Περιγραφή των 20 καλύτερων ποικιλιών και τύπων βερβεριτζιού, κανόνων φύτευσης και φροντίδας

Η βερβερίδα είναι ένας θάμνος του οποίου οι ποικιλίες και οι ποικιλίες διαθέτουν τεράστια ποικιλομορφία. Η κορυφή της μπορεί να είναι πλούσια και απλωμένη ή, αντίθετα, στενή και όρθια. Τα φύλλα μπορεί να είναι φωτεινά πράσινα, χρυσοκίτρινα, βαθιά πορτοκαλί, κοκκινωπό-καφέ ή ποικιλόχρωμα. Οι περισσότερες ποικιλίες καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά φυτά. Μερικοί θάμνοι βερβερίδας παράγουν νόστιμα βρώσιμα μούρα.

Ποικιλίες βατόμουρου: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η βερβερίδα είναι ένας αγκαθωτός, θαμνώδης θάμνος ή κοντό, λεπτό δέντρο της οικογένειας Berberidaceae. Φύεται στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη, την Κεντρική Ασία και τη Βόρεια Αμερική, σε ξηρές, ηλιόλουστες τοποθεσίες. Ανάλογα με την ποικιλία και την περιοχή καλλιέργειας, μπορεί να είναι φυλλοβόλο, με μερικώς φυλλοβόλο φύλλωμα ή αειθαλές. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος από 30 έως 300 εκατοστά.

Η βερβερίδα είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία και τον παγετό. Οι θάμνοι καλλιεργούνται ως φράκτες, για διακόσμηση κήπων ή για τα κόκκινα, γλυκόξινα μούρα τους, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων και ποτών ή για φαρμακευτικούς σκοπούς. Υπάρχουν περίπου 580 διαφορετικές ποικιλίες βερβερίδας.

Βρώσιμες ποικιλίες

Η βερβερίδα είναι ένας καρποφόρος θάμνος που ανθίζει την άνοιξη με χρυσοκίτρινα ή απαλά πορτοκαλί άνθη. Το φθινόπωρο, ωριμάζουν επιμήκη, κοραλλιογενή ή σκούρα, ξινά μούρα. Τρώγεται η πλήρως ώριμη βερβερίδα. Η άγουρη βερβερίδα μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση ή σοβαρή στομαχική διαταραχή.

Σφαιρικό ή ετερόποδο

Ένας ψηλός, σφαιρικός θάμνος, που φτάνει τα 1,95 μέτρα, με πολλά, πλούσια πράσινα φύλλα. Αυτό το θερμοφιλικό φυτό κατάγεται από την Κεντρική Ασία. Το φθινόπωρο, τα αρωματικά άνθη αντικαθίστανται από μπλε μούρα καλυμμένα με μια ελαφριά άνθιση.

Συνήθης

Ένας αγκαθωτός, πλούσιος θάμνος με απλωμένη κόμη, που φτάνει σε ύψος έως και 2,65 μέτρα. Ψηλοί, όρθιοι, καφέ βλαστοί φέρουν οβάλ φύλλα εναλλάξ διατεταγμένα. Στις κορυφές των στελεχών ή σε κοντά πλευρικά κλαδιά υπάρχουν συστάδες λουλουδιών μήκους 6 εκατοστών. Κάθε συστάδα περιέχει 14 έως 26 κίτρινα άνθη με διάμετρο έως 1 εκατοστό.

Η βερβερίδα ανθίζει τον Απρίλιο και τον Μάιο. Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, τα άνθη αντικαθίστανται από κόκκινα, επιμήκη μούρα που περιέχουν σπόρους.

Αυτός ο αγκαθωτός θάμνος αποτελεί έναν ζωντανό (αδιαπέραστο) φράχτη. Υπάρχουν ποικιλίες με ενδιαφέροντα χρώματα φύλλων: λευκό-ποικίλο, μοβ και με χρυσή άκρη. Καλλιεργούνται ποικιλίες μούρων χωρίς κουκούτσια (Asperma) για βρώσιμο.

