Παξιμάδι

Οι ξηροί καρποί βρίσκονται σε πολλές ποικιλίες στη φύση. Οι περισσότεροι από αυτούς περιέχουν πολύτιμα συστατικά ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, οι ξηροί καρποί που αγοράζονται από το κατάστημα δεν είναι πάντα υψηλής ποιότητας, επομένως είναι καλύτερο να καλλιεργείτε τους δικούς σας. Οι κηπουροί καλλιεργούν καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια.

Αυτή η ενότητα περιγράφει τη δομή, την εμφάνιση και τα χαρακτηριστικά των καρπών μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας και ποικιλίας. Παρέχει επίσης μια πλήρη περιγραφή των διαδικασιών φύτευσης, της επιλογής τοποθεσίας και της προετοιμασίας της τρύπας. Οι ημερομηνίες φύτευσης καθορίζονται.

Τα σπορόφυτα απαιτούν προσεκτική φροντίδα. Το πότισμα και η λίπανση, η διαμόρφωση της κόμης, το κλάδεμα και ο έλεγχος παρασίτων και παθογόνων είναι απαραίτητα.

Για να διασφαλιστεί ότι η σοδειά διατηρεί τη γεύση και τη θρεπτική της αξία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να συλλέγεται εγκαίρως, να αποξηραίνεται σωστά και να αποθηκεύεται υπό τις απαραίτητες συνθήκες.