάφους που περιέχει ίσα μέρη τύρφης και άμμου, σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους. Διατηρήστε το έδαφος υγρό κατά τη διάρκεια της ριζοβολίας, ψεκάζοντας τακτικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μπορούν να ξαναφυτευτούν την άνοιξη.

Σπόροι

Στην κηπουρική, κατά την καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού, επιτυγχάνονται καλά αποτελέσματα με τη σπορά σπόρων, η οποία περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

1. Για τη φύτευση, χρησιμοποιήστε σπόρους που αγοράσατε από το κατάστημα ή αφαιρέστε τους μόνοι σας από ώριμους καρπούς. Στη συνέχεια, φυλάξτε τους σε δροσερό μέρος, τοποθετώντας τους πρώτα σε μια υγρή πλαστική σακούλα γεμάτη με άμμο, μέχρι τη φύτευση στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.
2. Απλώστε το προετοιμασμένο υλικό σπόρων πάνω στην επιφάνεια του μείγματος εδάφους, που αποτελείται από τύρφη και λεπτό βερμικουλίτη σε ίσες αναλογίες, και πασπαλίστε με χώμα.
3. Καλύψτε το δοχείο με φυτεύσεις με μεμβράνη, κάνοντας μικρές τρύπες σε αυτό για να εξασφαλίσετε καλή κυκλοφορία αέρα.
4. Για την επιτυχή βλάστηση των σπόρων, απαιτείται συνεχής υγρασία και επαρκής φωτισμός.
5. Όταν οι βλαστημένοι σπόροι φτάσουν στο στάδιο της μεταφύτευσης, μπορούν να χωριστούν σε ξεχωριστές μεγάλες γλάστρες ή να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό χώμα.

Κατά τον πολλαπλασιασμό του ιαπωνικού κυδωνιού με σπόρους, οι καρποί θα αποδώσουν καρπούς μόνο τον 5ο χρόνο μετά τη φύτευση.

Εμβόλιο

Μια κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμού του ιαπωνικού κυδωνιού, διατηρεί τις ιδιότητες των μητρικών φυτών. Κατακτώντας την τεχνική του εμβολιασμού, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν ασυνήθιστο κήπο με μοναδική χλωρίδα. Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, όταν το φυτό βρίσκεται σε αδράνεια. Η διαδικασία θα πρέπει να ξεκινήσει στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, και να συνεχιστεί μέχρι να αρχίσουν να ανοίγουν οι μπουμπούκια ανάπτυξης.

Συμβουλή! Ως υποκείμενο μπορούν να χρησιμοποιηθούν κυδώνια, μήλα ή αχλάδια..

Ασθένειες και παράσιτα

Το ιαπωνικό κυδώνι επιδεικνύει αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, όπως όλα τα φυτά, δεν είναι άτρωτο σε ασθένειες όπως:

• νέκρωση των φύλλων, η οποία εκδηλώνεται ως γκρίζα επίστρωση κατά μήκος των άκρων των φύλλων, η οποία στη συνέχεια εξαπλώνεται σε ολόκληρη την επιφάνεια, με αποτέλεσμα το φύλλο να στεγνώνει και να πέφτει·
• Κερκοσπορίωση, η οποία μπορεί να διαγνωστεί με σκούρες καφέ στρογγυλές κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες γίνονται ελαφρύτερες με την πάροδο του χρόνου και οδηγούν σε πτώση των φύλλων.
• Ramularia, η εμφάνιση της οποίας υποδεικνύεται από καφέ κηλίδες στα φύλλα.

Ο ψεκασμός φυτών με διαλύματα θειικού χαλκού ή Fundazol είναι αποτελεσματικός στην καταπολέμηση ασθενειών.

Οι θάμνοι ιαπωνικής κυδωνιάς αποτελούν αγαπημένο στόχο για τα κοκκοειδή έντομα, τα ακάρεα της αράχνης και τις αφίδες. Για να αποφευχθεί το ενδεχόμενο το φυτό να γίνει εστία εντόμων, θα πρέπει να εφαρμόζονται προστατευτικά μέτρα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, συμπεριλαμβανομένου ενός ολοκληρωμένου προγράμματος φροντίδας, απολύμανσης του κήπου και οργώματος του εδάφους γύρω από τον κορμό.