Ποικιλία Αμούρ

Οι βοτανολόγοι συνάντησαν για πρώτη φορά αυτήν την ποικιλία στις όχθες του ποταμού Αμούρ. Είναι ένας αγκαθωτός θάμνος βερβερίδας με πλούσια, απλωμένη κόμη. Φτάνει σε ύψος τα 2,95 μέτρα. Τα ωοειδή φύλλα είναι πρασινωπά το καλοκαίρι και γίνονται χρυσοκόκκινα το φθινόπωρο. Τα χρυσαφένια λουλούδια ανθίζουν την άνοιξη, ακολουθούμενα από κοκκινωπά μούρα τον Σεπτέμβριο. Ωστόσο, τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν μόνο τον Νοέμβριο.

Ποικίλες καλλιέργειες

Υπάρχουν θάμνοι βερβερίδας με ενδιαφέροντα χρώματα φύλλων. Αυτά τα φυτά χρησιμοποιούνται σε ανθοσυνθέσεις, φράκτες και ως φυτά για τα σύνορα.

Ειδικός Χρυσός

Ένας χαμηλής ανάπτυξης, αργής ανάπτυξης, αγκαθωτός και πλούσιος θάμνος. Φτάνει τα 22-35 εκατοστά σε ύψος. Η κορυφή του είναι σφαιρική. Ο θάμνος καλύπτεται με πολλά φωτεινά, κιτρινοπράσινα, οβάλ φύλλα. Τα χρυσαφένια άνθη ανθίζουν την άνοιξη και ακολουθούνται από καρπούς το φθινόπωρο.

Θαυμασμός

Ένας νάνος, φυλλοβόλος, αγκαθωτός, πλούσιος θάμνος. Ύψος: έως 0,50 μέτρα. Η κόμη είναι στρογγυλεμένη και πυκνή. Τα φύλλα είναι μικρά, οβάλ, κοραλλιογενούς ή κοκκινωπού-πορτοκαλί χρώματος, με κιτρινωπή άκρη. Κιτρινωπά-κόκκινα άνθη εμφανίζονται την άνοιξη, και οι επιμήκεις, κόκκινες ρώγες ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο.

Μηδαμινό τι

Ένας συμπαγής, νάνος θάμνος με στρογγυλεμένο σχήμα, ύψους 44 εκατοστών. Το φυτό αναπτύσσεται μόνο 3-5 εκατοστά ετησίως. Ίσια, άκαμπτα, αγκαθωτά κλαδιά καλύπτονται με μικρά, οβάλ, κοκκινωπό-καφέ φύλλα. Το φθινόπωρο, το χρώμα τους αλλάζει, μετατρέποντάς τα σε ένα έντονο κόκκινο.

Στήλη βερβερίδα

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει θάμνους με όρθια στελέχη. Τα φυτά έχουν ύψος από 0,45 έως 1,65 μέτρα. Τα στελέχη είναι πυκνά καλυμμένα με φύλλα, είτε μεμονωμένα είτε σε συστάδες. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το φύλλωμα είναι σμαραγδί ή μοβ, και το φθινόπωρο, πορτοκαλί ή έντονο πορφυρό. Την άνοιξη, οι θάμνοι φέρουν μεμονωμένα ή σε συστάδες κιτρινωπά-κόκκινα άνθη. Μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, αυτά τα άνθη αντικαθίστανται από επιμήκη, κοραλλιογενή μούρα.

Χρυσή Δάδα

Ένας ψηλός, όρθιος (στηλοειδής) θάμνος, που φτάνει σε μήκος έως και 1,45 μέτρα. Τα φύλλα αλλάζουν χρώμα αρκετές φορές: κιτρινωπό-πράσινο το καλοκαίρι, κοκκινωπό το φθινόπωρο. Τα κιτρινωπά-κόκκινα άνθη ανθίζουν στα μέσα της άνοιξης και οι κοραλλιογενείς, επιμήκεις καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο.

