Μέτρα ελέγχου ασθενειών κρεμμυδιού, περιγραφή και θεραπεία με φάρμακα και λαϊκές θεραπείες

Οι καλλιεργητές λαχανικών σε πολλές χώρες καλλιεργούν κρεμμύδια. Μερικές φορές, κατά την καλλιέργειά τους, πρέπει να αντιμετωπίζουν επικίνδυνες ασθένειες των κρεμμυδιών, οι οποίες συχνά οδηγούν σε θάνατο των φυτών. Για να διατηρήσετε τη σοδειά σας, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τις ασθένειες και τις θεραπείες τους.

Σήψη λαιμού κρεμμυδιών

Πολλοί θεωρούν τη σήψη του λαιμού των κρεμμυδιών ως μια επικίνδυνη ασθένεια, καθώς επηρεάζει τα νεαρά σπορόφυτα. Σημάδια της ασθένειας εμφανίζονται στους θάμνους κατά τη διάρκεια ζεστού και βροχερού καιρού, όταν αυξάνονται τα επίπεδα υγρασίας. Τα παθογόνα της σήψης του κρεμμυδιού διαχειμάζουν στα φυτικά υπολείμματα και μετά την άφιξη της άνοιξης, μεταναστεύουν σταδιακά στα φυτά κρεμμυδιού.

Μερικές φορές, οι λαιμοί των κρεμμυδιών σαπίζουν μετά τη συγκομιδή. Σε αυτήν την περίπτωση, τα σημάδια της ασθένειας εμφανίζονται έξι εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Οι μολυσμένοι βολβοί γίνονται πιο ανοιχτόχρωμοι και η φλούδα τους κιτρινωπή. Η επιφάνειά τους στη συνέχεια μαυρίζει και καλύπτεται με σκούρες κηλίδες. Εάν δεν ληφθεί θεραπεία, η σήψη θα εξαπλωθεί στον υπόλοιπο βολβό.

Στο τελικό στάδιο της σήψης του λαιμού, οι βολβοί καλύπτονται πλήρως με μια μαύρη κρούστα με ανάγλυφη, τραχιά επιφάνεια. Η κρούστα εμφανίζεται αρχικά στο κάτω μέρος του βολβού, εξαπλώνοντας σταδιακά στα πλάγια και στην κορυφή. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια σήψης, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε γρήγορα τα μολυσμένα λαχανικά για να αποτρέψετε την εξάπλωση της ασθένειας σε υγιή φυτά.

Η καταπολέμηση της σήψης του λαιμού είναι αρκετά δύσκολη, επομένως είναι καλύτερο να σκεφτείτε την πρόληψη εκ των προτέρων. Για να προστατεύσετε τη συγκομιδή από τη σήψη, ζεστάνετε και στεγνώστε όλα τα φρούτα στους περίπου 45 βαθμούς Κελσίου πριν από την αποθήκευση. Επίσης, για να διατηρήσετε τα φρούτα, επεξεργαστείτε όλα τα κεφάλια με διάλυμα κιμωλίας.

Περονόσπορος

Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν περονόσπορο, το οποίο μπορεί να καταστρέψει ολοσχερώς τις καλλιέργειες. Αυτή η επικίνδυνη ασθένεια προκαλείται από κονίδια, τα οποία ενεργοποιούνται κατά την ανθοφορία. Οποιοσδήποτε μπορεί να αναγνωρίσει την παρουσία κονιδίων στα φυτά του. Τα μολυσμένα φυτά αναπτύσσουν κίτρινες κηλίδες και ένα μωβ επίχρισμα.

Οι κύριοι λόγοι για την ανάπτυξη ωιδίου σε θάμνους κρεμμυδιού περιλαμβάνουν:

• η παρουσία ζιζανίων, τα οποία συχνά περιέχουν παθογόνα·
• υψηλή υγρασία εδάφους;
• υψηλή θερμοκρασία.
• Τα παράσιτα κρεμμυδιού μπορούν επίσης να μεταδώσουν μολυσματικές ασθένειες.

