Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών γιγάντιων τομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Οι καλλιεργητές ανακαλύπτουν συνεχώς νέες ποικιλίες λαχανικών με διαφορετικά μεγέθη, σχήματα, γεύσεις και άλλα χαρακτηριστικά. Μια δημοφιλής εξέλιξη είναι η γιγάντια ντομάτα, η οποία είναι μεγαλύτερη σε μέγεθος από τις τυπικές ντομάτες.

Γενική περιγραφή και χαρακτηριστικά των ντοματών

Πολλοί ρωσικοί κήποι καλλιεργούν μεγάλες ντομάτες που ζυγίζουν μεταξύ 300 γραμμαρίων και 1 κιλού. Το βάρος των καρπών εξαρτάται άμεσα από την επιλεγμένη ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας. Η απόδοση τέτοιων ντοματών φτάνει τα 10-15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Χάρη στην πυκνή φλούδα της, η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και είναι ανθεκτική στις ρωγμές.

Τα υπέρ και τα κατά

Το κύριο πλεονέκτημα των μεγάλων ποικιλιών είναι η δυνατότητα παραγωγής μεγάλης συγκομιδής ακόμη και από μικρό αριθμό φυτών. Το μειονέκτημα της καλλιέργειάς τους είναι οι αυξημένες απαιτήσεις συντήρησης.

Ποικιλίες γιγάντιων ντοματών

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες κατάλληλες τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά.

Κίτρινος γίγαντας

Αυτές οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση, ζυγίζουν περίπου 400 γραμμάρια και έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 1,7 μέτρα υπό ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 110-120 ημέρες.

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των σαλατιών, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση, επεξεργασία και χρήση σε διάφορα πιάτα.

Γίγαντας της Κούβας

Μια μεσοεποχιακή, απροσδιόριστη ποικιλία για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Οι καρποί ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια. Το επίπεδο-στρογγυλό σχήμα έχει γλυκιά γεύση. Έντονη καρποφορία εμφανίζεται όταν σχηματίζονται 2-3 μίσχοι. Η συγκομιδή είναι ευέλικτη και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τα αρχικά της χαρακτηριστικά.

Γιγαντισμός

Μια ευέλικτη ποικιλία για φύτευση στο έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Οι καρποί ζυγίζουν έως 1 κιλό. Η σάρκα είναι ζουμερή, με ελάχιστους σπόρους. Το κύριο πλεονέκτημά της έγκειται στην εξαιρετική της γεύση.

Azure Giant F1

Υβριδική ποικιλία με μέτρια απόδοση. Ένα μόνο δενδρύλλιο παράγει έως και 20 ντομάτες βάρους περίπου 700 γραμμαρίων. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι το ιδιαίτερο χρώμα της—σκούρο μοβ με σοκολατί απόχρωση. Η σάρκα είναι πλούσια κόκκινη, σφιχτή και γλυκιά. Έχει περίπου πέντε εσωτερικούς θαλάμους.

Γιγαντέλα

Μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης με μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Οι αποδόσεις φτάνουν τα 5-6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Πολλοί κηπουροί προτιμούν αυτήν την ποικιλία για τις καλές θρεπτικές της ιδιότητες, τη λεπτή φλούδα, το μεγάλο μέγεθος, την εμπορεύσιμη εμφάνιση και την υψηλή αντοχή σε κοινές ασθένειες.

Ο Γίγαντας της Νάπα

Μια ψηλή, μεγαλόκαρπη ποικιλία ντομάτας. Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν έως και 500 γραμμάρια. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι 1,8 μ. Η καλύτερη απόδοση επιτυγχάνεται όταν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται σε ένα μόνο στέλεχος. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, οι μίσχοι πρέπει να στερεώνονται σε στηρίγματα και τυχόν πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται τακτικά.

Γίγαντας της Μαύρης Θάλασσας

Μια δημοφιλής ποικιλία μεταξύ των κηπουρών, που αποδίδει καρπούς βάρους μεταξύ 300 και 700 γραμμαρίων. Η ποικιλία της Μαύρης Θάλασσας είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 1,7 μ., απαιτώντας στήριξη. Ο ώριμος καρπός έχει ζουμερή, σαρκώδη σάρκα και εξαιρετική γεύση.

