Περιγραφή σπάνιων συλλεκτικών ποικιλιών ντομάτας από την Valentina Redko, νέα για το 2025

Οι ντομάτες από τη συλλέκτρια Βαλεντίνα Βλαντιμίροβνα Ρέντκο είναι εξαιρετικά δημοφιλείς και θεωρούνται σπάνιες στην εγχώρια αγορά. Η συλλογή της περιλαμβάνει σήμερα πάνω από 1.700 ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι κατάλληλες τόσο για υπαίθρια όσο και για προστατευόμενη καλλιέργεια. Οι καρποί ποικίλλουν σε γεύση, χρώμα, σχήμα και χρόνο ωρίμανσης, αλλά η καθεμία είναι άξια της θέσης της στον κήπο.

Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για ανοιχτό έδαφος

Οι σπόροι ντομάτας υψηλής ποιότητας της Redko πρέπει να παραγγελθούν εκ των προτέρων. Οι παραγγελίες συνήθως κλείνουν στα τέλη Δεκεμβρίου ή στις αρχές Ιανουαρίου, επομένως οι κηπουροί θα πρέπει να επιλέξουν τη σωστή ποικιλία και να κάνουν μια παραγγελία παράδοσης σπόρων αρκετά νωρίτερα.

Αεριωθούμενη μηχανή

Το φυτό είναι αποφασιστικό, με μέγιστο ύψος έως 0,5 μ. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη. Η ντομάτα είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί την αφαίρεση πλευρικών βλαστών. Ο θάμνος είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου καλυμμένος με ντομάτες. Το μέγιστο βάρος των καρπών είναι 80 γραμμάρια. Όταν ωριμάσουν, γίνονται σαρκώδεις και κόκκινοι, με μια πολύ ευχάριστη κλασική γεύση. Συνιστώνται τόσο για τη συντήρηση όσο και για την παρασκευή μαγειρικών αριστουργημάτων, καθώς και για κατανάλωση φρέσκων.

καστανή ζάχαρη

Ένας απροσδιόριστος θάμνος με συγκομιδή στα μέσα της σεζόν. Το φυτό είναι ψηλό, επομένως απαιτεί έγκαιρη φύτευση και αφαίρεση των πλευρικών βλαστών. Η υψηλότερη απόδοση επιτυγχάνεται όταν σχηματίζεται σε 2 στελέχη. Κάθε τετράγωνο αποδίδει έως και 7 κιλά ντομάτες. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν ένα χαρακτηριστικό καφέ χρώμα και ένα κυβοειδές σχήμα. Το μέγιστο βάρος καρπού είναι 150 γραμμάρια. Η γεύση είναι μοναδική και ευχάριστη, και λάμπει σε φρέσκες σαλάτες και σάλτσες.

Της γιαγιάς

Πρόκειται για μια ποικιλία για χόμπι, επομένως διανέμεται αποκλειστικά από συλλέκτες. Διαθέτει ρεκόρ αποδόσεων. Είναι μια ψηλή, απροσδιόριστη ντομάτα. Το μέγιστο βάρος της έχει φτάσει τα 0,6 κιλά. Όταν ωριμάσει, αποκτά ένα κλασικό κόκκινο χρώμα. Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκόξινη. Εάν ποτιστεί υπερβολικά, οι καρποί μπορεί να σπάσουν. Το φυτό απαιτεί τακτική και έγκαιρη υποστήριξη και πασσάλωμα.

Μπαμπάς

Μια πρώιμη απροσδιόριστη ντομάτα. Το φυτό είναι ψηλό και απαιτεί σχεδία ή στήριξη, πασσάλωμα και αφαίρεση των πλευρικών βλαστών. Οι ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς και ζυγίζουν έως 350 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεπτή και το γευστικό προφίλ τις καθιστά μια ποικιλία επιδόρπιου. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν ένα πλούσιο ροζ χρώμα. Ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποδώσει έως και 17 κιλά φρούτων, εφόσον ακολουθούνται οι συνιστώμενες καλλιεργητικές πρακτικές.

Μπούτια μπανάνας

Χάρη σε ένα βίντεο που δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο, αυτή η ποικιλία έγινε πραγματική επιτυχία της κηπουρικής σεζόν του 2025. Οι κηπουροί ανυπομονούσαν να επιτύχουν ρεκόρ αποδόσεων από τα νόστιμα κίτρινα φρούτα, και μερικοί πέτυχαν εκπληκτικά αποτελέσματα. Αυτή η ημι-καθορισμένη ντομάτα μέσης σεζόν είναι εξαιρετικά παραγωγική. Φτάνει σε μέγιστο ύψος 1 m και δεν απαιτεί πλευρικούς βλαστούς.