Τα σημάδια της ασθένειας εμφανίζονται μόνο ένα μήνα μετά τη μόλυνση των θάμνων. Τις πρώτες ημέρες, προσβάλλεται ο βολβός, μετά τον οποίο η μόλυνση εξαπλώνεται στα φύλλα. Η επιφάνειά τους γίνεται ωχρή και παρουσιάζει κηλίδες. Σε υψηλή υγρασία, συσσωρεύεται μια γκριζωπή επίστρωση στα μολυσμένα φύλλα. Στα τελικά στάδια, όλα τα φύλλα μαραίνονται και πέφτουν, με αποτέλεσμα τη μειωμένη απόδοση.

Για να σταματήσετε την εξάπλωση της μόλυνσης, χρησιμοποιήστε Πολυκαρβακίνη. Το κύριο πλεονέκτημά της είναι ότι είναι ακίνδυνη για τα φυτά και δεν αφήνει εγκαύματα. Η παρασκευή ενός λειτουργικού διαλύματος είναι απλή: προσθέστε 50 γραμμάρια της ουσίας σε ένα δοχείο νερού δέκα λίτρων και ανακατέψτε καλά. Τα μολυσμένα φυτά πρέπει να ψεκάζονται τουλάχιστον μία φορά κάθε 10-15 ημέρες.

Ένα ασθενές μείγμα Bordeaux που παρασκευάζεται από ασβέστη, νερό και θειικό χαλκό χρησιμοποιείται επίσης για την επεξεργασία κρεμμυδιών. Ψεκάστε τα φυτά με αυτό το διάλυμα στα μέσα Μαΐου, όταν αρχίσουν να βλασταίνουν τα σπόρια των κονιδίων.

Μερικοί κηπουροί καταπολεμούν το ωίδιο με λαϊκές θεραπείες. Μαζεύουν ζιζάνια από τον κήπο, τα μουλιάζουν σε ζεστό νερό και τα αφήνουν να μουλιάσουν για 3-4 ημέρες. Στη συνέχεια, σουρώνουν το υγρό και το χρησιμοποιούν για την επεξεργασία των σπορόφυτων.

Σκουριά κρεμμυδιού

Η σκωρίαση του κρεμμυδιού είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν την καταπολέμηση της ασθένειας αμέσως μόλις εμφανιστούν σημάδια βλάβης.

Η σκωρίαση έχει εμφανή συμπτώματα, γεγονός που την καθιστά εύκολο να εντοπιστεί. Τα προσβεβλημένα φυτά αναπτύσσουν ανώμαλες, στρογγυλεμένες κηλίδες, οι οποίες θα προκαλέσουν το θάνατο των φύλλων μέσα σε λίγες ημέρες. Οι κύριες αιτίες της σκωρίας κρεμμυδιού περιλαμβάνουν το πρόωρο πότισμα, τα ζιζάνια, τη φύτευση φυτών πολύ κοντά το ένα στο άλλο και τη μη φύτευση εντός του σωστού χρονικού πλαισίου.

Η ασθένεια εκδηλώνεται συχνά σε βροχερό καιρό, καθώς μόνο τα βρεγμένα φύλλα μπορούν να μολυνθούν. Το παθογόνο δεν μπορεί να διεισδύσει στα ξηρά φυτά.

Οι άπειροι κηπουροί δεν ξέρουν τι να κάνουν αν τα φυτά τους είναι καλυμμένα με σκουριασμένα σημεία.

Υπάρχουν διάφορα προληπτικά μέτρα που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των σπορόφυτων από ασθένειες:

• φυτέψτε φυτά σε απόσταση 50-60 cm.
• κόψτε και κάψτε αμέσως τα μολυσμένα φύλλα.
• ποικιλίες κρεμμυδιού φυτών που είναι ανθεκτικές στη σκουριά.
• Όλα τα σπορόφυτα πρέπει να υποβάλλονται σε τακτική επεξεργασία με βακτηριοκτόνα διαλύματα.

Για την προστασία των σπορόφυτων από ασθένειες, υποβάλλονται περιοδικά σε επεξεργασία με διάλυμα χαλκού. Για την παρασκευή του, προσθέστε 50 γραμμάρια σαπουνιού και 30 γραμμάρια του διαλύματος σε έναν κουβά με υγρό. Στη συνέχεια, το διάλυμα αναδεύεται και χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό των κρεμμυδιών μία φορά την εβδομάδα. Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε το διάλυμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε τα φύλλα να είναι εντελώς στεγνά μέχρι το βράδυ.