Ακτινοβόλος Γίγαντας

Ένα εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό. Η σάρκα είναι παχουλή, ζουμερή και γλυκιά. Κατά την καλλιέργεια, λάβετε υπόψη την αυξημένη ανάγκη για σταθερό φυσικό φως και θερμές θερμοκρασίες. Εάν είναι δυνατόν, συνιστάται η σπορά των σπόρων σε θερμοκήπιο. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος έως 1,2 μ., έχουν μέτριο άνοιγμα και ημι-αναδιπλωμένα φύλλα.

Πουλόβερ

Οι καρποί της ποικιλίας Sweater διακρίνονται για το επίμηκες σχήμα τους. Κάθε συστάδα παράγει 6-8 ώριμα μούρα. Οι καρποί είναι σχετικά ελαφριοί σε βάρος, με βάρος 80-120 γραμμάρια. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται κυρίως για κονσερβοποίηση, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί φρέσκια. Η σάρκα είναι σαρκώδης και πρακτικά χωρίς κουκούτσια.

Υπέροχος

Οι νόστιμες ντομάτες σαλάτας ζυγίζουν 600-700 γραμμάρια και η απόδοσή τους είναι 110-115 ημέρες. Αναπτυγμένες από Αμερικανούς καλλιεργητές, οι ντομάτες Delicious διαθέτουν αντοχή στα ραγίσματα, έντονο κόκκινο φλοιό, ζουμερή σάρκα και εξαιρετική γεύση. Αυτές οι ευέλικτες ντομάτες είναι κατάλληλες για φρεσκοκομμένη κατανάλωση, κονσερβοποίηση, επεξεργασία και μακροχρόνια αποθήκευση.

Αριστούργημα των Αλτάι

Το Altai Masterpiece είναι μια ποικιλία μέσης σεζόν που καλλιεργείται σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Η απόδοση είναι 4-5 κιλά ανά θάμνο. Η φλούδα δεν σπάει και μπορεί να αντέξει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Κατά την καλλιέργεια, οι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν και οι καρποί πρέπει να διαμορφωθούν σε 1-2 μίσχους. Ο καρπός είναι κατάλληλος για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και παρασκευή διαφόρων πιάτων και σαλτσών.

Γίγαντας Βατόμουρου

Πρώιμη, καθορισμένη ποικιλία. Οι καρποί ζυγίζουν έως και 500 γραμμάρια και μπορούν να αναπτυχθούν έως και 18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η τυπική ποικιλία έχει συμπαγείς θάμνους που δεν απαιτούν διαμόρφωση. Οι μίσχοι αναπτύσσονται δυνατοί και φυλλώδεις. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος υπό προσωρινή κάλυψη ή σε θερμοκήπια. Η ποικιλία έχει μέτρια αντοχή σε κοινές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των φουζαρίων και των αλτερνάριων.

Βασιλιάς των Γιγάντων

Αυτή η ποικιλία γενικής χρήσης αποδίδει καρπούς 110 ημέρες μετά τη σπορά. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 850 γραμμάρια. Το ύψος των φυτών κυμαίνεται από 1,8 έως 2 μέτρα όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο και έως 1,6 μέτρα όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Τα βασικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, τις σταθερές και υψηλές αποδόσεις και τη χαμηλή συντήρηση.

Γίγαντας ζάχαρης

Μια τυπική ποικιλία, με απόδοση έως και 18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την ευκολία φροντίδας της.

Κόκκινος Γίγαντας

Αυτή η ποικιλία ζυγίζει 350-450 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή, με έντονη γλυκιά γεύση. Υπό ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες και με τακτική φροντίδα, η απόδοση ανά φυτό μπορεί να φτάσει τα 5-6 κιλά. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η ευελιξία της, η αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και η αυξημένη ανοσία σε κοινές ασθένειες.

