Οδηγίες φύτευσης και φροντίδας βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας, συμπεριλαμβανομένων των καλύτερων ποικιλιών

Τα μύρτιλλα είναι ένα υγιές άγριο μούρο, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Σήμερα, έχουν εμφανιστεί ποικιλίες που τα καθιστούν κατάλληλα για καλλιέργεια σε κήπους στο κεντρικό τμήμα της Ρωσικής Άπω Ανατολής. Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα, φύτευση και φροντίδα στην περιοχή της Μόσχας, μια ανασκόπηση των ποικιλιών που είναι οι πλέον κατάλληλες για κηπουρική και τρόποι για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή μούρων—όλα αυτά καλύπτονται λεπτομερώς στη σημερινή ιστορία.

Κριτήρια για την επιλογή μιας ποικιλίας για την περιοχή της Μόσχας

Τα μύρτιλλα έχουν αρχίσει πρόσφατα να καλλιεργούνται σε κήπους. Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες που αναπτύσσονται από τους καλλιεργητές διαφέρουν ελαφρώς από τα άγρια ​​μούρα. Είναι πιο γλυκά, έχουν μεγαλύτερους καρπούς και οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν τα 2 μέτρα σε ύψος. Υπάρχουν πρώιμες, μεσοκαλλιεργητικές και όψιμες ποικιλίες κατάλληλες για το κεντρικό μέρος του κόσμου.

Τα πιο ανθεκτικά στον παγετό από αυτά μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -35°C. Εάν η ποικιλία επιλεγεί σωστά και τα μούρα καλλιεργηθούν επιδέξια, τα μύρτιλλα σίγουρα θα ενθουσιάσουν τον κηπουρό με μια άφθονη συγκομιδή.

Οι ποικιλίες βατόμουρων με την καλύτερη απόδοση

Τα μύρτιλλα αποτελούν έναν εξαιρετικό φράχτη για τον κήπο σας. Αυτά τα νόστιμα, υγιεινά μούρα παρέχουν βιταμίνες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, και είναι αγαπημένα τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Μια αξιολόγηση των πιο δημοφιλών ποικιλιών θα σας επιτρέψει να επιλέξετε την καλύτερη για τον δικό σας κήπο.

Νόρθλαντ

Ποικιλία αμερικανικής φυλής, τα μούρα δεν είναι πολύ μεγάλα και πολύ γλυκά. Είναι ιδανικά για κατανάλωση φρέσκα και είναι νόστιμα σε μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Οι θάμνοι έχουν ύψος 1,25-1,8 μέτρα, δεν απλώνονται πολύ και μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -40°C.

Πατριώτης

Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε βαριά εδάφη επιρρεπή σε υπερχείλιση. Είναι ανθεκτική στο χειμώνα και στο έλκος του στελέχους και στην όψιμη σήψη. Οι καρποί είναι γλυκοί και ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου.

Μπλουκροπ

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν καλλιεργήθηκε στην Αμερική. Τα μούρα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένα, το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και στις περισσότερες ασθένειες. Μεταφέρονται και αποθηκεύονται καλά. Είναι νόστιμα φρέσκα και καταψύχονται καλά. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, φτάνοντας έως και 1,5 μέτρα σε ύψος.

Northblue

Μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης (ύψος: 60 εκατοστά έως 1 μέτρο) με μεγάλους καρπούς. Τα μούρα έχουν γλυκιά, αρωματική σάρκα. Το φυτό είναι αυτογόνιμο, αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε πολλά σπορόφυτα. Η διασταυρούμενη επικονίαση αυξάνει σημαντικά την απόδοση των θάμνων.

Πρώιμο Μπλε

Πρώιμη ποικιλία, τα μούρα είναι ξινά και ελαφρώς ξινά, αρωματικά και νόστιμα. Δεν μεταφέρονται καλά και σπάνια είναι ευάλωτα στο ωίδιο. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος από 1,2 έως 1,8 μέτρα.

Σπαρτιάτης

Μια ποικιλία με μεγάλο καρπό. Τα μούρα είναι ελαφρώς ξινά, με σφιχτή σάρκα, και αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Οι θάμνοι φτάνουν τα 1,5-2,0 μέτρα σε ύψος. Εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.

