Στα τέλη της δεκαετίας του 1990, οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν την ντομάτα Server F1. Αυτή η υβριδική ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις και ωρίμανση εντός τριών μηνών.
Οι κηπουροί φυτεύουν διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας στους κήπους τους, οι οποίες ανέχονται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και παράγουν άφθονες σοδειές. Συνήθως φυτεύουν ποικιλίες που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, επιτρέποντας μια συνεπή συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της άνοιξης και του φθινοπώρου.
Οι πρώιμες ωρίμανσης ποικιλίες, όπως το Server, τις οποίες οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ειδικά για καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς, είναι δημοφιλείς.
Περιγραφή της ντομάτας Server F1
Παρακάτω, παρουσιάζουμε τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας Server. Οι καλλιεργητές ανέπτυξαν την ποικιλία Server F1 για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες περιοχές, αλλά οι ντομάτες καλλιεργούνται με επιτυχία και σε άλλα μέρη της χώρας.

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι στην κεντρική Ρωσία, η ποικιλία Serve πρέπει να φυτεύεται και να καλλιεργείται σε πλαστικά θερμοκήπια. Ωστόσο, στο νότο, τέτοιες κατασκευές είναι αρκετά επαρκείς για συγκομιδή. Οι θάμνοι θα αποδώσουν καρπούς και σε ανοιχτό έδαφος.
Αυτή η ποικιλία έγινε γρήγορα δημοφιλής στους μικρούς αγρότες και τους ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών.

Μεταξύ των κύριων χαρακτηριστικών που διακρίνουν την ντομάτα Server F1 από άλλες ποικιλίες, αξίζει να σημειωθούν τα εξής:
- Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 60 έως 70 cm.
- Υπάρχουν πολλά φύλλα στους θάμνους.
- Κάθε βούρτσα περιέχει 5-6 ντομάτες και μπορεί να υπάρχουν έως και 5 βούρτσες σε 1 αμπέλι.
- Το βάρος 1 φρούτου είναι 130 γραμμάρια.
- Η ντομάτα έχει ομοιόμορφο κόκκινο χρώμα.
- Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό.
- Τα φρούτα δεν σπάνε αν αλλάξει η θερμοκρασία.
- Ο σερβιτόρος έχει γλυκιά γεύση.
- Η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση.
- Η ντομάτα είναι ανθεκτική σε ιούς, μολύνσεις και ασθένειες του κήπου.
- Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς εντός 2,5-3 μηνών μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος.
Η απόδοση του Server F1 σε ανοιχτό έδαφος ανά 1 m² είναι κατά μέσο όρο 9,5-10,3 kg, και σε θερμοκήπια ο αριθμός αυτός αυξάνεται και είναι ίσος με 15-17 kg ανά 1 m².

Οι κριτικές από τους κηπουρούς δείχνουν ότι οι ντομάτες μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Καλλιέργεια ντομάτας σε διακομιστή
Για να έχετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, πρέπει να καλλιεργείτε σωστά τις ντομάτες. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα λάθη, να λιπαίνετε, να ποτίζετε και να κλαδεύετε τα φυτά την κατάλληλη στιγμή.
Οι σπόροι της ποικιλίας Server F1 πρέπει να αγοράζονται μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα, όπου μπορείτε επίσης να αγοράσετε θάμνους για φύτευση στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να επιλέξετε εύρωστους θάμνους που δεν έχουν άνθη.

Αφού φυτέψετε σπόρους ή ένα έτοιμο φυτό στο έδαφος, δεν πρέπει να ποτίζετε τις μελλοντικές ντομάτες πολύ συχνά. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σήψη, συμπεριλαμβανομένου του ριζικού συστήματος. Συνιστάται να μην ποτίζετε περισσότερο από μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.
Οι κηπουροί θα πρέπει να τσιμπάνε σωστά τους πλαϊνούς βλαστούς και να τους αφαιρούν όταν φτάσουν τα 3-4 εκατοστά σε ύψος, όχι περισσότερο. Αν αφήσετε πίσω σας κορμούς, αποτρέπονται βακτηριακές ή ιογενείς μολύνσεις. Επομένως, οι βλαστοί θα πρέπει να τσιμπάνε μέχρι τη βάση.
Η πλευρική επεξεργασία με σάπια φύλλα είναι απαραίτητη για να αποτραπεί η ανάπτυξη καρποφόρων κλαδιών στα πλάγια. Ενώ αυτό είναι καλό, θα αυξήσει τον αριθμό των καρπών. Ωστόσο, αυτοί οι καρποί θα είναι μικροί και δεν θα ωριμάσουν πλήρως, σαπίζοντας καθώς ο θάμνος μεγαλώνει.

Όταν φυτεύετε ντομάτες στο έδαφος ή σε θερμοκήπιο, αποφύγετε να τις φυτεύετε πολύ κοντά η μία στην άλλη. Δεν πρέπει να φυτεύονται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 7 κιλά ντομάτας, με αποτέλεσμα μια απόδοση 20-28 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.
Οι ντομάτες σερβιρίσματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθ' όλη τη διάρκεια της κηπουρικής, για την παρασκευή ντομάτας ή φρέσκου χυμού ντομάτας. Μπορούν να κονσερβοποιηθούν ολόκληρες, να μαριναριστούν ή να διατηρηθούν σε βαρέλια. Οι λάτρεις του χυμού ντομάτας μπορούν να φτιάξουν ένα υψηλής ποιότητας, νόστιμο ποτό που διατηρείται καλά χάρη στην ισορροπημένη σύνθεση ζάχαρης και οξέος.










