Η πιπεριά Ramiro καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Ιταλία. Η γεύση της την έχει οδηγήσει στο να γίνει δημοφιλής όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά και στη Λατινική Αμερική.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η περιγραφή αυτής της ποικιλίας ξεκινά με το σχήμα της πιπεριάς. Είναι πολύ επίμηκες και μοιάζει με πιπεριά τσίλι στην εμφάνιση. Αυτό το σχήμα δίνει την εσφαλμένη εντύπωση ότι η πιπεριά είναι πικάντικη. Στην πραγματικότητα, η πιπεριά Ramiro είναι πολύ πιο γλυκιά από μια κανονική πιπεριά.
Έχουν αναπτυχθεί τέσσερις ποικιλίες, που διαφέρουν στο χρώμα των καρπών:
- κόκκινος;
- κίτρινος;
- πράσινος;
- πορτοκάλι.
Τα πιο συνηθισμένα φρούτα είναι τα κόκκινα και τα κίτρινα. Χαρακτηριστικά λαχανικών:
- Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 90 εκ.
- Η καλλιέργεια ωριμάζει πλήρως 130 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων.
- Υψηλή απόδοση.
- Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 90 έως 160 γραμμάρια.
- Το μήκος του λαχανικού δεν υπερβαίνει τα 25 cm.
- Ένας θάμνος μπορεί να παράγει από 10 έως 15 φρούτα.
Το Ramiro είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπια και σε θερμοκήπια. Συνιστάται η αποθήκευση της συγκομιδής σε δροσερό μέρος. Αυτό θα διατηρήσει τη βιταμίνη C στους καρπούς για έως και τρεις μήνες.
Προετοιμασία σπορόφυτων
Οι σπόροι για τη βλάστηση πρέπει να είναι μεγάλοι, απαλλαγμένοι από ορατά ελαττώματα και όχι κούφιοι. Μετά την επιθεώρηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά για την απολύμανσή τους. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε υγρό τουλπάνι και αφήνονται εκεί για 2-3 ημέρες.
Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε προετοιμασμένο χώμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε χούμο, άμμο και χώμα κήπου σε αναλογία 2:1:1. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου στο χώμα ως λίπασμα. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 2 cm στο χώμα και ποτίστε καλά. Καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε σκοτεινό μέρος. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 20°C. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μετακινήστε τα δοχεία σε ένα πιο φωτεινό μέρος.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Για να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, απαιτούνται ορισμένες προϋποθέσεις:
- μέτριο πότισμα με ζεστό, καθιζάνον νερό.
- αερισμός;
- καθημερινό φωτισμό για τουλάχιστον 12 ώρες.
- Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από +26°C, τη νύχτα - όχι χαμηλότερη από +10°C.
- περιοδικό ψεκασμό με ζεστό νερό.
Για να γονιμοποιήσετε το ριζικό σύστημα, ποτίστε τα σπορόφυτα με ένα διάλυμα χουμάτου καλίου με ρυθμό 5 ml ανά 2 λίτρα νερού. Αφού εμφανιστεί το δεύτερο φύλλο, μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένες γλάστρες. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι πιπεριές δεν ανέχονται καλά τη μεταμόσχευση και επομένως συνιστάται η άμεση φύτευσή τους σε ξεχωριστά δοχεία και όχι σε ένα κοινό δοχείο.
Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο, συνιστάται να σκληρύνετε τα λαχανικά. Για να το κάνετε αυτό, βγάλτε τις γλάστρες στο μπαλκόνι και αφήστε τες εκεί για 2-3 ώρες. Σταδιακά αυξήστε τον χρόνο που περνάτε σε εξωτερικό χώρο.
Φύτευση και φροντίδα πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος
Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν η απειλή των νυχτερινών παγετών έχει περάσει εντελώς. Το λαχανικό ευδοκιμεί σε ελαφρά, χαμηλής οξύτητας εδάφη. Ιδανικές περιοχές για πιπεριές είναι εκείνες στον κήπο όπου καλλιεργήθηκαν αγγούρια, καρότα, κολοκύθες ή κρεμμύδια τον προηγούμενο χρόνο. Συνιστάται η λίπανση του εδάφους με νιτρικό αμμώνιο σε αναλογία 30 g ανά 1 m² πριν από τη φύτευση.
Η φύτευση πιπεριών στο έδαφος πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Το βάθος της τρύπας είναι 15 εκ. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 40 εκ., μεταξύ των σειρών - 50 εκ. Το λαχανικό φυτεύεται σε σχήμα σκακιέρας.
