Ασθένειες και παράσιτα του σκόρδου και ο έλεγχός τους, οι μέθοδοι θεραπείας και η πρόληψη

Όπως κάθε καλλιέργεια λαχανικών, το σκόρδο είναι ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες. Η έγκαιρη ανίχνευση σημαδιών ασθένειας του σκόρδου και η έγκαιρη καταπολέμηση μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των αποδόσεων. Το ερώτημα τι πρέπει να κάνουν οι κηπουροί εάν προσβληθούν τα φυτά συχνά προκύπτει μεταξύ των άπειρων κηπουρών, επομένως είναι σημαντικό να κατανοήσουν την κατάλληλη φροντίδα, τα προληπτικά μέτρα και άλλες λεπτομέρειες.

Παράσιτα σκόρδου

Υπάρχουν πολλά έντομα παράσιτα που μπορούν να καταστρέψουν τη σοδειά σας. Μερικά παράσιτα σκόρδου ζουν και διαχειμάζουν στο έδαφος, ενώ άλλα συρρέουν στην επιφάνεια του φυτού. Για να αρχίσετε να προστατεύετε τα φυτά σας από τα παράσιτα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τον τύπο του εντόμου που επιτίθεται στις καλλιέργειές σας. Αυτό είναι απαραίτητο επειδή οι ίδιες θεραπείες κήπου έχουν διαφορετικές επιδράσεις σε διαφορετικά έντομα.

Νηματώδης βλαστός

Ο νηματώδης του βλαστού είναι το πιο συνηθισμένο και καταστροφικό παράσιτο του σκόρδου. Σε περιοχές με έντονη μόλυνση, οι νηματώδεις μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρα σπορόφυτα. Αυτό το παράσιτο ευδοκιμεί σε αργιλώδη και βαριά εδάφη, τα οποία συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξη της σήψης του λαιμού. Εμφανίζεται ως σκουλήκι, τρεφόμενο με το χυμό των πράσινων μερών του φυτού.

Το σκόρδο που έχει προσβληθεί από νηματώδη του στελέχους σταματά να αναπτύσσεται, το υπέργειο μέρος κιτρινίζει και μαραίνεται, και το κάτω μέρος του καρπού ραγίζει.

Οι μέθοδοι και οι τεχνικές για τον έλεγχο των νηματωδών των στελεχών περιλαμβάνουν την επαναφύτευση σκόρδου σε μολυσμένες περιοχές μετά από περισσότερα από τέσσερα χρόνια. Εάν το έδαφος στα παρτέρια έχει αργιλώδη δομή, λιπάνετε το έδαφος με ένα μείγμα τύρφης και χονδροειδούς άμμου κατά το σκάψιμο. Η προεπεξεργασία του εδάφους είναι επίσης αποτελεσματική κατά την αντιμετώπιση ασθενειών του σκόρδου.

Πριν από τη σπορά, το χώμα πρέπει να ποτίζεται με διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού και τα ίδια τα σκελίδες σκόρδου πρέπει να διατηρούνται σε παρόμοιο μείγμα για μια ώρα.

Ακάρεα ρίζας κρεμμυδιού

Το παράσιτο προκαλεί ζημιές στα συγκομισμένα φρούτα κατά την αποθήκευση, αλλά εάν το έντομο εισέλθει στο έδαφος μέσω μολυσμένου φυτικού υλικού, τα φυτά μπορεί να επηρεαστούν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η παρουσία του ακάρεως στο έδαφος προκαλεί επιμονή της μόλυνσης, οδηγώντας σε σήψη των κάτω τμημάτων του καρπού. Τα θηλυκά ακάρεα του κρεμμυδιού γεννούν αυγά, μετά τα οποία οι προνύμφες εκκολάπτονται και μασούν τις σκελίδες.

Για την καταπολέμηση των ακάρεων των ριζών, φυτέψτε την καλλιέργεια μετά τη συγκομιδή αγγουριών, ντομάτας και λάχανου. Επίσης, για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων του σκόρδου, συνιστάται η ξήρανση των καρπών για μια εβδομάδα σε υψηλή θερμοκρασία 30-40 βαθμών Κελσίου (96-104 βαθμών Φαρενάιτ) πριν την αποθήκευση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και της αποθήκευσης, επιθεωρήστε την καλλιέργεια και αφαιρέστε τυχόν σάπια δείγματα.

