Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Riviera, οδηγίες φύτευσης και φροντίδας

Η παγκόσμια αγορά ανανεώνεται τακτικά με νέες, βελτιωμένες ποικιλίες πατάτας. Καλλιεργητές από όλο τον κόσμο αναπτύσσουν ανθεκτικές ποικιλίες με εξαιρετική γεύση. Η ποικιλία πατάτας Riviera χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και πρώιμη ωρίμανση, καθιστώντας την αγαπημένη μεταξύ πολλών κηπουρών και αγροτών.

Προέλευση της ποικιλίας

Η πατάτα Riviera είναι αποτέλεσμα ολλανδικής διασταύρωσης. Αναπτύχθηκε από την Agrico holding, μια οργάνωση αγροτών που ειδικεύεται με επιτυχία στην καλλιέργεια πατάτας. Η ποικιλία προστέθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2013 και προορίζεται για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά ποικιλίας της πατάτας Riviera

Αυτή η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία διαθέτει ένα ισχυρό, εκτεταμένο ριζικό σύστημα, το οποίο επιτρέπει υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στην ακραία ξηρασία και στις μηχανικές βλάβες κατά τη συγκομιδή. Ο χαμηλός, απλωμένος θάμνος έχει μεσαίου μεγέθους φύλλα και κόκκινο-ιώδη μπουμπούκια. Κάθε ρίζα ζυγίζει 120 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι περίπου 12%. Οι πατάτες Riviera προορίζονται για επιτραπέζια χρήση, καθώς η γεύση τους βαθμολογείται με 4,8 μονάδες.

Οι κύριες θετικές και αρνητικές πτυχές

Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας διαθέτουν ένα αρκετά ευρύ φάσμα θετικών χαρακτηριστικών:

• οι κόνδυλοι ωριμάζουν νωρίς, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να συγκομίσετε αρκετές φορές από ένα οικόπεδο.
• υψηλή απόδοση που δεν επηρεάζεται από την ξηρασία·
• η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι 93%, γεγονός που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και υψηλή ανοχή για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
• εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
• Η ποικιλία είναι πρακτικά άτρωτη σε διάφορες ασθένειες και είναι ανθεκτική στα παράσιτα.

Ωστόσο, οι πατάτες δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα: είναι ευάλωτες στην όψιμη σήψη και το υλικό φύτευσης είναι ακριβό. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι οι κηπουροί δεν μπορούν να προμηθευτούν τους δικούς τους σπόρους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας

Η διαδικασία καλλιέργειας της Ριβιέρα δεν έχει ουσιαστικά καμία σημαντική διαφορά σε σύγκριση με την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών πατάτας.

Προετοιμασία ανθεκτικού υλικού σπόρων

Το προπαρασκευαστικό στάδιο είναι απαραίτητο για τη συντόμευση της καλλιεργητικής περιόδου και την επιτάχυνση της ωρίμανσης των ριζών. Τα επιλεγμένα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα ζεστό, αεριζόμενο και καλά φωτισμένο δωμάτιο για δύο εβδομάδες. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 15 βαθμούς Κελσίου. Οι πατάτες για σπορά πρέπει να γυρίζονται καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Τα βλαστάρια πρέπει να έχουν ύψος 0,5-2 εκατοστά.

Το Riviera μπορεί να αποθηκευτεί όχι μόνο σε κουτιά, αλλά και σε σακούλες – αυτό δημιουργεί συνθήκες θερμοκηπίου που επιταχύνουν την ανάπτυξη.

Καλλιέργεια πατάτας από σπόρους

Οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν απευθείας από τους θάμνους ή να αγοραστούν σε ένα κατάστημα. Στη συνέχεια, υπάρχουν δύο επιλογές: η σπορά απευθείας στο έδαφος ή η καλλιέργεια σπορόφυτων. Για τα σπορόφυτα, οι βλαστημένοι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία, σε απόσταση 5 εκατοστών μεταξύ τους. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε ζεστό μέρος, υγραίνοντάς τα περιστασιακά. Μετά από 10 ημέρες, τα σπορόφυτα χωρίζονται σε μεμονωμένα δοχεία.

