Περιγραφή της ποικιλίας φράουλας Malling Pandora, φύτευση και φροντίδα

Οι ποικιλίες φράουλας που συγκομίζονται σε μία σεζόν δεν διαρκούν πολύ, επομένως οι λάτρεις αυτού του ζουμερού, νόστιμου μούρου εκτιμούν τις ποικιλίες που ωριμάζουν αργότερα από τη συνηθισμένη περίοδο των αρχών του καλοκαιριού. Η δυνατότητα να απολαμβάνουν μεγάλους καρπούς μετά τη συγκομιδή άλλων ποικιλιών, οι υψηλές αποδόσεις και η αντοχή στις ασθένειες - όλοι αυτοί οι παράγοντες καθιστούν τις φράουλες Pandora ολοένα και πιο ελκυστικές για τους κηπουρούς.

Περιοχές επιλογής και καλλιέργειας της φράουλας Pandora

Η ποικιλία φράουλας Pandora, ή πιο σωστά, Malling Pandora, αναπτύχθηκε στο Εργαστήριο East Malling στο Ηνωμένο Βασίλειο πριν από περίπου 30 χρόνια. Αυτό το υβριδικό φυτό υψηλής απόδοσης δημιουργήθηκε με διασταύρωση των τοπικών ποικιλιών Merton Dawn x (Von Humboldt x Redstar). Είναι μία από τις νεότερες μη ακμαίες ποικιλίες.

Εκτός από τους μεγάλους καρπούς και τις υψηλές αποδόσεις, οι γενετικοί «γονείς» του υβριδίου προσέδωσαν επίσης υψηλή αντοχή στον παγετό. Σε συνδυασμό με την καθυστερημένη ωρίμανση του καρπού, αυτό επιτρέπει μεγάλες συγκομιδές φραουλών Pandora όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας αλλά και στις περιοχές των Ουραλίων και του Βόλγα.

Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες για την καλλιέργεια καλλιεργειών

Η ποικιλία φράουλας Pandora, που ωριμάζει αργά, φαίνεται να δημιουργείται για ένα μέτρια υγρό κλίμα και αποκαλύπτει τις υπέροχες ιδιότητές της στο έπακρο σε αυτό.

Είναι ένα από τα λίγα που παράγει σταθερές αποδόσεις στο κεντρικό ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας:

• με χιονισμένους και παγωμένους χειμώνες, όταν η μέση θερμοκρασία των ψυχρότερων μηνών είναι περίπου -12 °C·
• με μέτρια ζεστά και υγρά καλοκαίρια (17-21 °C)·
• με τακτικές βροχοπτώσεις την άνοιξη και το φθινόπωρο και περιοδικούς παγετούς.

Οι φράουλες Pandora καλλιεργούνται επίσης με επιτυχία στην περιοχή της Σιβηρίας, υπό την προϋπόθεση ότι παρέχεται υψηλής ποιότητας καταφύγιο για τους χειμερινούς μήνες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα του υβριδίου Malling Pandora:

1. Η καθυστερημένη έναρξη της καρποφορίας παρατείνει την πιθανότητα κατανάλωσης φρέσκων μούρων.
2. Η υψηλή αντοχή στον παγετό σημαίνει ότι οι θάμνοι του φυτού δεν χρειάζεται να καλύπτονται το χειμώνα στις περισσότερες ρωσικές περιοχές.
3. Ανθεκτικά στις ασθένειες των ριζών και σε ορισμένες μυκητιασικές μολύνσεις. Τα μούρα είναι επίσης ανθεκτικά στη σήψη—ακόμα και μετά από αρκετές ημέρες βροχής, παραμένουν σφιχτά και υγιή.

Τα πλεονεκτήματα της φράουλας Pandora περιλαμβάνουν την υψηλή απόδοση σε συνδυασμό με εξαιρετική γεύση, γλυκύτητα με ελαφριά οξύτητα.