Ακάρεα σκόρδου

Μια ποικιλία του τετράποδου ακάρεως προσβάλλει συχνότερα τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Το έντομο ροκανίζει τους καρπούς και ταυτόχρονα μεταδίδει ιογενείς λοιμώξεις. Το σώμα του παρασίτου αποτελείται από αλληλοσυνδεόμενους εγκάρσιους δακτυλίους, με δύο ζεύγη ποδιών στο πρόσθιο τμήμα. Στο τέλος του καλοκαιριού, τα θηλυκά ακάρεα γεννούν αυγά στα φύλλα, τα οποία είναι ανθεκτικά στον παγετό και μπορούν να παραμείνουν σε σκελίδες σκόρδου κατά την αποθήκευση.

Λόγω της επίδρασης του εντόμου, τα γαρίφαλα μαλακώνουν και χάνουν τη γεύση τους.

Για την εξάλειψη των παρασίτων του σκόρδου, επιθεωρείτε τακτικά τα σπορόφυτα. Εάν εντοπιστεί ζημιά, τα παρτέρια θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα. Εάν τα παράσιτα προσβάλλουν ενεργά, θα σχηματιστούν κίτρινες κηλίδες και βαθουλώματα στις σκελίδες σκόρδου και τα φύλλα θα στρεβλωθούν και θα κυματοειδοποιηθούν.

Μύγα κρεμμυδιού

Οι μύγες κρεμμυδιού είναι πιο συχνές σε αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη. Προκαλούν μέγιστη ζημιά όταν ο αέρας είναι υπερβολικά υγρός. Οι μύγες κρεμμυδιού μπορούν να αναγνωριστούν σε παρτέρια χρησιμοποιώντας την ακόλουθη περιγραφή παρασίτων:

1. Η μύγα του κρεμμυδιού μοιάζει στην εμφάνιση με την κοινή μύγα, αλλά είναι μικρότερη. Το μήκος του σώματός της δεν υπερβαίνει τα 8 χιλιοστά.
2. Το έντομο έχει χρώμα γκριζογάλακτος και τα πόδια του είναι καλυμμένα με μαύρη γούνα.
3. Τα αυγά που γεννά το θηλυκό είναι επιμήκη. Οι προνύμφες είναι λευκές και έχουν μήκος έως 10 χιλιοστά.
4. Η μύγα διαχειμάζει ως κοκκινωπό-καφέ νύμφη σε βάθος 15-20 εκατοστών.

Ανάλογα με τις συνθήκες θερμοκρασίας, τα έντομα εμφανίζονται στα παρτέρια του κήπου από τα μέσα Απριλίου και συνεχίζουν να αναπτύσσονται για μερικούς μήνες. Τα παράσιτα του σκόρδου συνήθως γίνονται ενεργά κατά την εποχή των ανθών της κερασιάς και της πασχαλιάς. Μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση, η μύγα του κρεμμυδιού αρχίζει να γεννά αυγά και μετά από άλλες 5-7 ημέρες, οι προνύμφες εμφανίζονται και διεισδύουν στο έδαφος μέχρι τους καρπούς.

Ροκανίζοντας το κάτω μέρος, οι προνύμφες φτάνουν στις σκελίδες και καταναλώνουν τον πολτό. Κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου, οι μύγες κρεμμυδιού επιτίθενται στα σπορόφυτα 2-3 φορές.

Όταν αναρωτιέστε πώς να καταπολεμήσετε τα παράσιτα του σκόρδου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε απωθητικά. Μια συνηθισμένη λύση περιλαμβάνει την ανάμειξη 2-3 λίτρων ζεστού νερού, 200 γραμμαρίων σκόνης καπνού και μιας κουταλιάς τριμμένου πιπεριού. Αφού αναμίξετε τα υλικά, αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για μερικές ημέρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το μείγμα, αραιώστε το με νερό μέχρι να φτιάξετε 10 λίτρα και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι.

Το διάλυμα μπορεί να ψεκάζεται στα φυτά και το έδαφος κάθε 7-10 ημέρες.

