Η ντομάτα Eagle's Heart είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα ροζ καρποφόρων ντοματών. Αυτό το φυτό παράγει μεγάλες, ζουμερές ντομάτες που είναι ιδανικές για κατανάλωση φρέσκες ή κονσερβοποιημένες και είναι ιδανικές για την παρασκευή χυμών και πάστας. Αν θέλετε να δοκιμάσετε την καλλιέργειά της, σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του φυτού.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα κατατάσσεται ως απροσδιόριστη ποικιλία με μέση περίοδο ωρίμανσης. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του φυτού είναι η ικανότητά του να αναπτύσσεται επ' αόριστον, με τους θάμνους να φτάνουν σε μέσο ύψος τα 1,8 μέτρα. Αυτή η καλλιέργεια κήπου μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια και σε εξωτερικούς χώρους. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, οι βλαστοί είναι ελαφρώς μικρότεροι.

Η ποικιλία Eagle's Heart έχει ένα παχύ, εύρωστο στέλεχος με πολυάριθμες παραφυάδες που φέρουν μεσαίου μεγέθους, ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα. Το φυτό παράγει μίσχους ανθέων με ανοιχτόχρωμες κίτρινες ταξιανθίες. Η πρώτη συστάδα αποτελείται συνήθως από επτά άνθη και εμφανίζεται πάνω από το έβδομο φύλλο. Οι επόμενες συστάδες σχηματίζουν κάθε δύο κόμβους. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν εξελίσσονται τελικά όλα τα άνθη σε ντομάτες.
Κατά μέσο όρο, ένα τσαμπί περιέχει 3 έως 4 καρπούς. Εξαίρεση αποτελούν οι πρώτοι βλαστοί, οι οποίοι τείνουν να έχουν περισσότερους καρπούς.
Το φυτό παράγει μεγάλους καρπούς, το βάρος των οποίων κυμαίνεται από 800 έως 1000 γραμμάρια. Απόδοση ανά 1 m2 Η μέση απόδοση σε ντομάτα είναι 8 έως 13 κιλά. Η εμφάνιση σε σχήμα καρδιάς των ντοματών δίνει στην ποικιλία το όνομά της. Οι κριτικές των κηπουρών επιβεβαιώνουν τη ζουμερότητα και τη σάρκα του καρπού, με μια χαρακτηριστική γλυκιά γεύση ντομάτας. Οι ντομάτες περιέχουν μια μικρή ποσότητα σπόρων. Παρά την παχιά φλούδα τους, δεν είναι επιρρεπείς στο σκάσιμο.
Αυξανόμενη
Το φυτό καλλιεργείται με την τυπική μέθοδο σπορόφυτου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται 60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτή η διαδικασία ξεκινά στα τέλη Μαρτίου και συνεχίζεται μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Απριλίου.
Για τη σπορά προετοιμάζεται εύφορο, χαλαρό έδαφος. Όταν προετοιμάζετε το έδαφος μόνοι σας, αναμειγνύετε ίσα μέρη χώματος, χούμου και τύρφης, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα τέφρας ξύλου. Για να απολυμάνετε το χώμα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό και στη συνέχεια ποτίστε το με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Πριν από τη σπορά, ελέγξτε τους σπόρους για βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα αλατούχο διάλυμα 5% και μουλιάστε τα σπορόφυτα σε αυτό. Τυχόν ελαττωματικοί σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και θα πρέπει να απορρίπτονται. Ξεπλύνετε τους υπόλοιπους σπόρους με καθαρό νερό. Συνιστάται η επεξεργασία τους με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σπόρους στο ροζ διάλυμα για 12 ώρες.

Όταν φυτεύετε σε γλάστρες, αφήστε τουλάχιστον 3 cm μεταξύ των τρυπών. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm στο έδαφος. Μόλις τελειώσετε, καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη και φυλάξτε τα σε φωτεινό μέρος. Η θερμοκρασία των +25°C θεωρείται βέλτιστη για την καλλιέργεια. Γ. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε την μεμβράνη. Αφού εμφανιστούν 2 ή 3 φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα. Αυτό πρέπει να γίνει το αργότερο 18 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Η μεταφύτευση σε μόνιμη τοποθεσία καλλιέργειας πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, ανάλογα με το κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής. Ανά 1 m2 Δεν φυτεύονται περισσότεροι από 2 θάμνοι, διαφορετικά το φυτό θα αντιμετωπίσει έλλειψη χώρου και η απόδοση θα μειωθεί.

