Η ντομάτα Yabloki Na Snego είναι κατάλληλη για τις συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων: τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας την κατατάσσουν μεταξύ των καλλιεργειών με καθολική χρήση και καλλιέργεια. Μια καλή συγκομιδή ντομάτας μπορεί να επιτευχθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε παρτέρια. Οι κηπουροί σπάνια χρησιμοποιούν αυτήν την ποικιλία για θερμοκήπια.
Γενική εμφάνιση του φυτού
Η ποικιλία ντομάτας Yabloki na Snegu (Μήλα στο Χιόνι) κατατάσσεται ως καθορισμένη ποικιλία. Ο θάμνος σχηματίζει γρήγορα 4-5 κλαδιά με άνθη και ωοθήκες και στη συνέχεια σταματά να αναπτύσσεται. Οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα, αλλά μετά από αυτό, τα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν από τα παρτέρια, καθώς δεν παράγουν περαιτέρω καρπούς. Όταν καλλιεργούνται ντομάτες σε θερμοκήπια, αυτό δημιουργεί προβλήματα: οι περιοχές που καταλαμβάνονται από ντομάτες που ωριμάζουν νωρίς και ολοκληρώνουν γρήγορα την καρποφορία τους παραμένουν κενές από τα μέσα της σεζόν.
Οι θάμνοι ντομάτας Snow Apple φτάνουν σε ύψος μόλις 50 εκατοστά. Δεν απαιτούν πασσάλωμα και σπάνια παράγουν πλευρικούς βλαστούς, επομένως απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Εάν τα παρτέρια προετοιμάστηκαν το φθινόπωρο και εμπλουτίστηκαν με οργανική ύλη και μέταλλα, τα φυτά δεν χρειάζονται λίπανση. Είναι ανθεκτικά στις περισσότερες κοινές ασθένειες και δεν απαιτούν αντιμυκητιασική θεραπεία.
Η ποικιλία αποδίδει 2,5-3 κιλά ανά φυτό. Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν αρκετά πυκνά, με έως και 6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας μπορεί να είναι αρκετά υψηλή, φτάνοντας τα 15-18 κιλά.
Λόγω του μικρού μεγέθους των θάμνων, το Apples on the Snow εκτιμάται επίσης από όσους δεν έχουν οικόπεδο κήπου. Οι κριτικές από αυτούς τους κηπουρούς δείχνουν ότι οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία σε μπαλκόνι ή παράθυρο. Το κακώς ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα επιτρέπει σε αυτήν την ποικιλία να φυτεύεται σε δοχεία περίπου 5 λίτρων. Όταν καλλιεργείτε με αυτόν τον τρόπο, είναι σημαντικό να ποτίζετε τα φυτά τακτικά.
Περιγραφή των φρούτων
Ο καρπός είναι στρογγυλός, χωρίς νευρώσεις. Οι ντομάτες είναι ελαφρώς πεπλατυσμένες στα άκρα. Ένα τσαμπί παράγει 7-10 ντομάτες ίσου μεγέθους και βάρους (50-70 g). Οι ωοθήκες ωριμάζουν ταυτόχρονα και ωριμάζουν με μικρή καθυστέρηση. Οι πρώτες ώριμες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τα τέλη Ιουνίου και μετά από 10-12 ημέρες, μεγάλος αριθμός ντοματών αρχίζει να ωριμάζει μαζικά.
Η φλούδα της ντομάτας Apples in the Snow είναι σφιχτή αλλά λεπτή. Δεν είναι τραχιά όταν τρώγεται φρέσκια και δεν σκάει όταν κονσερβοποιείται. Η φλούδα είναι έντονα κόκκινη, ομοιόμορφου χρώματος, χωρίς πράσινες κηλίδες κοντά στο κοτσάνι.
Η σάρκα είναι αρκετά σφιχτή αλλά όχι στεγνή, με ευχάριστη, σαρκώδη υφή. Διατηρεί τη σφριγηλότητά της και όταν κονσερβοποιείται. Η σάρκα είναι κόκκινη, με μια μικρή άχρωμη περιοχή κοντά στο κοτσάνι. Η γεύση είναι μέτρια: αυτές οι γλυκόξινες ντομάτες δεν έχουν ούτε εξαιρετική περιεκτικότητα σε ζάχαρη ούτε εξωτική γεύση ή άρωμα.
