Χαρακτηριστικά του κρεμμυδιού Carmen, καλλιέργεια και φροντίδα των κρεβατιών

Το κρεμμύδι Carmen είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες μαρουλιού. Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν διαφορετικές ποικιλίες κρεμμυδιών στους κήπους τους. Η κόκκινη ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.

Έχει γλυκιά, ζουμερή, ελαφριά γεύση και είναι πολύ ωφέλιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η ποικιλία Carmen αναπτύχθηκε στην Ολλανδία. Εμφανίστηκε στην εγχώρια αγορά σχετικά πρόσφατα, αλλά γρήγορα απέκτησε σημαντική δημοτικότητα.

Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι πολύ απλή και απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια. Πριν καλλιεργήσετε κρεμμύδια Carmen, διαβάστε την περιγραφή της ποικιλίας στη συσκευασία των σπόρων ή των βολβών.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Τα κρεμμύδια ευδοκιμούν στις κεντρικές και βόρειες περιοχές. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία από αγρότες προς πώληση, καθώς και από ερασιτέχνες κηπουρούς. Η καλλιεργητική περίοδος του φυτού είναι 90 ημέρες.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο βολβός αποκτά βάρος από 100 έως 130 γραμμάρια. Ο βολβός είναι στρογγυλός, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένος, και έχει πλούσιο μπορντό χρώμα με βιολετί απόχρωση. Τα λέπια είναι κηρώδη και πυκνά. Η σάρκα είναι ζουμερή και λευκή.

Το λαχανικό έχει γλυκό-πικάντικη γεύση, δεν πικραίνει και έχει ένα ξεχωριστό άρωμα κρεμμυδιού. Οι βολβοί χρησιμοποιούνται συχνότερα σε σαλάτες και μαρινάδες. Η πράσινη μάζα φτάνει το πολύ τα 30-40 cm. Η ποικιλία κρεμμυδιού Carmen χρησιμοποιείται συχνά για βιομηχανικούς σκοπούς. Αυτό οφείλεται κυρίως στην εξαιρετική γεύση και την εξαιρετική ικανότητά της να διατηρεί την εμφάνισή της για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν στο κρεμμύδι Carmen τις καλύτερες κριτικές. Το εκτιμούν για τις ακόλουθες ιδιότητες:

1. Η ποικιλία Carmen έχει υψηλή απόδοση.
2. Έχει εξαιρετική γεύση.
3. Η συγκομιδή διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή της για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλη για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
4. Τα κρεμμύδια είναι εύκολο να καλλιεργηθούν και να φροντιστούν..
5. Η ποικιλία Carmen είναι ανθεκτική σε διάφορους μύκητες και παράσιτα.
6. Ανέχεται καλά την ξηρασία και τις ακραίες καιρικές συνθήκες. Ο βολβός αποκτά το απαραίτητο βάρος και τα θρεπτικά συστατικά τόσο σε υγρό όσο και σε ξηρό έδαφος. Το φυτό αποδίδει τη μεγαλύτερη σοδειά του με σωστό και τακτικό πότισμα.

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Carmen υποδεικνύουν ότι αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη. Οι νοικοκυρές την αγαπούν για την ήπια και πικάντικη γεύση της και την χρησιμοποιούν για κονσερβοποίηση, προσθέτοντάς την σε σαλάτες λαχανικών και πιάτα με κρέας, καθώς και φτιάχνοντας νόστιμες μαρινάδες για λαχανικά και ψάρια.

Για να αποκτήσετε μια καλή, υψηλής ποιότητας σοδειά, είναι απαραίτητο να οργανώσετε και να διαχειριστείτε σωστά τη διαδικασία καλλιέργειας κρεμμυδιού. Τα βασικά της καλλιέργειας κρεμμυδιού είναι απλά. Περιλαμβάνουν μερικούς βασικούς κανόνες που, αν ακολουθηθούν, μπορούν να βοηθήσουν ακόμη και έναν αρχάριο κηπουρό να καλλιεργήσει εξαιρετικά, νόστιμα κρεμμύδια.

Κανόνες καλλιέργειας

Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να γνωρίζετε ότι τα ριζώδη λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν με 3 τρόπους:

1. Η όλη διαδικασία καλλιέργειας διαρκεί δύο εποχές. Την πρώτη εποχή, τα κρεμμυδάκια καλλιεργούνται από σπόρους και τη δεύτερη, φυτεύονται τα ίδια τα γογγύλια για την παραγωγή βολβών.
2. Σε εξειδικευμένα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα για φύτευση γογγύλια στο έδαφος. Καλλιεργούν βολβούς απευθείας από αυτά.
3. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την καλλιέργεια βολβών κρεμμυδιού από σπόρους.

