Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Skarb, οδηγίες φύτευσης και φροντίδας

Οι πατάτες είναι μια τροφή που δεν είναι μόνο υγιεινή αλλά και νόστιμη, γι' αυτό και καλλιεργούνται παντού. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς αυτό το λαχανικό. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, καθεμία με τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Μία από τις καλύτερες είναι η πατάτα Skarb.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε μέσω επιλεκτικής βελτίωσης στο Λευκορωσικό Ινστιτούτο Ερευνών για την Καλλιέργεια Φρούτων, Λαχανικών και Πατάτας. Ωριμάζει ένα μήνα μετά τις πρώιμες ποικιλίες πατάτας. Αν και ταξινομείται ως ποικιλία μέσης εποχής, έχει γίνει η πιο ευρέως φυτεμένη ποικιλία στη Ρωσία και τη Λευκορωσία.

Ο θάμνος είναι ημι-απλωμένος, με χοντρούς μίσχους και οβάλ, σκουροπράσινα φύλλα. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι και οβάλ σε σχήμα. Μικρά μάτια είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Η φλούδα των ώριμων κονδύλων είναι ανοιχτό κίτρινο και η σάρκα έχει κιτρινωπή απόχρωση.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των πατατών

Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς για καλό λόγο. Έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Υψηλές αποδόσεις (έως 650 λεπτά ανά εκτάριο). Η απόδοση είναι συνήθως το κύριο κριτήριο για τις προοπτικές μιας ποικιλίας. Η ποικιλία Skarb έχει την υψηλότερη απόδοση.
2. Ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο φτάνει τα 20 τεμάχια.
3. Το βάρος καθενός από αυτά είναι 150-200 γραμμάρια.
4. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο του φρούτου (12-18%) εμποδίζει τις πατάτες να παραψηθούν ή να σκουρύνουν κατά το μαγείρεμα.
5. Διατηρείται καλά όταν αποθηκεύεται υπό κατάλληλες συνθήκες.
6. Η ποικιλία πατάτας Skarb ευδοκιμεί σε όλους τους τύπους εδάφους.
7. Αντέχει καλά τον ξηρό καιρό.
8. Εύκολο στη φροντίδα.
9. Έχει καλές γευστικές ιδιότητες.
10. Οι πατάτες αυτού του τύπου μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές με εύκρατο και δροσερό κλίμα.
11. Το φυτό δεν είναι πολύ ευαίσθητο στις περισσότερες ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές για την καλλιέργεια.
12. Οι κόνδυλοι πατάτας είναι ανθεκτικοί στις μηχανικές καταπονήσεις.

Οι μαγειρικές του χρήσεις είναι καθολικές. Είναι κατάλληλο για σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα. Χρησιμοποιείται επίσης σε βιομηχανική κλίμακα για την παραγωγή τηγανητών πατατών και ανάμεικτων λαχανικών.

Με τόσα πολλά πλεονεκτήματα, αυτή η ποικιλία έχει και ορισμένα μειονεκτήματα:

1. Τα φυτά είναι επιρρεπή σε όψιμη μάστιγα.
2. Εάν η υγρασία είναι πολύ υψηλή, τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν άσχημα και θα αρρωστήσουν. Είναι σημαντικό να το λάβετε αυτό υπόψη όταν ξεκινάτε.
3. Τα βλαστάρια αναπτύσσονται ανομοιόμορφα στην αρχή.

Καλλιέργεια πατάτας Skarb

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η ποικιλία έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που ο κηπουρός πρέπει να λάβει υπόψη.

Επιλογή τοποθεσίας

Η πατάτα Skarb ευδοκιμεί σε όλους τους τύπους εδάφους, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρά εδάφη. Προτιμάται αμμώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος για φύτευση.

Προετοιμασία εδάφους

Λιπαίνετε και οργώνετε το έδαφος το φθινόπωρο. Πριν από τη φύτευση, προσθέστε οργανικό λίπασμα (κοπριά κοτόπουλου) στο έδαφος για να τονώσετε την ανάπτυξη των θάμνων.Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι υπερβολικές ποσότητες τέτοιου λιπάσματος μπορούν να βλάψουν τα νεαρά φυτά.

Προετοιμασία κονδύλων σπόρων

Πριν τοποθετήσετε τους κονδύλους στα παρτέρια, ζεστάνετε τους στον ήλιο για δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Δεν συνιστάται η χρήση μεγάλων, κομμένων πατατών. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ολόκληρους, μεσαίου ή μικρού μεγέθους κονδύλους.

Σχέδιο και χρόνος προσγείωσης

Οι κόνδυλοι δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ βαθιά. Δεν πρέπει να τοποθετούνται σε βάθος μεγαλύτερο από 10 εκατοστά. Περίοδος ωρίμανσης πατάτας — από 80 έως 95 ημέρες.

Συστάσεις για τη φροντίδα των καλλιεργειών

Αν και η πατάτα Skarb δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, υπάρχουν ακόμα μερικοί βασικοί κανόνες για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.