Ασθένειες σκόρδου

Όχι μόνο τα παράσιτα αλλά και οι ασθένειες του σκόρδου μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις. Καμία καλλιέργεια λαχανικών δεν μπορεί να προστατευθεί πλήρως από δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις κοινές ασθένειες και πώς να τις εξαλείψετε.

Για να μειώσετε την πιθανότητα εμφάνισης βακτηριακών λοιμώξεων, θα πρέπει να ακολουθήσετε τα εξής βήματα:

• τηρήστε τους κανόνες της αμειψισποράς και σπείρετε την καλλιέργεια σε μία περιοχή 3-4 χρόνια μετά την προηγούμενη συγκομιδή.
• ως προηγούμενη καλλιέργεια, επιλέξτε αγγούρια, ντομάτες, κολοκύθα, κολοκυθάκια, λάχανο.
• Πριν από τη σπορά, μουλιάστε το υλικό φύτευσης σε ένα ζεστό υγρό για να σκοτώσετε τα βακτήρια, καθώς η βακτηρίωση του σκόρδου και άλλες ασθένειες προσβάλλουν συχνότερα τα αδύναμα φυτά.
• καθαρίστε τα παρτέρια από υπολείμματα μετά τη συγκομιδή και ζιζάνια που αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, τα οποία εμποδίζουν τον σχηματισμό του ριζικού συστήματος·
• Ακολουθήστε τις βασικές οδηγίες φροντίδας, όπως πότισμα, χαλάρωση του εδάφους, ξεβοτάνισμα και λίπανση.

Ακολουθώντας μερικά απλά βήματα, μπορείτε να μειώσετε τις επιπτώσεις ακόμη και μιας τόσο επικίνδυνης ασθένειας όπως το περονόσπορο του σκόρδου.

Η δημιουργία άνετων συνθηκών για την καλλιέργεια καλλιεργειών διευκολύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, η οποία είναι πιο σημαντική για τους αρχάριους κηπουρούς.

Σκουριά σκόρδου

Η σκουριά προκαλεί σχηματισμό ανάγλυφων πορτοκαλί κηλίδων στα φύλλα του σκόρδου. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι κηλίδες σκουραίνουν και τα υπέργεια τμήματα των φυτών αρχίζουν να στεγνώνουν πρόωρα. Η σκουριά προκαλείται από έναν παρασιτικό μύκητα, ο οποίος ολοκληρώνει τον κύκλο ζωής του σε ένα μόνο δενδρύλλιο. Τα υπολείμματα μετά τη συγκομιδή στον κήπο και οι πολυετείς φυτεύσεις χρησιμεύουν επίσης ως πηγές μόλυνσης. Η ανίχνευση της εξέλιξης της ασθένειας του σκόρδου είναι πολύ εύκολη με τακτική οπτική επιθεώρηση των φυτών.

Υπάρχουν αρκετές αποτελεσματικές μέθοδοι για την καταπολέμηση της εξάπλωσης της σκουριάς, όπως:

1. Στην αρχή της ανάπτυξης της νόσου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε και να καταστρέψετε μόνοι σας τα μολυσμένα φύλλα.
2. Εάν οι φυτεύσεις βρίσκονται σε παραμελημένη κατάσταση, απαιτείται ψεκασμός με ένα ελαφρώς συμπυκνωμένο μείγμα Bordeaux.
3. Πριν από τη φύτευση, ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και επεξεργαστείτε τες με διάλυμα φορμόλης. Στη συνέχεια, αφήστε τες σε ένα στεγνό, σκληρό πανί στη σκιά για να αεριστούν.
4. Το σκόρδο πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση από τα πολυετή κρεμμύδια, κάτι που μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη της νόσου.