Μειονεκτήματα ενός υβριδικού:

• Λόγω της αυτο-στειρότητας της Πανδώρας και της καθυστερημένης εμφάνισης των μίσχων των λουλουδιών, είναι απαραίτητο να σκεφτούμε εκ των προτέρων την πιθανότητα επικονίασης.
• η ανάγκη κάλυψης του εδάφους με σάπια φύλλα για την πρόληψη της σήψης - σε υγρό καιρό, οι μίσχοι των λουλουδιών που ζυγίζονται από μια άφθονη, μεγάλη συγκομιδή λυγίζουν χαμηλά στο έδαφος.
• Οι φράουλες Pandora έχουν χαμηλή αντοχή στην ξηρασία - όταν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, οι θάμνοι γίνονται μικρότεροι και παράγουν λίγους βλαστούς.

Διακριτικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Η φράουλα Malling Pandora έχει μια μοναδική, ελαφρώς ζαρωμένη επιφάνεια. Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο, με χαρακτηριστική λάμψη. Οι ράγες ζυγίζουν 40-60 γραμμάρια και είναι στρογγυλές, ελαφρώς κωνικές. Όταν ωριμάσουν πλήρως, η εξωτερική επιφάνεια έχει σκούρο χρώμα κερασιού.

Μέγεθος και εμφάνιση του θάμνου

Οι θάμνοι φράουλας Pandora απλώνονται, φτάνουν σε ύψος έως και 20 εκατοστά, έχουν πυκνό φύλλωμα και είναι συμπαγείς, συσσωρεύοντας μεγάλη ποσότητα πράσινης μάζας. Τα φύλλα βρίσκονται πάνω από τους λεπτούς μίσχους των λουλουδιών. Το ανοιχτό πράσινο φύλλωμα γίνεται σκούρο πράσινο και στη συνέχεια καφέ καθώς πλησιάζει το δροσερό φθινόπωρο.

Το φυτό παράγει έναν μέτριο αριθμό βλαστών.

Ανθοφορία και επικονιαστές

Η ποικιλία φράουλας Pandora παράγει μεγάλο αριθμό μίσχων λουλουδιών, μερικές φορές έως και δέκα τον πρώτο χρόνο, αλλά είναι αυτοστείρωτη.

Δεν καλλιεργείται χωρίς γειτονικό δότη γύρης. Φυτά φράουλας με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας χρησιμοποιούνται ως επικονιαστές. Οι δότες γύρης είναι συνήθως ποικιλίες φράουλας Φλωρεντία, Vikoda, Malvina, Maxim, remontant Murano, Mariget.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση ανά θάμνο

Η καρποφορία του Malling Pandora ξεκινά περίπου το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου. Στις νότιες περιοχές, τα μούρα κοκκινίζουν δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Κατά μέσο όρο, 400 γραμμάρια φρούτων συλλέγονται από έναν θάμνο, αλλά εάν χρησιμοποιηθούν φυτά υψηλής ποιότητας και πληρούνται όλες οι γεωργικές απαιτήσεις, η απόδοση από ένα φυτό θα είναι 700-800 γραμμάρια. Στη συνέχεια, η απόδοση της Pandora αυξάνεται κάθε χρόνο, αλλά η γλυκύτητα των μούρων μειώνεται.

Σύνθεση και γεύση φρούτων

Γλυκιά και ξινή, η γεύση του φρούτου που θυμίζει επιδόρπιο θυμίζει άγριες φράουλες. Τα μούρα είναι αρωματικά. Τα υπερώριμα φρούτα είναι πιο νόστιμα, αλλά η διάρκεια ζωής τους και η μεταφορική τους ικανότητα είναι μειωμένες.

Οι φράουλες Pandora είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, περίπου 60 mg ανά 100 g. Επιπλέον, περιέχουν βιταμίνες A, E, ένα ευρύ φάσμα βιταμίνης Β, διάφορα μέταλλα και μικροστοιχεία - κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, θείο, νάτριο.

Πεδίο εφαρμογής των μούρων

Χάρη στη σχετικά υψηλή πυκνότητα του καρπού και τη διάρκεια ζωής του άνω του μέσου όρου, η ποικιλία φράουλας Malling Pandora έχει καθολική εφαρμογή:

• φρέσκο;
• για κονσερβοποίηση·
• για τη διακόσμηση αρτοσκευασμάτων και ζαχαρωδών προϊόντων.

Ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Pandora είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο ωίδιο και μέτρια ανθεκτική στο φουζάριο. Ωστόσο, έχει περιορισμένη αντοχή σε άλλες ασθένειες που συνήθως επηρεάζουν τις φυτείες φράουλας.

Ο παρατεταμένος υγρός καιρός σε συνδυασμό με τα λάθη φροντίδας μπορεί να προκαλέσει:

• γκρίζα σήψη - που εκδηλώνεται με το σχηματισμό μιας αφράτης γκρίζας επίστρωσης σε κηλίδες στο φρούτο.
• κηλίδα φύλλων, αισθητή από χαρακτηριστικές καφέ ή λευκές κηλίδες στις λεπίδες των φύλλων.

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που προσβάλλουν τους θάμνους της Πανδώρας είναι οι αφίδες. Τα ακάρεα της αράχνης σπάνια επιτίθενται στο φυτό κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων ζεστού και ξηρού αέρα και εδάφους.

Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία

Ένα φυτό πλήρως προετοιμασμένο για τον χειμώνα μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμους παγετούς έως -20-22°C χωρίς να υποστεί ζημιά. Ωστόσο, εάν οι καιρικές συνθήκες καθυστερήσουν τον σχηματισμό μπουμπουκιών και η διαδικασία λήθαργου παραταθεί μέχρι τον παγετό, πολλοί κηπουροί καλύπτουν τους θάμνους ως προφύλαξη.

Σε ξηρό καιρό, τα φυτά Pandora γίνονται μικρότερα σε μέγεθος και οι καρποί μαραίνονται.

Κανόνες προσγείωσης

Η τεχνολογία φύτευσης της ποικιλίας Pandora, καθώς και η διαδικασία προετοιμασίας των κρεβατιών, είναι παρόμοιες με αυτές που χρησιμοποιούνται με άλλες ποικιλίες φράουλας.

Προθεσμίες

Η Pandora είναι ευαίσθητη στο χρονοδιάγραμμα φύτευσης: για να εξασφαλίσετε την επιτυχή καρποφορία κατά το πρώτο έτος, είναι καλύτερο να τη φυτέψετε τον Αύγουστο ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, ανάλογα με το φόρτο εργασίας του κηπουρού:

1. Την άνοιξη, αυτό γίνεται αφού λιώσει το χιόνι—το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό, αλλά ακόμα γεμάτο υγρασία.
2. Το φθινόπωρο – το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Με αυτόν τον τρόπο, τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν πριν από τον παγετό.

Οι νεαροί βλαστοί - μουστάκια - μεταμοσχεύονται στα τέλη Ιουλίου και Αυγούστου.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία κρεβατιών για φράουλες

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για τη φύτευση φραουλών Malling Pandora, λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

• τα φυτά θα είναι άνετα σε έναν καλά φωτισμένο χώρο χωρίς ρεύματα αέρα.
• Συνιστάται να το τοποθετήσετε σε ένα λόφο έτσι ώστε τα υπόγεια ύδατα να μην πλησιάζουν περισσότερο από ένα μέτρο στις ρίζες των θάμνων.

Το έδαφος σκάβεται εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, και εμπλουτίζεται με οργανική ύλη. Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια φραουλών οποιασδήποτε ποικιλίας είναι ελαφρύ, με μικρή ποσότητα αργίλου και άμμου, και ουδέτερο pH.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Σημαντικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των δενδρυλλίων και τον όγκο της μελλοντικής συγκομιδής:

• υγιές ριζικό σύστημα;
• ο κορμός, το κάτω μέρος των βλαστών και τα φύλλα δεν έχουν ορατές ζημιές, κηλίδες ή σήψη.
• κατά μέγεθος - είναι καλύτερο να αγοράζετε φυτά μεσαίου μεγέθους, καθώς οι μίσχοι των δενδρυλλίων που είναι αρκετά ετών τείνουν να είναι πολύ χοντροί.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των σπορόφυτων Pandora διατηρούνται για περίπου μισή ώρα σε ένα αδύναμο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να καταστραφεί η επιβλαβής χλωρίδα πάνω τους.

