Περιγραφή της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Nara, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Nara είναι μια πρώιμη καλλιέργεια. Είναι ανθεκτική στα έντομα και τις ασθένειες, εύκολη στην καλλιέργεια και αυτογόνιμη. Τα μούρα έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και γεύση, και είναι πλούσια σε βιταμίνες. Με την κατάλληλη φροντίδα, παράγει μια άφθονη σοδειά, ιδανική για επιδόρπια και χειμωνιάτικες μαρμελάδες.

Επιλογή μαύρης σταφίδας από τη Νάρα

Η ποικιλία Nara αναπτύχθηκε χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων του Μπριάνσκ. Ο κτηνοτρόφος A. I. Astakhov συνέβαλε άμεσα. Η ποικιλία προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 1999.

Ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια

Η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές. Οι άνυδρες περιοχές θα είναι επιζήμιες για την καλλιέργεια.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η Νάρα είναι ανθεκτική στην ξηρασία και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Τα συγκομισμένα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να παραμορφωθούν.

Οι κηπουροί σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του Nara. Αυτό το μαύρο φραγκοστάφυλο προσαρμόζεται σε κάθε τύπο εδάφους και ωριμάζει νωρίς. Χάρη στις προσπάθειες των καλλιεργητών, το φυτό είναι ανθεκτικό στα έντομα και άλλα παράσιτα και δεν απαιτεί επικονίαση.

Τα μούρα έχουν χαμηλές θερμίδες και περιέχουν πολλά χρήσιμα μικροστοιχεία:

• μαγνήσιο;
• φώσφορος;
• κάλιο;
• βιταμίνες H, E, B2, B4, B

Αρνητικά χαρακτηριστικά: Οποιαδήποτε υπερβολική υγρασία είναι επιβλαβής για το φυτό.

Ο θάμνος παράγει μια μέση συγκομιδή · αυτή η ποικιλία δεν καλλιεργείται ιδιαίτερα για πώληση.

Βοτανικές πληροφορίες και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία Nara έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό ως μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των έμπειρων κηπουρών. Για να καταλάβουμε γιατί αυτή η σταφίδα είναι τόσο δημοφιλής, ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά της.

Θάμνος και ριζικό σύστημα

Ο μεσαίου μεγέθους θάμνος είναι συμπαγής, φτάνοντας σε ύψος 1,5 μ. Το ριζικό σύστημα είναι κοντά στην επιφάνεια.

Λεπίδες φύλλων

Η λεπίδα του φύλλου είναι ανοιχτό πράσινο και κυρτή στην αφή. Τα ζαρωμένα, εφηβικά φύλλα είναι μεγάλα.

Άνθιση και επικονίαση

Το Νάρα μπορεί να αναγνωριστεί από τις ανοιχτόχρωμες κόκκινες ταξιανθίες του. Ένα μόνο σμήνος παράγει έως και 10 άνθη. Το φυτό είναι αυτογόνιμο.

Χρόνος ωρίμανσης φρούτων

Η ωρίμανση γίνεται στις αρχές Ιουνίου. Σε περιοχές με χαμηλότερες θερμοκρασίες, τα άνθη μπορεί να υποστούν ζημιές από τον παγετό. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή ήδη από τον Ιούλιο.

Γεύση και απόδοση

Τα μούρα της σταφίδας είναι ματ, έχουν γλυκόξινη γεύση και ωριμάζουν ταυτόχρονα. Ζυγίζουν περίπου 3 γραμμάρια. Η απόδοση της Νάρα είναι μέτρια, με έως και 15 κιλά φρούτων ανά θάμνο.

Βαθμολογία γεύσης: 4,3 βαθμοί.

Κανόνες αποθήκευσης και πεδίο εφαρμογής των μούρων

Χάρη στην παχιά φλούδα του, το Nara αποθηκεύεται καλά και δεν σκάει όταν το χειρίζεστε. Είναι καλύτερο να το αποθηκεύετε σε ψυγείο ή υπόγειο με θερμοκρασία έως 14°C.

Τα μούρα είναι κατάλληλα για κατάψυξη για το χειμώνα, για κατανάλωση φρέσκα και για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας και κονσερβών.

Αντοχή σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν και ξηρασία

Η σταφίδα Nara δεν ανέχεται ξηρό κλίμα, επομένως δεν προορίζεται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.