Σημαντικό: Τα μύρτιλλα ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, εφόσον οι χειμώνες είναι χιονισμένοι. Χωρίς χιόνι, οι θάμνοι μπορούν να παγώσουν. Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν ωριμάζει αφού τα μούρα έχουν ανθίσει πλήρως, και τα μύρτιλλα κήπου ωριμάζουν σε 3-5 στάδια.

Θόρο

Τα μεγάλα μούρα σχηματίζουν συστάδες σε έναν συμπαγή θάμνο. Η γεύση είναι αρμονική και οι καρποί είναι γλυκοί και αρωματικοί. Ωριμάζουν ομοιόμορφα. Τα μούρα δεν πέφτουν και μεταφέρονται εύκολα. Οι ψηλοί θάμνοι (έως 2,2 μέτρα) απαιτούν πρόσθετη στήριξη.

Απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια

Η κύρια και θεμελιώδης προϋπόθεση για την καλλιέργεια μύρτιλων στον κήπο σας είναι η φύτευσή τους σε όξινο έδαφος. Σε άλλες περιοχές, οι θάμνοι τα βατόμουρα δεν θα αναπτυχθούν και δεν θα αποδώσουν καρπούςΤο μούρο δεν ανέχεται περιοχές με χαμηλό υψόμετρο και νερό.

Οι ποικιλίες βατόμουρου κήπου είναι υβριδικές και αυτογονιμοποιούμενες, αλλά για καλύτερη απόδοση είναι καλύτερο να έχετε αρκετούς θάμνους στο οικόπεδο.

Η καλλιέργεια μούρων από άγρια ​​δασικά σπορόφυτα στον κήπο σας είναι άχρηστη—δεν ευδοκιμούν. Για να εξασφαλίσετε μια συγκομιδή, θα πρέπει να αγοράσετε ποικιλίες κατάλληλες για τις καιρικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας.

Πώς να φυτέψετε ένα φυτό στην περιοχή της Μόσχας

Αν τα σπορόφυτα μύρτιλου αγοράζονται σε γλάστρες με χώμα (κλειστό ριζικό σύστημα), οι πωλητές λένε ότι είναι κατάλληλα για φύτευση από την άνοιξη έως τις αρχές του φθινοπώρου. Ωστόσο, η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι τα μέσα Απριλίου. Τα φυτά απαιτούν χώμα με pH 3,5-4. Το μούρο προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές. Σε έναν κήπο, οι θάμνοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φράχτης.

Προθεσμίες

Οι θάμνοι με μύρτιλλα μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Για την περιοχή της Μόσχας, η φύτευση την άνοιξη είναι προτιμότερη, καθώς τα σπορόφυτα έχουν χρόνο να εδραιωθούν καλά κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού.

Προετοιμασία του χώρου και της τρύπας φύτευσης

Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Σκάψτε την, αφαιρέστε τα ζιζάνια και οξινίστε το έδαφος εάν είναι απαραίτητο (είτε 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρού κιτρικού οξέος ανά 8-9 λίτρα νερού, είτε 100 χιλιοστόλιτρα ξιδιού ανά 10 λίτρα νερού).

Οι λάκκοι φύτευσης βάθους 0,5 μέτρων τοποθετούνται σε απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ τους για τις ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης. Οι ψηλοί θάμνοι μύρτιλου φυτεύονται σε απόσταση 1-1,4 μέτρων μεταξύ τους.

Ποια λιπάσματα πρέπει να προστεθούν στην τρύπα;

Τα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε ένα ειδικό μείγμα εδάφους. Ανακατέψτε άμμο και τύρφη σε ίσα μέρη, προσθέστε 50 γραμμάρια πριονίδι πεύκου, ψιλοκομμένες βελόνες πεύκου και περίπου 20 γραμμάρια θείου ανά κουβά μείγματος εδάφους.

Σχέδιο και τεχνολογία για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου

Η τεχνολογία για τη φύτευση βατόμουρων είναι πολύ απλή:

• στο κάτω μέρος της τρύπας, σχηματίστε ένα ανάχωμα από μείγμα άμμου και τύρφης.
• οι ρίζες του φυτού απλώνονται πάνω στο ανάχωμα, με το δενδρύλλιο στο κέντρο.
• η τρύπα γεμίζεται με το υπόλοιπο χώμα, το οποίο είναι καλά συμπιεσμένο.
• η φύτευση ποτίζεται.

Εάν το δενδρύλλιο βατόμουρου αγοράστηκε σε γλάστρα, πρέπει να τοποθετήσετε την γλάστρα σε νερό ή να την ποτίσετε καλά, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε το φυτό χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.

