- Βοτανική περιγραφή του φυτού
- Ενδιαίτημα
- Οφέλη από την καλλιέργεια καλλιεργειών
- Εφαρμογή στον σχεδιασμό τοπίου
- Φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες
- Ποικιλίες και δημοφιλείς τύποι σαμπούκου
- Μπλε
- Σιβηρίας
- Βοτανώδης
- καναδικός
- Ρακεμόζη ή κόκκινο
- Σίμπολντ
- Μαύρη Μαντόνα
- Λακινιάτα
- Κίτρινο-φύλλωμα
- Αουρέα
- Μαύρη Ομορφιά
- Μαύρη δαντέλα
- Ποικιλόχρωμος
- Μαύρη δαντέλα
- Χρυσαφένιος
- Παραμονή
- Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
- Προετοιμασία του χώρου και της τρύπας φύτευσης
- Τι να φυτέψετε δίπλα του
- Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων
- Οργανώνουμε την κατάλληλη φροντίδα
- Πότισμα και λίπανση
- Σχηματίζοντας έναν θάμνο σαμπούκου
- Καταπολέμηση παρασίτων
- Πρόληψη ασθενειών
- Προετοιμασία δέντρων για τον χειμώνα
- Μέθοδοι αναπαραγωγής
- Μοσχεύματα
- Πολλαπλασιάζουμε με στρώσεις
- Μέθοδος σποράς
- Με εμβολιασμό
- Πιθανές δυσκολίες
Αν και πολλοί άνθρωποι στην αρχαιότητα συνέδεαν το μαύρο σαμπούκο με τα κακά πνεύματα, στη Βόρεια Ευρώπη πίστευαν ότι ο θάμνος είχε τεράστια δύναμη επειδή τα κλαδιά του αναπτύσσονται γρήγορα και ριζώνουν. Τα σαμπούκα φυτεύονταν κοντά σε κάθε φράχτη για να προστατεύουν το σπίτι από ασθένειες και ατυχίες. Τα άνθη και οι καρποί του μικρού δέντρου ή του πυκνού θάμνου αποξηραίνονταν για να παρασκευαστούν φαρμακευτικά αφεψήματα και εγχύματα. Σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για τη φύτευση μαύρου σαμπούκου. Η φροντίδα αυτής της εύκολης στην καλλιέργεια καλλιέργειας απαιτεί ελάχιστες γνώσεις.
Βοτανική περιγραφή του φυτού
Θάμνος ή μικρό δέντρο, που σπάνια υπερβαίνει τα 6 μέτρα σε ύψος, με διακλαδισμένους μίσχους καλυμμένους με περίβλημα. Οι πράσινοι νεαροί βλαστοί γίνονται καφέ με την πάροδο του χρόνου και πολυάριθμοι φακοί εμφανίζονται στον φλοιό. Μεγάλα φύλλα σχηματίζονται από αρκετά μικρότερα.
Τα αρωματικά λευκά και κίτρινα άνθη φτάνουν τα 8 χιλιοστά σε διάμετρο και αποτελούνται από πέντε πέταλα που συντήκονται στη βάση της στεφάνης. Οι ταξιανθίες του μαύρου σαμπούκου σε σχήμα κορυμβώδους εμφανίζονται τον Μάιο και οι καρποί που περιέχουν έως και τέσσερις σπόρους σχηματίζονται τον Ιούνιο. Ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου, με τη σάρκα να αποκτά βαθύ κόκκινο χρώμα.
Ενδιαίτημα
Στην άγρια φύση, το άχαρο σαμπούκο βρίσκεται σε νησιά στον Ατλαντικό Ωκεανό, στη Βόρεια Αφρική και σε εύκρατες και υποτροπικές περιοχές της Ασίας. Ο θάμνος έχει εγκατασταθεί στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, φύεται στη νότια Σιβηρία και τη Ρωσία και βρίσκεται σε όλη σχεδόν την Ευρώπη - στην Ουκρανία, τη Μολδαβία, τη Γερμανία, τη Γαλλία, τα Βαλκάνια και τα Πυρηναία.
Οφέλη από την καλλιέργεια καλλιεργειών
Τα ανθισμένα σαμπούκα προσελκύουν πλήθος ωφέλιμων εντόμων στον κήπο, τα οποία επικονιάζουν τα οπωροφόρα δέντρα. Ο θάμνος παράγει ετησίως μια άφθονη συγκομιδή μούρων, τα οποία χρησιμοποιούνται σε μαρμελάδες, κομπόστες και αλκοολούχα ποτά στην Ευρώπη. Ωστόσο, τα πουλιά και τα ζώα δεν τρώνε τα φύλλα ή τους μίσχους των μαύρων σαμπούκων, καθώς είναι δηλητηριώδη.
Το φυτό απελευθερώνει ουσίες στον αέρα, εμποδίζοντας τα επιβλαβή έντομα να προσγειωθούν ακόμη και σε κοντινές καλλιέργειες. Τα άνθη του θάμνου έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Εφαρμογή στον σχεδιασμό τοπίου
Στον σχεδιασμό του κήπου χρησιμοποιούνται χαμηλά δέντρα με σκαλιστά φύλλα. Οι τακτοποιημένοι θάμνοι που φυτεύονται σε σειρά μοιάζουν με φράχτη. ποικιλίες φυτών χαμηλής ανάπτυξης μαζί με βερβερίδα, η τούγια και ο κράταιγος δημιουργούν όμορφες συνθέσεις. Το λεπτό σαμπούκο με τα μωβ και χρυσά φύλλα του φαίνεται εκπληκτικό σε ένα ξέφωτο. Οι νάνες ποικιλίες συνδυάζονται όμορφα με φλοξ, ζωηρούς θάμνους κολεού και ντελικάτα άνθη ορτανσίας.
Φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες
Στην αρχαιότητα, οι άνθρωποι πίστευαν ότι το σαμπούκο προστάτευε από τα κακά πνεύματα. Οι μάγοι χρησιμοποιούσαν τα κλαδιά του φυτού στις τελετουργίες τους. Οι θεραπευτές παρασκεύαζαν αφεψήματα για τη θεραπεία ασθενειών.