Μια ξεχωριστή μέθοδος για την καταπολέμηση της σκουριάς είναι η επεξεργασία των καλλιεργειών με διάλυμα θειικού χαλκού ή το μυκητοκτόνο Hom. Αυτά τα μέσα συνιστώνται όταν η σκουριά καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας των φύλλων. Για αυξημένη αποτελεσματικότητα, αναμείξτε τα προϊόντα με λεπτοαλεσμένο σαπούνι πίσσας. Ψεκάστε τα σπορόφυτα κάθε 1-2 εβδομάδες, αλλά διακόψτε εντελώς το πότισμα ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Μαύρη μούχλα σκόρδου

Η μαύρη μούχλα μπορεί να ανιχνευθεί από την παρουσία κιτρινωπών κηλίδων στα φύλλα. Η ανάπτυξη μούχλας σκόρδου προκαλεί σταδιακή σκουρόχρωση των κηλίδων και σχηματισμό μιας επικάλυψης, η οποία προκαλείται από την σποριογένεση του παρασίτου. Η ασθένεια εξελίσσεται ταχέως σε υγρά κλίματα και σταθερά υψηλές θερμοκρασίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μαύρη μούχλα είναι μια δευτερογενής ασθένεια που προσβάλλει και σαπίζει φυτά που είναι ήδη αδύναμα ή μολυσμένα με άλλη λοίμωξη.

Με αυξημένη ατμοσφαιρική υγρασία, η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί από μόνη της, καταστρέφοντας τα υγιή φυτά.

Όταν αντιμετωπίζετε μολυσματικές ασθένειες του σκόρδου, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε αντίμετρα και μεθόδους ελέγχου. Για την εξάλειψη της μαύρης μούχλας, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις οδηγίες αμειψισποράς, να εφαρμόζετε άμεσα τις κατάλληλες γεωργικές πρακτικές και να τηρείτε τα κατάλληλα προγράμματα ποτίσματος και οργώματος.

Για να αποτραπεί η πρόκληση ζημιάς στη συγκομιδή από την ασθένεια κατά την αποθήκευση, είναι σημαντικό να παρέχονται οι κατάλληλες συνθήκες. Η μόλυνση συνήθως επηρεάζει τους καρπούς που αφήνονται σε ζεστό δωμάτιο, καθώς και τους άγουρους ή τους ατελείωτα αποξηραμένους. Αρχικά, η συγκομιδή μαλακώνει και όταν τα σπόρια του μύκητα ωριμάζουν, σχηματίζονται μαύρα σπόρια στα κενά μεταξύ των ζυγαριών. Τα σπόρια μεταφέρονται από τον άνεμο στις γειτονικές καλλιέργειες.

Μαρασμός σκόρδου από το φουζάριο

Η σήψη του πυθμένα του σκόρδου ονομάζεται φουζαρίωση. Τα αρχικά συμπτώματα της μόλυνσης μπορούν να παρατηρηθούν κατά την εντατική ωρίμανση της καλλιέργειας. Όταν το σκόρδο μολυνθεί με φουζαρίωση, παρατηρείται αρχικά μαλάκυνση των ιστών του πυθμένα, ακολουθούμενη από τον σχηματισμό ενός ανοιχτό κίτρινου ή λευκού μυκηλίου. Ως αποτέλεσμα της ασθένειας, το ριζικό σύστημα σαπίζει και το υπέργειο τμήμα κιτρινίζει και μαραίνεται.

Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και ζέστης, το φουζάριο εξελίσσεται και εξαπλώνεται στα γειτονικά φυτά. Εάν η ασθένεια εξαπλωθεί στο σκόρδο πριν από τη συγκομιδή, οι βολβοί θα στεγνώσουν κατά την αποθήκευση και, με την πάροδο του χρόνου, θα χάσουν εντελώς τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία.

Εάν εμφανιστεί μάρανση του φουζαρίου, είναι σημαντικό να προσδιοριστεί η αιτία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η πηγή της μόλυνσης είναι το μολυσμένο έδαφος ή οι σπόροι. Εάν αυτή είναι η αιτία, η απολύμανση του υλικού φύτευσης με διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού ή θειικού χαλκού θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο για την προστασία των μελλοντικών φυτεύσεων. Για να αποτραπεί η εξέλιξη της μάρανσης του φουζαρίου, συνιστάται επίσης:

• αφαιρέστε τα μολυσμένα φυτά από τα κρεβάτια.
• Στεγνώστε καλά τη συγκομιδή και φυλάξτε την σε δροσερό μέρος.
• ελέγχετε περιοδικά την περιοχή για ζιζάνια και φυτικά υπολείμματα.
• να τηρούν τις βασικές γεωργικές πρακτικές και τους κανόνες για τη φροντίδα των καλλιεργειών, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.