Περιγραφή της ντομάτας τσίλι μέσης σεζόν και συστάσεις για την καλλιέργεια ντομάτας

Οι ντομάτες τσίλι προσελκύουν τους κηπουρούς με τη μοναδική τους εμφάνιση. Ακόμα και τα ώριμα φρούτα έχουν σμαραγδί χρώμα. Δεν είναι ποτέ κόκκινα. Ωστόσο, η γεύση τους είναι συγκρίσιμη με άλλες ποικιλίες. Έχουν ζουμερή σάρκα και μια ευχάριστη, κλασική γεύση.

Τι είναι οι ντομάτες τσίλι;

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Η ποικιλία ανήκει στις ντομάτες μέσης σεζόν.
2. Η καλλιέργεια είναι δυνατή σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με ζεστό κλίμα.
3. Το φυτό είναι απροσδιόριστο και ψηλό.
4. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος πάνω από 2 μ. Είναι αρκετά μεγάλος και ισχυρός και μπορεί να καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο.
5. Οι θάμνοι έχουν μέτριο αριθμό φύλλων. Τα φύλλα είναι κανονικού μεγέθους και πράσινα.
6. Τα τσαμπιά είναι σύνθετα και διακλαδισμένα. Ένα τσαμπιά μπορεί να ωριμάσει 6-9 καρπούς κάθε φορά.

Οι ντομάτες τσίλι πρέπει να διαμορφώνονται σε 1-3 βλαστούς. Οι κηπουροί δεν πρέπει να αφήνουν περισσότερες από 6 τσαμπιά σε κάθε βλαστό. Διαφορετικά, η απόδοση μπορεί να είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη. Είναι καλύτερο να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς από τον θάμνο.

Το φυτό αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Για να εξασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα καρπών, είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τα παραφυάδες και να λιπάνετε τους θάμνους.

Οι ντομάτες τσίλι είναι οβάλ, ελαφρώς επιμήκεις, θυμίζουν αμυδρά πιπεριές, εξ ου και το όνομα.

Οι καρποί έχουν γυαλιστερό και σμαραγδί χρώμα. Τα μούρα είναι πράσινα τόσο στην τεχνική όσο και στη βιολογική ωριμότητα. Καθώς οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν, εμφανίζεται ένα ελαφρύ, χρυσαφί ρουζ.

Η σάρκα είναι τρυφερή, σμαραγδί χρώματος και γλυκιά. Είναι πιο σκούρα στο κέντρο από ό,τι στις άκρες. Πρόκειται για ντομάτα επιδόρπιου. Το άρωμα είναι ευχάριστο και όχι ξινό. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 80-100 γραμμάρια. Είναι συμπαγείς. Η φλούδα έχει νευρώσεις. Η επιφάνεια είναι λεία και σφιχτή. Δεν σπάνε.

Οι κηπουροί συλλέγουν την πρώτη τους σοδειά 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων. Οι νέοι καρποί ωριμάζουν αρκετά γρήγορα. Οι φρέσκες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν για το τραπέζι κάθε λίγες μέρες.
Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει 5 έως 10 κιλά ώριμων ντοματών. Μερικοί κηπουροί αναφέρουν αποδόσεις 13-15 κιλών ανά θάμνο. Αυτό είναι δυνατό χάρη στην τακτική λίπανση.

Το κύριο πράγμα με αυτή την ποικιλία δεν είναι να χάσετε την ωρίμανση. Το μόνο μειονέκτημα του τσίλι είναι ότι είναι δύσκολο να προσδιοριστεί με την πρώτη ματιά πότε μια ντομάτα είναι πλήρως ώριμη και έτοιμη για κατανάλωση. Οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι η χρυσή απόχρωση που μόλις αρχίζει να εμφανίζεται υποδηλώνει ωρίμανση.