Για να σπείρετε σπόρους γογγυλιού, πρέπει να τους συλλέξετε μόνοι σας από τα χόρτα του περασμένου έτους ή να τους αγοράσετε από ένα κατάστημα. Οι σπόροι φυτεύονται συνήθως το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, μέχρι την άνοιξη, τα σετ κρεμμυδιών θα είναι έτοιμα.

Για να καλλιεργήσετε μια υψηλής ποιότητας σοδειά, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία για τη φύτευση κρεμμυδιών. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για τα παρτέρια κρεμμυδιών σας, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

1. Ο χώρος πρέπει να είναι ηλιόλουστος και χωρίς αέρα.
2. Αποφύγετε εδάφη επιρρεπή σε πλημμύρες και στάσιμα νερά. Ο βολβός δεν ανέχεται την υγρασία και εύκολα γίνεται άχρηστος.
3. Το φυτό προτιμά αμμώδες έδαφος με χαμηλή οξύτητα. Εάν το έδαφος απαιτεί εξουδετέρωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλεύρι δολομίτη ή ασβέστης.
4. Πριν από τη φύτευση, τα παρτέρια θα πρέπει να προετοιμαστούν με την προσθήκη οργανικού λιπάσματος στο έδαφος. Το κομπόστ ή η κοπριά είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό.
5. Η μέθοδος καλλιέργειας θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, στις βόρειες περιοχές, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται καλύτερα με σπορόφυτα, ενώ στις νότιες περιοχές, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος.
6. Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται 65 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Η τεχνική καλλιέργειας είναι πολύ απλή. Σκάψτε τρύπες βάθους 2 cm σε ένα ειδικό δοχείο γεμάτο με πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αμμώδες χώμα και φυτέψτε τους σπόρους. Ποτίστε κάθε τρεις ημέρες. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το χώμα δεν θα υγρανθεί.
7. Σπείρετε τους σπόρους σε ανοιχτά παρτέρια σε ζεστό, ηλιόλουστο καιρό. Μέχρι τότε, το έδαφος θα πρέπει να έχει ζεσταθεί στους 16°C. Εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού, καλύψτε τα παρτέρια με πλαστικό όλη τη νύχτα. Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους, αφήνοντας 30 cm μεταξύ των σειρών. Δημιουργήστε μια λωρίδα φύτευσης βάθους 10 cm, ποτίστε την με ζεστό νερό και σπείρετε τους σπόρους. Καλύψτε με χώμα και συμπιέστε ελαφρά.

Φροντίδα για τα κρεβάτια

Το μετρημένο και σωστό πότισμα παίζει έναν από τους σημαντικότερους ρόλους στη φροντίδα των λαχανικών.

Συνιστάται να ποτίζετε τα παρτέρια τακτικά, αποτρέποντας το στέγνωμα ή την υγρασία του εδάφους. Αρχικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το πότισμα γίνεται καλύτερα το πρωί ή το βράδυ. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν λιμνάζει στους μίσχους μετά το πότισμα. Δύο εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή, σταματήστε εντελώς το πότισμα.

Η απολέπιση των κρεβατιών πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης του κρεμμυδιού.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται μια ηλιόλουστη, ζεστή μέρα. Οι υγροί ή βρεγμένοι βολβοί δεν θα διατηρήσουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για πολύ. Αν έπρεπε να μαζέψετε τα κεφάλια μια βροχερή μέρα, πρέπει να τα στεγνώσετε σε ένα ζεστό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο.

Ένα σημάδι ότι η κεφαλή είναι ώριμη είναι όταν τα φτερά κιτρινίζουν και πέφτουν στο έδαφος. Πριν από την αποθήκευση, η σοδειά ξηραίνεται στο παρτέρι για περίπου 2-3 ​​εβδομάδες. Στη συνέχεια, αφαιρούνται τα χαλασμένα φλοιά από τις κεφαλές και αφαιρούνται οι κορυφές.

Τα κρεμμύδια συνήθως αποθηκεύονται σε δροσερό αλλά καλά αεριζόμενο χώρο. Πολλοί προτιμούν να τα πλέκουν, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, οι κορυφές πρέπει να έχουν μήκος τουλάχιστον 30 cm.