Η ντομάτα Citrus Garden που ωριμάζει αργά μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία ακόμη και στις σκληρές συνθήκες των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Παρά την καθυστερημένη ωρίμανση των πρώτων καρπών της, οι όμορφες ντομάτες ωριμάζουν ακριβώς πάνω στο αμπέλι. Οι άγουρες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν πριν από τον παγετό και στη συνέχεια ωριμάζουν σε εσωτερικούς χώρους σχεδόν χωρίς απώλειες.
Χαρακτηριστικά φυτού
Ο θάμνος ταξινομείται ως απροσδιόριστος, που σημαίνει ότι έχει απεριόριστη ανάπτυξη. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, το φυτό μπορεί να φτάσει τα 2-2,2 m. σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να τσιμπηθεί περίπου στα 1,5 m. Με ένα σχετικά λεπτό στέλεχος, ο θάμνος σχηματίζει 3-4 διακλαδισμένες και πολυτοπικές συστάδες. Παρά την άφθονη ανθοφορία (έως 50 άνθη ανά συστάδα), η καρπόδεση είναι μόνο μερική. Ακόμα και τότε, οι συστάδες αποτελούνται από 20-25 ντομάτες περίπου ίσου μεγέθους.
Αυτός ο τύπος φορτίου απαιτεί δέσιμο σε πέργκολα ή άλλο στήριγμα. Πολλοί κηπουροί δένουν επίσης βαριά τσαμπιά. Είναι ευκολότερο να διαμορφώσετε τους θάμνους σε 1-2 μίσχους και να αφαιρέσετε αμέσως τους ενεργά αναπτυσσόμενους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό θα διασφαλίσει ότι επαρκές ηλιακό φως θα φτάσει στους καρπούς, βοηθώντας τους να ωριμάσουν γρηγορότερα και να αποκτήσουν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην όψιμη σήψη. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια δεν επηρεάζει την ντομάτα Citrus Garden, ακόμη και όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες πέφτουν κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Για την πρόληψη της ασθένειας κατά την περίοδο των βροχών, είναι καλύτερο να αφαιρείτε όλα τα κάτω φύλλα πριν κιτρινίσουν.
Χρυσά φρούτα του κήπου με εσπεριδοειδή
Αυτές οι ασυνήθιστες, διακοσμητικές και νόστιμες ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς ή αυγού, με μια έντονη προεξοχή στην κορυφή. Μοιάζουν με λεμόνια στην εμφάνιση, και το έντονο κίτρινο χρώμα τους ενισχύει την ομοιότητα, καθιστώντας τες ένα διακοσμητικό και εντυπωσιακό φυτό.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- Το μέσο μήκος μιας ντομάτας είναι 6-7 εκατοστά.
- Οι ωοθήκες που σχηματίζονται στις άνω βούρτσες μπορεί να είναι ελαφρώς μικρότερες.
- Το μέσο βάρος είναι 70-100 g και το συνολικό βάρος της βούρτσας φτάνει τα 2-2,5 kg.
- Η φλούδα των ντοματών είναι παχιά και ελαστική, δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές, επομένως η απόδοση των εμπορικών προϊόντων πλησιάζει το 97%.
- Οι ντομάτες μεταφέρονται εύκολα και μπορούν να αποθηκευτούν ώριμες έως και 5 ημέρες.
Όταν συλλέγονται στο ζεματισμένο στάδιο ωρίμανσης, ωριμάζουν καλά σε συνθήκες δωματίου και σε ένα δροσερό ντουλάπι, η ωρίμανση μπορεί να παραταθεί για 1-2 μήνες, με αποτέλεσμα φρέσκες ντομάτες για το τραπέζι μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
Η σάρκα είναι σφιχτή, με πλούσιο χυμό. Οι θάλαμοι για τους σπόρους είναι λίγοι σε αριθμό: συνήθως μόνο δύο. Βρίσκονται πιο κοντά στο κέντρο του καρπού. Τα εξωτερικά τοιχώματα της ντομάτας είναι παχιά και σαρκώδη. Η γεύση είναι εξαιρετική. Οι κηπουροί περιγράφουν τις ντομάτες ως γλυκόξινες, με λεπτό άρωμα.
Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Μέχρι να ωριμάσουν αυτές οι ντομάτες, υπάρχουν διαθέσιμα πολλά φρέσκα λαχανικά για σαλάτα, αλλά οι ελκυστικές χρυσές φέτες θα κοσμούν τόσο τις σαλάτες όσο και τα κομμένα φαγητά. Αυτές οι μικρές, σφιχτές ντομάτες συχνά διατηρούνται για μελλοντική χρήση. Ο συνδυασμός της ντομάτας Citrus Garden με κόκκινες ποικιλίες δημιουργεί διακοσμητικές και νόστιμες μαρινάδες. Τα σαρκώδη τοιχώματα αυτών των μικρών φρούτων είναι ιδανικά για ξήρανση.
