Είναι δυνατόν να φυτέψω μελιτζάνες και πιπεριές στο ίδιο θερμοκήπιο η μία δίπλα στην άλλη και πώς να τις φροντίσω;

Οι πιπεριές και οι μελιτζάνες είναι θερμόφιλα λαχανικά που καλλιεργούνται παντού, ωριμάζοντας μαζί και ταυτόχρονα. Η διασφάλιση της καρποφορίας και στις δύο καλλιέργειες δεν είναι εύκολη. Απαιτούνται σωστές γεωργικές πρακτικές και οδηγίες καλλιέργειας για διαφορετικούς τύπους εδάφους. Η φροντίδα της πιπεριάς και της μελιτζάνας είναι παρόμοια και και οι δύο μπορούν να καλλιεργηθούν στο ίδιο θερμοκήπιο. Το κλειδί είναι να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ταυτόχρονης καλλιέργειας πιπεριών και μελιτζάνας

Η φύτευση πιπεριών και μελιτζάνας μαζί είναι δυνατή. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική εδώ και δεκαετίες. Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία λαχανικά μαζί, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε άνετες και ευνοϊκές συνθήκες για όλα τα φυτά. Τα πλεονεκτήματα αυτής της τεχνικής περιλαμβάνουν:

• Εξοικονόμηση χώρου και χώρου στον κήπο σας.
• Ευκολία διεξαγωγής γεωργικών δραστηριοτήτων: πότισμα, χαλάρωση, λίπανση.
• Η επιθεώρηση των φυτών πραγματοποιείται σε ένα κοινό μέρος.
• Τα φυτά έχουν ευεργετική επίδραση το ένα στο άλλο, βελτιώνεται η αμειψισπορά.

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές αποτελούν εξαιρετικούς συντρόφους. Έχουν παρόμοια θερμοκρασία, τακτικό πότισμα και απαιτήσεις σε λίπανση.

Τα μειονεκτήματα της ταυτόχρονης καλλιέργειας αυτών των καλλιεργειών περιλαμβάνουν:

• Η ανάγκη επιλογής ποικιλιών.
• Η μεταφορά ασθενειών από ένα φυτικό είδος σε άλλο.
• Συνιστάται η σπορά των κενών μεταξύ των καλλιεργειών με πράσινη λίπανση.

Αν το οικόπεδό σας είναι μικρό και έχετε μόνο ένα θερμοκήπιο, η καλλιέργεια λαχανικών κάτω από μια κοινή στέγη είναι βολική. Αυτό εξαλείφει την ανάγκη για μια επιπλέον κατασκευή, εξοικονομώντας χώρο στο οικόπεδο.

Κατάλληλες ποικιλίες

Οι ποικιλίες επιλέγονται έτσι ώστε οι ακόλουθες παράμετροι συμβατότητας να ταιριάζουν όσο το δυνατόν περισσότερο:

• ύψος των θάμνων.
• περίοδος ανθοφορίας και συγκομιδής·
• σύστημα άρδευσης και άλλα γεωργικά μέτρα.

Σημείωση! Μην φυτεύετε ποικιλίες γλυκιάς και καυτερής πιπεριάς στο ίδιο θερμοκήπιο, καθώς θα συμβεί διασταυρούμενη επικονίαση. Οι μελιτζάνες μπορούν να καλλιεργηθούν με καυτερές πιπεριές, αλλά διατηρήστε απόσταση 2 μέτρων μεταξύ των παρτεριών.

Τα φυτά πρέπει να λαμβάνουν την ίδια ποσότητα φωτός · ποικιλίες με το ίδιο ύψος ενήλικου θάμνου πρέπει να φυτεύονται στο θερμοκήπιο.

Βασικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια

Η απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής πιπεριών και μελιτζάνας δεν είναι εύκολη. Αυτές οι καλλιέργειες απαιτούν πολλούς παράγοντες: πότισμα, λίπανση, έλεγχο ασθενειών, φωτισμό και τακτικό ξεβοτάνισμα και χαλάρωση των παρτεριών.

Πιπέρι

Οι γλυκές πιπεριές είναι μια απαιτητική καλλιέργεια λαχανικών. Βασικές απαιτήσεις καλλιέργειας:

• Απαιτείται τακτικό πότισμα, μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει.
• Χαλάρωση μετά από κάθε πότισμα.
• Σχηματισμός ενός θάμνου.
• Λίπανση του εδάφους, είναι απαραίτητο να προστεθούν σύμπλοκα λιπασμάτων καλίου και μαγνησίου.

