Πώς να καλλιεργήσετε καλαμπόκι στον κήπο σας: οι περιπλοκές της φύτευσης και της φροντίδας

Για να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε καλαμπόκι στον κήπο σας, πρέπει να προετοιμάσετε το οικόπεδο εκ των προτέρων, να παρέχετε το απαραίτητο έδαφος και να παρακολουθείτε την ανάπτυξή του. Αυτή η εύκολη στην καλλιέργεια καλλιέργεια καλλιεργείται εμπορικά, για κονσερβοποίηση και για μεταποίηση σε ζωοτροφές. Οι κηπουροί αγαπούν το βρασμένο καλαμπόκι, το οποίο περιέχει πολλά ωφέλιμα και θρεπτικά θρεπτικά συστατικά.

Ιδιαιτερότητες της φύτευσης καλαμποκιού στη χώρα

Το καλαμπόκι καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς. Πολλοί κηπουροί προσπαθούν να το καλλιεργήσουν στις δικές τους αυλές. Με βέλτιστες συνθήκες και σωστές οδηγίες φύτευσης, το καλαμπόκι μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί στον δικό σας κήπο. Το κλειδί είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία: οι ποικιλίες μέσης εποχής είναι κατάλληλες για εύκρατες περιοχές, ενώ οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης είναι οι καλύτερες για τις βόρειες περιοχές.

Επιλογή τοποθεσίας για φύτευση

Η καλλιέργεια προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές. Δεδομένου ότι οι μίσχοι της φτάνουν έως και 2 μέτρα σε ύψος, μπορεί να καλλιεργηθεί κοντά σε θάμνους. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τη σκιά. Στα χωράφια, το καλαμπόκι σπέρνεται μετά από όσπρια και δημητριακά. Είναι πιο εύκολο να καλλιεργηθεί στον κήπο. Οποιοδήποτε οικόπεδο είναι κατάλληλο. Το καλαμπόκι αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά μετά από:

• ντομάτες;
• αγγούρια;
• φασόλια;
• πατάτες;
• κολοκύθες;
• καρπούζι;
• κολοκύθι.

Απαιτήσεις εδάφους

Το καλαμπόκι δεν έχει πολύ υψηλές απαιτήσεις σε έδαφος. Ευδοκιμεί σε αμμώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Τα αργιλώδη και πηλώδη εδάφη απαιτούν αποστράγγιση. Η προσθήκη άμμου στο έδαφος μπορεί επίσης να βελτιώσει την κατάσταση. Για σπορόφυτα, ανακατέψτε τύρφη, χούμο και άμμο. Το καλαμπόκι αναπτύσσεται καλά σε ελαφρώς όξινα εδάφη.

Πώς να φυτέψετε καλαμπόκι

Η καλλιέργεια φυτεύεται από σπόρους ή με την προετοιμασία των σπορόφυτων εκ των προτέρων. Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι που τοποθετούνται στο έδαφος παράγουν ισχυρούς βλαστούς.

Σε εύκρατες και βόρειες περιοχές, συνιστάται η καλλιέργεια καλαμποκιού μέσω σπορόφυτων.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η φύτευση σπόρων και δενδρυλλίων ξεκινά στα μέσα Μαΐου. Μέχρι τότε, το έδαφος θα πρέπει να έχει ζεσταθεί στους 10°C σε βάθος 12 cm. Στις βόρειες περιοχές, οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 7 cm. Ανάλογα με την ωριμότητα της ποικιλίας, τα στάχυα ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση

Το επιλεγμένο οικόπεδο προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Σκάβεται σε βάθος 10 cm, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια και τις πέτρες. Προστίθενται λιπάσματα φωσφόρου και καλίου. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προστίθεται αλεύρι δολομίτη ή σβησμένος ασβέστης.

Την άνοιξη, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Το χώμα σκάβεται και προστίθεται οργανικό λίπασμα. Το καλαμπόκι απορροφά καλά τα ακόλουθα:

• τέφρα ξύλου;
• διάλυμα φλόμου;
• κοπρόχωμα.

Σημαντικό! Εάν δεν υπάρχουν διαθέσιμα οργανικά λιπάσματα, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο.

Προετοιμασία του υλικού σποράς

Οι σπόροι αγοράζονται σε καταστήματα, όπου πωλούνται απολυμασμένοι. Αυτοί οι σπόροι έχουν υψηλότερο ποσοστό βλάστησης και είναι λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες. Οι σπόροι συλλέγονται επίσης από ιδιωτικά αγροτεμάχια, με λίγα στάχυα να αφήνονται στο μίσχο για να ωριμάσουν.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι θερμαίνονται στους 35 °C για 5 ημέρες.

Στη συνέχεια, μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 2 ημέρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι μεταφέρονται στο χώμα.

