Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Tuleevsky, καλλιέργεια και φροντίδα

Εμπορικές φυτεύσεις πατάτας Tuleevsky μπορούν να βρεθούν σε πολλές περιοχές της χώρας. Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς και τους μικρούς αγρότες. Παράγει καλές αποδόσεις σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία είναι ελκυστική επειδή μπορεί να αναπτυχθεί σε ξηρές περιοχές. Οι αποδόσεις είναι υψηλές ακόμη και χωρίς άρδευση.

Δημιουργία μιας ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε μέσω εκτεταμένης έρευνας από Σιβηρικούς καλλιεργητές. Η νέα πατάτα αναπτύχθηκε μέσω ενδοειδικού υβριδισμού στο Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας του Κεμέροβο. Χρησιμοποιήθηκαν οι ποικιλίες πατάτας Tolokan και Chernsky.

Μετά από δοκιμές το 2006, η πατάτα Tuleevsky προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Αναπτύχθηκε για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας. Κατά τη διάρκεια των 12 ετών ύπαρξής της, έχει εκτιμηθεί από καλλιεργητές λαχανικών από διάφορες περιοχές και δημοκρατίες της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτή η ποικιλία πατάτας μπορεί να βρεθεί στην Άπω Ανατολή και στην περιοχή Kirov.

Πατάτα Tuleevsky: Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Μια μεσοπρώιμη ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας. Η συγκομιδή της Tuleyevsky ξεκινά σε 80-100 ημέρες.

Συγκομιδή πατάτας

Σε ευνοϊκά χρόνια, συλλέγονται έως και 5 κιλά κονδύλων (10-14 τεμάχια) βάρους 200-300 g από έναν θάμνο. Τα μεμονωμένα δείγματα ζυγίζουν 500-600 γραμμάρια. Δεν υπάρχουν μικρές πατάτες. Η μέση απόδοση της πατάτας Tuleevsky είναι 180-300 γρ./εκτάριο.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Ο θάμνος είναι συμπαγής, ύψους 35-40 εκ. Οι ενδιάμεσοι βλαστοί είναι όρθιοι, με έως και έξι ανά φυτό. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα και έχουν κυματοειδή άκρη. Τα άνθη είναι λιλά με μεγάλη λευκή στεφάνη και κίτρινο κέντρο. Παράγονται λίγα μούρα.

Οι κόνδυλοι έχουν κανονικό σχήμα: επιμήκεις και οβάλ. Έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Η φλούδα είναι κίτρινη και τραχιά στην αφή. Υπάρχουν λίγα μικρά, επιφανειακά μάτια. Η σάρκα είναι πυκνή και το χρώμα είναι κρεμώδες, κιτρινωπό. Οι κόνδυλοι είναι συμπαγείς και ρηχοί στη φωλιά.

Περιγραφή των γευστικών χαρακτηριστικών

Οι πατάτες Tuleevsky αποθηκεύονται καλά, με διάρκεια ζωής 90%. Οι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί σε μηχανικές βλάβες και διατηρούν τις εμπορεύσιμες ιδιότητές τους κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η σάρκα έχει καλή γεύση, δεν θρυμματίζεται πολύ όταν μαγειρεύεται και περιέχει 14-16% άμυλο.

Στο μαγείρεμα, οι πατάτες Tuleevsky χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία:

• στιφάδο;
• κατσαρόλες;
• πουρές.

Οι ειδικοί αξιολόγησαν τη γεύση του πολτού του Tuleyevsky σε 3,6 μονάδες.

Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες

Η ποικιλία είναι γενετικά ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Η πατάτα Tuleevsky δεν είναι ευαίσθητη στις ακόλουθες ασθένειες:

• ψώρα;
• όψιμη μάστιγα;
• Αλτερνάρια;
• σαπίλα;
• Καρκίνος.

Το παράσιτο της πατάτας, ο χρυσός νηματώδης, αποτελεί απειλή για την καλλιέργεια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πολιτισμού

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι επιλέγουν την πατάτα Tuleevsky για την αντοχή της στην ξηρασία. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ξηρές περιοχές. Δεν απαιτούνται αζωτούχα ή φωσφορικά λιπάσματα για μια παραγωγική συγκομιδή. Η ποιότητα της ρίζας και η διάρκεια ζωής εξαρτώνται από την παρουσία βορίου στο έδαφος. Η έλλειψή της προκαλεί κενά στον πολτό.

Συν	Πλην
Σταθερή απόδοση	Υπάρχουν λίγες μικρές ρίζες στις φωλιές, γεγονός που δημιουργεί πρόβλημα κατά την επιλογή υλικού σπόρων.
Διάρκεια ζωής
Μετακομιστό
Αντοχή στην ξηρασία
Γενικού σκοπού

Λεπτομέρειες καλλιέργειας πατάτας

Τριάντα ημέρες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε την προετοιμασία των πατατόσπορων για φύτευση. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε έδαφος που έχει θερμανθεί στους 8°C. Η θερμοκρασία του εδάφους μετριέται σε βάθος 10 cm. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στην καλλιέργεια:

• χούμος - 10 kg/m²;
• τέφρα - 1 l/m².