Το φυτό δεν υποφέρει από θερμοκρασίες κατάψυξης κατά την περίοδο καρποφορίας. Ωστόσο, οι παγετοί στις αρχές της περιόδου ανθοφορίας μπορούν να σκοτώσουν τον θάμνο.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη γκρίζα μούχλα, την ανθρακνόζη, το μωσαϊκό και το ωίδιο. Ωστόσο, τα προληπτικά μέτρα δεν βλάπτουν ποτέ. Σε σπάνιες περιπτώσεις, ο θάμνος δέχεται επίθεση από αφίδες και ακάρεα αράχνης. Για τον έλεγχο τους χρησιμοποιούνται χημικά.

Πώς να φυτέψετε σταφίδες Nara στον κήπο σας

Η σωστή τοποθέτηση καθορίζει τη συνεχή καρποφορία της σταφίδας. Ένα αμπέλι της Νάρα μπορεί να παράγει καρπούς με επιτυχία για 15-20 χρόνια.

Προθεσμίες

Το δενδρύλλιο φυτεύεται το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα, ή την άνοιξη, αφού έχει λιώσει το χιόνι, σε χώμα που έχει ζεσταθεί από τον ήλιο, όταν η θερμοκρασία έχει σταθεροποιηθεί.

Συνιστάται να φυτεύετε το φθινόπωρο. Αυτό θα δώσει στις σταφίδες χρόνο να εδραιωθούν πριν από την ανθοφορία.

Απαιτήσεις χώρου προσγείωσης

Η θέση φύτευσης πρέπει να είναι ηλιόλουστη και καλά προστατευμένη από τους ανέμους. Όσο λιγότερο φως δέχεται το φυτό, τόσο πιο ξινός θα γίνει ο καρπός. Προτιμώνται οι νότιες ή νοτιοδυτικές εκθέσεις.

Το υγρό, αμμώδες έδαφος θα επιβραδύνει την ανάπτυξη της σταφίδας, με αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις. Η άργιλος είναι ιδανική. Το καθαρά αργιλώδες έδαφος θα μειώσει την απόδοση και την ανάπτυξη των θάμνων. Τα όξινα εδάφη δεν είναι ωφέλιμα· θα πρέπει πρώτα να ασβεστωθούν.

Προετοιμασία σπορόφυτων και διαδικασία εργασίας

Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, επιλέξτε ένα γερό δενδρύλλιο. Φυτέψτε τον θάμνο της σταφίδας σε χαλαρό, προετοιμασμένο χώμα. Προσθέστε άμμο ποταμού σε οποιοδήποτε υπερβολικά υγρό χώμα.

Αλγόριθμος φύτευσης σταφίδας Nara:

1. Σκάψτε μια τρύπα βάθους 50 cm.
2. Ο πυθμένας της τρύπας είναι επενδεδυμένος με χούμο (2 κουβάδες) και τέφρα ξύλου (3 λίτρα).
3. Στη συνέχεια προσθέτουν χώμα
4. Το χώμα πρέπει να καθιζάνει και η τρύπα αφήνεται για 21 ημέρες.
5. Εάν το δενδρύλλιο έχει ξερά φύλλα ή κατεστραμμένες ρίζες, αφαιρούνται κόβοντάς τα προσεκτικά με ένα μαχαίρι.
6. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας, οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και ποτίζονται.
7. Ο βλαστός κόβεται έτσι ώστε να μην αφήνεται πάνω από το έδαφος περισσότερο από 15 cm.

Μετά τη φύτευση, οι σταφίδες πρέπει να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, όχι συχνότερα. Πριν από το χειμώνα, τα σπορόφυτα καθαρίζονται και καλύπτονται με πεσμένα φύλλα από δέντρα κήπου.

Περαιτέρω φροντίδα της σταφίδας

Η συγκομιδή θα εξαρτηθεί κυρίως από τη φροντίδα των φυτών. Ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται και να λιπαίνεται περιοδικά, και τα κλαδιά πρέπει να κλαδεύονται.

Λειτουργία ποτίσματος

Οι μαύρες σταφίδες αγαπούν το συχνό πότισμα.Μια ελαφριά ξηρασία δεν θα βλάψει τη Νάρα, αλλά είναι καλύτερο να μην επιδεινώσετε την κατάσταση. Η ανεπαρκής υγρασία κάνει τα μούρα να μικραίνουν και να πέφτουν γρήγορα. Ιδανικά, ρίξτε τρεις κουβάδες με κατακαθισμένο νερό κάτω από κάθε θάμνο.

Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, το πότισμα γίνεται δύο φορές την εβδομάδα.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα. Αυτό επιτρέπει στο νερό να φτάσει στις ρίζες πιο γρήγορα. Αφαιρούνται επίσης τα ζιζάνια που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ανάπτυξη της σταφίδας.

Γονιμοποίηση

Η λίπανση της σταφίδας ξεκινά τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τον σχηματισμό φυλλώματος.