Σημαντικό! Οι πιπεριές είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και δεν ανέχονται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ή τα ρεύματα αέρα. Ο αερισμός στα θερμοκήπια επιτυγχάνεται καλύτερα μέσω ανοιχτών παραθύρων.

Μελιτζάνα

Οι μελιτζάνες είναι φυτά του Νότου που αγαπούν τη θερμότητα. Όπως και οι πιπεριές, δεν ανέχονται τα ρεύματα αέρα ή τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Βασικές απαιτήσεις καλλιέργειας:

• Μεγάλες ώρες ημέρας.
• Τακτικό πότισμα.
• Εφαρμογή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.
• Καλτσοδέτα και διαμόρφωση του θάμνου.

Και οι δύο καλλιέργειες λαχανικών έχουν αυξημένες απαιτήσεις σε θερμότητα, αλλά αν επιλέξετε ποια καλλιέργεια θα φυτευτεί στη νότια πλευρά του θερμοκηπίου, θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στις μελιτζάνες.

Είναι αποδεκτό να καλλιεργούμε καλλιέργειες στο ίδιο παρτέρι;

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές αποτελούν καλούς γείτονες στο ίδιο παρτέρι. Παρόμοιες οδηγίες φροντίδας, απαιτήσεις εδάφους και θερμοκρασίας δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την επιτυχημένη καλλιέργεια λαχανικών και μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Ένα μικρό μειονέκτημα είναι η πιθανότητα διασταυρούμενης επικονίασης μεταξύ γειτόνων, των καρπών Οι πιπεριές μπορεί να πάρουν λίγο μοβ χρώμα Το χρώμα αλλάζει, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση του καρπού, τη διάρκεια ζωής του ή τη δυνατότητα μεταφοράς του. Ο κηπουρός αποφασίζει σε ποια απόσταση θα φυτευτούν οι καλλιέργειες. Συνήθως, διατηρείται μια απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ τους.

Οι αποχρώσεις της φύτευσης και της φροντίδας σε συνθήκες θερμοκηπίου

Στις νότιες περιοχές, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος χωρίς καταφύγιο, ενώ στις βόρειες περιοχές, οι θερμόφιλες καλλιέργειες τοποθετούνται καλύτερα σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό ή φιλμ.

Η διαδικασία καλλιέργειας λαχανικών σε θερμοκήπια ξεκινά με το προπαρασκευαστικό στάδιο - την καλλιέργεια σπορόφυτων από σπόρους φυτών.

Προετοιμασία σπόρων για φύτευση

Η εποχή για να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα και των δύο καλλιεργειών είναι ο Φεβρουάριος. Μέχρι τον Μάρτιο, θα είναι πολύ αργά και τα σπορόφυτα δεν θα έχουν χρόνο να ενισχυθούν για φύτευση στη μόνιμη θέση τους. Ξεκινήστε ελέγχοντας τους σπόρους για βλάστηση και μουλιάζοντάς τους. Ρίξτε μια σακούλα σπορόφυτα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Οι βιώσιμοι σπόροι είναι βαριοί και θα βυθιστούν στον πυθμένα μέσα σε 30 λεπτά. Οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια και πρέπει να αφαιρεθούν.

Στη συνέχεια, οι σπόροι απολυμαίνονται με εμβάπτισή τους σε διάλυμα λαμπρού πράσινου ή υπερμαγγανικού καλίου για τρεις ώρες και στη συνέχεια αφήνονται σε δοχείο με καθαρό νερό για 24 ώρες. Οι σπόροι είναι τώρα έτοιμοι για φύτευση.

Η σωστή προετοιμασία του εδάφους και των δοχείων

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές προτιμούν ουδέτερο, χαλαρό έδαφος με προσθήκη ορυκτού λιπάσματος. Ένα μείγμα χούμου, τύρφης και άμμου είναι κατάλληλο για σπορόφυτα. Μπορεί να προστεθεί λίγη τέφρα ξύλου για να βελτιωθεί ο αερισμός του εδάφους.

Πριν από τη φύτευση των σπόρων, το χώμα ζεματίζεται με βραστό νερό για να απολυμανθεί. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν μισή ώρα αφότου θερμανθεί το χώμα.

Τα δοχεία καλλιέργειας σπορόφυτων είναι κουτιά βάθους 15-20 εκατοστών. Πρέπει να πλυθούν και να υποβληθούν σε επεξεργασία με βραστό νερό και στη συνέχεια να γεμιστούν με προετοιμασμένο χώμα.

