Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Vector, οδηγίες φύτευσης και φροντίδας

Η ποικιλία πατάτας Vector είναι μια λευκορωσική «ανακάλυψη» που καλλιεργείται ευρέως στις χώρες της ΚΑΚ. Καλλιεργείται για προσωπική κατανάλωση και εμπορική πώληση. Ο καρπός έχει εξαιρετική γεύση και είναι εύκολα μεταφερόμενος, επιτρέποντας την εύκολη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Πριν από τη φύτευση, αξίζει να εξοικειωθείτε με όλες τις αποχρώσεις αυτής της ποικιλίας.

Η προέλευση της ποικιλίας Vector

Η ποικιλία πατάτας Vector αναπτύχθηκε μέσω πειραματικής διασταύρωσης της κοινής πατάτας Zarevo με την υβριδική ποικιλία 1977-78. Το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ανήκει στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Πατατοκαλλιέργειας Alexander Georgievich Lorkh. Το υποείδος είναι καταχωρημένο στο Κρατικό Μητρώο από το 2014.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της πατάτας Vector

Η πατάτα Vector της Λευκορωσίας είναι γνωστή για την καλή αντοχή της στις ασθένειες και την ικανότητά της να ευδοκιμεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή, ακόμη και στο Βορρά. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία για κατανάλωση σε τραπέζι με εξαιρετική γεύση. Πρόκειται για μια μεσο-όψιμη ποικιλία. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται 85-110 ημέρες μετά τη φύτευση..

Θάμνος

Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους και ημιόρθιο. Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα και οι ταξιανθίες είναι μοβ. Κάθε φυτό παράγει 10-15 μπουμπούκια. Οι πατάτες δεν ανταποκρίνονται καλά στην πυκνή φύτευση. Παρά το μέτριο μέγεθός τους, είναι σημαντικό να διατηρείται ένα αυστηρό πρότυπο φύτευσης.

Η απόδοση της πατάτας Vector και η θρεπτική αξία του κονδύλου

Η ποικιλία πατάτας Vector είναι γνωστή για την άφθονη απόδοσή της, με έως και 15 καρπούς υψηλής ποιότητας να συλλέγονται από ένα μόνο φυτό. Η μέση απόδοση ανά εκτάριο είναι 45 τόνοι, φτάνοντας τους 70 τόνους ανά εκτάριο σε ιδανικές καιρικές συνθήκες.

Οι κόνδυλοι είναι μεσαίου μεγέθους, ροζ, οβάλ.

Κάθε πατάτα ζυγίζει 120 γραμμάρια. Οι φλούδες είναι ρηχές και λίγες σε αριθμό, και η φλούδα είναι καφέ και πυκνή. Οι γευσιγνώστες αξιολόγησαν άριστα τη γεύση της ποικιλίας, δίνοντάς της βαθμολογία 4,6. Η σάρκα, αν και σφιχτή, είναι ζουμερή και δεν σκουραίνει όταν μαγειρεύεται. Για αυτόν τον λόγο, η ποικιλία χρησιμοποιείται για όλους τους μαγειρικούς σκοπούς. Οι πατάτες τείνουν να παραψηθούν ελαφρώς όταν βράσουν, αλλά γίνονται εξαιρετικά τηγανητά. Τα λαχανικά αποθηκεύονται καλά, με μέγιστη απώλεια ποιότητας 5% κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία πατάτας Vector έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά υπάρχουν και ορισμένα αρνητικά.

Πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Υψηλή απόδοση	Υπάρχει πολύ άμυλο στη σύνθεση, επομένως οι πατάτες μαλακώνουν.
Αντοχή σε ασθένειες και έντομα	Μέση-όψιμη περίοδος ωρίμανσης
Αντοχή στην ξηρασία
Εξαιρετική γεύση
Επιβιώνει εύκολα στις μεταφορές

Βήμα προς βήμα οδηγίες για την καλλιέργεια πατάτας

Αφού επιλεγούν τα σπορόφυτα, τοποθετούνται σε κουτιά και βλασταίνουν. Για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των πρώτων βλαστών, καλύπτονται με πριονίδι και ποτίζονται με νερό που έχει καθιζάνει. Τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι θερμαίνονται. Στη συνέχεια, μεταφέρονται από την αποθήκευση σε εξωτερικό χώρο, πιο κοντά στον ήλιο.

Πρόγραμμα φύτευσης πατάτας επόμενος:

• η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 25-30 cm.
• μεταξύ των κρεβατιών – 70 εκ.

Το βάθος της τρύπας πρέπει να είναι 15 εκ. Εάν οι πατάτες φυτεύονται στο Νότο, το βάθος πρέπει να είναι έως 10 εκ. Στο Βορρά, θα πρέπει να είναι 15 εκ.

