Πώς να αποθηκεύσετε πατάτες σε ένα βροχερό καλοκαίρι: συμβουλές φύτευσης, φροντίδας και συγκομιδής

Οι κηπουροί πρέπει να ξέρουν πώς να αποθηκεύουν πατάτες και να παίρνουν μια συγκομιδή κατά τη διάρκεια ενός βροχερού καλοκαιριού. Η καλλιέργεια δεν ανέχεται τη συσσώρευση υγρασίας στο έδαφος και είναι εύκολα ευάλωτη σε ασθένειες. Η έγκαιρη αντίδραση και η σωστή φροντίδα θα αποτρέψουν τη ζημιά στο υλικό φύτευσης στο έδαφος.

Φύτευση πατάτας σε βροχερό καιρό

Η περίοδος φύτευσης των λαχανικών εξαρτάται από τις εδαφικές και καιρικές συνθήκες. Για να πραγματοποιηθεί η συγκομιδή, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στην απαιτούμενη θερμοκρασία. Ωστόσο, συχνά σημειώνονται παρατεταμένες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο φύτευσης, οι οποίες μπορούν να διαταράξουν τα σχέδια ενός κηπουρού.

Πριν τη βροχή

Οι κηπουροί δεν συνιστούν τη φύτευση πατάτας σε περιόδους έντονων βροχοπτώσεων. Αυτό θα σκοτώσει τους κονδύλους, καθώς το έδαφος στερείται οξυγόνου και το υλικό φύτευσης ασφυκτιά.

Κατά την διάρκεια

Αν βρέχει ελαφρά, φυτέψτε τους κονδύλους. Η βροχόπτωση θα υγράνει το έδαφος και θα ενθαρρύνει τη βλάστηση. Ωστόσο, ο κηπουρός θα πρέπει να σκάψει τρύπες για να βεβαιωθεί ότι το έδαφος είναι χαλαρό και δεν συμπιέζεται υπό την πίεση ενός φτυαριού ή μιας γλάστρας πατάτας.

Απόβροχο

Ο δροσερός καιρός συχνά ακολουθεί έντονες βροχές. Μετά τη βροχή, είναι σημαντικό να περιμένετε τουλάχιστον τρεις ημέρες για να ζεσταθεί και να στεγνώσει το έδαφος. Το σκάψιμο τρυπών σε λασπωμένο έδαφος είναι επίσης δύσκολο, κάτι που μπορεί επίσης να εμποδίσει τη φύτευση πατάτας.

Φροντίδα για πατάτες κατά τη διάρκεια της βροχόπτωσης

Η καλλιέργεια πατάτας κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Εάν σημειωθούν έντονες βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης πατάτας, οι κηπουροί συχνά χρειάζεται να αγοράσουν ξανά υλικό φύτευσης. Για να διατηρήσετε το υλικό φύτευσης, ακολουθήστε τις ακόλουθες συστάσεις:

• Δημιουργήστε υπερυψωμένα παρτέρια. Αυτά τα παρτέρια είναι λιγότερο πιθανό να παρασυρθούν από τη βροχή, μειώνοντας τον κίνδυνο παρασυρόμενων κονδύλων.
• Οι κόνδυλοι φυτεύονται στην κορυφή των κορυφογραμμών και δημιουργείται ένα σύστημα αποστράγγισης μεταξύ των σειρών για την απορρόφηση της περίσσειας υγρασίας.

Εάν εμφανιστεί βροχή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος · αυτό θα κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο και θα μειώσει τον κίνδυνο ασθένειας.

Μετά από έντονες βροχοπτώσεις, τα ζιζάνια εμφανίζονται σε αφθονία. Συνιστάται να τα αφαιρείτε με το χέρι για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στους θάμνους.

Σημαντικό: Ελέγχετε τακτικά την κατάσταση των θάμνων · αφού στεγνώσει το έδαφος, πρέπει να γίνει ρίψη.

Πώς να αναζωογονήσετε τις πατάτες μετά τη βροχή

Εάν ο κήπος πλημμυρίσει μετά τη φύτευση λαχανικών, είναι απαραίτητο να ελέγξετε το βάθος της ζημιάς. Εάν το χώμα δεν μετατραπεί σε υγρό, δεν χρειάζεται να ξαναφυτεύσετε πατάτες.