Σημαντικό: τα βακκίνια δεν ανέχονται καθόλου οργανική ύλη · χρησιμοποιούνται θείο, κάλιο και Azofoska για λίπανση.

Περιοδικά, προσθέστε μερικές ψιλοκομμένες πευκοβελόνες ή πριονίδι πεύκου κάτω από τους θάμνους.

Οδηγίες φροντίδας

Η υγεία των θάμνων και η μελλοντική συγκομιδή εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη φροντίδα των φυτεύσεων. Οι σωστές γεωργικές πρακτικές σάς επιτρέπουν να έχετε καλές συγκομιδές από ένα οικόπεδο φυτεμένο με μύρτιλλα για αρκετά χρόνια.

Άρδευση εδάφους

Φυσικά, κατά το πότισμα, πρέπει να δίνετε προσοχή στον καιρό της περιοχής σας. Τα μύρτιλλα πρέπει να ποτίζονται 1-2 φορές την εβδομάδα, ρίχνοντας 1,5-2 κουβάδες νερό κάτω από κάθε θάμνο. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα ή την υπερβολική ξήρανση του εδάφους.

Στρώμα, ξεβοτάνισμα, χαλάρωση

Το χώμα κάτω από τους θάμνους με μύρτιλλα σε έναν κήπο καλύπτεται με πριονίδι πεύκου ή τριμμένες πευκοβελόνες. Αυτά βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας και παρέχουν επιπλέον λίπασμα. Το χώμα κάτω από τους θάμνους καθαρίζεται, αφαιρούνται τα ζιζάνια και χαλαρώνεται προσεκτικά, προσέχοντας να μην καταστραφούν οι ρίζες.

Γαρνίρισμα

Το φυτό κλαδεύεται από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Τα χαμηλότερα κλαδιά, τα κατεστραμμένα ή ξερά κλαδιά αφαιρούνται. Μετά το πέμπτο ή έκτο έτος, οι θάμνοι αραιώνονται, αφαιρώντας τα παλιά κλαδιά και τους παλιούς αξονικούς βλαστούς και αποτρέποντας την υπερβολική πυκνότητα του θάμνου. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, πριν διογκωθούν οι οφθαλμοί.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές, τα φυτά μπορεί να αρρωστήσουν. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές μολύνσεις και άλλες ασθένειες:

Γκρίζα σήψη

Η ασθένεια εμφανίζεται με υπερβολική υγρασία και υψηλές θερμοκρασίες. Προσβάλλει τα κλαδιά, το φύλλωμα και τα μούρα του θάμνου. Αρχικά, σχηματίζονται κιτρινωπές κηλίδες, στη συνέχεια επεκτείνονται, εμφανίζεται μια γκρίζα επίστρωση και τα μολυσμένα μέρη του φυτού πεθαίνουν.

Για να προστατεύσετε το φυτό, πρέπει να αφαιρέσετε τα πεσμένα φύλλα και κλαδιά από κάτω από τον θάμνο το φθινόπωρο.

Στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης, επεξεργαστείτε τα φυτά με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux. Το Topaz ή το Skor μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για ψεκασμό, ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Καρκίνος του βλαστού

Οι κοκκινωπές κηλίδες που εμφανίζονται στα κλαδιά του θάμνου εξαπλώνονται και οι βλαστοί πεθαίνουν. Για την προστασία από την ασθένεια, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux και Topsin.

Σήψη φρούτων ή μονιλίωση

Η ασθένεια επηρεάζει τα μύρτιλλα και τους θάμνους. Για την προστασία τους, χρησιμοποιείται μείγμα Bordeaux. Για την πρόληψη της ασθένειας, συλλέγετε προσεκτικά τα πεσμένα φύλλα από κάτω από τους θάμνους και ψεκάζετε τους θάμνους με μείγμα Bordeaux στα τέλη του φθινοπώρου. Πρόσθετες θεραπείες πραγματοποιούνται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσουν να διογκώνονται οι οφθαλμοί.

Προετοιμασία του θάμνου για το χειμώνα

Τα βακκίνια στην περιοχή της Μόσχας πρέπει να καλύπτονται · ακόμη και ποικιλίες με εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα μπορούν να πεθάνουν σε παγωμένους χειμώνες με χαμηλό χιόνι σε ανοιχτό έδαφος χωρίς πρόσθετη προστασία.