Ο Γίγαντας του Νόβικοφ

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς που ζυγίζουν έως και 900 γραμμάρια. Η καλλιέργεια ωριμάζει σε φυτά ύψους περίπου 2 μέτρων. Οι ώριμες ντομάτες αποκτούν πλούσιο πορφυρό χρώμα και στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία είναι περίπου 5%. Η σάρκα είναι ζουμερή, ζαχαρούχα και γλυκιά. Συνιστάται οι φρέσκες ντομάτες να μην αποθηκεύονται, αλλά να υποβάλλονται σε επεξεργασία ή να καταναλώνονται φρέσκες.

Ισπανικός Γίγαντας

Αυτή η μεγαλόκαρπη ποικιλία παράγει ντομάτες βάρους άνω των 500 γραμμαρίων. Κάθε στέλεχος παράγει 10-12 καρπούς. Τα φυτά φτάνουν τα 2-3 μέτρα σε ύψος. Οι ντομάτες μοιάζουν με δαμάσκηνα με επιμήκη ράμφος και έχουν ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Ο πολτός περιέχει υψηλό ποσοστό ξηράς ουσίας και ελάχιστο αριθμό σπόρων.

Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση, χρήση στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, στην επεξεργασία και στην κονσερβοποίηση.

Γίγαντας του Λένινγκραντ

Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι η γλυκιά γεύση και το μεγάλο μέγεθος. Κάθε δείγμα ζυγίζει έως και 400 γραμμάρια. Τα φυτά είναι τυπικά, αποφασιστικά, ημι-απλωμένα και φτάνουν σε ύψος έως και 0,8 μ. Κατά την καλλιέργεια, συνιστάται η εκτροφή τους σε 1-2 στελέχη.

Ουραλικός Γίγαντας

Αυτές οι ντομάτες έχουν πορτοκαλί φλούδα και πολύ γλυκιά γεύση. Η σάρκα είναι ζουμερή, με ραβδώσεις και σαρκώδης. Κάθε καρπός ζυγίζει 700-800 γραμμάρια. Τρεις έως πέντε ωοθήκες σχηματίζονται σε ένα μόνο τσαμπί. Οι ντομάτες έχουν στρογγυλό σχήμα, με πεπλατυσμένη κορυφή.

Μαύρος γίγαντας

Τα ψηλά φυτά παράγουν ντομάτες βάρους έως 1 κιλό. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια. Η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί περίπου 60-80 ημέρες, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,5 μ. και παράγουν άφθονο, τυποποιημένου σχήματος φύλλωμα.

Πρώιμος γίγαντας F1

Η φύτευση ενός υβριδίου αποδίδει έως και 15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Ένα μόνο δείγμα, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να ζυγίζει έως και 1,5 κιλό. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται όταν καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Τα συγκεκριμένα φυτά φτάνουν έως και 1,2 m και απαιτούν κλάδεμα τυχόν πλευρικών βλαστών.

Ο Γίγαντας της Περιφέρειας της Μόσχας

Τα καρποί σε σχήμα καρδιάς, βαθύ κόκκινο χρώμα ζυγίζουν έως και 800 γραμμάρια. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μια ποικιλία χρήσεων, όπως νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και επεξεργασία. Τα φυτά είναι ψηλά και απροσδιόριστα.

Ύστερος γίγαντας

Αυτό το λαχανικό όψιμης ωρίμανσης είναι κατάλληλο για φύτευση σε θερμοκήπιο. Κάθε φυτό αποδίδει περίπου 5 κιλά. Αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για την υψηλή αντοχή της σε κοινές ασθένειες τυπικές της οικογένειας Solanaceae.

Κούνεο, το γιγάντιο αχλάδι

Μια απροσδιόριστη ποικιλία για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Οι καρποί σε σχήμα αχλαδιού ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια με σωστή φροντίδα και ευνοϊκό κλίμα. Οι θάμνοι είναι ζωηροί και απλωμένοι, φτάνοντας σε ύψος περίπου 1,8-2 μ. Αυτή η ποικιλία απαιτεί την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και τη στερέωσή τους σε υποστηρίγματα.