Τα φρούτα μοιάζουν με επιμήκη κρέμα σε σχήμα και γίνονται χρυσά όταν ωριμάσουν. Κάθε ντομάτα ζυγίζει έως και 80 γραμμάρια. Η γεύση έχει μια χαρακτηριστική νότα εσπεριδοειδών. Οι ντομάτες δεν ραγίζουν ακόμη και σε υψηλή υγρασία και χρησιμοποιούνται ευρέως για την κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Κάθε θάμνος αποδίδει έως και 5 κιλά φρούτων με εξαιρετικά χαρακτηριστικά.

ευγενής

Μια μεγαλόκαρπη ντομάτα επιδόρπιου με περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της σεζόν. Το φυτό είναι ευμετάβλητο, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος τα 0,8 μ. Οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν. Οι καρποί έχουν σχήμα καρδιάς και γίνονται κατακόκκινοι όταν ωριμάσουν. Μπορούν να ζυγίσουν έως και 0,5 κιλά. Η σάρκα είναι γλυκιά, υπάρχουν λίγοι σπόροι και η γεύση είναι ευχάριστη.

Το μειονέκτημα είναι ότι οι ντομάτες σπάνε όταν εκτίθενται σε υπερβολική υγρασία και επίσης δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πρώτη αοιδός μελοδράματος

Ποικιλία τύπου συστάδας με πρώιμους καρπούς. Το συγκεκριμένο φυτό φτάνει σε ύψος έως και 1,2 μ. Ένα συστάδα παράγει έως και 7 ντομάτες και ένα μόνο φυτό μπορεί να περιέχει έως και 8 συστάδες. Οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν και να δεθούν. Οι ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς, γίνονται έντονα κόκκινες όταν ωριμάσουν και ζυγίζουν έως και 130 γραμμάρια. Δεν σπάνε ακόμη και σε υπερβολική υγρασία του εδάφους και έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά για ένα υβρίδιο. Κάθε τετραγωνικό μέτρο αποδίδει έως και 18 κιλά φρούτων. Αυτή η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή σε παθογόνα και παράγει καρπούς ακόμη και σε δυσμενείς καλοκαιρινές καιρικές συνθήκες.

Λιούμπασα

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ντομάτας με υψηλές αποδόσεις και χαμηλή συντήρηση. Το φυτό φτάνει σε μέγιστο ύψος 1 m. Απαιτεί έγκαιρο πασσάλωμα, στήριξη και αφαίρεση των πλευρικών βλαστών. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, πολύ σφιχτοί και όταν ωριμάσουν, γίνονται έντονο κόκκινοι, σαρκώδεις και νόστιμοι. Ζυγίζουν έως και 130 g. Χαρακτηρίζονται από καλή μεταφορά. Οι ντομάτες δεν σκάνε ακόμη και σε συνθήκες υψηλής υγρασίας. Η παραγωγή καρπών είναι ομοιόμορφη. Το φυτό έχει αυξημένη αντοχή σε μολύνσεις και ιούς.

Ένα θαύμα τουρσί

Μια ντομάτα τύπου συστάδας με πρώιμους καρπούς. Το μέγιστο ύψος ενός ώριμου φυτού φτάνει τα 0,8 μ. Δεν απαιτούνται πλευρικοί βλαστοί. Οι ντομάτες έχουν οβάλ σχήμα, σχήμα δαμάσκηνου και είναι σφιχτές, αναπτύσσοντας ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα όταν ωριμάσουν. Έχουν μια ευχάριστη, ισορροπημένη γεύση. Αυτή η ντομάτα χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.

Ποικιλίες υψηλής απόδοσης για ανοιχτές περιοχές

Οι ιδιοκτήτες μικρών οικοπέδων κήπου θέλουν να πάρουν όσο το δυνατόν περισσότερη συγκομιδή από αυτά.

Ως εκ τούτου, επιλέγουν ποικιλίες ντομάτας που χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις και παράγουν καρπούς ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες.