Η σοδειά μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια ή σε διάφορες σαλάτες. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για χειμερινή συντήρηση, όπως τουρσί ή κονσερβοποίηση ολόκληρων. Οι μικροί καρποί χωράνε εύκολα σε βάζα και έχουν ελκυστική εμφάνιση. Αποθηκεύονται καλά στο σπίτι και αντέχουν στη μεταφορά.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες;

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται ως δενδρύλλιο ντομάτας. Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητη η προσεκτική σπορά. Οι σπόροι μουλιάζονται για 10-20 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια ξεπλένονται και στεγνώνουν. Οι σπόροι στη συνέχεια βλασταίνουν σε ένα υγρό πανί. Η φύτευση στο χώμα πραγματοποιείται μόλις οι σπόροι φουσκώσουν και εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια.

Τα βάζα που περιέχουν χώμα καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη για να δημιουργηθεί το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Σε αυτό το περιβάλλον, τα βλαστάρια θα αναδυθούν από το χώμα σε μόλις 5-7 ημέρες. Τα φυτά χρειάζονται ζεστασιά και φως. Εάν το ηλιακό φως δεν είναι αρκετό, οι κηπουροί εγκαθιστούν φώτα ανάπτυξης πάνω από τα σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα χρειάζονται τακτικό πότισμα.

Το ξεφλούδισμα συμβαίνει όταν τα σπορόφυτα έχουν 3-4 δυνατά φύλλα. Τα φυτά θα αναπτυχθούν πιο γρήγορα σε ξεχωριστές γλάστρες.

Μόλις το έδαφος θερμανθεί στους +14ºC και περάσουν οι παγετοί της άνοιξης, τα σπορόφυτα μπορούν να μετακινηθούν σε μόνιμη θέση.

Οι λάκκοι σκάβονται σε καλά λιπασμένο, σκαμμένο έδαφος, απαλλαγμένο από ζιζάνια και ρίζες. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 40-50 εκ. Συνιστάται η προσθήκη ενός μείγματος υπερφωσφορικού και θειικού καλίου σε κάθε λάκκο. Αυτό το λίπασμα θα βοηθήσει τα φυτά να εδραιωθούν πιο γρήγορα και να παράγουν μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Το φυτό πρέπει να δεθεί σε ένα στήριγμα για να ενθαρρυνθεί η ανάπτυξη και η κάθετη ανάπτυξη. Το στήριγμα θα βοηθήσει στη στήριξη των τσαμπιών πάνω στις οποίες ωριμάζουν οι καρποί.

Οι θάμνοι σχηματίζονται σε 1-3 βλαστούς. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από 6 συστάδες. Ποτίζετε με φειδώ, μόνο κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα. Σε αυτήν την ποικιλία δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία. Εάν ποτιστεί υπερβολικά, οι καρποί θα απορροφήσουν νερό και θα γίνουν πολύ υδαρείς. Αυτό θα τους κάνει να χάσουν την πλούσια βλάστηση τους.

Οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς και τα παλιά κιτρινισμένα φύλλα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά θα φτάσουν στους καρπούς. Οι κηπουροί θα πρέπει περιοδικά να ξεριζώνουν και να χαλαρώνουν το χώμα στα παρτέρια ντοματιάς τους.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Ταχεία ωρίμανση καρπών.
2. Οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες και χρησιμοποιούνται επίσης για χειμερινές παρασκευές.
3. Δεν απαιτεί προσεκτική συντήρηση.
4. Ασυνήθιστο χρώμα ώριμων φρούτων.
5. Εξαιρετική γεύση ντομάτας.
6. Ελαστικό δέρμα που δεν σπάει.
7. Διατήρηση της ποιότητας.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη κλαδέματος του θάμνου αφαιρώντας παλιά φύλλα και νέους βλαστούς, καθώς και το γεγονός ότι η ντομάτα δεν χρησιμοποιείται για εμπορική καλλιέργεια λόγω του ασυνήθιστου χρώματος της, το οποίο οι αγοραστές μπορεί να εκλάβουν λανθασμένα ως άγουρη.