Η ντομάτα Τουρμαλίνη είναι μια ποικιλία με ροζ καρπούς. Αυτές οι ντομάτες διακρίνονται όχι μόνο για το όμορφο χρώμα τους αλλά και για την εξαιρετική τους γεύση.
Γενική περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ντομάτας Τουρμαλίνη είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία που σχηματίζει χαμηλούς θάμνους (70-100 cm) και αυτοφυείς κορυφές μετά την καρπόδεση στο 5-6ο τσαμπιά. Με μια μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, μπορούν να ληφθούν πρόσθετες καλλιέργειες από πλευρικούς βλαστούς. Το πρότυπο καρποφορίας της την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, αλλά προορίζεται κυρίως για καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο.
Το φυτό είναι ζωηρό και επιρρεπές σε υπερβολικό σχηματισμό πλευρικών βλαστών. Με βάση τα σχόλια των καλλιεργητών λαχανικών, συνιστάται η εκπαίδευσή του σε 2-3 στελέχη για να παραταθεί κάπως η συγκομιδή. Όταν εκπαιδεύεται σε ένα μόνο στέλεχος, καρποφορεί στις αρχές Ιουλίου και ολοκληρώνει την καλλιεργητική του περίοδο γρήγορα (εντός 3-4 εβδομάδων). Η τοποθέτηση πασσάλων είναι υποχρεωτική.
Η περιγραφή της ποικιλίας Τουρμαλίνη σημειώνει την ομοιομορφία των ντοματών σε κάθε συστάδα. Το μέσο βάρος των καρπών είναι περίπου 170 γραμμάρια. Οι μεγαλύτερες ντομάτες στις πρώτες συστάδες μπορούν να φτάσουν τα 200-220 γραμμάρια.
Η απόδοση είναι υψηλή. Κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά εμπορεύσιμων καρπών. Η ποικιλία Τουρμαλίνη είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη και διατηρεί υψηλή καρποφορία ακόμη και σε κρύα και βροχερά καλοκαίρια.
Χαρακτηριστικά των καρπών της ποικιλίας Τουρμαλίνης
Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, πεπλατυσμένες στα άκρα. Ελαφριά νευρώσεις είναι αισθητές κοντά στο στέλεχος, αλλά κάτω από τους ώμους, η επιφάνεια γίνεται λεία και ομοιόμορφη. Οι ώριμες ντομάτες έχουν μια όμορφη γυαλάδα και ένα έντονο ροζ-βατόμουρο χρώμα. Οι άγουροι τουρμαλίνες έχουν μια σκούρα πράσινη κηλίδα στη βάση του καρπού, αλλά αυτή εξαφανίζεται καθώς ωριμάζουν.
Τα τσαμπιά περιέχουν 5-8 ντομάτες περίπου ίδιου μεγέθους. Σχηματίζονται ωοθήκες από όλα τα άνθη και τα τσαμπιά είναι γεμάτα. Σε εξαιρετικά ζεστό καιρό (πάνω από 35°C), ορισμένα άνθη μπορεί να παραμείνουν μη επικονιασμένα λόγω της αποστείρωσης της γύρης. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, αυτό το χαρακτηριστικό της ντομάτας μπορεί να μειώσει την απόδοση της ποικιλίας.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Η φλούδα είναι λεπτή, χαρακτηριστική όλων των ροζ ποικιλιών. Ωστόσο, οι ντομάτες Τουρμαλίνης είναι ουσιαστικά άτρωτες στο σκάσιμο, το οποίο μπορεί να καταστρέψει μέρος της πρώτης συγκομιδής.
Η σάρκα της ντομάτας είναι σφιχτή αλλά όχι σκληρή. Έχει σαρκώδη υφή, είναι ζουμερή και έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Τα δροσερά καλοκαίρια, οι ντομάτες Τουρμαλίνης μπορεί να αποκτήσουν μια ελαφριά ξινή γεύση.
Η κύρια χρήση αυτής της ποικιλίας είναι ως ντομάτα για σαλάτα. Οι νόστιμοι και αρωματικοί καρποί της είναι ιδανικοί για καλοκαιρινές σαλάτες και γκουρμέ ορεκτικά, ενώ οι φέτες της μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σάντουιτς και όμορφα εορταστικά πιάτα. Ο τέλειος συνδυασμός γεύσης και χρώματος καθιστά τις ροζ ντομάτες ιδανικές για σάλτσες ιταλικών πιάτων.