Χαρακτηριστικά της τοπικής καλλιέργειας

Κατά την καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι περιφερειακοί παράγοντες. Ενώ ο θάμνος ιαπωνικού κυδωνιού που αγαπά τη θερμότητα προτιμά περιοχές με ήπιο, ισορροπημένο κλίμα και μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C (-82°F), είναι ευαίσθητος στους ανοιξιάτικους παγετούς, οι οποίοι μπορεί να οδηγήσουν στο πάγωμα των ανθοφόρων μπουμπουκιών και των ετήσιων βλαστών.

Μεσαία ζώνη

Χάρη στην ποικιλία των ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στους σοβαρούς παγετούς, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται όχι μόνο στο νότο αλλά και στο κεντρικό τμήμα της χώρας. Χρησιμοποιούνται ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, οι οποίες ωριμάζουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Σε αυτές τις περιοχές, η συγκομιδή του ιαπωνικού κυδωνιού μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου.

Κράι Κρασνοντάρ

Στους πρόποδες του Κράι Κρασνοντάρ, καλλιεργούνται εύκολα όχι μόνο οι πρώιμες αλλά και οι όψιμες ποικιλίες και τα υβρίδια. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει από τα μέσα Οκτωβρίου έως τις αρχές Νοεμβρίου.

Κριμαία

Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, όπου ο ζεστός καιρός διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ιαπωνικό κυδώνι αναπτύσσεται ως ένας μεγάλος θάμνος που, αν δεν είναι κάθετος, εξαπλώνεται ευρέως, καθώς ευδοκιμεί εδώ. Σε αυτά τα γεωγραφικά πλάτη καλλιεργούνται πρώιμες, μεσοκαλλιεργητικές και όψιμες ποικιλίες. Η συγκομιδή των καρπών ξεκινά στα μέσα Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται στα μέσα Οκτωβρίου.

Ουράλια και Σιβηρία

Το ιαπωνικό κυδώνι μπορεί επίσης να ομορφύνει τους κήπους στα Ουράλια και τη Σιβηρία χάρη στην υψηλή αντοχή του στον παγετό. Οι κηπουροί σε αυτές τις περιοχές χρησιμοποιούν τις πρώιμες ποικιλίες και τα ανθεκτικά στο χειμώνα είδη. Η συγκομιδή γίνεται το πρώτο και το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Κατά την καλλιέργεια του κυδωνιού για το χειμώνα, είναι σημαντικό να μονώνετε το φυτό χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε αναπνεύσιμο υλικό κάλυψης ή κλαδιά ερυθρελάτης.

Περιφέρεια Μόσχας

Το έδαφος και το κλίμα της περιοχής της Μόσχας απαιτούν μια υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή ποικιλιών κυδωνιού. Όταν επιλέγετε ποικιλίες για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας, είναι καλύτερο να επιλέγετε υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης, μεσοειδικά που επιδεικνύουν αντοχή στον παγετό.

Οι ιαπωνικοί θάμνοι κυδωνιών μπορούν να επιβιώσουν τον χειμώνα χωρίς επιπλέον στέγη, αλλά σε σκληρούς και χωρίς χιόνι χειμώνες, τόσο οι μπουμπούκια φρούτων όσο και οι νεαροί βλαστοί μπορεί να υποστούν ζημιά.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Το ιαπωνικό κυδώνι είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια, αλλά ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν μερικές φορές προβλήματα κατά την καλλιέργειά του. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προβλήματα προκαλούνται από ακατάλληλη φροντίδα, εδαφικές συνθήκες και κλίμα. Πριν επιχειρήσετε να διορθώσετε την κατάσταση, συνιστάται να αναλύσετε όλα τα ζητήματα:

1. Η κακή ανάπτυξη του ιαπωνικού θάμνου κυδωνιού μπορεί να οφείλεται σε ακατάλληλο έδαφος ή σε υλικό φύτευσης κακής ποιότητας.
2. Εάν το φυτό δεν παράγει καρπούς, αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί φυτεύοντας ένα άλλο κυδώνι, κατά προτίμηση διαφορετικής ποικιλίας, ή εμβολιάζοντάς το στον ίδιο θάμνο.
3. Το υπερβολικό πότισμα και η κοντινή απόσταση από τα υπόγεια ύδατα μπορεί να προκαλέσουν πτώση των καρπών.
4. Αν το ιαπωνικό κυδώνι δεν ανθίσει, σημαίνει ότι τα μπουμπούκια του μπορεί να έχουν υποστεί ζημιά από τους παγετούς της άνοιξης.
5. Όταν τα φύλλα κιτρινίζουν, μπορεί να φταίνε τα υπόγεια ύδατα, ή πιο συγκεκριμένα, η υψηλή τους στάθμη.