Φύτευση σπόρων

Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση 1,5 εκατοστών μεταξύ τους και καλύψτε ελαφρά με χώμα. Στη συνέχεια, ποτίστε το χώμα με ζεστό νερό και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη, δημιουργώντας ένα είδος "θερμοκηπίου". Τα δοχεία πρέπει να αερίζονται καθημερινά, ανοίγοντας για λίγο την πλαστική μεμβράνη. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 7-10 ημέρες, οπότε και μπορείτε να αφαιρέσετε την πλαστική μεμβράνη. Για ευκολία, βάλτε ετικέτα στα δοχεία με την ποικιλία και την ημερομηνία φύτευσης των σπόρων.

Προετοιμασία σπορόφυτων και θερμοκηπίου για φύτευση

Η σκλήρυνση είναι ένα σημαντικό βήμα στην προετοιμασία των σπορόφυτων για την καλλιέργεια στη μόνιμη θέση τους. Τα δοχεία με τα φυτά μεταφέρονται πρώτα σε εξωτερικό χώρο, σε μπαλκόνι ή βεράντα, για 1-2 ώρες την ημέρα, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια.

Μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε εξωτερικό ή εσωτερικό χώρο, ψεκάστε τα με ένα υδατικό διάλυμα ιωδίου ή λαμπρού πράσινου: 5 σταγόνες ιωδίου ή 10 σταγόνες λαμπρού πράσινου ανά 10 λίτρα νερού. Το μείγμα Bordeaux μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την προστασία των φυτών από μυκητιασικές μολύνσεις και παράσιτα.

Ενώ τα σπορόφυτα σκληραίνουν, πραγματοποιούνται προπαρασκευαστικές εργασίες στο θερμοκήπιο:

• Τα κρεβάτια σκάβονται σε βάθος 30 cm.
• Η φρέσκια κοπριά προστίθεται στο έδαφος και κατανέμεται γύρω από την περίμετρο του δωματίου, αναμειγνύοντάς την με το κύριο έδαφος.
• Ένα σύμπλεγμα ορυκτών-οργανικών λιπασμάτων προστίθεται στο κύριο έδαφος: χούμος, τύρφη, τέφρα ξύλου και μπορείτε να προσθέσετε λίγο ουρία.

Την ημέρα πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, τα κρεβάτια ποτίζονται με ζεστό νερό και χαλαρώνουν.

Πώς να τοποθετήσετε σωστά τα φυτά σε ένα θερμοκήπιο

Ο βασικός κανόνας για την τοποθέτηση φυτών σε ένα θερμοκήπιο είναι η αποφυγή του υπερπληθυσμού, διασφαλίζοντας ότι κάθε δενδρύλλιο λαμβάνει επαρκές φως και αέρα. Τα φυτά πρέπει να έχουν απόσταση 50-60 εκατοστών μεταξύ τους, με περίπου 5-6 δενδρύλλια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Οι πιπεριές και οι μελιτζάνες έχουν ρηχό ριζικό σύστημα, επομένως οι λάκκοι φύτευσης δεν πρέπει να είναι βαθιοί. Αρκούν 15 εκατοστά. Οι μελιτζάνες φυτεύονται νοτιότερα, με τις καλλιέργειες πράσινης λίπανσης να φυτεύονται η μία δίπλα στην άλλη ανάμεσα στα παρτέρια λαχανικών.

Συστάσεις για τη φροντίδα πιπεριών και μελιτζάνας σε θερμοκήπιο

Η σωστή και τακτική φροντίδα των λαχανικών είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Ακολουθούν μερικές συμβουλές:

• Τα φυτά μπορούν να ποτίζονται μόνο στις ρίζες με ζεστό νερό.
• Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, της ωοτοκίας και της καρποφορίας, η ποσότητα νερού ανά πότισμα αυξάνεται.
• Συνιστάται να αφαιρείτε τις υπερβολικές ωοθήκες: 12 κομμάτια είναι αρκετά για πιπέρι, 6 κομμάτια για μελιτζάνα.
• Εφαρμογή υπερφωσφορικού κατά την περίοδο ανθοφορίας.
• Μετά το πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψει το επιφανειακό ριζικό σύστημα των φυτών.
• Η έγκαιρη αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και το τσίμπημα των κορυφών σε ύψος 35-40 εκατοστών θα αποτρέψει τις πυκνές φυτεύσεις και θα αυξήσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών.
• Είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά τα θερμοκήπια, αποτρέποντας τα ρεύματα αέρα.
• Όλες οι γεωργικές δραστηριότητες πραγματοποιούνται το βράδυ ή σε συννεφιασμένο καιρό.