Φουζάριο

Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες του κρεμμυδιού είναι η μάρανση του φουζαρίου, η οποία προκαλεί σήψη των βολβών και μαρασμό των φύλλων. Το παθογόνο βρίσκεται στο έδαφος και ενεργοποιείται την άνοιξη, αφού θερμανθεί το έδαφος. Η μάρανση του φουζαρίου προκαλεί πρώτα σκουρόχρωμα φύλλα και στη συνέχεια εμφανίζονται κηλίδες στους καρπούς. Οι βολβοί μαλακώνουν και στην επιφάνειά τους εμφανίζεται μια γκριζωπή επίστρωση με μια δυσάρεστη οσμή σάπιας ουσίας.

Οι λόγοι για την εμφάνιση των πρώτων σημείων παθολογίας περιλαμβάνουν:

• πολύ συχνό πότισμα της περιοχής όπου καλλιεργούνται κρεμμύδια.
• καθυστερημένη συγκομιδή ώριμων φρούτων ·
• χρήση αλλοιωμένου υλικού σπόρων ·
• υψηλή θερμοκρασία αέρα.

Για να αποφύγετε μελλοντικά προβλήματα με φυτά που έχουν μολυνθεί από φουζάριο, είναι σημαντικό να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων. Τα προληπτικά μέτρα λαμβάνονται κατά το στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών. Πριν από τη φύτευση, ολόκληρη η περιοχή υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα ιπροδιόνης, η οποία απολυμαίνει πλήρως το έδαφος και το καθαρίζει από βακτήρια. Κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων κρεμμυδιού, θα πρέπει επίσης να ακολουθούνται τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:

• τακτική χαλάρωση της περιοχής.
• φύτευση μόνο ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης ·
• απολύμανση του υλικού φύτευσης πριν από τη σπορά με διάλυμα μαγγανίου.
• τήρηση των προθεσμιών συγκομιδής.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση του fusarium μετά τη συγκομιδή των βολβών, όλα τα φρούτα αποθηκεύονται σε χώρους με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους πέντε βαθμούς Κελσίου και υγρασία περίπου 50%.

Βακτηριακή σήψη κρεμμυδιών

Τα φυτά κρεμμυδιού μολύνονται με βακτηριακή σήψη πυθμένα κατά την περίοδο ωρίμανσης. Η μόλυνση εμφανίζεται στα φύλλα ως μικρές, στρογγυλές, σκούρες γκρι πληγές. Οι βολβοί φαίνονται υγιείς ακόμη και μετά τη συγκομιδή. Ωστόσο, μετά από 1-2 μήνες αποθήκευσης, το εσωτερικό τους αρχίζει να φθείρεται και να σαπίζει. Για να δείτε αν οι βολβοί χαλάνε, θα πρέπει να τους κόψετε κατά μήκος. Η κοπή θα αποκαλύψει σκουρόχρωμα και μαλακωμένα λέπια κρεμμυδιού.

Σταδιακά, όλα τα μέρη του βολβού θα μαυρίσουν και ο καρπός θα χαλάσει εντελώς.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την εμφάνιση βακτηριακής σήψης στα σπορόφυτα κρεμμυδιού:

• ακατάλληλο πότισμα, λόγω του οποίου τα φτερά κρεμμυδιού κάηκαν από τον ήλιο.
• ζημιά στις καλλιέργειες κατά το σκάψιμο·
• απότομες αλλαγές θερμοκρασίας που αποδυνάμωσαν τα φυτά.
• μολυσματικές ασθένειες;
• ακατάλληλες συνθήκες για την αποθήκευση βολβών.

Συνιστάται η πρόληψη και η καταπολέμηση της βακτηριακής σήψης, ώστε να αποτραπεί η εξάπλωσή της σε κοντινά υγιή σπορόφυτα. Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• αγορά υλικού φύτευσης από αξιόπιστους πωλητές που πωλούν μόνο υγιείς βολβούς.
• προσεκτική συγκομιδή·
• τακτική απομάκρυνση των ζιζανίων από την περιοχή·
• ξήρανση όλων των φρούτων πριν από την περαιτέρω αποθήκευση στο κελάρι.
• δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες για τη διατήρηση ώριμων βολβών.

