Περιγραφή της ντομάτας Black Bison, χαρακτηριστικά ποικιλίας και κριτικές

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η υβριδική ντομάτα Black Bison λαμβάνει θετικές κριτικές λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών της. Αυτές οι ντομάτες εκτράφηκαν ειδικά για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Σε κλίματα με σταθερά ζεστό καιρό, οι ντομάτες Black Bison μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε εξωτερικούς χώρους.

Το φυτό μπορεί να καρποφορήσει ακόμα και το χειμώνα, αρκεί να διατηρείται σε θερμαινόμενο χώρο. Κοιτάζοντας μια φωτογραφία ενός ώριμου φρούτου, το χρώμα του τραβάει αμέσως την προσοχή σας: ένα πλούσιο μοβ με μια νότα μοβ. Επομένως, οι ντομάτες Black Bison φυτεύονται όχι μόνο για κατανάλωση αλλά και ως διακοσμητικό στολίδι κήπου.

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτές οι ντομάτες είναι μεσοπρώιμες και απροσδιόριστες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, φτάνουν σε ύψος τα 180 cm και απαιτούν στήριξη. Οι μίσχοι είναι δυνατοί και οζώδεις, ανοιχτό πράσινοι.

Τα κλαδιά είναι κοντά, καλυμμένα με επιμήκη σκούρα πράσινα φύλλα. Επειδή τα φυτά είναι ψηλά, φυτεύονται σε απόσταση 50x50 εκ. Αυτό επιτρέπει απόδοση έως και 25 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η τοποθέτηση πασσάλων διευκολύνει τη συγκομιδή και προστατεύει τις ντομάτες από τρωκτικά, έντομα και υγρασία.

Οι καρποί είναι μεγάλοι και σαρκώδεις, ελαφρώς πεπλατυσμένοι, με νευρώσεις στα πλάγια. Το μέσο βάρος είναι 200-250 γρ., με μεμονωμένες ντομάτες να ζυγίζουν έως και 550 γρ. Η φλούδα είναι λεπτή και λεπτή. Οι ντομάτες είναι ζουμερές και μαλακές. Σύμφωνα με τους αγρότες, η γεύση τους είναι ελαφρώς γλυκιά, με μια ελαφριά φρουτώδη νότα. Οι ώριμες ντομάτες σερβίρονται ωμές, σε σαλάτες και κομμένες σε φέτες. Οι μεγαλύτερες ντομάτες μεταποιούνται σε χυμούς, σάλτσες και κέτσαπ. Δεν χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ή τουρσί σε βαρέλια, καθώς σκάνε υπό πίεση ή θερμότητα.

Τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 108-115 ημέρες μετά τη φύτευση. Κατά την ωρίμανση, απαιτούν εντατική λίπανση και τακτικό πότισμα. Για καλύτερα αποτελέσματα, τα σπορόφυτα εκπαιδεύονται σε δύο μίσχους. Μεταφυτεύονται στο θερμοκήπιο μετά από 60 ημέρες. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης, τα φύλλα και οι βλαστοί αφαιρούνται από το κάτω μέρος του στελέχους.

Η καρποφορία σε εξωτερικούς χώρους τελειώνει στα τέλη του καλοκαιριού, όταν οι νύχτες γίνονται κρύες. Οι πράσινες ντομάτες συλλέγονται προσεκτικά και αποθηκεύονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ωριμάζουν μέσα σε λίγες μέρες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Σήμερα, οι υβριδικές ντομάτες Black Bison είναι ολοένα και πιο δημοφιλείς μεταξύ των καλοφαγάδων, των αγροτών και των λιανοπωλητών.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι τα εξής:

1. Μια ασυνήθιστη εμφάνιση που τραβάει αμέσως την προσοχή. Οι ντομάτες φαίνονται υπέροχες όχι μόνο στον θάμνο, αλλά και σε ένα πιάτο. Τα ώριμα φρούτα θα ομορφύνουν κάθε κήπο και τραπέζι.
2. Μια πικάντικη γεύση που δεν συγκρίνεται με άλλες ποικιλίες ντομάτας, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους λάτρεις του ασυνήθιστου και του πρωτότυπου.
3. Υψηλή απόδοση. Με σωστή καλλιέργεια, η απόδοση είναι τουλάχιστον 6 κιλά ανά φυτό. Ακόμα και ένα μικρό θερμοκήπιο μπορεί να αποδώσει αρκετές εκατοντάδες κιλά νόστιμες και μοναδικές ντομάτες ανά εποχή.
4. Η ευκαιρία να καλλιεργείτε όλο το χρόνο. Η επένδυση στη θέρμανση του θερμοκηπίου αποσβένει τα έξοδά της με την ευκαιρία να απολαμβάνετε φρέσκα λαχανικά κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Η πώληση ντομάτας τον χειμώνα και την άνοιξη αποφέρει επίσης καλό κέρδος.
5. Αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες. Η γενετική έχει ενσταλάξει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα στα φυτά. Παραμένουν υγιή καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

Αυτή η ποικιλία έχει τα μειονεκτήματά της. Έχει μεγάλη περίοδο ωρίμανσης: 15-20 ημέρες περισσότερο από τις περισσότερες υβριδικές ποικιλίες. Οι ντομάτες απαιτούν προσεκτική και τακτική φροντίδα. Η μη σωστή άρδευση και λίπανση θα οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις, ακόμη και σε θάνατο. Οι ντομάτες δεν αντέχουν καλά στη μεταφορά και την αποθήκευση. Η λεπτή φλούδα και η σάρκα τους είναι ευαίσθητες σε ζημιές από την πίεση και το τράνταγμα.

Κριτικές αγροτών για τις ντομάτες

Βλαντιμίρ, 45 ετών, Καζάν:

«Με ενδιέφεραν τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας Black Bison. Μου άρεσαν πολύ οι φωτογραφίες της στους θάμνους και η έκοψή της σε κομμάτια. Φύτεψα 100 σπόρους την άνοιξη, αφού τους απολύμανα και τους σκλήρυνα. Καλλιέργησα τις ντομάτες σε θερμοκήπιο, ποτίζοντάς τες και λιπαίνοντας τες τακτικά. Οι ντομάτες ωρίμασαν σε τρεις μήνες. Οι καρποί είναι όμορφοι, νόστιμοι και ζουμεροί. Όλη η οικογένεια τις λάτρεψε. Πρέπει να σημειώσω ότι τα φυτά είναι αρκετά δύσκολα στη φροντίδα, καθώς απαιτούν ζεστασιά, πότισμα και λίπασμα. Συνολικά, είμαι ευχαριστημένος με αυτήν την ποικιλία και θα συνεχίσω να τα καλλιεργώ.»

Βέρα, 35 ετών, Σάχτι:

«Μια φίλη μου έδειξε μια φωτογραφία από τον κήπο της όπου καλλιεργούσε μαύρο βίσονα. Ήθελα να καλλιεργήσω αυτή την ποικιλία στη ντάτσα της. Αγόρασα σπόρους, καλλιέργησα σπορόφυτα και τα φύτεψα σε ένα θερμοκήπιο. Οι θάμνοι ψηλώσαν και ο καθένας απέδωσε 4-5 κιλά νόστιμες και ασυνήθιστες ντομάτες».

Όλεγκ, 55 ετών, Σαμάρα:

«Καλλιεργώ αυτή την ποικιλία εδώ και αρκετά χρόνια. Παίρνω αρκετή για φαγητό, κονσερβοποίηση και πώληση. Τα μούρα είναι νόστιμα και ζουμερά, με ελκυστική εμφάνιση και μοναδική γεύση. Τα συνιστώ σε όλους.»