Τα μούρα του θάμνου είναι πλούσια σε:
- μικροστοιχεία;
- οργανικά οξέα;
- βιταμίνες και φρουκτόζη;
- τανίνες.
Τα σαμπούκα ανακουφίζουν από τη φλεγμονή, απολυμαίνουν, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν διουρητική δράση.
Τα φύλλα του φυτού περιέχουν αιθέρια έλαια και αλκαλοειδή, και ο φλοιός περιέχει χολίνη, μια οργανική ένωση που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και δρα ως αντιοξειδωτικό.
Τα φρέσκα μούρα βελτιώνουν την όραση και τα αφέψημα από άνθη και φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία:
- κρύο;
- πεπτικό έλκος;
- νευρώσεις;
- ρευματισμός;
- δερματικές παθολογίες.
Το σαμπούκο είναι ευεργετικό για άτομα με διαβήτη και προβλήματα στο συκώτι και τα νεφρά. Τα αφεψήματα των ριζών ανακουφίζουν από τη φλεγμονή στο στόμα και το λαιμό και εφαρμόζονται κομπρέσες σε εγκαύματα και βραστά. Τα εγχύματα μαύρου σαμπούκου χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου, την ηρεμία των νεύρων, τη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας και την ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Ποικιλίες και δημοφιλείς τύποι σαμπούκου
Το γένος Sambucus περιλαμβάνει περίπου 40 είδη φυλλοβόλων δέντρων, πολυετών βοτάνων και θάμνων που βρίσκονται σε εύκρατα και υποτροπικά δάση. Μόνο λίγα είδη καλλιεργούνται για φαρμακευτικούς σκοπούς, ενώ άλλα χρησιμοποιούνται στον σχεδιασμό τοπίου.
Μπλε
Το σαμπούκο, το οποίο φύεται κοντά σε νερό στον Καναδά και στα βουνά των Ηνωμένων Πολιτειών, είναι ένα εξαιρετικό καλλωπιστικό φυτό, που χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση αυλών. Αυτό το ψηλό δέντρο ή θάμνος έχει λεπτά κλαδιά και σύνθετα φύλλα μπλε ή μπλε-πράσινου χρώματος. Τα κίτρινα ή λευκά άνθη φτάνουν σε μήκος έως και 15 εκατοστά. Το άρωμα που προέρχεται από τα πέταλα προσελκύει έντομα. Οι μαύροι καρποί καλύπτονται με ένα γαλαζωπό άνθος.
Το μπλε σαμπούκο ανθίζει για λίγο λιγότερο από ένα μήνα, μερικές φορές δύο φορές το καλοκαίρι. Παράγει άφθονα μούρα, αλλά τα περισσότερα πέφτουν. Ο θάμνος έχει μια εντυπωσιακή εμφάνιση χάρη στον συνδυασμό κόκκινων βλαστών και μπλε φύλλων. Το φυτό ανέχεται καλά τους χειμώνες, αλλά παγώνει σε σοβαρούς παγετούς.