Όταν εμφανίζονται λουλούδια και μούρα στον θάμνο της σταφίδας, δεν προστίθεται άζωτο.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, εφαρμόστε σπιτικό λίπασμα και ετοιμάστε ένα έγχυμα από φλούδες πατάτας. Προσθέστε τις φλούδες σε βραστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει, σκεπασμένο. Αφού κρυώσει, ποτίστε τον θάμνο με το διάλυμα.

Κλάδεμα: διαμορφωτικό, υγιεινό, αναζωογονητικό

Το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο. Αυτό θα αναζωογονήσει τον θάμνο και θα προωθήσει την παραγωγή καρπών. Οι κατεστραμμένοι, παλιοί βλαστοί και φύλλα αφαιρούνται.

Με την άφιξη της άνοιξης, αφαιρέστε τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό. Τα υπερβολικά κλαδιά μπορούν να σκιάσουν τα φρούτα, εμποδίζοντάς τα να αποκτήσουν δύναμη. Επομένως, όσο πιο συμπαγής είναι ο θάμνος, τόσο το καλύτερο.

Έκχυση και σκλήρυνση των θάμνων

Μόνο τα ανθεκτικά σπορόφυτα μπορούν να επιβιώσουν από την πτώση της θερμοκρασίας. Μερικοί κηπουροί εφαρμόζουν λίπασμα στα τέλη Αυγούστου. Αυτό δεν συνιστάται, καθώς η σταφίδα θα πρέπει να σταματήσει να αναπτύσσεται αυτή την εποχή, αλλά συμβαίνει το αντίθετο.

Συνιστάται η σκλήρυνση του θάμνου με βραστό νερό. Αυτό γίνεται για την πρόληψη επιθέσεων από έντομα και παράσιτα.

Προληπτικές εποχιακές θεραπείες

Όλες οι εποχιακές θεραπείες πραγματοποιούνται μετά το τέλος της καρποφορίας ή πριν από τον σχηματισμό μπουμπουκιών.

Πώς να καλύψετε τις φυτεύσεις για το χειμώνα

Δεν χρειάζεται να τυλίξετε τη Νάρα με πλαστικό για τον χειμώνα. Απλώς καλύψτε την με σάπια φύλλα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η Νάρα αναπαράγεται με τρεις τρόπους:

1. Στρώσεις. Οι πιο δυνατοί βλαστοί κάμπτονται προς το έδαφος σε τρύπες και καλύπτονται με χώμα. Το φθινόπωρο, οι βλαστοί που σχηματίζονται ξαναφυτεύονται.
2. Μοσχεύματα. Το καλοκαίρι, οι βλαστοί διαχωρίζονται από τον θάμνο και φυτεύονται σε κουτιά γεμάτα με άμμο. Το φθινόπωρο, τα ριζωμένα σπορόφυτα μετακινούνται στη μόνιμη θέση τους.
3. Διαίρεση. Η ρίζα της σταφίδας χωρίζεται σε κομμάτια και ριζώνεται, πασπαλίζεται με τέφρα.

Συμβουλές και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Η ποικιλία είναι γνωστή εδώ και πολλά χρόνια, έτσι οι κηπουροί έχουν παρατηρήσει τα ακόλουθα μοτίβα:

1. Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες της σταφίδας.
2. Η Νάρα ανέχεται καλά τους παγετούς, αλλά η σάπια φύλλα στα τέλη του φθινοπώρου δεν θα βλάψει.
3. Είναι καλύτερο να πλένετε τα μούρα πριν τα φάτε, παρά εκ των προτέρων. Αυτό θα τα βοηθήσει να απελευθερώσουν τους χυμούς τους.

Κριτικές για την ποικιλία

Ιρίνα, 35 ετών, Μπριάνσκ:

«Η απόδοση της σταφίδας είναι μέτρια. Μεταφέρεται καλά και δεν μωλωπίζεται. Τα παιδιά μου τη λατρεύουν με τυρί cottage. Έχει καταπληκτική γεύση και άρωμα.»

Βλαντιμίρ, 58 ετών, Λίπετσκ:

«Οι θάμνοι μου από το Νάρα είναι ήδη επτά ετών. Τους ταΐζω με άλας καλίου και υπερφωσφορικό. Σας συμβουλεύω να μην τους φυτεύετε στη σκιά του κήπου. Οι πρώτες μου φυτεύσεις ήταν σκιασμένες από μια μηλιά και δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου μούρα.»

Όλγα, 64 ετών, Καλούγκα:

«Χάρηκα που, όλα αυτά τα χρόνια, οι σταφίδες δεν έχουν δεχθεί επιθέσεις από αφίδες ή άλλα παράσιτα. Είναι πρώιμες, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα.»