Το καλαμπόκι για χορτονομή μπορεί να βρεθεί τόσο σε αγροτικά χωράφια όσο και σε οικιακούς κήπους. Η καλλιέργεια είναι γνωστή για την ευελιξία της. Σε αντίθεση με τις ποικιλίες εδώδιμων προϊόντων, οι ποικιλίες για χορτονομή είναι λιγότερο απαιτητικές όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες, το έδαφος και τις προηγούμενες καλλιέργειες. Απαιτούν λιγότερη εργασία για τη συντήρησή τους.
Τι είναι τα σιτηρά για ζωοτροφές;
Για να μειωθεί το κόστος του κρέατος, η κτηνοτροφία χρησιμοποιεί κτηνοτροφικά σιτηρά αντί για ακριβά σιτηρά τροφίμων, τα οποία είναι σημαντικά φθηνότερα και διαθέσιμα όλο το χρόνο.Εάν η καλλιέργεια δεν πληροί τα πρότυπα ποιότητας, ταξινομείται ως κτηνοτροφική. Με τη σειρά τους, τα σιτηρά ζωοτροφών σε βιομηχανική κλίμακα χρησιμοποιούνται επίσης σύμφωνα με τα πρότυπα - ακαθαρσίες, υγρασία, βλάστηση.
Η χορτονομή είναι ένα είδος σιτηρών που αποτελούν τη βάση της διατροφής των ζώων εκτροφής. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά χαμηλή σε πρωτεΐνες. Η ενεργειακή αξία αυτού του προϊόντος είναι 80 kcal ανά 100 g.
Τόποι ανάπτυξης
Ενώ το καλαμπόκι για βρώση καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές, το καλαμπόκι για ζωοτροφές αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα με την κατάλληλη φροντίδα και γεωργικές πρακτικές.
Εμφάνιση
Φυτό καλαμποκιού Ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών. Το μέγεθος του στελέχους ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Τα υβρίδια ύψους 1,5–2,7 m φυτεύονται συχνότερα για εμπορικούς σκοπούς, γεγονός που επιτρέπει την ανάπτυξη ενός ισχυρού, ινώδους ριζικού συστήματος. Ο αριθμός των μεσογονατίων κυμαίνεται από 8–20.
Το φυτό έχει σπογγώδη βλαστό και ογκώδη, επιμήκη φύλλα. Τα κωνικά στάχυα έχουν σχήμα στην άκρη. Ο κόκκος έχει έντονο χρώμα—κίτρινο και πορτοκαλί.
Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των φυτών και η πλήρης συγκομιδή, οι σπόροι που αγοράζονται για χορτονομή είναι ακατάλληλοι. Το πιστοποιημένο φυτικό υλικό αγοράζεται από αξιόπιστους αγρότες.
Γευστικές ιδιότητες
Τα κτηνοτροφικά σιτηρά είναι σκληρά, ξηρά, έχουν παχύ κέλυφος και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Ωστόσο, αν επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια—Kuban Early, Saratovskaya Sakharnaya, Aurika και Zolotoe Runo—μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια τα σιτηρά. Τα υβρίδια κτηνοτροφικών σιτηρών περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις σιδήρου, ψευδαργύρου, καλίου, χαλκού, βιταμινών Β και τοκοφερόλης.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Διαφορές μεταξύ καλαμποκιού για ζωοτροφές και καλαμποκιού για τρόφιμα
Το καλαμπόκι για ζωοτροφές διαφέρει από το καλαμπόκι για τρόφιμα με τους ακόλουθους τρόπους:
- αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα, όχι σε νότιες περιοχές όπως οι ποικιλίες τροφίμων.
- οι κόκκοι έχουν έντονο κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα · στις ποικιλίες που καλλιεργούνται για τρόφιμα, οι κόκκοι είναι ανοιχτόχρωμοι.
- Τα στάχυα είναι στενά και επιμήκη, σε αντίθεση με τα κοντά και χοντρά στάχυα του κοινού καλαμποκιού.
Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, ο κόκκος του κτηνοτροφικού καλαμποκιού είναι σκληρός, άγευστος και ξηρός. Το καλαμπόκι για ζωοτροφές διακρίνεται από το καλαμπόκι για τρόφιμα από τον χρόνο μαγειρέματος. Εάν τα στάχυα είναι έτοιμα για κατανάλωση σε περισσότερες από δύο ώρες, πρόκειται για καλαμπόκι για ζωοτροφές. Το καλαμπόκι για τρόφιμα μαγειρεύεται για μισή ώρα. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες καλαμποκιού που δεν απαιτούν μαγείρεμα.
Όταν πιέζετε τους κόκκους των υβριδίων τροφίμων με τα δάχτυλά σας, η δομή καταστρέφεται εύκολα, αλλά όταν πιέζετε τους κόκκους των ποικιλιών χορτονομής, δεν συμβαίνουν αλλαγές.
Περιοχές εφαρμογής
Το καλαμπόκι για ζωοτροφές περιλαμβάνεται στη διατροφή των βοοειδών για πάχυνση πριν από τη σφαγή. Χρησιμοποιείται στην εκτροφή αλόγων, στην χοιροτροφία και στην πτηνοτροφία.
Διάφοροι τύποι ζωοτροφών παρασκευάζονται από τα στάχυα, τους μίσχους και τα φύλλα του φυτού:
- σιτηρά που συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, διατηρημένα ή αποξηραμένα·
- αλεύρι από στάχυα;
- νιφάδες καλαμποκιού, γρήγορα εύπεπτες από τα ζώα, που λαμβάνονται με επεξεργασία με ατμό για 10 λεπτά·
- Θρυμματισμένο καλαμπόκι με χαμηλότερο κόστος από τις νιφάδες.
- πράσινη χορτονομή που παρασκευάζεται από το φυτό κατά την περίοδο από την έναρξη της ανθοφορίας έως το γαλακτώδες στάδιο ωρίμανσης των κοτσανιών.
- φρέσκο χορτάρι.
Το καλαμπόκι για ζωοτροφές χρησιμοποιείται για περισσότερα από απλώς κτηνοτροφικά προϊόντα. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή αιθανόλης, φυτικού ελαίου και αμύλου τροφίμων και βιομηχανικού αμύλου, τα οποία χρησιμοποιούνται στη φαρμακευτική, τις κατασκευές και την εξόρυξη.Οι χώρες που ανησυχούν για τη δυσμενή περιβαλλοντική κατάσταση προμηθεύονται βιοαέριο από το εργοστάσιο ως καθαρή πηγή ενέργειας.
Τα μαγειρεμένα κοτσάνια τρώγονται στη φάση γαλακτώδους ωρίμανσης και η βιομηχανία τροφίμων παράγει αλεύρι, δημητριακά και νιφάδες από το σιτάρι.
Οι καλύτερες ποικιλίες κτηνοτροφικών καλλιεργειών
Οι καλύτερες ποικιλίες καλαμποκιού για ζωοτροφές συνδυάζουν τα εύρωστα φύλλα και τους μίσχους με τη ζάχαρη των στάχυων. Το πράσινο μέρος χρησιμοποιείται για ενσίρωση, ενώ τα νεαρά στάχυα τρώγονται ως τροφή και χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή για τα ζώα.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Ζάχαρη Σαράτοφ
Μια μεσαίου μεγέθους καλλιέργεια με ύψος στελέχους 1,4–2,0 m και μήκος στάχυου έως 18 cm, που συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο. Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωριμάζει 90 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αποδίδει 6,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Η Saratovskaya Sakharnaya είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες, την ξηρασία, τον πυρετό του στελέχους και την κοινή κόπρανα.
