Μεταξύ των ποικιλιών με μαύρο καρπό, η ντομάτα Negritenok είναι δημοφιλής λόγω της γεύσης της, της ευκολίας καλλιέργειας και της εξωτικής της εμφάνισης.
Μαύρη ντομάτα
Μερικοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν μαύρες ντομάτες στους κήπους τους. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, μετάλλων, αμύλου, βιταμίνης Β, καροτίνης και φυλλικού οξέος. Η περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες δίνει στις ντομάτες το σκούρο χρώμα τους.

Η ντομάτα Negritenok έχει καφέ απόχρωση και ανήκει στην ομάδα των μαύρων καρπών. Αυτό το εξωτικό λαχανικό καλλιεργείται με τις τυπικές τεχνικές καλλιέργειας ντομάτας. Η τήρηση των συστάσεων φροντίδας των φυτών μπορεί να αυξήσει την απόδοση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η καλλιεργητική περίοδος από τη φύτευση δενδρυλλίων έως την καρποφορία για την ποικιλία Negritenok είναι 83-88 ημέρες. Χαρακτηριστικά καρπού:
- Οι καρποί των ντοματών μέσης σεζόν είναι ραβδωτοί, βάρους 140-160 γραμμαρίων.
- Ωριμάζουν 110-115 ημέρες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων.
- Οι ώριμες ντομάτες αποκτούν χρώμα σοκολάτας.
Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της στις ασθένειες των σολανωδών (μωσαϊκό καπνού, κλαδοσπορίωση). Τα φύλλα της ντομάτας είναι κυματοειδή και σκουροπράσινα.
Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται στο επίπεδο του 9ου έως 12ου φύλλου και οι επόμενες συστάδες μπορούν να σχηματίσουν κάθε τρία φύλλα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό φτάνει τα 1,5-2 m, με σπόρους που ζυγίζουν 0,1 g. Η ποικιλία Negritenok μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους και σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια.

Η καλλιέργεια 3-4 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο μειώνει την απόδοση της καλλιέργειας. Οι μαυροκαρπές ντομάτες χαρακτηρίζονται από ζουμερή, πυκνή σάρκα με ξεχωριστή γλυκόξινη γεύση.
Στη μαγειρική, οι ντομάτες Negritenok χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πάστας, χυμών και ως συστατικό σε σαλάτες και διάφορα πιάτα. Οι άγουρες ντομάτες συλλέγονται και ωριμάζουν στο σπίτι, διατηρώντας τη γεύση τους για έως και 1,5 μήνα.
Συστάσεις από κηπουρούς
Όλοι όσοι έχουν φυτέψει την ποικιλία Negritenok σημειώνουν τα πλεονεκτήματά της. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή αυτής της εξωτικής ποικιλίας την κάνουν να ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες ντομάτας. Οι επαγγελματίες κηπουροί συνιστούν να φυτεύονται τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης 2-3 cm βαθύτερα από ό,τι φύτρωσαν στο φυτώριο.
Τα επιμήκη φυτά πρέπει να φυτεύονται υπό γωνία, με τους μίσχους καλυμμένους με χώμα. Αυτή η τοποθέτηση επιτρέπει στο φυτό να αποκτήσει πρόσθετη στήριξη ρίζας.
Για την καλλιέργεια σπορόφυτων, δημιουργήστε ένα μείγμα εδάφους με την προσθήκη σύνθετων λιπασμάτων. Οι σπόροι που έχουν υποστεί επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου φυτεύονται 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Δημιουργούνται ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού για τα σπορόφυτα. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η θερμοκρασία μειώνεται από 24°C σε 12–15°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 8–10°C τη νύχτα. Ποτίζετε τα σπορόφυτα με μέτρο και λιπαίνετε τα κάθε 2–3 εβδομάδες.
Οι θετικές κριτικές από τους κηπουρούς δείχνουν εξαιρετική γεύση, ευκολία φροντίδας και υψηλές αποδόσεις.
Ναταλία Φεντόροβα, 49 ετών, Άντλερ: «Γνωρίζοντας για το χόμπι μου, μια φίλη μού έδωσε ένα πακέτο σπόρους Νεγκριτένοκ. Αποφάσισα να σπείρω αυτό το εξωτικό φυτό σε ένα διαφανές δοχείο για κέικ. Γέμισα το δοχείο με υπόστρωμα ανάπτυξης, έβαλα τους σπόρους από πάνω, τους έβαλα σε απόσταση μεταξύ τους και τους κάλυψα ελαφρά με χώμα.»
Έκανα τρύπες στο πάνω μέρος του κουτιού με μια βελόνα και το τοποθέτησα στην κουζίνα, σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Το ψέκαζα με νερό περιοδικά, και όταν άρχισαν να φυτρώνουν τα σπορόφυτα, έπρεπε να ανοίξω λίγο το κουτί.

Αποφάσισα να μειώσω το πότισμα για να επιβραδύνω την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και τα μετακινούσα περιοδικά σε ένα πιο δροσερό μέρος για να σκληρύνουν. Αφού ξαναφύτεψα τα φυτά σε μεμονωμένες γλάστρες, συνέχισα το πότισμα. Αφού εμφανίστηκαν τα πρώτα κοτσάνια λουλουδιών, άρχισαν να σχηματίζονται καρποί.
Στη συνέχεια άρχισαν να σχηματίζονται οι επόμενες συστάδες. Οι καρποί ωρίμασαν σταδιακά: πρώτα στο κάτω μέρος και στη συνέχεια κατά μήκος του επόμενου ποδίσκου. Αν η καλλιεργητική περίοδος είχε συμπέσει με την ευκαιρία φύτευσης σε εξωτερικό χώρο, η απόδοση ανά θάμνο θα μπορούσε να ήταν σημαντικά υψηλότερη από ό,τι ήταν στην πραγματικότητα.











Οι ντομάτες είναι πραγματικά υπέροχες. Τις καλλιέργησα σε ένα πλαστικό θερμοκήπιο με στάγδην άρδευση. Τις ποτίζω καθημερινά με 1,2 λίτρα νερό. Το ύψος ενός εύρωστου θάμνου είναι 2 μέτρα ή περισσότερο. Οι ντομάτες ζυγίζουν από 200-300 γραμμάρια έως 500-600 γραμμάρια. Υπάρχουν 4 έως 6 ντομάτες ανά τσαμπιά. Είναι πολύ ευαίσθητες στην πρωινή δροσιά, προκαλώντας σχηματισμό ρωγμών κοντά στο στέλεχος. Ο τακτικός εντατικός αερισμός είναι απαραίτητος.