Στυτική δυσλειτουργία

Θάμνος ύψους έως 1,45 μέτρων. Οι βλαστοί αναπτύσσονται ευθεία προς τα πάνω από τη βάση, χωρίς διακλάδωση. Τα φύλλα είναι μικρά και πρασινωπά, που γίνονται πορτοκαλί το φθινόπωρο. Την άνοιξη, πολλά φωτεινά κίτρινα άνθη ανθίζουν στα τσαμπιά. Το φθινόπωρο, ωριμάζουν επιμήκη, κοκκινωπά-κοραλλένια μούρα.

Πορτοκαλί Ρόκα

Ένας θάμνος σε σχήμα στήλης που φτάνει τα 1,25 μέτρα σε ύψος. Οι μίσχοι αναπτύσσονται κάθετα, με ρυθμό 15-25 εκατοστά ετησίως. Τα ωοειδή φύλλα έχουν μωβ-πορτοκαλί χρώμα όλο το καλοκαίρι, και αποκτούν ένα έντονο κόκκινο χρώμα το φθινόπωρο. Μικροσκοπικά κιτρινωπά άνθη ανθίζουν τον Μάιο και μέχρι τον Σεπτέμβριο, καρποί σε χρώμα κοραλλί εμφανίζονται στη θέση τους.

Χρυσή (Χέλμοντ) Στήλη

Ένας θάμνος ύψους έως 1,45 μέτρων με στενή, κιονοειδή κόμη. Τα φύλλα είναι μικρά, στρογγυλεμένα και ροζ-κόκκινα, που τελικά μετατρέπονται σε πλούσιο μοβ και, στη σκιά, μπορούν να γίνουν πρασινωπά. Οι θάμνοι οξυάς αναπτύσσονται σχεδόν 20 εκατοστά ετησίως.

Φυτά χαμηλής ανάπτυξης

Οι ποικιλίες νάνου βερβερίδας φτάνουν σε ύψος 39-60 εκατοστών. Αυτοί οι χαμηλά αναπτυσσόμενοι θάμνοι χρησιμοποιούνται ως φυτά στα σύνορα, φράκτες κήπου ή σε συνθέσεις τοπίου.

Κόμπολντ

Ένας καταπράσινος θάμνος με όρθιους μίσχους, ύψους έως 49 εκατοστών. Τα φύλλα είναι μικρά, οβάλ, σμαραγδί πράσινα, που γίνονται φωτεινά κίτρινα το φθινόπωρο. Τα κιτρινωπά άνθη ανοίγουν τον Μάιο. Τον Σεπτέμβριο, ωριμάζουν στη θέση τους κοκκινωπά μούρα, τα οποία είναι βρώσιμα.

Μηδαμινό τι

Θάμνος με όρθιους μίσχους, ύψους έως 0,40 μέτρα. Τα φύλλα είναι αρχικά πρασινωπά, στη συνέχεια γίνονται πορτοκαλοκαφέ και στη συνέχεια έντονα κόκκινα το φθινόπωρο. Ανθίζει με μικρά κιτρινωπά άνθη. Τα βρώσιμα κόκκινα μούρα ωριμάζουν στους θάμνους μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Ατροπουρπουρέα Νανά

Φυτευμένοι σε μία σειρά, οι χαμηλοί, αγκαθωτοί θάμνοι αυτής της ποικιλίας δημιουργούν έναν πυκνό φράχτη. Τα μπορντό φύλλα αναπτύσσονται σε βλαστούς ύψους έως 0,60 μέτρων την άνοιξη, αποκτώντας ένα φλογερό κόκκινο χρώμα το φθινόπωρο. Η βερβερίδα ανθίζει τον Μάιο, με κιτρινωπά άνθη να εμφανίζονται σε τσαμπιά. Οι κατακόκκινοι, επιμήκεις καρποί ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο.

Αειθαλείς ποικιλίες

Οι αειθαλείς θάμνοι διακρίνονται από τα μικρότερα, γυαλιστερά φύλλα. Αυτές οι αγκαθωτές ποικιλίες βερβερίδας συνήθως καλλιεργούνται σε θερμά κλίματα ως φράκτες. Τα μούρα τους δεν είναι βρώσιμα.