Γιγαντίσιμο

Ντομάτες με ζουμερή, σαρκώδη σάρκα. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για το ξεχωριστό της άρωμα, τη γλυκιά γεύση, την πρώιμη ωρίμανση και την ευελιξία της. Η καλλιέργεια επιτρέπεται σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος.

Γιγάντιο Τριαντάφυλλο

Οι μεγάλοι καρποί αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν περίπου 400 γραμμάρια. Το ύψος των φυτών φτάνει το 1 μ. Κατά τη διάρκεια της φροντίδας, οι θάμνοι απαιτούν δέσιμο.

Γιγαντιαίο τέρας

Αυτές οι επίπεδες στρογγυλές ντομάτες ζυγίζουν πάνω από 1 κιλό. Η σάρκα είναι γλυκιά και σαρκώδης. Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιέργειας και ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες. Οι θάμνοι είναι τυπικοί, φτάνοντας σε ύψος περίπου 1 μ.

Γίγαντας Χοχόλ

Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία παράγει ντομάτες βάρους άνω των 900 γραμμαρίων. Κατά την καλλιέργεια, τα φυτά αναπτύσσονται σε ένα μόνο στέλεχος. Οι καρποί είναι επίπεδοι-στρογγυλεμένοι, με σαρκώδη, γλυκιά σάρκα. Ο αριθμός των σπόρων είναι ελάχιστος.

Ο Γίγαντας του Σουχάνοφ

Μια απροσδιόριστη ποικιλία για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 1,8 μ. Κατά την καλλιέργεια, απαιτείται δέσιμο σε υποστηρίγματα και κλάδεμα των αναπτυσσόμενων βλαστών. Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται με την ανάπτυξη των φυτών σε 2-3 βλαστούς.

Γάλλος γίγαντας

Αυτή η ποικιλία παράγει ντομάτες βάρους 500-800 γραμμαρίων. Η σάρκα είναι ζουμερή και σφιχτή, με έντονη γλυκιά γεύση μελιού. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 2 μέτρα και είναι ημι-απλωμένοι. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 10 κιλά καρπών.

Ροζ πουλόβερ

Πρώιμη ποικιλία για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Οι καρποί είναι επιμήκεις και λείες. Η σάρκα είναι φρέσκια και πολύ γλυκιά. Η Pink Sweater ταξινομείται ως μεσαίου μεγέθους ποικιλία.

Ουκρανικός γίγαντας

Αυτή η ποικιλία μέσης εποχής αποδίδει συγκομιδή σε 125 ημέρες. Τα λαχανικά είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και εύκολα στη φροντίδα. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, φωτεινοί κόκκινοι και έχουν μέσο βάρος 300-500 γραμμάρια. Η συγκομιδή είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση και για τουρσί.

Τζέρσεϊ Γίγαντας

Μια ψηλή, παραγωγική ποικιλία με ευέλικτο σκοπό. Οι θάμνοι ντομάτας σχηματίζουν 1-2 στελέχη. Απαιτείται πασσάλωμα κατά την καλλιέργεια. Τα φυτά ντομάτας ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια. Ο καρπός είναι επιμήκης και έχει σχήμα πιπεριάς.

Ο Γίγαντας του Βελγίου

Ποικιλία θερμοκηπίου υψηλής απόδοσης. Οι ντομάτες ζυγίζουν 300-500 γραμμάρια. Μπορούν να φυτευτούν έως και τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Η απόδοση ανά φυτό υπερβαίνει τα 10 κιλά. Κατά την καλλιέργεια, απαιτούν τσίμπημα και στερέωση σε υποστηρίγματα.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Βαλέρι: «Εξελίσσομαι συνεχώς» υπάρχουν μεγάλες ντομάτες στο θερμοκήπιοΤα προτιμώ για τη γλυκιά τους γεύση και την αντοχή τους στις ασθένειες.

Γκαλίνα: «Φύτεψα αρκετές ποικιλίες κατόπιν σύστασης μιας φίλης και έμεινα πολύ ευχαριστημένη. Ένας θάμνος απέδωσε πάνω από 10 κιλά ντομάτες.»