Επομένως, ακόμη και με ένα τόσο ανεπιτήδευτο φυτό, μπορεί μερικές φορές να προκύψουν ορισμένες δυσκολίες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα ιαπωνικά κυδώνια συλλέγονται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, ανάλογα με την ποικιλία. Είναι σημαντικό να γίνεται η συγκομιδή πριν ξεκινήσει ο παγετός. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 1-2 κιλά και, με την κατάλληλη φροντίδα, έως και 3 κιλά.

Αυτό το φρούτο έχει καλή διάρκεια ζωής και, εάν αποθηκευτεί σωστά, δεν χάνει τη γεύση ή τις εμπορικές του ιδιότητες μέχρι την άνοιξη.

Η μακροχρόνια αποθήκευση των φρούτων μπορεί να διασφαλιστεί διατηρώντας μια βέλτιστη θερμοκρασία από 0 έως 1 βαθμό Κελσίου. Η αποθήκευση σε υψηλότερες θερμοκρασίες —έως 8 βαθμούς Κελσίου— είναι επίσης αποδεκτή, με επίπεδα υγρασίας 80-90 τοις εκατό.

Για να διασφαλιστεί ότι η ιαπωνική συγκομιδή κυδωνιών διατηρεί την εμφάνιση και τη γεύση της για όσο το δυνατόν περισσότερο, κάθε φρούτο πρέπει να τυλίγεται σε χαρτί, να τοποθετείται σε στρώσεις σε χαρτόκουτα και να τοποθετείται σε δροσερό δωμάτιο.

Χρήση φρούτων

Η αξία του ιαπωνικού κυδωνιού πηγάζει από τις ευεργετικές ουσίες που περιέχει, οι οποίες βοηθούν στην ολοκληρωμένη ενδυνάμωση και αποκατάσταση των σωματικών λειτουργιών και στη σταθεροποίηση των ζωτικών συστημάτων. Η χρήση του συνδέεται με βελτιωμένη ευεξία και ταχεία ανάρρωση, λόγω:

• αυξάνει την ανοσία και υποστηρίζει τη ζωτικότητα του σώματος σε σύνθετη θεραπεία για τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων.
• ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει τον σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.
• έχει χολερετικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης.
• καταστρέφει την παθογόνο εντερική μικροχλωρίδα και απελευθερώνει το σώμα από απόβλητα, τοξίνες και άλλες επικίνδυνες ουσίες.
• αυξάνει την απόδοση, εξαλείφει το αίσθημα κόπωσης.

Παρά τις πολλές φαρμακευτικές του ιδιότητες, το ιαπωνικό κυδώνι έχει επίσης κάποιες αντενδείξεις:

• ατομική μισαλλοδοξία;
• τάση για ανάπτυξη αλλεργιών.
• γαστρικό έλκος;
• χρόνια δυσκοιλιότητα.

Κατά την κατανάλωση, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι σπόροι περιέχουν αμυγδαλίνη, μια ουσία που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση, και ότι η κατανάλωση του καρπού μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε απώλεια φωνής και προβλήματα με τις φωνητικές χορδές.

Το ιαπωνικό κυδώνι έχει βρει ευρεία εφαρμογή στην κοσμετολογία, καθώς οι ιδιότητές του καθαρίζουν, τονώνουν και αναζωογονούν το δέρμα, φωτίζουν τις φακίδες, ανακουφίζουν από το πρήξιμο, μειώνουν τα σημάδια γήρανσης και βελτιώνουν την κατάσταση των μαλλιών.

Στη μαγειρική, ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρωματικών μαρμελάδων, μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού και ζαχαρωμένων φρούτων. Το κυδώνι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του λεμονιού κατά την παρασκευή τσαγιού.

Εφαρμογή στον σχεδιασμό τοπίου

Με τα όμορφα απλωμένα κλαδιά του, το μικρό πράσινο φύλλωμα, τα πολυτελή φωτεινά λουλούδια και τους καταπληκτικούς καρπούς του, το ιαπωνικό κυδώνι θεωρείται ένα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό. Η εμφάνισή του μπορεί να ζωντανέψει ένα μονότονο τοπίο κήπου.

Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως σε κήπους για τη δημιουργία φρακτών, ανθοφόρων παρτεριών και της βάσης βραχόκηπων. Το ιαπωνικό κυδώνι φαίνεται εντυπωσιακό στον κήπο όταν φυτεύεται μόνο του, δίπλα σε πολυετείς θάμνους ή σε ομάδες με καλλωπιστικούς θάμνους.