Μογγολικός νάνος

Μια υπερ-καθορισμένη ντομάτα με υψηλές αποδόσεις που δεν απαιτεί πλευρικούς βλαστούς. Η ωρίμανση είναι πρώιμη. Ο θάμνος φτάνει σε μέγιστο ύψος 0,3 μ. και πλάτος έως 1 μ. Το πάσσαλο δεν είναι ούτε απαραίτητο ούτε συνιστάται. Οι καρποί είναι ελκυστικοί και στρογγυλοί, γίνονται έντονο κόκκινοι όταν ωριμάσουν και ζυγίζουν έως και 200 ​​γραμμάρια. Η γεύση είναι κλασική ντομάτα. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για τουρσί και νωπή κατανάλωση. Ακόμα και σε δυσμενείς καλοκαιρινές καιρικές συνθήκες, η ντομάτα παράγει άφθονα χωρίς να χάνει τη γεύση της. Οι σπόροι διανέμονται αποκλειστικά από συλλέκτες.

Σαρ Πέι

Αυτή η ποικιλία έχει όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Το φυτό είναι απροσδιόριστο και ψηλό. Παράγει καρπούς σε σχήμα αχλαδιού με έντονες νευρώσεις. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν ένα πλούσιο ροζ χρώμα. Η γεύση είναι κλασική, με μια ελαφριά οξύτητα. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικές. Αυτές οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια

Η διάσημη συλλέκτρια Βαλεντίνα Ρέντκο διαθέτει πολλές ποικιλίες ντομάτας κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.

Το μυστικό της γιαγιάς

Μια απροσδιόριστη ντομάτα με υψηλές αποδόσεις. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέτριος. Αυτή η ντομάτα σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των μεγαλόκαρπων ποικιλιών. Απαιτεί έγκαιρο στύψιμο και αφαίρεση των πλευρικών βλαστών. Οι καρποί είναι επίπεδοι, σαρκώδεις, πλούσιοι σε ζάχαρη και έχουν εξαιρετική γεύση. Όταν ωριμάσουν, γίνονται κατακόκκινοι. Είναι εξαιρετικοί για την παρασκευή χυμού. Κάθε θάμνος αποδίδει πάνω από 5 κιλά καρπών.

Ανανάς

Μια ποικιλία ντομάτας ανθεκτική στις ασθένειες και σχετικά σπάνια. Ωριμάζει νωρίς και είναι μια ποικιλία απροσδιόριστης ηλικίας. Οι καρποί μπορούν να φτάσουν σε μέγιστο βάρος 0,8 κιλά. Ο ασυνήθιστος χρωματισμός δίνει Οι ντομάτες έχουν μια εξωτερική ομοιότητα με τους ανανάδεςΤα γευστικά χαρακτηριστικά είναι επίσης μοναδικά, με ξεχωριστές φρουτώδεις νότες και ένα διακριτικό άρωμα εσπεριδοειδών. Η σάρκα είναι σφιχτή.

Εβπάτορ

Μια ντομάτα με απεριόριστη ανάπτυξη και συγκομιδή στα μέσα της σεζόν. Απαιτεί την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και την έγκαιρη τοποθέτηση πασσάλων. Έχει καλή αντοχή στις ασθένειες. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, πολύ σφιχτοί και ελκυστικοί, αποκτώντας έντονο κόκκινο χρώμα όταν ωριμάσουν. Έχουν εξαιρετική γεύση. Δεν σπάνε ακόμη και σε υγρό έδαφος και χρησιμοποιούνται ευρέως για κονσερβοποίηση. Ζυγίζουν 150 γραμμάρια.

Βασιλιάς των Βασιλέων

Μια μεγαλόκαρπη ντομάτα, μεσαίας-όψιμης ωρίμανσης, με απροσδιόριστο τύπο θάμνου που φτάνει σε ύψος τα 180 cm. Απαιτεί έγκαιρο πασσάλωμα και τακτικό πότισμα και λίπανση. Οι καρποί είναι μεγάλοι, φτάνοντας σε μέγιστο βάρος το 1,5 kg, σαρκώδεις, πλούσιοι σε ζάχαρη και έχουν εξαιρετική γεύση. Όταν ωριμάσουν, γίνονται έντονα κόκκινοι και σφιχτοί. Κάθε θάμνος αποδίδει 5 kg καρπών υψηλής ποιότητας. Οι σπόροι διανέμονται αποκλειστικά από συλλέκτες.

Μέλι

Μια ντομάτα υψηλής απόδοσης με απροσδιόριστο τύπο φυτού και μέση περίοδο ωρίμανσης. Απαιτεί την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και την έγκαιρη τοποθέτηση πασσάλων. Οι καρποί με νευρώσεις, βάρους έως 0,4 kg, έχουν σκούρο ροζ χρώμα και πολύ σαρκώδη. Έχουν εξαιρετική γεύση. Κάθε τετραγωνικό μέτρο αποδίδει έως και 15 kg φρούτων. Η γλυκύτητα των ντοματών εξαρτάται από την ποσότητα του ηλιακού φωτός που δέχονται. Η λίπανση είναι απαραίτητη.

