Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Dachnik, τα χαρακτηριστικά και η καλλιέργειά της

Σας αρέσει να καλλιεργείτε λαχανικά αλλά δεν έχετε εξοχική κατοικία ή μικρό κήπο; Σκεφτείτε την ντομάτα Ντάτσνικ. Σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτές τις ντομάτες, με την κλασική γεύση ντομάτας και την ελαφρώς ξινή τους γεύση, ακόμη και στο δικό σας μπαλκόνι.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ντομάτες Dachnik πρώιμης ωρίμανσης. Αν σκοπεύετε να τις καλλιεργήσετε σε εξωτερικούς χώρους, μην βιαστείτε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα. Χρειάζονται μόνο 100 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων καρπών. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν για σπορόφυτα τον Απρίλιο και μέχρι τα τέλη Μαΐου θα είναι έτοιμοι για μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους.

Η ποικιλία Ντάτσνικ μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Αυτό το φυτό ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία καταφέρνει να παράγει σοδειά ακόμη και σε σύντομα, κρύα καλοκαίρια. Οι καρποί καρποφορούν εξίσου καλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας και των βροχερών περιόδων. Οι ντομάτες φυτεύονται σε θερμοκήπια, ανοιχτό έδαφος και σε λότζες.

Οι θάμνοι είναι τυπικοί, που σημαίνει ότι είναι κοντοί και γεροδεμένοι με δυνατούς, κοντούς μίσχους. Η περιγραφή εγγυάται ύψος 50 cm, αλλά οι κριτικές δείχνουν ότι μπορούν να φτάσουν τα 70 cm. Έχουν λίγα φύλλα. Ένα μόνο τσαμπί παράγει έως και 5-6 μεσαίου μεγέθους καρπούς. Κάθε καρπός σπάνια ζυγίζει περισσότερο από 100 γραμμάρια, αλλά όλοι οι καρποί έχουν σχεδόν ομοιόμορφο μέγεθος, έχουν ένα όμορφο στρογγυλό σχήμα και είναι έντονα κόκκινοι όταν είναι πλήρως ώριμοι.

Η σάρκα του καρπού είναι μέτριας πυκνότητας με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα ντομάτας. Οι σπόροι είναι μέτριου αριθμού και οι προβλεπόμενες χρήσεις του καρπού είναι:

• προετοιμασία σαλατών·
• παραγωγή σαλτσών, κέτσαπ, πελτέ ντομάτας·
• κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων·
• παρασκευή φρέσκου χυμού.

Η απόδοση, παρά το μικρό ύψος των θάμνων, είναι αξιοπρεπής, αλλά τα στοιχεία που αναφέρουν οι καλλιεργητές λαχανικών ποικίλλουν. Κάποιοι αναφέρουν απόδοση 3 kg/m², ενώ άλλοι ισχυρίζονται 3 kg φρούτων ανά θάμνο ή έναν κουβά ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο. Και οι δύο πιθανώς έχουν δίκιο. Προφανώς, όσο καλύτερη είναι η φροντίδα, τόσο υψηλότερη είναι η απόδοση.

Αυξανόμενη

Οι συμβουλές των έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών αφορούν κυρίως τη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα. Το κύριο λάθος είναι η πολύ πρόωρη σπορά. Δεδομένου ότι τα σπορόφυτα μπαίνουν πολύ νωρίς στη φάση της ανθοφορίας, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν το νωρίτερο πριν από τα τέλη Μαρτίου.

Όταν φυτεύετε σπορόφυτα σε θερμοκήπιο ή σε εξωτερικό χώρο, λάβετε υπόψη την ηλικία τους. Τα φυτά ηλικίας 50 ημερών προσαρμόζονται πιο γρήγορα. Τα κατάφυτα και πολύ νεαρά σπορόφυτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εδραιωθούν και είναι πιο ευάλωτα σε ασθένειες.

Τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος αφού το έδαφος ζεσταθεί στους 12–15°C και δεν αναμένεται παγετός. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για θερμοκήπια, καθώς θερμοκρασίες έως και -5°C είναι ασφαλείς για τα φυτά εκεί, αλλά είναι καλύτερο να τα καλύψετε με ένα υλικό κάλυψης όλη τη νύχτα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Οι συστάσεις του κατασκευαστή για τους θάμνους Dachnik συνιστούν να μην τους τσιμπάτε ή να τους δένετε, αλλά η πολυετής εμπειρία μεταξύ των ερασιτεχνών καλλιεργητών λαχανικών υποδηλώνει το αντίθετο: τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται διαμορφώνοντας τους θάμνους σε 2-3 κορμούς και μειώνοντας εν μέρει την απόδοση.

Αν και οι καρποί είναι μικροί, σχηματίζονται σε συστάδες σε μεγάλους αριθμούς και ταυτόχρονα, οπότε μην παραμελείτε να στηρίζετε τους καρποφόρους βλαστούς. Είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα (έναν πάσσαλο ύψους 1 μέτρου) κατά τη φύτευση, τοποθετώντας τον στο κέντρο του λάκκου φύτευσης.

