Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Sto Pudov, απόδοση και καλλιέργεια

Δεν ευδοκιμούν και δεν παράγουν καρπούς όλα τα θερμόφιλα λαχανικά σε εύκρατα κλίματα, όπου τα καλοκαίρια δεν προσφέρουν πάντα ζεστασιά και ηλιοφάνεια. Οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να αναπτύξουν ντομάτες που μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στο νότο αλλά και σε ψυχρότερα κλίματα, και η ντομάτα Sto Pudov αποδεικνύει την επιτυχία τους. Αυτή η ποικιλία παράγει μια ικανοποιητική σοδειά σε θερμοκήπιο και οι μεγάλες ντομάτες ωριμάζουν στον ανοιχτό κήπο. Είναι πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς, αν και δεν ζυγίζουν 16 κιλά.

Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας

Οι ντομάτες, οι οποίες καλλιεργούνται σχεδόν σε όλες τις περιοχές όπου είναι δυνατή η γεωργία, ανταμείβονται με μια καλή σοδειά όταν φροντίζονται και εκπαιδεύονται σωστά.

Περιγραφή του φυτού

Τα ζωηρά φυτά ντομάτας απροσδιόριστου μεγέθους απαιτούν στήριξη, καθώς φτάνουν σε ύψος πάνω από 2 μέτρα και έχουν απεριόριστη ανάπτυξη, απαιτώντας κλάδεμα από τις κορυφές. Τα φύλλα έχουν κανονικό σχήμα, σκούρο πράσινο και δεν πυκνώνουν υπερβολικά τους θάμνους.

Ένα τσαμπί παράγει περίπου 7 καρπούς, οι οποίοι ωριμάζουν και γίνονται γλυκοί ακόμα και στο σπίτι αν συλλεχθούν άγουροι.

Περιγραφή λαχανικών

Οι ντομάτες Sto Pudov έχουν αξιοπρεπές μέγεθος, ζυγίζοντας μεταξύ 200 και 350 γραμμαρίων. Οι καρποί που σχηματίζονται στα πάνω κλαδιά ζυγίζουν λιγότερο από 150 γραμμάρια. Αυτά τα δείγματα είναι ολόκληρα σε κονσέρβα. Αυτή η ποικιλία είναι αξιοσημείωτη όχι για το έντονο χρώμα της φλούδας και της σάρκας της, αλλά για το μοναδικό της σχήμα. Οι ντομάτες μοιάζουν με αχλάδι, με νευρώσεις που εκτείνονται απευθείας από το στέλεχος. Οι κηπουροί λατρεύουν αυτή την ντομάτα:

• για πλούσια γεύση.
• ευχάριστο άρωμα;
• παρουσία οξύτητας.

Η λεπτή αλλά πυκνή φλούδα εμποδίζει τις ντομάτες να σπάσουν ή να υποστούν ζημιά κατά τη μεταφορά. Ο σαρκώδης πολτός, πλούσιος σε λυκοπένιο, σάκχαρα και καροτίνη, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου σπόρους.

Παραγωγικότητα

Οι ντομάτες ωριμάζουν στα μέσα της σεζόν, συγκομίζοντας 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι ντομάτας Sto Pudov σπέρνονται απευθείας στο παρτέρι. στις κεντρικές περιοχές, τα σπορόφυτα καλλιεργούνται πρώτα. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και έναν κουβά με φρούτα.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Με τις σωστές γεωργικές πρακτικές, οι ντομάτες σπάνια επηρεάζονται από βακτηριακές λοιμώξεις, καθώς είναι άτρωτες σε επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα προληπτικά μέτρα είναι περιττά. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να υποστεί επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια να βεβαιωθείτε ότι:

1. Χαλαρώστε το χώμα.
2. Ξεριζώστε τα ζιζάνια.
3. Σκαρφαλώνοντας στους θάμνους.
4. Αφαιρέστε τα υπερβολικά φύλλα.

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, ο τακτικός αερισμός και η καλή ροή αέρα είναι απαραίτητα. Ο ψεκασμός των φυτών με διάλυμα Bordeaux ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικής μόλυνσης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι ψηλοί βλαστοί ντομάτας πρέπει να δένονται και να εκπαιδεύονται σωστά, κάτι που απαιτεί χρόνο για τους κηπουρούς, αλλά οι ντομάτες προσφέρουν μια ικανοποιητική σοδειά ακόμη και σε δύσκολα κλίματα. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• ταχεία ωρίμανση;
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• αρχική εμφάνιση.

Οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για την παρασκευή χυμών και τη διακόσμηση σαλάτας. Οι θάμνοι σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες, γεγονός που αποτελεί έναν ακόμη λόγο για τον οποίο είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς και τους αγρότες.

Κανόνες για την καλλιέργεια ντομάτας

Το Sto Pudov δεν είναι υβρίδιο. Οι συλλεγόμενοι σπόροι παράγουν βλαστάρια. Η ντομάτα δεν έχει απαιτήσεις σε τύπο εδάφους και αποδίδει καλά τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε παρτέρι.

Πότε να φυτέψετε σπορόφυτα

Οι ντομάτες μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους όταν δεν αναμένεται πλέον ξαφνικό κύμα ψύχους. Οι σπόροι ντομάτας σπέρνονται το αργότερο δύο μήνες, αλλά όχι νωρίτερα από 45 ημέρες, πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή παρτέρι. Ο υπολογισμός του βέλτιστου χρόνου είναι εύκολος για έναν κηπουρό ή καλλιεργητή λαχανικών.

Επιλογή, προετοιμασία και σπορά σπόρων

Οι πλήρως ώριμες ντομάτες κόβονται και τοποθετούνται σε ένα βάζο με νερό. Μετά από δύο ημέρες σε ζεστό μέρος, αρχίζουν να ζυμώνονται. Μια υπόλευκη μεμβράνη σχηματίζεται στην επιφάνεια του δοχείου, διευκολύνοντας την εξαγωγή των μικρών σπόρων. Οι σπόροι πλένονται, στεγνώνουν και τοποθετούνται σε μια χάρτινη σακούλα.

Πριν από τη φύτευση, υλικό σπόρων:

1. Θέρμανση στους 45–60 °C.
2. Μουλιάστε σε αλατισμένο νερό.
3. Οι επιπλέοντες κόκκοι αφαιρούνται, οι υπόλοιποι απολυμαίνονται σε υπερμαγγανικό κάλιο.

Για τη βελτίωση της βλάστησης, χρησιμοποιούνται διεγερτικά ανάπτυξης. Οι σπόροι εμποτίζονται στο διάλυμα για τουλάχιστον 12 ώρες.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Γεμίστε το κουτί με ένα χαλαρό υπόστρωμα που αποτελείται από χλοοτάπητα, άμμο, τύρφη ή χούμο. Οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 20 mm μεταξύ τους, καλύπτονται με χώμα, ποτίζονται καλά και δημιουργείται ένα φαινόμενο θερμοκηπίου χρησιμοποιώντας πλαστική μεμβράνη.

Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, παρέχετέ τους επιπλέον φως και διατηρήστε μια θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 23°C. Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν τέσσερα φύλλα, μεταφυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες.

Μεταφύτευση σε παρτέρια

Οι ντομάτες που θα καλλιεργηθούν σε εξωτερικό χώρο σκληραίνουν στον καθαρό αέρα σε ηλικία 40-45 ημερών. Δύο εβδομάδες αργότερα, σκάβονται λάκκοι σε ένα οικόπεδο που έχει λιπανθεί το φθινόπωρο με χούμο και τέφρα.

Οι ντομάτες φυτεύονται σε σχήμα σκακιέρας, με 3 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο γης, αφήνοντας 0,7 μέτρα μεταξύ των σειρών.

Φροντίδα για τις ντομάτες

Η ποικιλία Sto Pudov απαιτεί φροντίδα, δεδομένου ότι η ντομάτα είναι απροσδιόριστης ανάπτυξης και απαιτεί ρύθμιση της ανάπτυξης.

Πότισμα και λίπανση

Βρέξτε το χώμα κάτω από τις ντομάτες που φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή παρτέρι μία φορά την εβδομάδα, όταν στεγνώσει το πάνω στρώμα. Αφήστε το νερό να καθίσει και, αν είναι δυνατόν, ζεστάνετε το στον ήλιο. Λιπαίνετε τις ντομάτες:

• 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση.
• κατά την εμφάνιση των λουλουδιών,
• κατά την περίοδο σχηματισμού των ωοθηκών.
• πριν ωριμάσουν οι καρποί.