Αστεροειδής οξύρρυγχος

Μια ντομάτα επιδόρπιο μέσης σεζόν με απροσδιόριστο θάμνο ύψους έως 180 εκ. Απαιτεί σωστό κλάδεμα και έγκαιρο πασσάλωμα. Οι ντομάτες σε σχήμα καρδιάς ζυγίζουν έως 0,5 κιλά και έχουν χρώμα κόκκινο-βατόμουρο. Είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλτσών και χυμών, καθώς και για νωπή κατανάλωση.

Ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης

Για τους κηπουρούς που προτιμούν τις ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης και δεν τους αρέσει η ταλαιπωρία του να τις στήνουν σε στάχυα, η συλλογή της Valentina Redko περιλαμβάνει κοντές ποικιλίες. Οι ακόλουθες θεωρούνται οι καλύτερες:

• Αλένκα;
• Αϊσάν;
• Αντρέικα;
• Τυχερός;
• Γκαζπάτσο;
• Γαία;
• Καλοκαιρινός κάτοικος;
• Κίτρινη λιχουδιά;
• Παράδεισος;
• Ερημητήριο.

Δεν έχουν μόνο εξαιρετικές αποδόσεις, αλλά και εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα, και δεν απαιτούν μεγάλη προσοχή ή ιδιαίτερη φροντίδα.

Ψηλές καλλιέργειες

Οι ψηλές ντομάτες έχουν συνήθως μεγάλη περίοδο καρποφορίας και παράγουν μεγάλους καρπούς. Ο χρόνος και η προσπάθεια που αφιερώνεται στο στήσιμο και τη φροντίδα αξίζουν με το παραπάνω την άφθονη και νόστιμη συγκομιδή. Οι καλύτερες ψηλές ποικιλίες στη συλλογή της Valentina Redko είναι:

• Τσάρσκογιε Σελό;
• Ντάμπι;
• Ακαδημαϊκός Ζαχάρωφ;
• Βουλγαρικά μαργαριτάρια;
• Μέλι ταύρου;
• Βαλεντίνα Τερέσκοβα;
• Γίγαντας του Κουμπάν.
• Πούρο Αβάνας;
• Τραπέζι;
• Χρυσό Κανάρι;
• Χρυσόψαρο.

Μια συλλογή από σπάνιους σπόρους ντομάτας από την Valentina Redko

Η Βαλεντίνα Ρέντκο έχει επίσης εξωτικές, σπάνιες ποικιλίες ντομάτας στη συλλογή της (με ανθοκυανίνη, εφηβικές). Εκπρόσωποι αυτών περιλαμβάνουν:

• Αμέθυστος Τζαβέλ;
• Βασκικό Μπλε;
• Μπλε χρυσός;
• Κίτρινος στόχος;
• Χρυσή Τίγρη;
• Λουλάκι τριαντάφυλλο;
• Φωτεινός;
• Φλάφι Μπλου Τζέι;
• Ροδάκινο;
• Πρωτεύον Χρώμα;
• Μπλε φωτιά;
• Σκοτεινός Γαλαξίας;
• Μαύρη σκιά.

Οι κριτικές γι' αυτά είναι ανάμεικτες. Οι κηπουροί συμφωνούν ότι αυτές οι ποικιλίες έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά η καλλιέργειά τους απαιτεί εμπειρία και δεξιότητα. Τα φυτά απαιτούν φροντίδα και άνετες συνθήκες καλλιέργειας.

Νέες ποικιλίες που κυκλοφόρησαν το 2025

Το 2025, η συλλογή της Valentina Redko εμπλουτίστηκε με νέες ποικιλίες ντομάτας. Παραδείγματα αυτών των νέων αφίξεων περιλαμβάνουν:

• Νάνος Βασιλιάς Ομορφιάς;
• Άγριο Σπούντλιφ;
• Το Firebird είναι γλυκό.
• Fidget Tom Red;
• Κόκκινος Ρουμανικός Νάνος;
• Παγωτό λεμονιού;
• Ζαρωμένη νύχτα.
• Σαραντιπίτη.

Θα μπορείτε να αξιολογήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους μετά το τέλος της θερινής περιόδου.