Διάγραμμα φύτευσης

Τα παρτέρια σχηματίζονται στην προετοιμασμένη περιοχή. Μπορούν να είναι μονής ή πολλαπλών σειρών. Διατηρείται απόσταση 40 cm μεταξύ κάθε φυτού και 60 cm μεταξύ των σειρών και των παρτεριών.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Η σπορά των σπόρων καλαμποκιού πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

• Στην προετοιμασμένη περιοχή, γίνονται τρύπες βάθους 7 cm.
• Λίγο ζεστό νερό χύνεται σε κάθε τρύπα.
• Τρία δημητριακά τοποθετούνται σε ένα μέρος.
• Το θάβουν στο έδαφος.
• Το κρεβάτι ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.
• Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αραιώνονται, αφήνοντας τους πιο δυνατούς βλαστούς.

Καλλιέργεια φυτών με χρήση σπορόφυτων

Τα κουτιά τύρφης χρησιμοποιούνται για τα σπορόφυτα. Αφού βλαστήσουν τα λάχανα, τοποθετούνται στο χώμα μαζί με τις ρίζες τους. Κάθε κουτί γεμίζεται μέχρι τη μέση με χώμα. Δύο ή τρεις σπόροι τοποθετούνται σε κάθε κουτί και καλύπτονται με χώμα. Στη συνέχεια, τα κουτιά καλύπτονται με διαφανή πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας τα πιο δυνατά σπορόφυτα.

Σημαντικό! Τα μίνι θερμοκήπια με σπορόφυτα αερίζονται για 30 λεπτά κάθε μέρα.

Όταν τα βλαστάρια σχηματίσουν 3 αληθινά φύλλα, φυτεύονται στο έδαφος, ακολουθώντας το σχέδιο φύτευσης.

Πώς να φροντίσετε ένα φυτό που φυτεύτηκε σε έναν κήπο

Το καλαμπόκι είναι μια καλλιέργεια εύκολη στη φροντίδα. Ωστόσο, όταν το καλλιεργείτε στον κήπο σας, απαιτείται λίγη προσοχή. Αυτό θα διασφαλίσει το σχηματισμό δυνατών βλαστών και θα βελτιώσει την ανάπτυξη του φυτού.

Ξερίζωμα και αφαίρεση ζιζανίων

Το ξερίζωμα γίνεται αρκετές φορές ανά εποχή. Η κατάσταση των ριζών παρακολουθείται. Εάν είναι ορατές πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, καλύπτονται με χώμα σε βάθος 10 cm. Τα ζιζάνια παρακολουθούνται επίσης και απομακρύνονται μόλις εμφανιστούν. Τα ζιζάνια απορροφούν ορισμένα από τα μέταλλα, εμποδίζοντας το καλαμπόκι να έχει αρκετά μικροθρεπτικά συστατικά για να σχηματίσει δυνατά στάχυα.

Πότισμα και λίπανση

Ποτίζετε τα φυτά εβδομαδιαίως, χρησιμοποιώντας 5-10 λίτρα ανά θάμνο. Μόλις σχηματιστούν οι καρποί, μειώστε το πότισμα στο μισό. Αφήστε το νερό να κατακαθίσει εκ των προτέρων. Λιπαίνετε τρεις φορές ανά εποχή, συνδυάζοντας αυτό με το πότισμα. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

• θειικό κάλιο;
• υπερφωσφορικό;
• θειικό κάλιο μαγνήσιο;
• ουρία.

Από τα οργανικά πρόσθετα, το καλαμπόκι απορροφάται καλά:

• διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου;
• διάλυμα φλόμου;
• τέφρα ξύλου.

Παράσιτα και ασθένειες του καλαμποκιού

Όταν ακολουθούνται όλοι οι κανόνες καλλιέργειας, η καλλιέργεια σπάνια αρρωσταίνει. Ωστόσο, υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες, μπορεί να επηρεαστεί από:

• φουζάριο;
• σκωρία;
• σήψη ρίζας;
• ουροδόχος κύστη;
• ελμινθοσπορίωση.

Μεταξύ των εντόμων, τα ακόλουθα τρέφονται με φύλλα και καρπούς καλαμποκιού:

• συρματόσχοινο;
• σκώρος λιβαδιού;
• τρυπητής βλαστού;
• μύγα βρώμης;
• ψεύτικο συρματόσχοινο.

Για την καταπολέμηση των ζημιών, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα που έχουν σχεδιαστεί για την καταπολέμηση ασθενειών του καλαμποκιού.

Πότε να μαζεύετε το καλαμπόκι και πώς να το αποθηκεύετε

Για την κονσερβοποίηση και το μαγείρεμα, τα στάχυα συλλέγονται όταν οι σπόροι είναι ανοιχτό κίτρινοι και οι τρίχες στο εσωτερικό τους είναι λευκές με καφέ άκρες. Για την ξήρανση και την εξαγωγή σπόρων, τα στάχυα κόβονται όταν οι σπόροι είναι φωτεινοί κίτρινοι και οι τρίχες καφέ.

Το καλαμπόκι αποθηκεύεται κατεψυγμένο ή αποξηραμένο. Το φρέσκο ​​καλαμπόκι στο στάχυ διατηρείται στο ψυγείο για έως και 14 ημέρες. Οι κόκκοι που έχουν υποστεί parboiled επεξεργασία ή ολόκληρα τα στάχυα μπορούν να καταψυχθούν, διατηρώντας τη διάρκεια ζωής τους για έως και έξι μήνες.