Σημαντικά στάδια φροντίδας για την ντομάτα Dachnik:

• διατηρώντας τη βέλτιστη υγρασία στη ριζική ζώνη, μέτριο πότισμα.
• αφαιρώντας τα 3 κάτω φύλλα για να εξασφαλίσετε τον αερισμό του θάμνου.
• Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τροφοδοτήστε τους θάμνους με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα 3 φορές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σχεδόν κάθε χαρακτηριστικό της ντομάτας Ντάτσνικ μαρτυρά τα πλεονεκτήματά της. Η λίστα είναι μεγάλη:

• βολικό, συμπαγές σχήμα θάμνου.
• αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπια, σε περβάζια παραθύρων.
• δεν μειώνει τις αποδόσεις σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.
• η παραγωγικότητα εξαρτάται ελάχιστα από τις καιρικές συνθήκες.
• η δυνατότητα απόκτησης πρόωρης παραγωγής ·
• αντοχή στις ασθένειες;
• παραγωγικότητα και φιλική απόδοση καρπών·
• δεν υπάρχει ανάγκη να διαμορφώσετε και να δέσετε τους θάμνους.
• μακρά καρποφορία καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Η ντομάτα Ντάτσνικ έχει πολύ λίγα μειονεκτήματα· η γεύση της συνήθως επικρίνεται· έχει μια ξινή γεύση χαρακτηριστική των πρώιμων ντοματών. Λόγω της μακράς περιόδου καρποφορίας της, η πρώιμη ποικιλία μπορεί να είναι ευάλωτη στην όψιμη σήψη τον Αύγουστο. Η αντοχή του Dachnik σε αυτήν την ασθένεια είναι μέτρια και οι απότομες καθημερινές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη του μύκητα.

Παράσιτα και ασθένειες

Η πρώιμη ωρίμανση της ποικιλίας Dachnik της επιτρέπει να αποφεύγει πολλές ασθένειες, αλλά η καρποφορία, η οποία συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού, δεν εξαλείφει τον κίνδυνο όψιμης και πρώιμης σήψης. Οι γεωπόνοι έχουν αναπτύξει προληπτικά μέτρα κατά της όψιμης και πρώιμης σήψης. Οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν το προϊόν Ordan για την καταπολέμηση αυτών των ασθενειών:

• πρώτος ψεκασμός μετά το σχηματισμό 4-5 φύλλων.
• επόμενες θεραπείες κάθε 10 ημέρες.
• Ο τελικός ψεκασμός πραγματοποιείται 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Με τις κατάλληλες γεωργικές πρακτικές και τα προληπτικά μέτρα, οι ντομάτες είναι ανθεκτικές σε όλες τις ασθένειες, καθιστώντας αυτήν την ποικιλία δημοφιλή σε περιοχές υψηλού κινδύνου. Τα πλεονεκτήματα της ντομάτας Dachnik περιλαμβάνουν την αντοχή στο φουζάριο και τη σήψη των ανθέων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί στο τσαμπί γεμίζουν και ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή. Μετά τη συλλογή, οι ώριμες ντομάτες πρέπει να υποβάλλονται σε άμεση επεξεργασία ή να χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Οι καρποί δεν διατηρούνται καλά σε θερμοκρασία δωματίου, επομένως είναι καλύτερο να φυλάσσονται στο ψυγείο.

Στο τμήμα των καλλιεργειών, οι ώριμες ντομάτες διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και τη θρεπτική τους αξία για τρεις εβδομάδες. Οι καρποί που παρουσιάζουν σημάδια σήψης ή μηχανικής βλάβης δεν πρέπει να αποθηκεύονται μαζί με τους υγιείς.

Κριτικές κηπουρών

Έλενα, Οριόλ: «Μίλησα με τον πωλητή και μου σύστησε μια πρώιμη ποικιλία ντομάτας που ονομάζεται Ντάτσνικ. Με διαβεβαίωσε ότι ήταν δημοφιλής: ωριμάζει νωρίς, είναι εύκολη στη φροντίδα και επίσης παραγωγική. Διάβασα περιγραφές της ποικιλίας σε διάφορα φόρουμ και την επαινούσαν. Φύτεψα 10 σπόρους στις αρχές Μαρτίου και όλοι φύτρωσαν. Τα σπορόφυτα είναι κοντά αλλά γερά. Θα τα μεταφυτεύσω σε εξωτερικό χώρο κάτω από καμάρες στα μέσα Απριλίου. Οι θάμνοι είναι κοντοί για θερμοκήπιο.»

Τατιάνα, Ριαζάν: «Διάβασα κριτικές για την ντομάτα Ντάτσνικ. Αποφάσισα να καλλιεργήσω μερικούς θάμνους στο μπαλκόνι μου. Έσπειρα τους σπόρους για σπορόφυτα νωρίς—αρχές Φεβρουαρίου. Είναι Μάιος τώρα και οι μικρές ντομάτες έχουν ήδη γεμίσει. Οι θάμνοι είναι κοντοί, αλλά έχουν βγάλει πολλούς καρπούς. Σύντομα θα φτιάξουμε σαλάτες.»

Αικατερίνη, Ατσίνσκ: «Όσοι έχουν φυτέψει την ντομάτα Ντάτσνικ λένε ότι είναι μια τεμπέλα ποικιλία. Είμαι ακριβώς αυτό το είδος κηπουρού. Μου αρέσει να πηγαίνω στη ντάτσα μου, αλλά το να περνάω όλη μέρα στον κήπο δεν είναι για μένα. Φύτεψα αυτήν την ποικιλία και περιμένω να έρθει ο καιρός πιο ζεστός για να φυτέψω τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο. Τα σπορόφυτα είναι γερά και όχι πολύ ψηλά. Ελπίζω όλα όσα διάβασα για αυτήν την ποικιλία να είναι αλήθεια και σύντομα να μαζέψουμε τις πρώτες μας ντομάτες».