Πώς να καλλιεργήσετε λαχανικά σε εξωτερικούς χώρους

Όταν καλλιεργείτε φυτά που αγαπούν τη θερμότητα σε εξωτερικούς χώρους, η επιλογή της σωστής τοποθεσίας είναι ζωτικής σημασίας. Το έδαφος πρέπει να είναι ηλιόλουστο και χωρίς ρεύματα αέρα. Προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο, σκάψτε το καλά και εφαρμόστε λίπασμα πριν από τον χειμώνα. Τα ψυχανθή όπως τα μπιζέλια, τα φασόλια και τα κόκκινα φασόλια είναι καλοί πρόδρομοι και μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια φυτά από την οικογένεια Solanaceae μετά από αυτά.

Χρονισμός και πρότυπα φύτευσης για πιπεριές και μελιτζάνες

Φύτευση πιπεριών και μελιτζάνας σε ανοιχτό έδαφος Η φύτευση γίνεται σε σειρές μόνο αφού περάσει η απειλή του πρώτου παγετού και έχει ξεκινήσει ο ζεστός καιρός—τέλη Μαΐου, αρχές Ιουνίου. Τη νύχτα, τα φυτά μπορούν να καλυφθούν με πλαστικά καλύμματα ή αγρουφάσματα. Τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ τους και οι θάμνοι φυτεύονται σε κλιμακωτές σειρές.

Φύτευση και φροντίδα σπορόφυτων και ενήλικων φυτών

Οι κανόνες για τη φροντίδα και τη φύτευση λαχανικών σε ανοιχτό έδαφος είναι οι ίδιοι με αυτούς που ισχύουν για την καλλιέργεια πιπεριών και μελιτζάνας σε εσωτερικούς χώρους:

• Τακτικό πότισμα στις ρίζες με ζεστό νερό το βράδυ.
• Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων.
• Θεραπεία κατά παρασίτων και ασθενειών.
• Λίπανση τρεις φορές ανά εποχή.

Σχηματισμός θάμνων: Οι κορυφές των φυτών μπορούν να μείνουν ατσαλάκωτες, αλλά οι πλεονάζοντες πλευρικοί βλαστοί και οι πλευρικοί βλαστοί θα πρέπει να αφαιρεθούν. Ορισμένες ποικιλίες απαιτούν πασσάλωμα. Λιπάνετε τα φυτά και ψεκάστε κατά των παρασίτων 10 ημέρες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών και της ανθοφορίας.

Μέτρα καταπολέμησης ασθενειών και παρασίτων για πιπεριές και μελιτζάνες

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές ανήκουν στην ίδια οικογένεια φυτών, επομένως είναι ευάλωτες στους ίδιους τύπους ασθενειών και παρασίτων:

• Μαύρη βακτηριακή κηλίδα: εμφανίζεται στα φύλλα των φυτών ως μαύρες κηλίδες με κίτρινο περίγραμμα.
• Η όψιμη μάστιγα είναι μια μυκητιακή ασθένεια που εμφανίζεται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
• Το μωσαϊκό είναι μια ιογενής ασθένεια που επηρεάζει τους καρπούς και τα φύλλα των φυτών.

Για την καταπολέμηση ασθενειών χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες όπως ο ψεκασμός με ιώδιο και λαμπρό πράσινο, καθώς και διάφορα βιολογικά και χημικά παρασκευάσματα όπως το Ridomil και το Fitosporin. Η απολύμανση του εδάφους και η απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων μετά τη συγκομιδή είναι υποχρεωτικές.

Παράσιτα μελιτζάνας:

• Οι γυμνοσάλιαγκες τρώνε τα φύλλα και τους καρπούς των φυτών. Για την καταπολέμησή τους, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με τέφρα ξύλου και σκόνη καπνού.
• Οι αφίδες πίνουν χυμό φυτών και εγκαθίστανται σε μίσχους και φύλλα. Το παράσιτο μπορεί να καταστραφεί με εντομοκτόνα: "Karbofos" ή "Kelthane".
• Τα ακάρεα της αράχνης πολλαπλασιάζονται γρήγορα και εξαπλώνονται σε γειτονικούς θάμνους. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, επεξεργαστείτε το φυτό με ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου και σκόρδου.

Η καλλιέργεια πιπεριών και μελιτζάνας στο ίδιο παρτέρι και η απόκτηση άφθονης συγκομιδής και των δύο είναι δυνατή, τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους. Τα φυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια και αποτελούν καλούς γείτονες, με παρόμοιες απαιτήσεις σε έδαφος, θερμοκρασία και πότισμα. Οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα εάν οι ποικιλίες ταιριάζουν σωστά.