Οι κηπουροί ρωτούν για την ποικιλία ντομάτας "Ψωμί και αλάτι", για την οποία βρήκαν κριτικές σε διαδικτυακά φόρουμ. Αυτή η ποικιλία ντομάτας μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπιο. Στο ανοιχτό πεδίο, τα σπορόφυτα φυτεύονται στις αρχές Ιουνίου και στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου.
Χαρακτηριστικά της ντομάτας "Ψωμί και αλάτι"
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Οι ντομάτες ψωμί και αλάτι παράγουν μια πλούσια σοδειά.
- Οι καρποί γίνονται μεγάλοι, κόκκινοι, με λεπτή φλούδα και ελαφρές νευρώσεις στο στέλεχος.
- Ο μεγαλύτερος καρπός ζυγίζει έως και 800 γραμμάρια. Οι ντομάτες έχουν γλυκιά και σαρκώδη γεύση.
- Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη.
- Το φυτό ανέχεται τόσο το κρύο όσο και το ζεστό καιρό. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, απλωμένοι αλλά συμπαγείς.
- Το μέγιστο ύψος του φυτού είναι 1 m.

Για σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου. Μεταφυτέψτε αφού εμφανιστούν 2-3 φύλλα. Φυτέψτε σε σχήμα 30x50 εκ. Λιπάνετε 2-3 φορές καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Παρόλο που η ντομάτα "Ψωμί και αλάτι" είναι μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια, υπάρχουν ορισμένες οδηγίες που συνιστώνται κατά τη φύτευση. Η προετοιμασία πριν από τη φύτευση θα διαρκέσει αρκετές ημέρες, καθώς η διαδικασία αποτελείται από τρία στάδια: απολύμανση, μούλιασμα και σκλήρυνση.

Για την απολύμανση, οι κηπουροί χρησιμοποιούν ένα διαυγές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σκορδόνερου. Και στις δύο περιπτώσεις, οι σπόροι ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό μετά την επεξεργασία.
Το μούλιασμα των σπόρων σε διάφορα διεγερτικά διαλύματα παίζει σημαντικό ρόλο στη βλάστηση. Εάν φυτέψετε ξηρούς σπόρους, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να μην βλαστήσουν. Τα εξειδικευμένα καταστήματα πιθανότατα θα προσφέρουν μια ποικιλία διεγερτικών ανάπτυξης, αλλά αν δεν σας αρέσουν τα χημικά, ο χυμός αλόης βέρα είναι μια άλλη επιλογή.
Για να το κάνετε αυτό, ψύξτε τον χυμό αλόης για μια ημέρα, ώστε να ενεργοποιηθούν οι προστατευτικές του ιδιότητες. Στη συνέχεια, αραιώστε τον χυμό με νερό σε αναλογία 1:3 και μόνο τότε προσθέστε τους σπόρους. Μετά από 15-30 λεπτά, ξεπλύνετε τους σπόρους με τρεχούμενο νερό.
Η σκλήρυνση γίνεται για να αυξηθεί η αντοχή στο κρύο. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι καλύπτονται με ένα υγρό πανί και τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες. Μετά από 24 ώρες σε ζεστό μέρος, τοποθετούνται στο κάτω ράφι του ψυγείου (σε θερμοκρασία τουλάχιστον 0°C) για άλλες 24 ώρες. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές, μετά την οποία οι σπόροι είναι εντελώς έτοιμοι για φύτευση.

Φύτευση στο έδαφος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το έδαφος γονιμοποιείται και χαλαρώνεται. Προϋπόθεση για την καλλιέργεια ντοματών είναι το δέσιμο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση στηριγμάτων για όλες τις ποικιλίες. Αυτό βοηθά το φυτό να στηρίζει τα βαριά δοκάρια του και διευκολύνει τη φροντίδα και το πότισμα.
Το φυτό θα σας ευχαριστήσει για την έγκαιρη απολέπιση, το ξερίζωμα, τη λίπανση και το τσίμπημα.
Θα ήθελα να συζητήσω τη λίπανση των ντοματών με περισσότερες λεπτομέρειες, καθώς η υπερβολική δόση λιπάσματος είναι ανεπιθύμητη για αυτήν την καλλιέργεια. Οι ντομάτες τρέφονται με τα στοιχεία που χρειάζεται το φυτό σε ένα συγκεκριμένο στάδιο ανάπτυξης.

Η πρώτη λίπανση γίνεται πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος. Αφού σχηματιστούν 2-3 φύλλα, το φυτό θα πρέπει να λάβει μια μικρή ποσότητα υγρού λιπάσματος ουρίας (1 κουταλιά της σούπας αραιωμένη σε 10 λίτρα νερό). Μετά από δύο εβδομάδες, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα νιτροφωσικής (Agricola No. 3 ή Effecton-O).
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, προσθέστε 1 χούφτα χούμο, κομπόστ και τέφρα στις τρύπες.
Μετά από 2-3 εβδομάδες, χρησιμοποιούνται ανόργανα λιπάσματα.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό χρειάζεται περιττώματα πουλιών ή φλόμο για να σχηματίσει καλές ωοθήκες. Αφού σχηματιστούν οι ωοθήκες, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί διάλυμα τέφρας ξύλου. Λιπάσματα που περιέχουν άζωτο δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στην τροφή.

Κριτικές από κηπουρούς
Irina Antonovna, περιοχή της Μόσχας:
«Φύτευα ντομάτες «Ψωμί και Αλάτι» και τελικά διαπίστωσα ότι υπάρχει και η ποικιλία «Khlebosol». Η πρώτη είναι υβριδική, μεγαλόκαρπη, γλυκιά και ωριμάζει νωρίτερα.»
Γιούλια, Κοστρομα:
«Παρατήρησα ότι οι φωτογραφίες των ντοματών από τη συσκευασία Siberian Garden δεν ταιριάζουν με αυτό που πραγματικά φυτρώνει στον κήπο. Οι ντομάτες Bread and Salt θυμίζουν πολύ Σιβηρικές ντομάτες Shangi".
Τατιάνα, Σαράτοφ:
«Δεν είναι η πρώτη χρονιά που φυτεύω ντομάτες. Απολαύσαμε πολύ τις πρώιμες ντομάτες «Ψωμί και Αλάτι». Είναι μεγάλες, σαρκώδεις και γλυκές. Μάζεψα σπόρους από τις μεγαλύτερες για να τις φυτέψω ξανά του χρόνου.»