Σιβηρίας
Πολυετής θάμνος ύψους έως 4 μέτρων, με όμορφη, πυκνή κορώνα που σχηματίζεται από διακλαδισμένους βλαστούς, φύεται σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση της Άπω Ανατολής, της Σιβηρίας και της περιοχής του Βόλγα. Το σαμπούκο ανθίζει τον Μάιο και οι κόκκινοι καρποί που περιέχουν έως και 5 σπόρους ωριμάζουν τον Αύγουστο. Ο φλοιός, τα μούρα και τα οδοντωτά φύλλα του φυτού έχουν όλα φαρμακευτικές ιδιότητες.
Τα εγχύματα από σιβηριανό σαμπούκο ανακουφίζουν από τον πόνο και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία εξανθημάτων, βρογχίτιδας, δυσκοιλιότητας και ημικρανιών.
Βοτανώδης
Το δηλητηριώδες σαμπούκο, με το ίσιο στέλεχος και τη δυσάρεστη οσμή του, φύεται στα δάση της Λευκορωσίας, στις στέπες της Ουκρανίας, στον Καύκασο και στα βουνά της Κεντρικής Ασίας. Τα μακριά φύλλα αυτού του ποώδους πολυετούς φυτού έχουν έναν κοντό μίσχο και αποτελούνται από 10 μυτερά φυλλάδια. Η ταξιανθία μοιάζει με φόβη και μυρίζει αμύγδαλα. Τα μαύρα, λαμπερά μούρα του ποώδους σαμπούκου χρησιμοποιούνται ιατρικά.

καναδικός
Αυτός ο όμορφος φυλλοβόλος θάμνος εντυπωσιάζει με την διακοσμητική του εμφάνιση και το άρωμα των μεγάλων λουλουδιών του, που είναι μαζεμένα σε σκιάδια, και εκπλήσσει με τα χαριτωμένα, γυαλιστερά μπλε-ιώδη μούρα του. Το σαμπούκο έχει διάφορες ποικιλίες, αλλά η Maxima, με τα μεγάλα, μακριά φύλλα και τις ταξιανθίες της με διάμετρο περίπου 50 cm, χρησιμοποιείται πιο συχνά στον σχεδιασμό τοπίου.
Ρακεμόζη ή κόκκινο
Αυτός ο θάμνος, που φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα, έχει μια στρογγυλή κορώνα που σχηματίζεται από βλαστούς ασυνήθιστης βιολετί-μωβ απόχρωσης. Τα φύλλα σε σχήμα φτερού αποτελούνται από πολλά πέταλα. Κιτρινωπές ταξιανθίες σχηματίζονται στην κορυφή του θάμνου. Το καλοκαίρι, το σαμπούκο, που προέρχεται από την Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική, φέρει δηλητηριώδη, έντονα κόκκινα μούρα στα τσαμπιά του.
Σίμπολντ
Ένα πολυετές φυτό με όμορφο στέμμα, του οποίου ο κορμός φτάνει τα 8 μέτρα σε ύψος στη φύση, καλύπτεται με φύλλα σε σχήμα παλάμης. Φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος και έχουν μυτερές άκρες. Όταν ανθίζει, το Sieboldii φαίνεται κομψό και κομψό.

Μαύρη Μαντόνα
Ένα όρθιο σαμπούκο με σύνθετα φύλλα που κρέμονται σε κίτρινο και λευκό χρώμα, χρησιμοποιείται σε ανθοσυνθέσεις ως θάμνος με πολλά κλαδιά που εκτείνονται από τη βάση. Η Μαύρη Παναγία αναπτύσσεται γρήγορα και είναι ανθεκτική στα έντομα και τις ασθένειες. Τα αρωματικά άνθη του σαμπούκου σχηματίζουν σκιάδια. Τα μικρά μούρα μαυρίζουν όταν ωριμάσουν.
Λακινιάτα
Στην άγρια φύση, αυτός ο πολυετής θάμνος φύεται κατά μήκος λιμνών και ποταμών στα νησιά Κουρίλες και τη Σαχαλίνη και χρησιμοποιείται στον σχεδιασμό τοπίου στην Ευρώπη και την Ιαπωνία. Το Sambucus laciniata έχει ένα πλατύ, όμορφο στέμμα, επιμήκη φύλλα με μυτερές άκρες και λευκά πέταλα που σχηματίζουν μεγάλες ταξιανθίες. Τα μούρα, που ωριμάζουν στις αρχές Οκτωβρίου, προστίθενται στο τσάι και στα αρτοσκευάσματα.