Αμέσως μετά την πτώση των φύλλων, τα κλαδιά δένονται μεταξύ τους και λυγίζουν στο έδαφος. Καλύψτε τα κλαδιά με κλαδιά ερυθρελάτης· μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί άχυρο.

Ένα πλαίσιο κατασκευάζεται από διάφορους πασσάλους, οι οποίοι καλύπτονται με λινάτσα ή κλωστή όταν ξεκινήσει ο παγετός. Την άνοιξη, το φυτό αποκαλύπτεται, επιθεωρείται και τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό κλαδεύονται.

Αναπαραγωγή

Τα βακκίνια πολλαπλασιάζονται με σπόρους, στρώσεις και μοσχεύματα.

Σπόροι

Πρόκειται για μια πολύ επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία, που συνήθως χρησιμοποιείται από τους κτηνοτρόφους, καθώς οι υβριδικές μορφές, όταν σπέρνονται με σπόρους, δεν διατηρούν τα μητρικά χαρακτηριστικά.

Επίστρωση

Αυτή είναι η απλούστερη, αν και χρονοβόρα, μέθοδος για την καλλιέργεια σπορόφυτων μύρτιλου. Δημιουργείται ένα μικρό αυλάκι, ένας νεαρός, ενός έτους βλαστός μύρτιλου πιέζεται στο έδαφος, στερεώνεται με ένα συρμάτινο συρραπτικό και καλύπτεται με χώμα. Οι αναδυόμενοι βλαστοί καθαρίζονται και ποτίζονται. Διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό μετά από 2-3 χρόνια.

Μοσχεύματα

Το φθινόπωρο, πάρτε μικρά μοσχεύματα (7-15 εκατοστά). Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι οι αρχές Μαρτίου. Φυτεύονται σε μείγμα άμμου-τύρφης υπό γωνία 45° σε βάθος 5 εκατοστών. Στη συνέχεια, σκεπάζονται με πλαστική μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Ποτίζετε και αερίζετε τα σπορόφυτα περιοδικά. Οι ρίζες εμφανίζονται μετά από 4 εβδομάδες και η πλαστική μεμβράνη αφαιρείται τελικά μετά από 2-3 μήνες. Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι οι αρχές Μαρτίου.

Τα νεαρά σπορόφυτα μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος μετά από 2 χρόνια.

Καρποφορία

Εάν τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει καλά, το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε την καρποφορία.

Πότε αρχίζει ο θάμνος να αποδίδει καρπούς μετά τη φύτευση;

Φυσικά, ένα νεαρό δενδρύλλιο πρέπει να αποκτήσει δύναμη και να αναπτυχθεί. Η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η μεγαλύτερη συγκομιδή προέρχεται από θάμνους 5-6 ετών.

Άνθιση και ωρίμανση μούρων

Η ανθοφορία ξεκινά, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, στα μέσα Μαΐου και διαρκεί 10-15 ημέρες. Τα μούρα ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο. Αφού αποκτήσουν βαθύ μπλε χρώμα, αφήστε τα να κρέμονται για 1-3 ημέρες. Θα γίνουν μεγαλύτερα, πιο γλυκά και πιο αρωματικά.

Συλλογή και επεξεργασία

Τα μούρα είναι ιδιαίτερα υγιεινά όταν είναι φρέσκα, αλλά διατηρούνται καλά κατεψυγμένα και τα φρούτα φτιάχνουν εξαιρετικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.

Δυσκολίες στην καλλιέργεια μούρων

Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες. Απλώς θυμηθείτε να οξινίζετε περιοδικά το έδαφος στο χωράφι με τα μύρτιλλα και να έχετε κατά νου ότι δεν ανέχονται καθόλου τα οργανικά λιπάσματα. Διαφορετικά, η φροντίδα είναι η ίδια όπως και για τους συνηθισμένους θάμνους μούρων.

Τα μύρτιλλα δεν είναι τόσο συνηθισμένα στους κηπουρούς όσο τα κεράσια ή τα φραγκοστάφυλα, αλλά πολλοί έμπειροι κηπουροί όχι μόνο τα φυτεύουν ήδη στα οικόπεδά τους, αλλά και αποκομίζουν εξαιρετικές σοδειές. Άλλωστε, αυτή η επιπλέον πηγή βιταμινών είναι ωφέλιμη για όλη την οικογένεια.