Στάδια της διαδικασίας φύτευσης

Οι σειρές σημειώνονται σε διαστήματα 50 cm, με τρύπες σκαμμένες κάθε 30-40 cm, η καθεμία με ένα μικρό σωρό στο κάτω μέρος. Ένα δενδρύλλιο Malling Pandora τοποθετείται στον σωρό, απλώνοντας τις ρίζες του και καλύπτεται με χώμα, διατηρώντας το σημείο ανάπτυξης πάνω από το έδαφος αντί να είναι θαμμένο.

Το χώμα πιέζεται ελαφρά και υγραίνεται, αλλά όχι στη ρίζα, ώστε να μην ξεπλυθεί το χώμα από πάνω του.

Περαιτέρω φροντίδα

Περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, λίπανση, απομάκρυνση ζιζανίων και σάπια φύλλα και, εάν είναι απαραίτητο, κάλυψη των φυτών για το χειμώνα.

Λειτουργία ποτίσματος

Η Pandora απαιτεί τακτικό, γενναιόδωρο, αλλά λεπτό πότισμα με σταγόνες. Τα πρόσφατα φυτεμένα φυτά πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε τρεις ημέρες κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Μόλις εγκατασταθούν οι ρίζες τους, το εβδομαδιαίο πότισμα είναι αρκετό. Σε υγρό καιρό, το πότισμα δεν είναι απαραίτητο.

Ποιο λίπασμα προτιμά η ποικιλία;

Η ποικιλία φράουλας Pandora ανταποκρίνεται ευγνώμονα στα οργανικά λιπάσματα, αλλά είναι αδιάφορη για τα αζωτούχα λιπάσματα. Τα οργανικά μείγματα εφαρμόζονται συνήθως στις αρχές της άνοιξης, αλλά μπορούν να εφαρμοστούν οποιαδήποτε εποχή του χρόνου πριν από την αναφύτευση. Σύνθετα ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, άζωτο και φώσφορο προστίθενται στην Pandora μετά τη συγκομιδή.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Για να αποτραπεί το ενδεχόμενο οι φράουλες οποιασδήποτε ποικιλίας να «μοιράζονται» ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος με τα ζιζάνια, το παρασιτικό φύλλωμα πρέπει να αφαιρείται άμεσα. Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στις ρίζες των φράουλων Pandora, πρέπει να γίνεται τακτική απολέπιση και χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα ή τη βροχή καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου—από την άνοιξη έως το φθινόπωρο.

Φράουλες σε σάπια φύλλα

Αυτή η διαδικασία έχει τους ακόλουθους στόχους:

• μειώστε τον ρυθμό εξάτμισης της υγρασίας από το έδαφος.
• μείωση της ανάπτυξης ζιζανίων·
• βοηθούν να διατηρούνται τα ώριμα μούρα καθαρά σε κάθε καιρό.

Τα παραδοσιακά φυσικά υλικά περιλαμβάνουν άχυρο και τύρφη αναμεμειγμένα με άμμο. Τα σύγχρονα συνθετικά υλικά, όπως το spunbond και οι αγροΐνες, είναι πιο ακριβά αλλά πιο βολικά.

Θεραπεία για ασθένειες και παράσιτα

Εάν εντοπιστούν σημάδια μυκητιακής βλάβης σε φυτά φράουλας, όλα τα προσβεβλημένα στελέχη, φύλλα ή θάμνοι στην Πανδώρα αφαιρούνται εντελώς και η φυτεία υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα.

Η επεξεργασία των φυτών με οποιεσδήποτε χημικές ουσίες μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο πριν από το σχηματισμό των μίσχων λουλουδιών ή μετά το τέλος της συγκομιδής.

Μερικοί κηπουροί πραγματοποιούν προληπτικό ψεκασμό της Πανδώρας με φαρμακευτικά διαλύματα σε ισχυρότερη αραίωση - Actellic, Aktara, Inta-Vir, Bi-58.