Κίτρινο-φύλλωμα
Στην άγρια φύση, τα σαμπούκα, που χρησιμοποιούνται για την διαμόρφωση αυλών, φτάνουν σε ύψος έως και 4 μέτρα. Το στέμμα του θάμνου σχηματίζεται από γκρίζους βλαστούς με μεγάλα κίτρινα φύλλα. Τα άνθη έχουν την ίδια απόχρωση, μαζεμένα σε σκιάδια. Το καλοκαίρι, ωριμάζουν λαμπερά μωβ μούρα, τα οποία τρώγονται ως τροφή.
Αουρέα
Αυτή η ποικιλία σαμπούκου, που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική, έχει προσελκύσει την προσοχή των Ευρωπαίων και Ρώσων σχεδιαστών τοπίου με την απλωμένη κόμη της, η οποία έχει κάθετο σχήμα μπάλας ή οβάλ. Τα φωτεινά πράσινα φύλλα της με τις αιχμηρές χρυσές άκρες φτάνουν τα 0,3 μέτρα σε μήκος.
Τα λουλούδια Aurea ανθίζουν σε συστάδες και στη θέση τους τοποθετούνται μικρά φρούτα, τα οποία, όταν ωριμάσουν, αποκτούν ένα λαμπερό, σκούρο χρώμα.
Μαύρη Ομορφιά
Αυτός ο ταχέως αναπτυσσόμενος θάμνος διαθέτει εντυπωσιακά, φτερωτά μωβ φύλλα μοναδικού σχήματος. Στις αρχές Μαΐου, το Black Beauty ανθίζει με αρωματικά ροζ λουλούδια, συγκεντρωμένα σε μεγάλες συστάδες. Το σαμπούκο ανέχεται σοβαρούς παγετούς και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, και καλλιεργείται σε εύκρατες περιοχές της Ρωσίας.

Μαύρη δαντέλα
Αυτή η ελκυστική ποικιλία αναπτύχθηκε πρόσφατα και χρησιμοποιείται για καλλωπιστικούς σκοπούς. Ο θάμνος διαθέτει κομψά, δαντελένια, μοβ φύλλα και μια κορώνα που θυμίζει ιαπωνικό σφένδαμο. Η μαύρη δαντέλα φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα. Τα ροζ λουλούδια ανθίζουν στις αρχές του καλοκαιριού, δημιουργώντας εντυπωσιακή αντίθεση με το σκούρο φύλλωμα. Με σωστό κλάδεμα, ο θάμνος αποκτά ένα κομψό σχήμα και φαίνεται εξαιρετικός σε ομαδικές και ατομικές συνθέσεις.
Ποικιλόχρωμος
Το ποώδες σαμπούκο, που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική και είναι σπάνιο στη Ρωσία, είναι πολύτιμο όχι μόνο για την ασυνήθιστη εμφάνισή του αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Το φυτό διαφέρει από άλλα είδη σαμπούκου στα φωτεινά πράσινα φύλλα του, με τις λευκές ραβδώσεις.

Μαύρη δαντέλα
Αυτός ο θάμνος, του οποίου η κορυφή φτάνει τα 2 μέτρα σε πλάτος, ευδοκιμεί στις πλαγιές των βουνών του Καυκάσου και φύεται σε ξέφωτα και δάση σε όλη την Ευρώπη και την Ασία. Τα δαντελωτά φύλλα του σαμπούκου διακρίνονται από μια μωβ απόχρωση. Τα μεγάλα ροζ άνθη αντικαθίστανται από καρπούς. Τα κόκκινα μούρα ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζελέδων και αρτοσκευασμάτων.
Χρυσαφένιος
Τα σαμπούκια που καλλιεργούνται στον κήπο χρειάζονται κλάδεμα τακτικά, καθώς πνίγουν τα πάντα στο πέρασμά τους. Αυτοί οι ζωηροί θάμνοι δεν απαιτούν λίπανση, είναι ανθεκτικοί στην ξηρασία και φτάνουν γρήγορα σε ύψος σχεδόν 4 μέτρων.
Το Χρυσό Σβάρδος παίρνει το όνομά του από το εντυπωσιακό χρώμα των μεγάλων φύλλων του, τα οποία παραμένουν κίτρινα μέχρι το φθινόπωρο. Αρωματικά λευκά άνθη ανθίζουν την άνοιξη και συστάδες από σκούρα κόκκινα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού.