Πράσινη μούχλα

Αυτά είναι τα κύρια παράσιτα των κρεμμυδιών και του σκόρδου. Η σήψη από μούχλα εμφανίζεται μετά τη συγκομιδή των ώριμων κρεμμυδιών και κατά την αποθήκευση. Αρχικά, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στην κάτω πλευρά των μολυσμένων κρεμμυδιών. Στη συνέχεια, οι βολβοί χάνουν τη σφριγηλότητά τους και γίνονται χαλαροί. Ολόκληρη η επιφάνεια του καρπού καλύπτεται με πράσινες μουχλιασμένες κηλίδες με δυσάρεστη οσμή. Τέτοια κρεμμύδια πρέπει να απορρίπτονται αμέσως, καθώς φιλοξενούν σπόρια που μπορούν να μολύνουν υγιή δείγματα. Υπάρχουν δύο κύριες αιτίες σήψης από μούχλα στα κρεμμύδια:

• υψηλά επίπεδα υγρασίας στο δωμάτιο όπου αποθηκεύεται η συγκομιδή της καλλιέργειας.
• πολλαπλές μηχανικές βλάβες στην επιφάνεια των βολβών κατά τη συγκομιδή.

Για να αποτρέψετε την αλλοίωση των βολβών κρεμμυδιού λόγω σήψης από μούχλα, ακολουθήστε προληπτικά μέτρα. Αφαιρέστε προσεκτικά όλους τους ώριμους βολβούς και το υλικό των σπόρων για να αποφύγετε τυχαία ζημιά. Προετοιμάστε τον χώρο αποθήκευσης με ποντίκια και άλλα προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων εκ των προτέρων. Θα πρέπει επίσης να δημιουργηθούν κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης. Θα πρέπει να φυλάσσονται σε δωμάτιο με μέτρια υγρασία και θερμοκρασία περίπου 12-15 βαθμούς Κελσίου.

Μαύρη μούχλα

Η εμφάνιση μούχλας Τα παράσιτα κρεμμυδιού συμβάλλουν στη σήψη και επικίνδυνα βακτήρια που προσβάλλουν ήδη συγκομισμένα φρούτα. Είναι δυνατό να διαπιστωθεί εάν οι θάμνοι έχουν μολυνθεί με αυτήν την ασθένεια μόνο μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας. Η εξέλιξη της ασθένειας υποδεικνύεται από το σκούρο χρώμα της επιφάνειας του κρεμμυδιού. Οι μολυσμένοι βολβοί μαλακώνουν επίσης και σταδιακά σαπίζουν. Στην επιφάνειά τους σχηματίζεται μαύρη μούχλα με μια μούχλα και δυσάρεστη οσμή. Οι κύριες αιτίες αυτής της ασθένειας περιλαμβάνουν:

• αποθήκευση καλλιεργειών σε ακατάλληλες εγκαταστάσεις·
• σοβαρή ζημιά στις κεφαλές κρεμμυδιού.
• παρουσία βακτηρίων στο έδαφος·
• το έδαφος είναι πολύ υγρό.

Για να διατηρήσετε τη σοδειά και να την προστατεύσετε από τη μαύρη σήψη, ποδοπατήστε όλες τις σειρές πριν από τη συγκομιδή. Αυτό θα προστατεύσει το φυτό από την υπερβολική υγρασία και θα εμποδίσει την ανάπτυξη βακτηρίων στο έδαφος. Το ποδοπατημα πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθεί η τυχαία ζημιά στους θάμνους. Για την πρόληψη, είναι επίσης απαραίτητο να:

• απαλλαγείτε από τις μύγες κρεμμυδιού εγκαίρως, καθώς μπορούν να προκαλέσουν μόλυνση των θάμνων από σήψη.
• συλλέγετε κρεμμύδια μόνο τις ηλιόλουστες μέρες.
• αποξηραμένα φρούτα πριν από την αποθήκευση·
• προ-απολύμανση του υλικού σπόρων.
• δημιουργήστε κατάλληλες συνθήκες για την αποθήκευση φρούτων.

Σύναψη

Τα κρεμμύδια είναι ένα κοινό λαχανικό που καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε κήπο. Κατά την καλλιέργεια αυτού του φυτού, συχνά συναντάμε ασθένειες που μπορούν να καταστρέψουν την απόδοση. Για να προστατεύσουμε τα κρεμμύδια από αυτές τις ασθένειες, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τις λεπτομέρειες της πρόληψής τους.