Κουμπάν πρώιμη ωρίμανση
Μια μεσοπρώιμη ποικιλία, ύψους 1,4–1,7 μ. Το στάχυ έχει μήκος 14–20 cm και ζυγίζει 200–250 g. Ο κόκκος είναι κίτρινος και μεγάλος. Η απόδοση είναι χαμηλή—1 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Το υβρίδιο έχει μέτρια αντοχή στις ασθένειες και ανέχεται καλά την ξηρασία. Χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση. Η καλλιεργητική περίοδος μέχρι την ωρίμανση είναι 90–97 ημέρες.
Βιόλα
Ποικιλία χαμηλού θάμνου που φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος με στάχυ 20 εκατοστών, συνιστάται για καλλιέργεια στη Μολδαβία και την Ουκρανία. Ο λεμονί, επιμήκης κόκκος ωριμάζει σε 70 ημέρες. Το υβρίδιο απαιτεί ζεστασιά, γόνιμο έδαφος και άρδευση. Η μέση απόδοση είναι 12 τόνοι ανά εκτάριο. Η βιόλα είναι ανθεκτική στο πλάγιασμα και έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες.
Αούρικα
Αυτό το υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης φτάνει στην τεχνική ωριμότητα σε 80 ημέρες. Το κωνικό στάχυ ζυγίζει 200 γραμμάρια και έχει μήκος 16 εκατοστά. Το ύψος του στελέχους είναι 1,7 μ. και η απόδοση είναι 1,6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις ασθένειες, προτιμά γόνιμα, ελαφρά εδάφη και απαιτεί άρδευση.
Το Χρυσόμαλλο Δέρας
Το ύψος του μίσχου του υβριδίου είναι 1,4-1,7 m και το κυλινδρικό στάχυ φτάνει τα 22 cm σε μήκος με μέσο βάρος 200 g. Η καλλιέργεια φτάνει στην τεχνική ωριμότητα 75 ημέρες μετά τη φύτρωση. Το καλαμπόκι καταναλώνεται φρέσκο, κατεψυγμένο και κονσερβοποιημένο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και απαιτεί ζεστασιά. Οι αποδόσεις είναι 11 τόνοι ανά εκτάριο.
Μαργαριτάρι
Μια μεσοπρώιμη, ψηλή ποικιλία με στάχυα 20 εκατοστών που ζυγίζουν 220 γραμμάρια, που ωριμάζει σε 80 ημέρες. Ο κόκκος είναι φωτεινός κίτρινος, τρυφερός και με λεπτό κέλυφος. Αυτή η καλλιέργεια είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση - έως 22 τόνους ανά εκτάριο - και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.
Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και διατηρεί εξαιρετική γεύση κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση. Μελετώντας τα χαρακτηριστικά των δημητριακών, μπορείτε να επιλέξετε καλύτερα την κατάλληλη ποικιλία για δική σας χρήση, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και την προβλεπόμενη χρήση.
Σχετικές αναρτήσεις:
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των πιο παραγωγικών ποικιλιών και υβριδίων καλαμποκιού
Τι είναι το καλαμπόκι - λαχανικό ή φρούτο, σε ποια οικογένεια ανήκει το δημητριακό και πού χρησιμοποιείται;
Κανόνες για τη συγκομιδή καλαμποκιού από χωράφια για διαφορετικούς σκοπούς: για σιτηρά, για ποπ κορν και για ενσίρωση
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών γλυκού καλαμποκιού, τεχνολογία καλλιέργειας
Πώς να διατηρήσετε τους κόκκους και τα καλαμπόκια καλαμποκιού σε βάζα στο σπίτι για το χειμώνα
Τα οφέλη και οι βλάβες του καλαμποκιού για την ανθρώπινη υγεία
Τεχνολογία για την καλλιέργεια καλαμποκιού σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια, φύτευση και φροντίδα
Κανόνες και κανονισμοί σποράς καλαμποκιού, πώς να φυτέψετε και να προετοιμάσετε σπόρους
Από όσο γνωρίζω, κάθε περιοχή έχει τη δική της ποικιλία καλαμποκιού που ταιριάζει καλύτερα, οπότε πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεκινήσετε από αυτό και στη συνέχεια να επιλέξετε άλλες πτυχές.