Οι μικρές ντομάτες διατηρούνται καλύτερα ολόκληρες. Διατηρούν τη σφριγηλότητά τους και δεν σκάνε όταν θερμαίνονται, αλλά για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε ντομάτες με καλό χρώμα, αλλά όχι εντελώς ώριμες.
Οι υπερώριμες και σφιχτές ντομάτες είναι οι καλύτερες για την παρασκευή χυμού ή πουρέ ντομάτας για lecho. Ο πολτός τέτοιων φρούτων απελευθερώνει περισσότερο χυμό, αφήνοντας πολύ λίγα απόβλητα. Όταν θερμαίνεται, ο σχετικά ανοιχτόχρωμος πολτός ντομάτας αποκτά μια πλούσια απόχρωση, με αποτέλεσμα ένα ζωντανό χρώμα στο τελικό προϊόν.
Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας Τουρμαλίνης
Είναι καλύτερο να προετοιμάζετε το έδαφος το φθινόπωρο προσθέτοντας σάπια οργανική ύλη και τέφρα ξύλου (0,5 κουβάδες ανά 1 m²). Τα πυκνά, όξινα εδάφη θα πρέπει να ασβεστώνονται προσθέτοντας κιμωλία, αλεύρι δολομίτη και άλλα ορυκτά σε αναλογία 0,5-1 kg ανά 1 m².
Η ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται από την ποιότητα των σπορόφυτων. Για να αποφευχθεί το να γίνουν τα φυτά μακρόστενα, δεν πρέπει να σπαρθούν πολύ νωρίς. Η καλύτερη στιγμή είναι 50-60 ημέρες πριν από τη φύτευση στη μόνιμη θέση τους. Οι σπόροι βλασταίνουν εύκολα σε θερμοκρασία 25°C και υψηλή υγρασία, επομένως μετά τη σπορά, καλύψτε το δοχείο με γυαλί και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος.
Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, το γυαλί πρέπει να αφαιρεθεί και το κουτί να μετακινηθεί σε πιο δροσερές συνθήκες. Η μέση θερμοκρασία στην οποία αναπτύσσονται οι ντομάτες Τουρμαλίνης είναι +20 °C, αλλά το ριζικό σύστημα των φυτών δεν πρέπει να ψύχεται. Ακόμα και τη νύχτα, η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +16 °C.
Όταν οι ντομάτες φτάσουν τα 1-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τις σε μεμονωμένες γλάστρες ή κουτιά, χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 10x10 εκ. Για να αποκτήσετε γερά σπορόφυτα, μεταφυτέψτε τα τρεις φορές, καθώς τα φύλλα κλείνουν αν αναπτύσσονται στο ίδιο κουτί. Οι γλάστρες μπορούν απλώς να μετακινηθούν πιο μακριά μεταξύ τους.
Πριν από τη φύτευση στον κήπο, σκληρύνετε τις ντομάτες τοποθετώντας τες σε εξωτερικό χώρο για 1-2 εβδομάδες, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκειά τους. Μπορούν να φυτευτούν στον κήπο αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Το σχέδιο φύτευσης είναι 30x30 cm, με ένα κενό τουλάχιστον 70 cm μεταξύ των διπλών σειρών.
Σχετικές αναρτήσεις:
Ποιες ποικιλίες ντομάτας είναι καλύτερες για φυτεύσεις σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό;
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών μαύρων ντοματών για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για ανοιχτό έδαφος στην κεντρική ζώνη
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια στην περιοχή Κρασνοντάρ
Οι καλύτερες και πιο παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια θερμοκηπίου στα Ουράλια, με περιγραφές
Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλιών ντομάτας σε σχήμα πιπεριού, απόδοση και καλλιέργεια
Πώς να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια στη Λευκορωσία
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Γεια σας! Πόσες μέρες χρειάζονται από τη φύτευση μέχρι την καρποφορία; Ευχαριστώ εκ των προτέρων.