Τι μέγεθος πρέπει να έχουν οι κόνδυλοι πατάτας για φύτευση;

Η επιτυχία της καλλιέργειας πατάτας εξαρτάται από την υγεία των κονδύλων. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν το μέγεθος ενός αυγού κότας. Κατά τη σπορά σπόρων, το ιδανικό σχήμα θεωρείται το λείο, χωρίς στροφές ή τσακίσεις. Κάθε σπόρος πρέπει να είναι απαλλαγμένος από τυχόν σημάδια βλάβης από έντομα ή ασθένειες. Για τον πολλαπλασιασμό, είναι καλύτερο να αφήνετε τις πατάτες με άφθονα μπουμπούκια.

Αν οι σπόροι αγοράζονται με φύτρα, μην τα σπάτε. Αυτό θα μειώσει τη βλάστηση.

Για να επιταχυνθεί η βλάστηση των σπόρων, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε προετοιμασία πριν από τη σπορά. Το πιο σημαντικό βήμα είναι η βλάστηση. Οι πατάτες τοποθετούνται σε κουτιά ή σε μια επίπεδη, στεγνή επιφάνεια σε μία στρώση. Μετά από 7-10 ημέρες, θα εμφανιστούν τα βλαστάρια. Η βλάστηση είναι ακόμη πιο γρήγορη εάν οι σπόροι τοποθετηθούν σε υγρό πριονίδι, ποτίζονται περιστασιακά. Δύο έως τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι ζεσταίνονται στον ήλιο.

Επιλογή και προετοιμασία χώρου φύτευσης

Οι πατάτες προτιμούν να καλλιεργούνται σε χλοοτάπητα-ποζολικά και τυρφώδη εδάφη. Η καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη, διαφορετικά αυξάνεται ο κίνδυνος σήψης των ριζωμάτων. Το βέλτιστο επίπεδο pH είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά σε μαύρο χώμα ή αμμώδη άργιλο. Το οικόπεδο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, αλλά το λαχανικό μπορεί επίσης να ευδοκιμήσει σε μερική σκιά. Οι θέσεις προετοιμάζονται το φθινόπωρο σκάβοντας το έδαφος και προσθέτοντας οργανική ύλη: 3-4 κιλά χούμου και 100 γραμμάρια τέφρας ξύλου ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη φύτευση, προσθέστε 15 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού, 12 γραμμάρια θειικού καλίου και 10 γραμμάρια ουρίας στην τρύπα..

Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης πατάτας

Οι πατάτες φυτεύονται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η επιλεγμένη περιοχή οργώνεται ξανά και σχηματίζονται παρτέρια σε διαστήματα 40 cm. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 30 cm, με κατεύθυνση προς τα πάνω και καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος πάχους 10 cm. Αυτό θα επιταχύνει την ανάπτυξη της πατάτας, καθώς το έδαφος επιτρέπει τη διέλευση του οξυγόνου. Οι τρύπες γεμίζονται, οι σειρές ισοπεδώνονται και το χώμα καθαρίζεται με τσουγκράνα.

Απόχρωση της φροντίδας των φυτών

Η φροντίδα των πατατών Vector είναι εύκολη. Η βασική φροντίδα περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, λίπανση, ξερίζωμα των παρτεριών, χαλάρωση του εδάφους και σάπια φύλλα. Θα πρέπει επίσης να φροντίζετε τα φυτά για ασθένειες και επιβλαβή έντομα.

Πότισμα και λίπανση της ποικιλίας Vector

Για να επιτευχθεί μια αξιοπρεπής συγκομιδή, απαιτούνται 4-5 ποτίσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το πρώτο πότισμα γίνεται αφού σχηματιστούν οι κορυφές, όταν αυτές ανέβουν 15 cm πάνω από την επιφάνεια. Το δεύτερο πότισμα γίνεται αφού σχηματιστούν τα άνθη. Το τρίτο πότισμα γίνεται μετά την ανθοφορία. Το τελικό πότισμα πρέπει να είναι ελαφρύ, μισός κουβάς ανά φυτό. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος όψιμης σήψης.

Το λίπασμα προστίθεται σε διάφορα στάδια. Η πρώτη φορά είναι μετά τη φύτευση. Διαλύστε 1 λίτρο κοπριάς κοτόπουλου ή 1 κουταλιά της σούπας ουρία σε 10 λίτρα νερό. Ποτίστε 0,5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μετά τη χαλάρωση του εδάφους.

Εάν η καλλιέργεια είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένη και τα φύλλα είναι μικρά, λιπαίνετε την σε 3 στάδια.

1. Πριν από την ανθοφορία, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο ανά 10 λίτρα νερού.
2. Κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης, 1 κουταλιά της σούπας
3. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, 1 κουταλιά της σούπας διπλό υπερφωσφορικό ανά 10 λίτρα νερού.