Καταφύγιο κατά τη χειμερινή περίοδο

Στην κεντρική Ρωσία, και ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές της, η ποικιλία Malling Pandora δεν απαιτεί χειμερινό καταφύγιο. Ωστόσο, εάν η φύτευση έγινε αργά ή οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν τους νεαρούς θάμνους, εμποδίζοντάς τους να αναπτύξουν επαρκή δύναμη μετά την βλάστηση μέχρι την έναρξη των παγετών, συνιστάται η κάλυψή τους.

Από τα σύγχρονα υλικά, το lutrasil (αγροΐνες) είναι βέλτιστο, αλλά η χρήση σανού, υγιεινών ξηρών φύλλων, πριονιδιού και κλαδιών ερυθρελάτης έχει επίσης αποδειχθεί αποτελεσματική.

Μέθοδοι διάδοσης του πολιτισμού

Η ποικιλία φράουλας Pandora συνήθως πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους:

1. Η χρήση βλαστών, ή νεαρών βλαστών, είναι η απλούστερη επιλογή. Όταν εμφανίζονται οι πλευρικοί βλαστοί, καλύπτονται με υγρό χώμα και, αφού ριζώσουν, σκάβονται, κόβοντας τους βλαστούς που οδηγούν στο μητρικό φυτό.
2. Τα ενήλικα δείγματα Malling Pandora, τα οποία έχουν καλή φυλλόπτωση και πολυάριθμους βλαστούς, πολλαπλασιάζονται με διαίρεση. Μετά την καρποφορία, ένα κατάλληλο φυτό σκάβεται και χωρίζεται σε 2-3 μέρη, το καθένα με μακριά ρίζα και τουλάχιστον τρία φύλλα. Τα φυτά ξαναφυτεύονται αμέσως.

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους των φραουλών Pandora είναι εξαιρετικά σπάνιος. Όχι μόνο επειδή είναι εξαιρετικά χρονοβόρος και απαιτεί πολλή εργασία, αλλά και επειδή ο πολλαπλασιασμός με σπόρους του υβριδίου Malling Pandora δεν διατηρεί τα γονικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Δυσκολίες στην καλλιέργεια και συστάσεις από κηπουρούς

Το κύριο πρόβλημα για όσους δεν έχουν άλλες ποικιλίες όψιμης εποχής εκτός από την Pandora είναι η στειρότητά της. Επομένως, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη εκ των προτέρων ποιες ποικιλίες θα λειτουργήσουν ως δότες.

Εάν οι φράουλες αρρωστήσουν λόγω παραβιάσεων των γεωργικών πρακτικών ή παρατεταμένων δυσμενών καιρικών συνθηκών, πρέπει να ληφθούν αμέσως μέτρα για τη διάσωσή τους:

• σε περίπτωση γκρίζας μούχλας, καταστρέψτε τα χαλασμένα φρούτα και, ως προληπτικό μέτρο, ψεκάστε τα φυτά με διάλυμα θειικού χαλκού μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
• Σε περίπτωση εμφάνισης κηλίδων φύλλων στην Πανδώρα, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Bayleton, Topaz ή παρόμοια.

Σπάνια, αλλά μερικές φορές, η γεύση των φραουλών Pandora είναι πολύ αδύναμη. Αυτό συνήθως αποδίδεται στις εδαφικές συνθήκες της περιοχής και σε ακατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές.

Κριτικές για την ποικιλία

Σεργκέι Ιβάνοβιτς, Περμ:

«Η Pandora είναι μια από τις πιο νόστιμες φράουλες στη συλλογή μου στον κήπο. Παράγει πολλά βλαστάρια, οπότε ξεκινήσαμε μια νέα φύτευση προς πώληση. Όταν οι κανονικές ποικιλίες εξαφανίζονται, η όψιμη Pandora είναι ό,τι πρέπει.»

Μαρία, Οριόλ:

«Καλλιεργώ την ποικιλία φράουλας Pandora εδώ και αρκετά χρόνια. Δεν έχω προβλήματα με την επικονίαση, αλλά αν το έδαφος στεγνώσει, τα φύλλα στους θάμνους 2-3 ετών γίνονται κηλιδωτά. Δεν τους καλύπτουμε για το χειμώνα, αλλά σπάνια έχουμε παγετούς -20°C. Ως έσχατη λύση, σκεπάζουμε καλά τα παρτέρια με το χιόνι.»