Περιγραφή της ντομάτας Σικελιανής πιπεριάς, τα οφέλη και τα χαρακτηριστικά της

Η μεσο-όψιμη ντομάτα "Sicilian Pepper" έχει σχεδιαστεί για υπαίθρια καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Οι ντομάτες Σικελιανής πιπεριάς είναι φυτά με απεριόριστη ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο θάμνος φτάνει σε ύψος 2 μέτρων. Αυτή η ντομάτα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από προσωρινά πλαστικά καταφύγια.

Χαρακτηριστικός:

• Η ποικιλία είναι μεσοπόλεμη, με 115-120 ημέρες να περνούν από τη βλάστηση έως την καρποφορία.
• Τα ζουμερά φρούτα με πυκνό πολτό, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, μοιάζουν με πιπεριές σε σχήμα.
• Το χρώμα των ντοματών είναι βαθύ κόκκινο.
• Το βάρος του καρπού φτάνει τα 150 γραμμάρια.
• Η εμπορική απόδοση της ποικιλίας είναι 4,5-5 kg ​​​​ανά θάμνο.

Στη μαγειρική, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, κατάψυξη, ξήρανση και κατανάλωση φρέσκιας.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου. Για να γίνει αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε προετοιμασμένα δοχεία με υγρό μείγμα εδάφους σε βάθος 1,5 εκ. Για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη βλάστηση, οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με υδατικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη σπορά.

Μετά τη σπορά, το δοχείο καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη, η οποία αφαιρείται αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Για την σωστή ανάπτυξη των σπορόφυτων, είναι σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία του αέρα στους 22–23°C.

Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά με ζεστό νερό και να λιπαίνονται με σύνθετα λιπάσματα για να τονωθεί η ανάπτυξη και να ενδυναμωθεί το φυτό. Όταν σχηματιστεί το πρώτο πραγματικό φύλλο, πραγματοποιείται η μεταφύτευση.

Τα φυτά φυτεύονται κάτω από πλαστικό κάλυμμα ή σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 50-55 ημερών (αρχές έως μέσα Μαΐου). Πριν από τη φύτευση των θάμνων στη μόνιμη θέση τους, τα σπορόφυτα σκληρύνονται για μία εβδομάδα. Για να γίνει αυτό, τα φυτά τοποθετούνται σε εξωτερικό χώρο, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο από 20 λεπτά σε 2 ώρες.

Συνιστάται ο σχηματισμός των θάμνων σε ένα μόνο στέλεχος. Για να επιτευχθεί αυτό, αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί.

Συστάσεις από κηπουρούς

Η ποικιλία ντομάτας Sicilian Pepper, η οποία έχει εξαιρετική γεύση και μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες, είναι δημοφιλής στους γνώστες της ντομάτας.

Ίνα Ζουράβλεβα, 46 ετών, Σότσι: «Είμαι παθιασμένη με την καλλιέργεια ντομάτας, γι' αυτό επιλέγω συχνά νέες ποικιλίες. Η περιγραφή της σικελιανής πιπεριάς τράβηξε την προσοχή μου. Φύτεψα τις ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος. Το φυτό πραγματικά αναπτύσσεται επ' αόριστον. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αφαιρέσετε τυχόν υπερβολικούς βλαστούς. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα φυτά δεν αρρώστησαν και παρήγαγαν καρπούς μέχρι τον πρώτο παγετό. Οι ντομάτες είναι λαμπερές, με έντονο κόκκινο χρώμα, και είναι πεντανόστιμες».

Βαλεντίνα Εγκόροβα, 51 ετών, Μπελάγια Χολούνιτσα: «Πήρα αυτές τις ντομάτες πιπεριάς Σικελίας από μια φίλη. Μου έδωσε μερικές ώριμες ντομάτες για να τις χρησιμοποιήσω ως σπόρους και μοιράστηκε μερικές συμβουλές καλλιέργειας. Φύτεψα τα κλήματα σε ένα θερμοκήπιο και στον κήπο. Στο θερμοκήπιο, κατάφερα να μαζέψω την πρώτη σοδειά λίγο πιο γρήγορα. Τα κλήματα από τον κήπο αποδείχθηκαν πιο γευστικά. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι στο τέλος της σεζόν, όταν ο καιρός κρυώνει, η ανάπτυξη και η ωρίμανση των ντοματών επιβραδύνεται».

Αλεξάντερ Ευδοκίμοφ, 61 ετών, Νιζνεκάμσκ: «Διάβασα για την ποικιλία Σικελιανή πιπεριά σε ένα περιοδικό και αποφάσισα να την καλλιεργήσω σε θερμοκήπιο. Είναι μια καλή ντομάτα και το φυτό δεν απαιτεί πολλή προσοχή. Χωρίς περίπλοκη φροντίδα, κατάφερα να μαζέψω 3,5-4 κιλά έντονα κόκκινων φρούτων με ελκυστική εμφάνιση και λεία επιφάνεια. Μου άρεσαν ιδιαίτερα οι λιαστές ντομάτες.»

Αντονίκα Λαβρόβα, 49 ετών, Κρασνοντάρ: «Καλλιέργησα πιπεριές Σικελίας από σπόρους. Έφτιαξα μόνη μου τα σπορόφυτα και μεταφύτεψα τα φυτά κάτω από πλαστικό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μεγάλωσαν τόσο πολύ που το θερμοκήπιο έμοιαζε με αδιαπέραστη ζούγκλα. Φυσικά, αυτό οφειλόταν στην παραμέληση των οδηγιών φροντίδας. Το φυτό πρέπει να αναπτυχθεί σε ένα μόνο στέλεχος και τυχόν επιπλέον βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν. Σίγουρα θα το έχω αυτό υπόψη μου την επόμενη σεζόν. Γι' αυτό και η απόδοση ήταν χαμηλή. Πήρα μόνο περίπου 3 κιλά ντομάτες από το φυτό. Οι έντονα χρωματισμένες ντομάτες είναι νόστιμες και ιδανικές για κονσερβοποίηση.»