Χαρακτηριστικά φροντίδας
Το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα, απομάκρυνση ζιζανίων και λίπανση. Συνιστάται να διαμορφώσετε τους θάμνους σε 1 ή 2 στελέχη. Μετά τη φύτευση, δέστε τους θάμνους για να τους παρέχετε στήριξη.
Οι ντομάτες λιπαίνονται με σύνθετα λιπάσματα, εγχύσεις φλόμου και κοπριά κοτόπουλου. Η καλή θρέψη εξασφαλίζεται με την επεξεργασία των φυτών με ένα καθιζάνον διάλυμα κουρεμένου χόρτου.
Αποφύγετε την υπερβολική τροφοδοσία των θάμνων, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε πάρα πολλούς βλαστούς και μικρό αριθμό καρπών, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό θα ξοδέψει όλη του την ενέργεια στο σχηματισμό πράσινης μάζας.
Οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται με ζεστό νερό, διαφορετικά το φυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξή του και μπορεί να ρίξει τις ωοθήκες του.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν με εκτεταμένη περίοδο καρποφορίας είναι ιδανική για τη συγκομιδή πρώτων υλών για διάφορες χειμερινές κονσέρβες. Περιγραφή των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας:
- αξιοπρεπείς δείκτες απόδοσης ·
- καμία τάση για ρωγμές.
- ικανότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης.
- αντοχή σε πολλές ασθένειες ντομάτας.
- καλή ικανότητα αντοχής στις αλλαγές θερμοκρασίας και στις αγχωτικές καταστάσεις.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τις απαιτητικές εδαφικές συνθήκες. Αυτή η καλλιέργεια παράγει μεγάλη ποσότητα φυλλώματος, η αφαίρεση του οποίου απαιτεί χρόνο και προσπάθεια. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας απαιτεί εμπειρία με τα νυχτολούλουδα, επομένως μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη για τους αρχάριους κηπουρούς.
Παράσιτα και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες της οικογένειας των νυχτολούλουδων. Είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη, τη γκρίζα και καφέ σήψη, το μωσαϊκό και την πρώιμη σήψη. Ωστόσο, θα πρέπει να ακολουθούνται τα βασικά μέτρα φροντίδας και πρόληψης. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος επεξεργάζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και προστίθεται μικρή ποσότητα τέφρας.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται ο ψεκασμός με Φιτοσπορίνη. Ως διαλύματα πρόληψης ασθενειών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαλύματα υπερμαγγανικού καλίου, ιωδίου ή χαλκού.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ντομάτες συλλέγονται καθώς ωριμάζουν. Οι ντομάτες Eagle's Heart μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, να χρησιμοποιηθούν σε πρώτο και δεύτερο πιάτο, καθώς και σε σάλτσες. Το μεγάλο τους μέγεθος επιτρέπει την γρήγορη παρασκευή χειμερινών γλυκών του κουταλιού, όπως λέτσο, πάστες και χυμούς. Χάρη στην εξαιρετική τους διάρκεια ζωής, μπορούν να απολαμβάνονται πολύ μετά το τέλος της κηπουρικής περιόδου.
Μπορείτε να μαζέψετε όχι μόνο πλήρως ώριμες ντομάτες, αλλά και καφέ ντομάτες. Αυτές οι ντομάτες ωριμάζουν εύκολα όταν τοποθετούνται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τις ντομάτες σε μικρά κουτιά, στοιβάζοντάς τες σε όχι περισσότερες από δύο στρώσεις. Οι ντομάτες πρέπει να τοποθετούνται κοντά η μία στην άλλη και, για να επιταχύνετε την ωρίμανση, συνιστάται να τοποθετήσετε μία ή περισσότερες κόκκινες ντομάτες ανάμεσα στις πράσινες.

Κριτικές κηπουρών
Αναστασία, 47 ετών:
«Καλλιεργούμε την ποικιλία Eagle's Heart εδώ και τρία χρόνια και δεν σκοπεύουμε να εγκαταλείψουμε αυτήν την ποικιλία. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των καρπών είναι το μεγάλο τους μέγεθος, η έλλειψη ελαττωμάτων και η σαρκώδης υφή των ντοματών. Οι χαμηλότερες συστάδες παράγουν ντομάτες βάρους έως και 800 κιλών, μερικές φορές και περισσότερο. Είμαι επίσης ευχαριστημένος με την απουσία ασθενειών και τη σταθερή απόδοση.»
Αλέξανδρος, 34 ετών:
«Φύτεψα και προσπάθησα να καλλιεργήσω αυτήν την ποικιλία για πρώτη φορά. Την επέλεξα επειδή έχω μια τάση για μεγάλες ντομάτες, αλλά η ποικιλία Orliny ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Κάθε τσαμπί παρήγαγε κατά μέσο όρο 4 έως 5 μεγάλες ντομάτες. Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι ζουμερή και όχι ξινή. Λόγω του μεγάλου αριθμού βλαστών, συνιστώ να διαμορφώσετε τους θάμνους σε ένα μόνο στέλεχος. Το φυτό απαιτεί πασσάλωμα.»