- Τα σπορόφυτα κατεβαίνουν σε προετοιμασμένες τρύπες.
- Οι ρίζες συμπιέζονται ελαφρώς και καλύπτονται με χώμα.
- Τα σπορόφυτα ποτίζονται γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
Μετά τη φύτευση, μην ποτίζετε ή λιπάνετε τις πιπεριές για 10 ημέρες. Αυτό το διάλειμμα είναι απαραίτητο για να ριζώσουν.
Πότισμα
Συνιστάται να ποτίζετε το λαχανικό το πρωί ή το βράδυ, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθερό νερό. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης:
- πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια - μία φορά την εβδομάδα.
- κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών - 2 φορές την εβδομάδα.
- κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων - μία φορά την εβδομάδα.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 6 λίτρα νερού ανά 1 m². Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει.
Λίπασμα επιφάνειας
Το πρώτο λίπασμα εφαρμόζεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των πιπεριών. Ανακατέψτε την κοπριά αγελάδας με νερό σε αναλογία 1:15. Εφαρμόστε το λίπασμα στις ρίζες! Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι πιπεριές πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα βορικού οξέος σε αναλογία 2 g ανά 1 λίτρο νερού. Ψεκάστε το πρωί ή το βράδυ.
Μετά την ανθοφορία, εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε 20 g άλατος καλίου και υπερφωσφορικού σε 10 λίτρα νερού. Μετά την πρώτη συγκομιδή, επαναλιπάνετε τους θάμνους με φώσφορο και κάλιο.
Σχηματισμός θάμνων
Ο σωστός σχηματισμός του φυτού είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη της πιπεριάς. Η πρώτη ταξιανθία αφαιρείται πάντα. Αυτό διασφαλίζει την ανάπτυξη του φυτού. Στη συνέχεια, μετά την εμφάνιση του 10ου φύλλου, αφαιρούνται όλα τα πλεονάζοντα κλαδιά, αφήνοντας μόνο 2-3 βλαστούς. Θα πρέπει επίσης να αφαιρούνται τα αδύναμα και άρρωστα κλαδιά. Δεν πρέπει να μένουν περισσότερες από 25 ωοθήκες σε κάθε φυτό. Οι πλεονάζοντες βλαστοί αφαιρούνται με το χέρι.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Ramiro σπάνια είναι ευάλωτη σε ασθένειες. Ωστόσο, η υψηλή υγρασία και οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης μυκήτων. Αυτό μπορεί να ελεγχθεί με εφαρμογή μυκητοκτόνων.
Εάν η καλλιέργεια έχει προσβληθεί σοβαρά από μυκητιασικές ασθένειες, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με μείγμα Bordeaux. Σημαντικό: Ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται το αργότερο 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή!
Αυτή η ποικιλία προσελκύει παράσιτα όπως ακάρεα αράχνης, γυμνοσάλιαγκες, αφίδες και συρματόσχοινα. Συνήθως χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα για την καταπολέμησή τους. Εναλλακτικά, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα φυτά με λαϊκές θεραπείες. Τα διαλύματα τέφρας ξύλου, φλούδων κρεμμυδιού και εγχύματος σκόρδου θεωρούνται τα πιο αποτελεσματικά.
Συνολικά, η καλλιέργεια πιπεριών απαιτεί κάποια προσπάθεια: συνεχές πότισμα και λίπανση, διαμόρφωση του φυτού και καταπολέμηση παρασίτων. Αλλά όλη αυτή η προσπάθεια θα ανταμειφθεί με μια γλυκιά γεύση και μια άφθονη συγκομιδή.
Σχετικές αναρτήσεις:
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πιπεριάς για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος το 2025
Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος
Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας: οι καλύτερες ποικιλίες
Γιατί τα φύλλα πιπεριάς ασπρίζουν; Τι να κάνετε και πώς να τα ταΐσετε σε θερμοκήπιο και στο έδαφος.
10 απλές συνταγές για τουρσί καυτερές πιπεριές σε αρμενικό στιλ για τον χειμώνα
Πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές από σπόρους στο σπίτι: επιλογή ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών διακοσμητικών πιπεριών, καλλιέργεια και φροντίδα τους στο σπίτι
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καταψύξετε τις πιπεριές για το χειμώνα στο σπίτι; Χρόνοι αποθήκευσης
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Αυτή η πιπεριά μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και σε πολλές ασθένειες. Για να επιταχύνω την ανάπτυξη, χρησιμοποιώ μόνο έναν βιοενεργοποιητή.Βιοκαλλιέργεια".