Πότισμα και άλεση

Το ξερίζωμα γίνεται αφού εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Οι βλαστοί πρέπει να ξεριζωθούν ψηλά. Αυτό γίνεται για δεύτερη φορά πριν ανθίσουν οι πατάτες. Αρχικά, τα βλαστάρια αναπτύσσονται ανομοιόμορφα, αλλά σταδιακά αναδύονται και ισιώνουν. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται επαρκώς, αλλά σπάνια. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την αποφυγή υπερβολικής υγρασίας, διαφορετικά οι ρίζες θα σαπίσουν.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητα για μια καλή συγκομιδή πατάτας. Τα ζιζάνια όχι μόνο εμποδίζουν την ανάπτυξη των σπορόφυτων, αλλά γίνονται και εστίες αναπαραγωγής για έντομα. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη των παρτεριών.

Η επάλειψη του εδάφους με σάπια φύλλα είναι αποτελεσματική για τον αποτελεσματικό έλεγχο των ζιζανίων. Βοηθά επίσης στη διαχείριση της υπερβολικής υγρασίας και στην πρόληψη της σήψης των ριζών.

Λίπανση πατάτας

Εάν ένα φυτό λαμβάνει επιπλέον μέταλλα εγκαίρως και σε επαρκείς ποσότητες, η αντοχή του στις ασθένειες αυξάνεται.Η αραιωμένη κοπριά κοτόπουλου χρησιμοποιείται ως λίπασμα εδάφους.

Η διαφυλλική λίπανση είναι επίσης δυνατή, καθώς το φυτό απορροφά ένα σημαντικό μέρος των θρεπτικών συστατικών του μέσω των φύλλων του. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα διάλυμα του κατάλληλου λιπάσματος και ψεκάστε το στα φυτά πατάτας. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η διαδικασία δεν πρέπει να εκτελείται τις ζεστές ημέρες, καθώς το υγρό θα εξατμιστεί γρήγορα πριν απορροφηθεί από τα φύλλα.

Θεραπεία κατά ασθενειών και παρασίτων

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Skarb είναι η καλή αντοχή της στις ασθένειες. Εξαίρεση αποτελεί η όψιμη μάστιγα. Δεν επηρεάζει τους κονδύλους, αλλά μπορεί να μολύνει τα υπέργεια μέρη του φυτού. Με το πρώτο σημάδι μόλυνσης, ψεκάστε τους θάμνους με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού.

Ένας καλός τρόπος για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών είναι η επικονίαση με τέφρα ξύλου.

Τα κύρια παράσιτα αυτής της καλλιέργειας είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και ο συρματόσχοινος. Οι συρματόσχοινοι τρέφονται με ρίζες και κονδύλους πατάτας. Για να αποτρέψετε την εμφάνιση αυτών των εντόμων στον κήπο σας, το χώμα θα πρέπει να σκάβεται και να ασβεστώνεται πριν από τη φύτευση. Ο σκαραβαίος της πατάτας του Κολοράντο είναι ένας μακροχρόνιος εχθρός του λαχανικού. Στα οικόπεδα, τα σκαθάρια μερικές φορές απομακρύνονται χειροκίνητα, αλλά η επεξεργασία των φυτών με εντομοκτόνα είναι πιο αποτελεσματική.

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Δεκατέσσερις ημέρες πριν από τη συγκομιδή, κλαδέψτε τις κορυφές. Αφήστε ένα μικρό τμήμα του στελέχους για να ξέρετε πού να ξεθάψετε τους ώριμους κονδύλους. Αυτό βοηθά τους κονδύλους να ωριμάσουν καλύτερα. Ο χώρος όπου αποθηκεύεται η συγκομισμένη σοδειά πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 5°C (41°F). Θα πρέπει να αερίζεται καλά.

Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, είναι δυνατό να εξοικονομηθεί έως και 98% των συγκομιζόμενων πατατών.Οι κόνδυλοι ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και μπορούν να αντέξουν τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Σχόλια από τους αναγνώστες μας

Ιβάν Σεργκέιεβιτς, 64 ετών

Καλλιεργώ πατάτες στον κήπο μου εδώ και πολύ καιρό. Είμαι εξοικειωμένος με την ποικιλία Skarb. Είναι μια από τις αγαπημένες μου. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια και οι πατάτες είναι τόσο νόστιμες! Την προτείνω σε όλους τους κηπουρούς.

Μαρία Στεπάνοβνα, 58 ετών

Οι πατάτες είναι ευπρόσδεκτες σε κάθε τραπέζι. Τις φυτεύω κάθε χρόνο. Πριν από λίγο καιρό, αγόρασα μερικούς κονδύλους πατάτας Skarb για φύτευση. Ρίζωσαν καλά, αν και η συγκομιδή ήταν αργά. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής και πάντα είχα ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης στη ντάτσα μου. Είμαστε ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή. Είναι μια καλή ποικιλία.