Ως λίπασμα χρησιμοποιούνται κοπριά κοτόπουλου, φλόμος ή μεταλλικά συστατικά όπως υπερφωσφορικό και θειικό μαγνήσιο. Η λίπανση συνδυάζεται με πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και άλεση του φυτού.

Σχηματισμός Μπους

Όταν εμφανιστούν μπουμπούκια στις ντομάτες, τα κορυφαία άνθη μαζεύονται, αφήνοντας έως και τέσσερα, κάτι που βοηθά στην παραγωγή μεγαλύτερων καρπών. Οι πλευρικοί βλαστοί μήκους έως 5 cm αφαιρούνται μόλις τα φυτά ντομάτας αποκτήσουν ρίζες μετά τη μεταφύτευση. Τα κάτω φύλλα στους θάμνους μαζεύονται και σχηματίζονται σε δύο μίσχους.

Οι βλαστοί του φυτού στερεώνονται στο πλαίσιο. Υποστηρίγματα τοποθετούνται κάτω από τα τσαμπιά όπου έχουν σχηματιστεί οι ντομάτες.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Αν και η ποικιλία Sto Pudov είναι ανθεκτική σε μολύνσεις και είναι ανθεκτική στο μωσαϊκό και την κλαδοσπορίωση, προσελκύει διάφορα έντομα. Για την πρόληψη ασθενειών και προσβολών από παράσιτα, αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας μετά από μελιτζάνες και πατάτες και ψεκάστε με Φιτοσπορίνη, μείγμα Bordeaux ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Όταν καλλιεργούνται ντομάτες σε θερμοκήπιο, το ανώτερο στρώμα αντικαθίσταται με φρέσκο ​​χώμα κάθε εποχή. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με τέφρα, εγχύματα φικαρίας και φλούδες κρεμμυδιού. Εντομοκτόνα όπως το Fitoverm και το Akarin χρησιμοποιούνται πολύ πριν ωριμάσουν τα φρούτα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ένα μόνο φυτό ποικιλίας Sto Pudov μπορεί να αποδώσει έως και έναν κουβά ντομάτες. Οι πρώτες ντομάτες, που συλλέγονται στις αρχές Αυγούστου, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και τρώγονται φρέσκες. Οι άγουροι καρποί ωριμάζουν στο σπίτι και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή χυμού, το τουρσί και την κονσερβοποίηση. Σε δροσερό μέρος, οι ντομάτες διατηρούνται για έναν ή δύο μήνες.

Σχόλια από τους αναγνώστες μας

Αν και έχουν περάσει λιγότερο από 10 χρόνια από τη δημιουργία της ποικιλίας, ορισμένοι κηπουροί καλλιεργούν την ντομάτα εδώ και αρκετές εποχές και λένε ότι είναι ικανοποιημένοι τόσο με τη γεύση όσο και με την απόδοση.

Σβετλάνα Αρκάντιεβνα, 48 ετών, Καζάν: «Η γειτόνισσά μου, της οποίας η εξοχική κατοικία είναι κοντά, με κέρασε ασυνήθιστα σχήματα ντομάτες. Την άνοιξη, αποφάσισα να φυτέψω την λεγόμενη ποικιλία 100 Poods στο θερμοκήπιο. Οι θάμνοι ξεπέρασαν τα δύο μέτρα σε ύψος και έπρεπε να τους δέσω και να αφαιρέσω τους πλευρικούς βλαστούς. Οι ντομάτες μεγάλωσαν τόσο πολύ που δεν χωρούσαν στο βάζο, αλλά έβγαζαν πηχτό, γευστικό χυμό».

Ευγενία Στεπάνοβνα, 39 ετών, Κοστρομά: «Η ανακάλυψη της περασμένης σεζόν για μένα ήταν οι ντομάτες Sto Pudov. Ένας γείτονας που καλλιεργεί σπορόφυτα μου έδωσε δύο φυτά για να δοκιμάσω. Φύτεψα αυτές τις ντομάτες στο θερμοκήπιο. Έδεσα όχι μόνο τα κοτσάνια αλλά και τα ζευκτά με τους καρπούς να κρέμονται προς τα κάτω. Οι πρώτες ντομάτες ωρίμασαν στις 9 Αυγούστου, με αρκετές να ζυγίζουν σχεδόν 500 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι πολύ όμορφες. Το σχήμα τους είναι δύσκολο να περιγραφεί. Η γεύση είναι εξαιρετική και οι ντομάτες διατηρούνται καλά.»