Σε εδάφη με υψηλή οξύτητα, προσθέστε ένα αποξειδωτικό (κιμωλία, αλεύρι δολομίτη, θρυμματισμένα κελύφη αυγών) σε όγκο 200-400 g/m².

Προετοιμασία κονδύλων

Σπόροι πατάτας Αφαιρέστε τα φυτά από το κελάρι 30 ημέρες πριν από τη φύτευση. Η θέρμανση των κονδύλων είναι απαραίτητη. Μετά την επιθεώρηση και την αφαίρεση των κατεστραμμένων δειγμάτων, το υλικό φύτευσης τοποθετείται σε μία στρώση. Βλαστήστε σε ένα φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 16-18°C.

Οι μεγάλες πατάτες σπόρου κόβονται πριν από τη φύτευση. Αφήνονται αρκετές τρύπες σε κάθε τμήμα. Οι φρεσκοκομμένες πατάτες πασπαλίζονται με κοσκινισμένη στάχτη. Οι σωστά προετοιμασμένοι κόνδυλοι έχουν πρασινωπή φλούδα και τα βλαστάρια είναι κοντά και δυνατά.

Προσγείωση

Οι πατάτες φυτεύονται σε αυλάκια ή τρύπες. Το βάθος σποράς είναι 10-15 εκ. Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης είναι:

• απόσταση μεταξύ σειρών 60 cm.
• Το διάστημα μεταξύ των οπών είναι 60 cm.

Για να αποτρέψετε τους νηματώδεις, προσθέστε μια χούφτα φλούδες κρεμμυδιού και στάχτη σε κάθε τρύπα. Όταν φυτεύετε νωρίς, τοποθετήστε ένα κομμάτι ξερού χόρτου κάτω από τον κόνδυλο.

Συστάσεις για τη φροντίδα της ποικιλίας

Η πατάτα Tuleevsky παράγει καλές αποδόσεις σε μη αρδευόμενα εδάφη. Η άρδευση βελτιώνει την ποιότητα των ριζών. Η υγρασία του εδάφους επηρεάζει το μέγεθος και τον αριθμό των πατατών ανά φυτό.

Χίλινγκ

Οι θάμνοι πατάτας Tuleyevsky τραβιούνται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το πρώτο ξερίζωμα και ξεβοτάνισμα γίνεται πριν από την ανθοφορία, το δεύτερο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και το τρίτο πριν κλείσουν οι κορυφές. Οι πατάτες ποτίζονται την ημέρα πριν από τις χωματουργικές εργασίες.

Καθεστώς ποτίσματος

Οι φυτεύσεις πατάτας Tuleyevsky δεν απαιτούν πότισμα. Απλώς χαλαρώστε το χώμα ανάμεσα στις σειρές μέχρι να κλείσουν εντελώς.

Γονιμοποίηση

Κατά την προετοιμασία του εδάφους την άνοιξη (φθινόπωρο), εφαρμόζεται ένα τυποποιημένο σύνολο ανόργανων λιπασμάτων (υπερφωσφορικό, νιτρικό κάλιο, ουρία) ή σύνθετα λιπάσματα για πατάτες (Fertika, Joy, Organic Group). Οι υποστηρικτές της φυσικής γεωργίας αποκαθιστούν τη γονιμότητα χρησιμοποιώντας φυσικές θεραπείες:

• προσθέστε χούμο κατά το όργωμα.
• σπέρνονται καλλιέργειες πράσινης κοπριάς (σίκαλη, μουστάρδα, βίκος, βρώμη).

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πατάτες Tuleevsky γονιμοποιούνται μετά τη δεύτερη ωρίμανση. Οι θάμνοι ποτίζονται με διάλυμα (1:10) φλόμου, χόρτου ή κοπριάς κοτόπουλου (1:25).

Ασθένειες και παράσιτα

Για την πρόληψη της σήψης, των παρασίτων και την τόνωση της ανάπτυξης, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με τα ακόλουθα παρασκευάσματα την ημέρα της φύτευσης:

• "Κύρος";
• "Νεμαμπάκ";
• "Επίν";
• "Αλβίτης".

Τα υγιή φυτά πατάτας καλλιεργούνται ακολουθώντας τους κανόνες της αμειψισποράς και βελτιώνοντας το έδαφος ετησίως χρησιμοποιώντας απλές μεθόδους:

• για πολλαπλασιασμό, πάρτε υγιή δείγματα κονδύλων.
• χούμος, λίπασμα, τέφρα και φρέσκια κοπριά αγελάδας προστίθενται στο έδαφος κάθε χρόνο.
• Η σίκαλη σπέρνεται πριν από το χειμώνα και τα σπορόφυτα οργώνονται την άνοιξη πριν από τη φύτευση.