Παραμονή
Ένας διακοσμητικός θάμνος με κατακόκκινα, αντίθετα φύλλα, χρησιμοποιείται για τη δημιουργία πολυεπίπεδων κήπων, τη δημιουργία φρακτών και τη διακόσμηση κληματαριών. Το Elderberry Eva αναπτύσσεται όρθιο, σχηματίζοντας ένα πλατύ στέμμα από διακλαδισμένους βλαστούς. Την άνοιξη, ο θάμνος καλύπτεται με ντελικάτα ροζ λουλούδια. Τα κόκκινα μούρα είναι βρώσιμα.
Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Το σαμπούκο δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες καλλιέργειας, αλλά στη σκιά δεν φαίνεται τόσο ελκυστικό όσο σε ηλιόλουστα μέρη και αναπτύσσεται χειρότερα.
Προετοιμασία του χώρου και της τρύπας φύτευσης
Τόσο ο θάμνος όσο και το δέντρο ευδοκιμούν όχι μόνο σε μαύρο χώμα, αλλά και σε αργιλώδη και ποζολικά εδάφη, όπου η οξύτητα δεν είναι μεγαλύτερη από 7. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση του σαμπούκου, ξεριζώστε την περιοχή, εφαρμόστε ασβέστη εάν χρειάζεται, σκάψτε μια τρύπα βάθους 80 cm και διαμέτρου μισού μέτρου και εφαρμόστε ανόργανο λίπασμα.

Τι να φυτέψετε δίπλα του
Αυτό το φυτό που δεν έχει απαιτήσεις εκκρίνει ουσίες που οι μύγες και άλλα επιβλαβή έντομα δεν μπορούν να ανεχθούν. Το σαμπούκο αναπτύσσεται καλά μαζί με σμέουρα, μαύρα φραγκοστάφυλα και κόκκινα φραγκοστάφυλα και προστατεύει τα φραγκοστάφυλα από προσβολές από παράσιτα.
Χρονισμός και τεχνολογία φύτευσης δενδρυλλίων
Εάν το φυτό καλλιεργείται ως δέντρο, θα πρέπει να τοποθετηθεί ένας πάσσαλος μήκους τουλάχιστον 60 cm στο κέντρο της τρύπας. Ένας θάμνος δεν απαιτεί στήριξη. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, διασφαλίζοντας ότι ο λαιμός της ρίζας παραμένει στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, συμπιέστε το και προσθέστε έναν κουβά νερό. Κλαδέψτε αμέσως τους βλαστούς μέχρι να φτάσουν τα 10 cm. Όταν φυτεύετε πολλούς θάμνους, αφήνετε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ τους.

Οργανώνουμε την κατάλληλη φροντίδα
Στη Μολδαβία και την Ουκρανία, το σαμπούκο αναπτύσσεται ως ζιζάνιο, γεγονός που καθιστά πολύ δύσκολο τον έλεγχό του. Ωστόσο, για να διατηρηθεί ο θάμνος καθαρός και όμορφος, απαιτείται φροντίδα:
- για να σχηματίσουν ένα στέμμα.
- κόψτε τους αποξηραμένους βλαστούς.
- λιπάσματα.
Πότισμα και λίπανση
Σε υγρά κλίματα με συχνές βροχοπτώσεις, ούτε τα σπορόφυτα ούτε οι ώριμοι θάμνοι και δέντρα χρειάζονται άρδευση. Σε περιοχές με ξηρά καλοκαίρια, τα σαμπούκα ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα και το έδαφος χαλαρώνεται για να αποφευχθεί η κρούστα. Εάν το έδαφος είναι εύφορο, δεν χρειάζεται λίπασμα. Προσθέστε κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά στο εξαντλημένο έδαφος την άνοιξη και ουρία το καλοκαίρι.