Για να αποθηκεύσετε πατάτες, πρέπει πρώτα να κάνετε τα εξής:

• Εάν οι κόνδυλοι δεν έχουν βλαστήσει, καλύψτε την περιοχή με σάπια φύλλα. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό σάπια φύλλα που απορροφά την υπερβολική υγρασία. Αυτό το είδος σάπια φύλλα μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα με σπόρους.
• Χαλαρώστε το χώμα κάθε δύο ημέρες. Αυτό βοηθά στον αερισμό του εδάφους και στην απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας.
• Δημιουργήστε ειδικές τάφρους αποστράγγισης μεταξύ των σειρών για να αποστραγγίζεται η υπερβολική υγρασία.

Εάν ανακαλυφθεί ένας σάπιος κόνδυλος κατά το χαλάρωμα, αντικαθίσταται με έναν καινούργιο. Οι σάπιοι κόνδυλοι οδηγούν σε ασθένειες και μόλυνση άλλων φυτών.

Μέθοδοι καταπολέμησης ασθενειών που προκαλούνται από βροχές

Κατά την περίοδο των βροχών, οι ακόλουθες ασθένειες εμφανίζονται συχνότερα στις πατάτες:

• Η όψιμη σήψη είναι η εμφάνιση ταχέως αναπτυσσόμενων καφέ κηλίδων στους θάμνους. Σκούρες κηλίδες εμφανίζονται στους κονδύλους και το λαχανικό χάνει τη γεύση του και είναι ακατάλληλο για κατανάλωση. Η επεξεργασία περιλαμβάνει την επεξεργασία της καλλιέργειας με μείγμα Bordeaux 1% ή εξειδικευμένες χημικές ουσίες.
• Η σήψη από Phoma εκδηλώνεται με σκούρες κηλίδες στους μίσχους. Επίσης, στους κονδύλους αναπτύσσεται σήψη, η οποία σταδιακά εξελίσσεται σε ξηρό σημείο. Οι πατάτες χαλάνε. Η θεραπεία περιλαμβάνει τους Maxim και Ditan.
• Η μάστιγα του φουζαρίου είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από πτώση των φύλλων και καφέ χρωματισμό των στελεχών με λευκό επίχρισμα. Οι κόνδυλοι αρχίζουν γρήγορα να σαπίζουν, μολύνοντας άλλα λαχανικά. Η θεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση θειικού χαλκού, Baktofit και Fitosporin.
• Το μελάνωμα προκαλεί μαρασμό και γρήγορο θάνατο του φυτού. Οι κόνδυλοι μαλακώνουν και ένας μαύρος σχηματισμός είναι ορατός όταν κόβονται. Η αποθήκευση αυτών των πατατών απαγορεύεται και δεν πρέπει να καταναλωθούν. Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιβακτηριακούς παράγοντες.

Η θεραπεία των ασθενειών των καλλιεργειών πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων, διαφορετικά τα φάρμακα θα είναι αναποτελεσματικά.

Συγκομιδή σε βροχερό καιρό

Ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, η συγκομιδή των λαχανικών πρέπει να γίνεται. Συνιστάται η συγκομιδή 3-4 ημέρες μετά τη βροχή. Ωστόσο, εάν η βροχόπτωση είναι παρατεταμένη, το σκάψιμο της πατάτας πρέπει να γίνεται σε κακές καιρικές συνθήκες. Αυτοί οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε σκοτεινό μέρος για να στεγνώσουν. Αφού στεγνώσει το χώμα, οι πατάτες ταξινομούνται και οι κατεστραμμένες και σάπιες απομακρύνονται. Αυτή η συγκομιδή πρέπει να ταξινομείται μηνιαίως.

Σημαντικό: Εάν οι πατάτες πλένονται με νερό, πρέπει να στεγνώσουν καλά πριν από την αποθήκευση.

Προληπτικά μέτρα

Για την προστασία της συγκομιδής, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι ακόλουθες προληπτικές μέθοδοι:

• Πριν από τη φύτευση, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης στις τρύπες.
• φυτέψτε πατάτες σε ένα οικόπεδο που βρίσκεται σε έναν λόφο.
• Φτιάξτε τα παρτέρια ψηλά, με μεγάλες αποστάσεις μεταξύ των σειρών, έτσι ώστε να μπορούν να δημιουργηθούν τάφροι αποστράγγισης εάν είναι απαραίτητο.

Η τήρηση απλών κανόνων για τη φύτευση πατάτας μειώνει την απώλεια υλικού φύτευσης.

Ο βροχερός καιρός συχνά εμποδίζει την καλλιέργεια λαχανικών. Υπό αυτές τις συνθήκες, το φυτικό υλικό αναπτύσσεται πολύ αργά και είναι συχνά ευάλωτο σε ασθένειες. Οι πατάτες απαιτούν φροντίδα κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων για να διατηρήσουν την απόδοση και τη γεύση τους.