Οι ντομάτες σπάνια μεταποιούνται σε χυμό και πουρέ. Αν και τα υποαλλεργικά, τα προϊόντα με ανοιχτόχρωμο χρώμα φαίνονται ασυνήθιστα. Ωστόσο, για βρεφική ή διαιτητική διατροφή, οι ντομάτες Citrus Garden είναι πολύ πιο υγιεινές από τις παραδοσιακές κόκκινες ποικιλίες.
Πώς να φροντίσετε έναν κήπο εσπεριδοειδών;
Η σπορά πρέπει να γίνει 90 ημέρες πριν από τη φύτευση. Τα σπορόφυτα ανοιχτού εδάφους πρέπει να σκληρυνθούν για 2-3 εβδομάδες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο παραμονής τους σε εξωτερικούς χώρους. Μπορούν να φυτευτούν σε παρτέρια μόνο αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπια ήδη από τα μέσα Μαΐου.
Για τη μεγιστοποίηση της απόδοσης ανά μονάδα επιφάνειας, οι ντομάτες φυτεύονται σε ένα μόνο στέλεχος, με τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αφού σχηματιστούν ένα ή δύο τσαμπιά φρούτων, μπορεί να αφεθεί ένα δεύτερο στέλεχος, το οποίο αργότερα θα πιεστεί πάνω από τα δύο πρώτα τσαμπιά. Αυτό το στέλεχος θα χρειαστεί τη δική του υποστήριξη για το δέσιμο.
Στα μέσα Αυγούστου, η κορυφή του κύριου στελέχους θα πρέπει να κοπεί. Μέχρι αυτή την περίοδο, ο θάμνος θα έχει 3-5 συστάδες με 20-25 καρπούς η καθεμία, επομένως το φυτό θα χρειαστεί πολλά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη και την ωρίμανσή του. Στις βόρειες περιοχές, οι ωοθήκες που διαφορετικά θα σχηματίζονταν στην κορυφή του θάμνου δεν έχουν χρόνο να αποκτήσουν το απαιτούμενο βάρος, επομένως η περαιτέρω ανάπτυξη του θάμνου δεν συνιστάται. Σε ένα θερμοκήπιο, η καρποφορία μπορεί να παραταθεί κατά περίπου 1 μήνα.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αφαίρεση των αδιαμόρφωτων και παραμορφωμένων ωοθηκών από κάθε συστάδα. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό ντομάτας να επικεντρώσει όλη του την ενέργεια στο γέμισμα και την ωρίμανση πλούσιων, καλά ανεπτυγμένων καρπών. Η αφαίρεση των κάτω φύλλων θα σας επιτρέψει να πάρετε ώριμες ντομάτες στα μέσα Αυγούστου και οι ωοθήκες που έχουν απομείνει στον θάμνο θα έχουν χρόνο να φτάσουν σε γαλακτώδη ή λευκή ωριμότητα πριν από τον παγετό.
Σχετικές αναρτήσεις:
Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών για καλλιέργεια στα Ουράλια, κανόνες φύτευσης και φροντίδας το καλοκαίρι
Οδηγός για αρχάριους για την καλλιέργεια σταφυλιών σε ανοιχτό έδαφος στην Κεντρική Ρωσία
80 Καλύτερες Ποικιλίες Μελιτζάνας για Διαφορετικές Περιοχές με Περιγραφές και Χαρακτηριστικά
Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: φύτευση και φροντίδα
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών μαύρων ντοματών για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Χρονικά πλαίσια και μέθοδοι για τη διατήρηση των σταφυλιών για το χειμώνα στο σπίτι
Ποιες ποικιλίες ντομάτας είναι καλύτερες για φυτεύσεις σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό;
Απόδοση της ντομάτας συστάδας «True Friends» και κριτικές για την ποικιλία
Ζούμε στη Νότια Σιβηρία και αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι η αγαπημένη μας εδώ και τρία χρόνια. Οι θάμνοι δεν έχουν αρρωστήσει ποτέ, η συγκομιδή είναι σημαντική και με τον βιοενεργοποιητή Βιοκαλλιέργεια Περισσότερο από άφθονο. Τρώμε άφθονο, και υπάρχει αρκετό για κονσερβοποίηση. Οι πορτοκαλί, λεμονί ντομάτες φαίνονται πανέμορφες στα βάζα.