Χρονισμός και κανόνες για σωστή φύτευση

Οι πατάτες φυτεύονται σε ανοιχτή, ηλιόλουστη τοποθεσία με χαμηλό υπόγειο νερό. Το έδαφος πρέπει να οργώνεται δύο φορές - το φθινόπωρο και την άνοιξη. Τα μείγματα λιπασμάτων εφαρμόζονται μόνο το φθινόπωρο. Η Riviera φυτεύεται στα μέσα Απριλίου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 12 βαθμούς Κελσίου. Πώς να φυτέψετε πατάτες:

1. Σκάψτε το χώμα και προσθέστε ασβέστη.
2. Κάντε σημάνσεις κοντά, διατηρώντας ένα διάστημα 65 εκατοστών.
3. Τοποθετήστε τους κονδύλους στις προετοιμασμένες τρύπες με τα βλαστάρια προς τα πάνω και λιπαίνετε με χούμο και τέφρα.

Το μόνο που μένει είναι να καλύψουμε τις τρύπες με 10 εκατοστά χώματος και να περιμένουμε να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας της πατάτας

Οι τεχνικές καλλιέργειας για την περαιτέρω ανάπτυξη του Riviera είναι αρκετά απλές. Η μη τήρηση της κατάλληλης φροντίδας θα οδηγήσει σε χαμηλές αποδόσεις.

Πότισμα

Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί πολύ πότισμα—δύο φορές είναι αρκετές. Το πότισμα πρέπει να γίνεται όταν αναδύονται οι κορυφές και σχηματίζονται οι κόνδυλοι. Χρησιμοποιήστε 4 λίτρα ανά φυτό. Προτιμάται η στάγδην άρδευση, αλλά είναι επίσης κατάλληλη και η άρδευση από πάνω.

Χίλινγκ

Αυτή η υποχρεωτική διαδικασία χαλάρωσης του εδάφους είναι απαραίτητη για καλό αερισμό και πρόσβαση σε οξυγόνο. Η άλεση είναι επίσης απαραίτητη για την απομάκρυνση των ζιζανίων. Αυτή η διαδικασία εκτελείται δύο φορές ανά εποχή: όταν οι κορυφές φτάσουν τα 15 εκατοστά και τρεις εβδομάδες αργότερα. Η άλεση μπορεί να γίνει χειροκίνητα ή μηχανικά. Συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος το βράδυ, όταν η έκθεση στο ηλιακό φως υποχωρεί.

Λίπανση και σάπια φύλλα

Τα μείγματα λιπασμάτων δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητα, αλλά σε μια λιπασμένη περιοχή, οι πιθανότητες για άφθονη συγκομιδή αυξάνονται σημαντικά. Τα θρεπτικά συστατικά ενισχύουν τη σταθερότητα των φυτών, αυξάνουν την περιεκτικότητα σε άμυλο και βελτιώνουν τη διάρκεια ζωής των ριζικών καλλιεργειών. Την άνοιξη, εφαρμόστε τέφρα, νιτρικό κάλιο, θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό. Η κάλυψη με φυλλώματα είναι επίσης σημαντική: πασπαλίστε σανό ή πριονίδι πάνω από τα παρτέρια.

Ασθένειες, παράσιτα και αποτελεσματικές μέθοδοι πρόληψης

Η κύρια απειλή για τις πατάτες της Ριβιέρα είναι η όψιμη μάστιγα, αλλά είναι πιθανές και άλλες ασθένειες. Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα αναστολέα του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.

Εάν οι θάμνοι επηρεαστούν από την ασθένεια, λαμβάνονται τα ακόλουθα μέτρα:

1. Η κρούστα προκαλεί την εμφάνιση καφέ κηλίδων στους καρπούς. Για να το αποτρέψετε αυτό, επεξεργαστείτε τους σπόρους με διάλυμα βόρακα. Εάν εμφανιστούν κηλίδες, επεξεργαστείτε τους με μυκητοκτόνα.
2. Η όψιμη σήψη προκαλεί σκούρες κηλίδες και βαθουλώματα στα φύλλα και τους βλαστούς. Η θεραπεία περιλαμβάνει ψεκασμό με μείγμα Bordeaux.
3. Για να αντιμετωπίσετε το μαύρο πόδι, πρέπει να αφαιρέσετε το άρρωστο φυτό και να τοποθετήσετε θειικό χαλκό και τέφρα στην τρύπα.
4. Η μακροσπορίωση προκαλεί σκούρες κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους. Η θεραπεία γίνεται με Rost.

Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο αποτελεί μια άλλη σοβαρή απειλή για τις πατάτες της Ριβιέρας. Μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι ή να ψεκαστούν με προϊόντα καταπολέμησης παρασίτων. Για την προστασία από τους τυφλοπόντικες, τοποθετήστε κόκκους Grom ή Grizzly 10 εκατοστά από τα φυτά. Τα συρματόσχοινα μπορούν να καταπολεμηθούν με Aktara, και το σκουλήκι πατάτας απαιτεί επεξεργασία με Agrovertin.

Συγκομιδή

Δεκατέσσερις ημέρες πριν από τη συγκομιδή, οι κορυφές των κονδύλων θα πρέπει να αφαιρούνται από ολόκληρο το αγροτεμάχιο—αυτό είναι απαραίτητο για καλύτερη διάρκεια ζωής των ριζωδών λαχανικών. Η συγκομιδή των κονδύλων ξεκινά τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, με τη δεύτερη συγκομιδή να πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο.

Αρχικά, επιλέγουμε τις πατάτες σπόρου και τις τοποθετούμε σε ένα ηλιόλουστο σημείο. Οι ρίζες που αφαιρούνται αφήνονται αμέσως στην άκρη για να στεγνώσουν, στη συνέχεια τις διαλέγουμε και τις αφαιρούμε από τις σάπιες πατάτες.

Συνιστάται η επεξεργασία του χώρου αποθήκευσης με το βιολογικό προϊόν Antignil και των ίδιων των πατατών με θειικό χαλκό. Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 5 βαθμούς Κελσίου.

Μέθοδοι αποθήκευσης

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι αποθήκευσης πατατών: σε υπόγειο, σε σωρούς ή σε τάφρους. Όταν αποθηκεύετε πατάτες σε υπόγειο, μπορούν να τακτοποιηθούν με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Η χύδην αποθήκευση είναι μια συνηθισμένη μέθοδος αποθήκευσης, αλλά υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης και περαιτέρω εξάπλωσης της σήψης.
2. Κουτιά – είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε κουτιά από κωνοφόρο ξύλο.
3. Τα δοχεία είναι η πιο προτιμώμενη επιλογή για την αποθήκευση πατάτας, καθώς ένα δοχείο μπορεί να χωρέσει έως και 500 κιλά φρούτων και αερίζεται καλά.
4. Οι σακούλες και τα δίχτυα είναι μια άλλη κατάλληλη μέθοδος για την παροχή αερισμού. Θα πρέπει να προτιμώνται προϊόντα κατασκευασμένα από φυσικά υλικά.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, συνιστάται επίσης η χρήση κλαδιών ερυθρελάτης ή πεύκου. Τοποθετήστε τα ανάμεσα στα ριζώδη λαχανικά. Τα ακόλουθα φυτά θα βοηθήσουν στην πρόληψη της σήψης: αψιθιά, σαμπούκος και φτέρη.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς

Αντζελίνα

«Η σήψη κατέστρεψε όλα τα φύλλα, αλλά η συγκομιδή ήταν εκπληκτικά άφθονη. Οι ρίζες ήταν μεγάλες, απαλλαγμένες από οποιαδήποτε σήψη ή σημάδια αλλοίωσης. Παρόλο που φυτέψαμε μόνο μισό κουβά, καταφέραμε να μαζέψουμε τέσσερις κουβάδες.»

Εβγκένι

«Έψαχνα για μια ποικιλία που θα με ικανοποιούσε από κάθε άποψη. Δοκίμασα την Riviera και νομίζω ότι επιτέλους τη βρήκα. Η απόδοση είναι πάντα εντυπωσιακή, δεν έχω αντιμετωπίσει καμία ασθένεια και δεν έχω αντιμετωπίσει ιδιαίτερες δυσκολίες στην καλλιέργειά της. Η τιμή των σπόρων είναι λίγο υψηλή, αλλά είναι απόλυτα δικαιολογημένη.»

Γεώργιος

«Καλλιεργούμε Riviera προς πώληση εδώ και τρία χρόνια. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να χαλάσει. Συγκομίζουμε άφθονη σοδειά δύο φορές την εποχή και προς το παρόν δεν έχουμε σχέδια να στραφούμε σε άλλη ποικιλία.»