Σχηματίζοντας έναν θάμνο σαμπούκου
Το φυτό αναπτύσσεται δυναμικά χάρη στους διακλαδισμένους βλαστούς του. Το κλάδεμα, το οποίο γίνεται τον Μάρτιο και τον Οκτώβριο, βοηθάει να δοθεί στο δέντρο και στον θάμνο μια διακοσμητική εμφάνιση. Για την αναζωογόνηση του φυτού, όλα τα κλαδιά του σαμπούκου κόβονται κάθε τρία χρόνια σε μήκος μόλις 10 εκ. Μετά τη συγκομιδή των μούρων, αφαιρούνται οι ξηροί και κατεστραμμένοι βλαστοί.
Καταπολέμηση παρασίτων
Το φυτό, του οποίου τα φύλλα, τα κλαδιά και οι ρίζες περιέχουν δηλητήριο, δεν προσελκύει έντομα, αλλά μάλλον τα απωθεί. Ωστόσο, τα σπόρια των μυκήτων συχνά διαχειμάζουν στο φλοιό και το έδαφος, και ποντίκια και λαγοί τρέφονται με τους νεαρούς βλαστούς. Για την προστασία του σαμπούκου από τρωκτικά και εγκαύματα, το φθινόπωρο, ο κορμός ασβεστώνεται με διάλυμα ασβέστη που περιέχει ξυλόκολλα και θειικό χαλκό. Την άνοιξη, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με ουρία.

Πρόληψη ασθενειών
Πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών και μετά την πτώση των φύλλων, οι θάμνοι και τα δέντρα ψεκάζονται με Nitrafen ή μείγμα Bordeaux. Αυτή η επεξεργασία βοηθά στην καταστροφή των σπορίων των παθογόνων μυκήτων που διαχειμάζουν στο έδαφος και τον φλοιό. Τα σαμπούκα δεν είναι ευαίσθητα σε βακτηριακές ασθένειες ή ιούς.
Προετοιμασία δέντρων για τον χειμώνα
Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, όπου οι θερμοκρασίες πέφτουν στους -30°C, τα δενδρύλλια και οι νεαροί θάμνοι είναι μονωμένα. Η περιοχή γύρω από τους κορμούς καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, ξερά φύλλα ή τύρφη και στη συνέχεια καλύπτεται με πεσμένο χιόνι.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Το σαμπούκο μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί σε έναν κήπο χρησιμοποιώντας τόσο στρώσεις όσο και μοσχεύματα. Είναι πολύ πιο δύσκολο να απαλλαγείτε από τον θάμνο, ο οποίος αναπτύσσεται γρήγορα στον κήπο χωρίς κλάδεμα, νιώθοντας σαν τον κύριο του οικοπέδου.

Μοσχεύματα
Στα μέσα του καλοκαιριού, συλλέξτε πράσινους βλαστούς μήκους 10 cm με δύο φύλλα και τρία μεσογονάτια διαστήματα και φυτέψτε τους σε ένα κουτί γεμάτο με ένα μείγμα άμμου και τύρφης, καλυμμένο με πλαστική μεμβράνη. Για να ενθαρρύνετε τη ριζοβολία, δημιουργήστε υψηλή υγρασία στο θερμοκήπιο. Ψεκάστε τα κλαδιά και το υπόστρωμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο το φθινόπωρο.
Πολλαπλασιάζουμε με στρώσεις
Στα τέλη της άνοιξης, οι νεαροί ή ξυλώδεις βλαστοί λυγίζουν στο έδαφος και τοποθετούνται σε σκαμμένα χαντάκια γεμάτα με τύρφη. Καλύπτονται με χώμα και οι κορυφές ασφαλίζονται πάνω από το χώμα. Για τον πολλαπλασιασμό των σαμπούκων, τα στρώματα δένονται στη βάση με σύρμα, διαχωρίζονται από τον θάμνο το φθινόπωρο και φυτεύονται ξεχωριστά.

Μέθοδος σποράς
Αυτή η μέθοδος δεν διατηρεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του φυτού και σχεδόν κανείς δεν πολλαπλασιάζει τον θάμνο από σπόρους. Για την εξαγωγή των σπόρων, τα ώριμα μούρα πιέζονται μέσα από ένα κόσκινο. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος σε βάθος 30 mm.
Με εμβολιασμό
Το σαμπούκο πολλαπλασιάζεται με διαίρεση. Οι βλαστοί αυτού του διακλαδισμένου φυτού μπορούν να εμβολιαστούν σε διάφορα δέντρα που χρησιμοποιούνται ως υποκείμενο, αλλά σπάνια πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό.
Πιθανές δυσκολίες
Το σαμπούκο θεωρείται ζιζάνιο, αναπτύσσεται γρήγορα και εξαπλώνεται σε όλο το οικόπεδο. Ο θάμνος ευδοκιμεί τόσο στη σκιά όσο και στην άμμο, αλλά σε αυτές τις περιπτώσεις ανθίζει άσχημα, δεν παράγει καρπούς και χάνει την διακοσμητική του γοητεία.









