Η ντομάτα Tlacolula εισήχθη από το Μεξικό. Οι καρποί έχουν ένα ασυνήθιστο σχήμα με ραβδώσεις. Όταν καλλιεργείται σωστά, κάθε ντομάτα ζυγίζει 300 γραμμάρια.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Tlacolula
Παρακάτω, θα παρουσιαστεί μια περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Η ντομάτα Tlacolula de Matamoros είναι φαρδιά στο κάτω μέρος και στενή στην κορυφή. Η κορυφή του καρπού είναι κίτρινη, η υπόλοιπη είναι κόκκινη.
- Το φυτό είναι καθορισμένο, επομένως αυτές οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο.
- Η Τλακολούλα είναι μια πρώιμη ποικιλία, που ωριμάζει 90-100 ημέρες μετά τη σπορά.
- Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 2 μ. Παράγουν συστάδες από 3-7 ντομάτες, στις οποίες αναπτύσσονται οι ντομάτες.

Η ποικιλία Tlacolula έχει αρκετές ποικιλίες. Η υποποικιλία Pink είναι στρογγυλή, με ελαφρώς πεπλατυσμένους καρπούς στην κορυφή. Μερικές φορές βρίσκονται επίσης ντομάτες σε σχήμα αχλαδιού. Η σάρκα είναι πυκνή και περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη, καθιστώντας την ωφέλιμη για διαβητικούς και άτομα με αλλεργίες.
Η κίτρινη ντομάτα Tlacolula έχει ζουμερή, τρυφερή σάρκα με ευχάριστη γλυκιά γεύση.
Η λευκή Τλακολούλα σπάνια καλλιεργείται, απαιτώντας σημαντικό χρόνο και προσπάθεια για τη φροντίδα της. Έχει μια ασυνήθιστα γλυκιά, φρουτώδη γεύση.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες Tlacolula;
Οι ντομάτες είναι συλλεκτική καλλιέργεια, επομένως θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους από εξειδικευμένα καταστήματα. Πριν από τη σπορά, ελέγξτε τους σπόρους για βλάστηση. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τους με υπερμαγγανικό κάλιο, αφήστε τους σε δροσερό, ανοιχτό μέρος για 2-3 ημέρες και στη συνέχεια εφαρμόστε διεγερτικά ανάπτυξης. Αυτή η επεξεργασία συνήθως έχει ως αποτέλεσμα γερά σπορόφυτα.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και υγρό. Πριν από τη σπορά, απολυμάνετε το έδαφος για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκήτων. Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν δύο φύλλα, τα αφαιρείτε. Ποτίστε τα σπορόφυτα σε γλάστρα με νερό που έχει κατακαθίσει καθώς στεγνώνει η επιφάνεια του εδάφους. Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σπορόφυτα έξω για λίγο. Αυτό θα διασφαλίσει ότι θα είναι γερά και θα αντέξουν στο κρύο.
Μετά από 6-10 ημέρες, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ένα θερμοκήπιο. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους. Το στρώμα εδάφους πρέπει να έχει βάθος 18 cm. Προσθέστε ίσα μέρη χούμου και χλοοτάπητα στο χώμα. Προσθέστε 50 γρ. τέφρας ξύλου αναμεμειγμένης με χώμα σε κάθε τρύπα.

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται το βράδυ για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη. Πρέπει να φυτεύονται βαθιά στο έδαφος. Μόλις μεγαλώσουν τα φυτά, γέρνουν ελαφρώς, εκτείνοντας τους μίσχους κατά μήκος του παρτεριού και σκεπάζοντάς τα με χώμα. Ποτίστε καλά τα φυτά και μετά από δύο εβδομάδες, επεξεργαστείτε τα με διάλυμα μείγματος Bordeaux 1% για προστασία από ασθένειες. Στη συνέχεια, ετοιμάστε στηρίγματα ή μια πέργκολα στην οποία θα δεθούν τα φυτά.
Σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, οι θάμνοι σχηματίζουν ένα μόνο στέλεχος. Σε συνθήκες καλού φωτισμού, σχηματίζουν δύο στελέχη. Αφήνονται πέντε έως έξι τσαμπιά σε κάθε θάμνο. Μόλις αναπτυχθούν, τσιμπήστε την κορυφή, αφήνοντας δύο φύλλα πάνω από την κορυφαία τσαμπιά. Το φυτό ποτίζεται καλύτερα με ζεστό νερό. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, αλλά οι ντομάτες δεν ανέχονται την ξηρασία. Για να μειώσετε την εξάτμιση του εδάφους, προσθέστε ένα στρώμα 2-3 cm από άχυρο ή τύρφη.

Στο θερμοκήπιο, η υγρασία και η θερμοκρασία πρέπει να παρακολουθούνται συνεχώς. Διαφορετικά, η θερμότητα μπορεί να προκαλέσει ξήρανση των λουλουδιών και να εμποδίσει την εμφάνιση καρπών. Λιπαίνετε το χώμα κάθε δύο εβδομάδες, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Απαιτείται ένας κουβάς λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο χώματος.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται καθώς οι ντομάτες ωριμάζουν. Εάν οι ντομάτες δεν είναι ακόμη ώριμες, μπορούν να τοποθετηθούν σε καλάθια και να αφεθούν σε ζεστό μέρος. Οι πιο ώριμες ντομάτες τοποθετούνται στο κέντρο του καλαθιού για να επιταχυνθεί η ωρίμανση των υπόλοιπων ντοματών. Σε θερμότερα κλίματα, αυτές οι ντομάτες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους.

Οι κριτικές από όσους έχουν καλλιεργήσει την ποικιλία Tlacolula είναι γενικά θετικές. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι οι καρποί έχουν μια λεπτή, ευχάριστα γλυκιά γεύση. Αυτές οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, ντρέσινγκ, σάλτσες και ζεστά πιάτα. Η εξαιρετική γεύση αυτής της ποικιλίας την καθιστά ευρέως καλλιεργούμενη και ιδιαίτερα δημοφιλή στους κηπουρούς.