Χρυσό νηματώδες

Αυτά είναι πολύ μικρά σκουλήκια (1 χιλιοστό), λευκά την άνοιξη και καφέ το φθινόπωρο. Παρασιτούν στις ρίζες της πατάτας, καταβροχθίζοντας τους κονδύλους.

Ένας θάμνος που έχει προσβληθεί από νηματώδη αναπτύσσεται αργά, ανθίζει αραιά και παράγει λίγους καρπούς στη φωλιά.

Για την πρόληψη, το υλικό σπόρων υποβάλλεται σε δύο φορές επεξεργασία με παρασκευάσματα:

• "Ταμπού";
• "Κύρος";
• Γκούμι;
• «Μπούλμπα».

Μωσαϊκός ιός

Η ιογενής λοίμωξη εισέρχεται στον κήπο μέσω μολυσμένων σπορόφυτων. Μεταδίδεται επίσης στον κήπο με εργαλεία καλλιέργειας εδάφους. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί ένα φυτό που έχει μολυνθεί από τον ιό της μωσαϊκής. Τα μολυσμένα φυτά αφαιρούνται και καίγονται.

Ριζοκτονία

Οι αιτίες της μόλυνσης από ριζοκτόνεια σε θάμνους και καρπούς είναι κλασικές: χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους και αέρα, υπερβολική υγρασία και προσθήκη φρέσκιας κοπριάς κατά τη φύτευση. Για την αντιμετώπιση των ασθενών θάμνων, εφαρμόστε τα ακόλουθα σκευάσματα:

• "Ολοκλήρωμα";
• "Μπακτοφίτ";
• «Πλανρίζ».

Καθαρισμός και αποθήκευση

Οι πατάτες συλλέγονται μετά από 90 ημέρες. Η ωριμότητα του καρπού καθορίζεται από την εμφάνιση των κορυφών, οι οποίες αρχίζουν να στεγνώνουν γρήγορα. Η συγκομιδή είναι εύκολη. Τα φυτά είναι συμπαγή και οι κόνδυλοι είναι πυκνά συσκευασμένοι και ρηχοί.

Κατά τη συγκομιδή, επιλέγεται το υλικό σπόρων. Οι σπόροι για φύτευση λαμβάνονται από υγιείς θάμνους. Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται σε κουτιά ή σωρούς στους 2-3°C. Η υγρασία διατηρείται περίπου στο 90%. Οι κόνδυλοι διατηρούν την εμπορεύσιμη ποιότητά τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εάν αποθηκεύονται σε στρώμα από ξηρό άχυρο.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Βέρα Νικολάγιεβνα, 47 ετών, Μπίσκ: «Καλλιεργώ Τουλέγιεφσκι εδώ και αρκετά χρόνια. Προσθέτουμε κοπριά κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού οργώματος και στάχτη στις τρύπες την άνοιξη. Οι κόνδυλοι μεγαλώνουν, κατά μέσο όρο 300-500 γρ. Μου αρέσει αυτή η σιβηρική ποικιλία. Είναι πιο ανθεκτική στην όψιμη σήψη και αναπτύσσεται καλά στο αμμώδες έδαφός μας. Το πρόβλημα είναι με τους σπόρους. Υπάρχουν λίγοι μικροί καρποί στις φωλιές.»

Τατιάνα Πετρόβνα, 39 ετών, Τομσκ: «Αποθηκεύουμε τη σοδειά που έχουμε σκάψει στο κελάρι. Οι κόνδυλοι διατηρούνται καλά και δεν βλασταίνουν. Ο πουρές από το Tuleyevsky είναι εξίσου νόστιμος με τον πουρέ πατάτας από το Adretta. Ποτίζουμε τις πατάτες 3-4 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Στον κήπο, το μόνο λίπασμα που χρησιμοποιούμε είναι το κομπόστ. Προσθέτουμε 2-3 χούφτες από αυτό στις τρύπες φύτευσης. Για να κρατήσουμε μακριά τα παράσιτα, προσθέτουμε φλούδες κρεμμυδιού, αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών και τσόφλια αυγών σε κάθε φωλιά.»

Εκατερίνα Σεμένοβνα, 43 ετών, Νοβοσιμπίρσκ: «Αυτή την εποχή, είχα μια μεγάλη ατυχία με τους σπόρους. Υπήρξε ένα πλήρες μπέρδεμα. Οι κόνδυλοι που έλαβα είχαν διαφορετικά μεγέθη και σχήματα. Η συγκομιδή ωρίμασε σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Θα αγοράσω ξανά σπόρους Τουλέγιεφσκι φέτος, αλλά από διαφορετικό πωλητή.»