Τζουλιάνα

Ένας αειθαλής, αγκαθωτός, πλούσιος θάμνος με απλωμένη κόμη. Φτάνει σε ύψος μόλις 1,95 μέτρα σε δέκα χρόνια. Έχει πρασινωπά, επιμήκη φύλλα με αγκαθωτές άκρες. Τα κίτρινα-κόκκινα άνθη ανοίγουν τον Μάιο και μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, σκούρα μπλε μούρα ωριμάζουν στη θέση τους.

Γκαγκνεπένα

Ένας αργής ανάπτυξης, αγκαθωτός θάμνος. Στα δέκα του χρόνια, φτάνει τα δύο μέτρα σε ύψος. Επιμήκεις μίσχοι με αιχμηρά αγκάθια (μήκους έως 2 εκατοστά) σχηματίζουν μια φαρδιά, απλωμένη κορώνα. Τα φύλλα είναι επιμήκη και οδοντωτά. Κίτρινα άνθη ανθίζουν στα τέλη Μαΐου και στις αρχές του φθινοπώρου, μπλε μούρα με λευκή άνθιση εμφανίζονται στη θέση τους.

Δαρβίνος

Ένας θάμνος αργής ανάπτυξης που φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 2 μέτρα. Την άνοιξη, ανθίζει με ανοιχτόχρωμα πορτοκαλί άνθη, τα οποία αντικαθίστανται από σκούρα μπλε μούρα το φθινόπωρο. Τα φύλλα είναι μικρά, γυαλιστερά και αγκαθωτά κατά μήκος των άκρων. Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από μέτρια αντοχή στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -15 βαθμούς Κελσίου.

Ταχέως αναπτυσσόμενα είδη

Οι θάμνοι βερβερίδας συνήθως αναπτύσσονται πολύ αργά, φτάνοντας μόνο τα 3-5 εκατοστά ετησίως. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες των οποίων οι βλαστοί «τεντώνονται» πολύ γρήγορα. Οι ταχέως αναπτυσσόμενες ποικιλίες βερβερίδας αναπτύσσονται κατά 25-35 εκατοστά ετησίως.

Σμαράγδι

Ένας όρθιος θάμνος με απλωμένη κόμη, ύψους 1,45-2 μέτρων. Η βερβερίδα παίρνει το όνομά της από το σμαραγδί χρώμα του φυλλώματός της. Το φθινόπωρο, τα οβάλ φύλλα γίνονται χρυσοκίτρινα. Τα κίτρινα άνθη εμφανίζονται προς τα τέλη Μαΐου και οι μη βρώσιμοι καρποί ωριμάζουν το φθινόπωρο.

Κόκκινος Σεφ

Ένας ταχέως αναπτυσσόμενος, αγκαθωτός θάμνος ύψους έως 1,95 μέτρων. Τα φύλλα είναι κοκκινωπό-καφέ το καλοκαίρι, και γίνονται πορφυρά το φθινόπωρο. Κιτρινωπά άνθη ανθίζουν προς τα τέλη Μαΐου και το φθινόπωρο, στη θέση τους εμφανίζονται κοκκινωπά μούρα.

Ατροπουρπουρέα

Ένας ταχέως αναπτυσσόμενος, διακοσμητικός θάμνος, που φτάνει σε ύψος τα 1,5 μέτρα. Το φυτό αναπτύσσεται 20-30 εκατοστά ετησίως. Τα ωοειδή, κοκκινωπό-καφέ φύλλα πέφτουν το φθινόπωρο. Τα κιτρινοκόκκινα άνθη ανθίζουν στα τέλη Μαΐου και τα κοραλλιογενή μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο.

Ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες

Για περιοχές με μεγάλους, κρύους χειμώνες, συνιστάται η επιλογή ποικιλιών βερβερίδας ανθεκτικών στον παγετό. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι θερμόφιλες και δεν θα επιβιώσουν σε εξαιρετικά κρύους χειμώνες. Στις βόρειες περιοχές, μπορούν να φυτευτούν οι ακόλουθες ποικιλίες βερβερίδας: κοινή βερβερίδα (Lutea, Atropurpurea, Alba variegata), βερβερίδα Thunberg (Golden Ring) και βερβερίδα Amur.

Καλλιέργειες μαύρων φρούτων

Οι θάμνοι βερβεριτζιάς με μαύρα φρούτα καλλιεργούνται για διακόσμηση κήπων. Ορισμένες ποικιλίες παράγουν βρώσιμα μούρα. Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης αρώνιας περιλαμβάνουν την Juliana, την Ganiepin και την Klugowski.

Ποικιλίες χωρίς αγκάθια

Έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες βερβερίδας χωρίς αγκάθια. Αυτοί οι διακοσμητικοί, αγκάθιστοι θάμνοι με κόκκινα μούρα μπορούν να καλλιεργηθούν για την ενίσχυση των κήπων. Οι ποικιλίες βερβερίδας χωρίς αγκάθια περιλαμβάνουν τις Aurea, Mentor και Helmond Pillar.

Τι να επιλέξετε ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας

Το βερβεριτζάνι θεωρείται μια θερμόφιλη καλλιέργεια. Δεν μπορούν όλες οι ποικιλίες να επιβιώσουν σε εξαιρετικά σκληρούς χειμώνες. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ποικιλίες που ταιριάζουν καλύτερα σε μια συγκεκριμένη κλιματική ζώνη.

Για την περιοχή Αλτάι

Στο Κράι Αλτάι, μπορείτε να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες: Ottawa, Thunberg, Common και Amur barberry. Αυτές οι ποικιλίες barberry είναι γνωστές για την αντοχή τους στις χαμηλές θερμοκρασίες. Διαφέρουν στο ύψος των θάμνων, στο χρώμα του φυλλώματος και στο χρώμα των καρπών. Καλλιεργούνται για τη δημιουργία φρακτών ή ως διακοσμητικά φυτά κήπου.

Για την περιοχή της Μόσχας

Οι θάμνοι βερβερίδας είναι πολυετή φυτά που αναπτύσσονται στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια και απαιτούν χειμερινή προστασία. Σε αυτήν την περιοχή, καλλιεργούνται ποικιλίες βερβερίδας που ανέχονται τους χειμερινούς παγετούς και τις θερμοκρασίες έως και -20 βαθμούς Κελσίου. Οι ακόλουθες ποικιλίες συνιστώνται για την περιοχή της Μόσχας: Alba Variegata, Superba και Atropurpurea.

Για τη Σιβηρία, τα Ουράλια

Για περιοχές με μεγάλους, παγωμένους χειμώνες, οι ποικιλίες βερβερίδας που είναι ανθεκτικές σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν είναι κατάλληλες. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, συνιστάται η μόνωση των θάμνων για να αποφευχθεί το πάγωμα. Κατάλληλες ποικιλίες βερβερίδας για ψυχρά κλίματα περιλαμβάνουν τη σιβηρική βερβερίδα, την βερβερίδα του Αμούρ και την κοινή βερβερίδα (Atropurpurea).

Για τις νότιες περιοχές

Σε περιοχές με μεγάλη ζεστή εποχή και σύντομα, δροσερά καλοκαίρια, καλλιεργείται οποιαδήποτε ποικιλία βερβερίδας. Οι θάμνοι δεν χρειάζονται καν μόνωση για τον χειμώνα. Οι βερβερίδες αντέχουν εύκολα σε θερμοκρασίες έως -5-8 βαθμούς Κελσίου. Ποικιλίες που αγαπούν τη θερμότητα, κατάλληλες για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές, περιλαμβάνουν την Κορεάτικη, την Μονετσάτι και την Τουρκμενική. Οι αειθαλείς ποικιλίες βερβερίδας ευδοκιμούν σε θερμά κλίματα.