Κάθε φυτό απαιτεί μισό κουβά λιπάσματος. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε μια κουταλιά επιδόρπιο ουρίας κάτω από τις πατάτες.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Το έδαφος χαλαρώνει πριν και μετά τη φύτευση. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το ξεβοτάνισμα πραγματοποιείται σε βάθος 5 cm. Αυτή η διαδικασία είναι επίσης απαραίτητη όταν τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται γρήγορα και εμφανίζεται μεγάλος αριθμός ζιζανίων. Το έδαφος χαλαρώνει περαιτέρω σε περιόδους στάσιμου εδάφους και μετά από έντονες βροχοπτώσεις.

Φύτευση παρτεριών πατάτας

Οι πατάτες καθαρίζονται δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

1. Την πρώτη φορά, αφού οι κορυφές έφτασαν τα 20 εκατοστά σε ύψος.
2. Η δεύτερη εκρίζωση γίνεται καθώς οι κορυφές μεγαλώνουν, συνήθως 21 ημέρες μετά την πρώτη διαδικασία.

Το ξερίζωμα εμποδίζει τις κορυφές να πιέζονται στο έδαφος και απομακρύνει τα ζιζάνια. Αυτή η διαδικασία χαλαρώνει το έδαφος, εμπλουτίζοντάς το με οξυγόνο.

Ποιες ασθένειες και έντομα είναι επικίνδυνα για τις πατάτες Vector;

Οι πατάτες-φορείς είναι γνωστές για την αντοχή τους στην όψιμη σήψη, τους ιούς, την ψώρα, την Αλτερνάρια και το έλκος. Μερικές φορές, τα φυτά είναι ευάλωτα σε ραβδώσεις και ρυτίδες, καθώς και σε κατσαρώματα των φύλλων. Μεταξύ των επιβλαβών σκαθαριών, επιτίθεται ο χρυσός κυστονωματώδης νηματώδης. Η προληπτική θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτών των προβλημάτων. Πραγματοποιείται ως εξής:

• επιλέξτε προσεκτικά τους σπόρους πριν από τη σπορά.
• να τηρείτε τα πρότυπα φύτευσης για να αποτρέψετε την υπερβολική πυκνότητα των φυτών.
• ψεκάστε τους θάμνους με ειδικά παρασκευάσματα για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων.
• τηρήστε την αμειψισπορά.

Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο προσβάλλει συχνά πατάτες οποιασδήποτε ποικιλίας και καταπολεμάται με εντομοκτόνα και με το χέρι. Τα συρματόσχοινα, οι γυμνοσάλιαγκες και οι τριζόνια μπορούν να προκαλέσουν μεγαλύτερη ζημιά. Καταπολεμώνται με την τοποθέτηση παγίδων και τη χρήση εντομοκτόνων.

Πώς να μαζεύετε και να αποθηκεύετε σωστά τις καλλιέργειες

Οι πατάτες συλλέγονται γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου, ανάλογα με το πότε φυτεύτηκαν. Αυτή η ημερομηνία σηματοδοτεί την περίοδο των 3,5 μηνών από την οποία συλλέγονται. Δεδομένου ότι οι πατάτες έχουν παχύ φλοιό, είναι δυνατή η μηχανική συγκομιδή. Για να διατηρήσουν την αρχική τους εμφάνιση, ξηραίνονται στον αέρα για τρεις ώρες πριν από την αποθήκευση. Οι πατάτες στοιβάζονται προσεκτικά, επιλέγοντας πρώτα τις καλύτερης ποιότητας. Θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά, σε υπόγειο ή κελάρι.

Κριτικές καλλιεργητών λαχανικών για την ποικιλία Vector

Οι κριτικές για την πατάτα Vector είναι θετικές και αντικατοπτρίζουν την πραγματική περιγραφή της ποικιλίας.

Matvey Revunov, 50 ετών, Armavir.

Γεια σε όλους! Η Vector είναι η αγαπημένη μου ποικιλία πατάτας. Την καλλιεργώ στον κήπο μου εδώ και τρία χρόνια για προσωπική κατανάλωση. Μου αρέσει να φτιάχνω πουρέ πατάτας, φαγητά κατσαρόλας και ρολά με τα φρούτα. Οι θάμνοι έχουν δεχθεί επίθεση από σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο δύο φορές, αλλά έχω καταφέρει να τα σκοτώσω με εντομοκτόνα.

Ιβάν Ρομάνοφ, 60 ετών, Μπατάισκ.

Γεια σας! Ο γείτονάς μου με κέρασε πατάτες Vector το 2015. Του άρεσε τόσο πολύ ο πουρές που άρχισε να τον καλλιεργεί στη ντάτσα του. Συστήνω ανεπιφύλακτα αυτή τη νόστιμη, εύκολη στην καλλιέργεια πατάτα σε όλους.