Όσον αφορά την προβλεπόμενη χρήση τους, οι ντομάτες Apples in the Snow θεωρούνται μια ευέλικτη ποικιλία: είναι νόστιμες φρέσκες και κατάλληλες και για χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Η λεπτή φλούδα τους τις καθιστά μια ευχάριστη προσθήκη σε σαλάτες, ενώ τα παχιά εξωτερικά τοιχώματά τους τις καθιστούν κατάλληλες για γέμιση, σνακ και ψήσιμο.
Οι ντομάτες μπορούν να διατηρηθούν για τον χειμώνα με διάφορους τρόπους. Οι βαθμονομημένες ντομάτες είναι ιδανικές για την κονσερβοποίηση ολόκληρων ντοματών. Η επεξεργασία τους αποδίδει εξαιρετικό χυμό ή πουρέ ντομάτας, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων σαλτσών και λέτσο, ή μπορεί να σιγοβράσει για να σχηματιστεί μια πάστα. Οι μικρότερες ντομάτες μπορούν να αποξηρανθούν: δεν θα έχουν την λεπτή γλυκύτητα των ειδικών ποικιλιών, αλλά είναι απόλυτα κατάλληλες για σάντουιτς.
Πώς να καλλιεργήσετε μήλα στο χιόνι;
Για να σπείρετε σπόρους, χρησιμοποιήστε χώμα από το κατάστημα ή δημιουργήστε το δικό σας μείγμα εδάφους συνδυάζοντας ίσα μέρη λεπτής άμμου, χώματος κήπου και χούμου. Για κάθε 5 κιλά χώματος που χρησιμοποιούνται για τη φύτευση ντοματών, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένη κιμωλία ή τσόφλια αυγών. Για να σκοτώσετε παθογόνα, μουλιάστε το χώμα σε ένα ζεστό, σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ψήστε το στο φούρνο για 30 λεπτά.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια του προ-υγρανθέντος εδάφους και πασπαλίστε με στεγνή άμμο. Φυτέψτε τους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 0,5 εκ. Καλύψτε τα προετοιμασμένα δοχεία με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ζεστό μέρος (25°C). Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη.
Τα σπορόφυτα αφαιρούνται όταν εμφανιστούν 1-3 αληθινά φύλλα. Κατά τη μεταφύτευση, οι μίσχοι πρέπει να θάβονται σε βάθος 1,5-2 cm. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε σχήμα 10x10 cm. Περαιτέρω φροντίδα για τα σπορόφυτα συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα.
Όταν φυτεύετε σε μόνιμη τοποθεσία, ακολουθήστε ένα μοτίβο 30x50 εκ. Αυτό επιτρέπει έξι φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο και μεγιστοποιεί την απόδοση. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι ντομάτες γεμίζουν γρήγορα και ωριμάζουν ομοιόμορφα. Αποφύγετε τις υπερβολικά πυκνές φυτεύσεις, καθώς θα έχουν έλλειψη ηλιακού φωτός, κάτι που θα επηρεάσει τον σχηματισμό των ανθέων. Στα κρύα, βροχερά καλοκαίρια, οι υπερβολικά πυκνές φυτεύσεις μπορούν να ενθαρρύνουν την εξάπλωση παθογόνων της όψιμης σήψης.
Σχετικές αναρτήσεις:
Είναι δυνατόν να διατηρηθούν τα μήλα για το χειμώνα στο σπίτι και πώς διαρκούν;
Οι καλύτερες συνταγές για τουρσί μήλα στο σπίτι για το χειμώνα σε βάζο 3 λίτρων, χρησιμοποιώντας τις κρύες και ζεστές μεθόδους
27 καλύτερες συνταγές για σπιτική μαρμελάδα μήλου για τον χειμώνα
Πώς να καταψύξετε σωστά τα μήλα για το χειμώνα στο σπίτι στην κατάψυξη και τους κανόνες αποθήκευσης φρούτων
TOP 6 συνταγές για τουρσί ντομάτες στο χιόνι με σκόρδο για το χειμώνα για ένα βάζο 1-3 λίτρων
Απλές συνταγές για χοντρή μαρμελάδα μήλου και μαρμελάδα για το χειμώνα στο σπίτι
14 καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε κομπόστα μήλου ολόκληρου για τον χειμώνα
Βήμα προς βήμα συνταγές για το τουρσί ολόκληρων και κομμένων μήλων στο σπίτι για το χειμώνα σε βάζα
Μια εξαιρετική ποικιλία, αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για τουρσί, καθώς είναι μικρές και σαρκώδεις. Αναπτύσσονται χωρίς προβλήματα και δεν χρειάζονται ειδικά λιπάσματα. Για λίπανση, προτείνω να αγοράσετε Βιοκαλλιέργεια.