Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Ruby Jubilee, φύτευση και φροντίδα

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή σε πολλούς για την υψηλή της απόδοση, την όμορφη εμφάνιση και τη μοναδική της γεύση. Εκτός από τα μούρα, τα φύλλα σταφυλιού Rubin Jubilee χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, για παράδειγμα, στην παρασκευή του χαρακτηριστικού καυκάσιου πιάτου ντολμά. Χρησιμοποιείται επίσης με επιτυχία για την παρασκευή κόκκινων κρασιών. Ας συζητήσουμε τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Ruby Jubilee

Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπου. Παράγει άφθονους καρπούς, έχει ελκυστική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση. Θα αποτελέσει μια όμορφη προσθήκη σε κάθε σπίτι, κιόσκι ή κήπο.

Ωριμάζει αρκετά νωρίς σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Είναι εύκολο στη φροντίδα, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το χειριστεί.

Ιστορία της εμφάνισης

Λίγοι γνωρίζουν ότι αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε ως δώρο για την αγαπημένη του σύζυγο. Αναπαρήχθη από τον γεωπόνο Kraynov για μια σημαντική ημερομηνία - την τεσσαρακοστή επέτειο του γάμου τους, γνωστή και ως «ρουμπινί» επέτειο του γάμου τους.

Οι κηπουροί εκτίμησαν αμέσως αυτήν την ποικιλία. Συνήθως καλλιεργείται σε θερμές περιοχές: τη νότια Ρωσία, την Κριμαία και την Ουκρανία. Ωστόσο, δεν μπορεί να καλλιεργηθεί στην κεντρική Ρωσία επειδή δεν αντέχει σοβαρούς παγετούς των -30 βαθμών Κελσίου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια και ανθεκτική στον παγετό. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -20°C. Επιπλέον, ο θάμνος δεν απαιτεί επικονίαση επειδή τα άνθη του είναι ερμαφρόδιτα.

Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• τα μούρα μεγαλώνουν σε μεγάλο μέγεθος.
• το χρώμα των μούρων είναι ασυνήθιστο και όμορφο.
• πλούσια συγκομιδή;
• δυνατούς βλαστούς.

Αλλά, παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, η ποικιλία έχει ορισμένα μειονεκτήματα:

• Οι σφήκες αγαπούν τους θάμνους.
• Τα πουλιά συχνά κάθονται πάνω τους και τρώνε τα μούρα.
• Σε κακές καιρικές συνθήκες, τα λουλούδια πέφτουν γρήγορα.

Τα πουλιά μπορούν να προστατευτούν με λεπτό πλέγμα και οι σφήκες μπορούν να καταπολεμηθούν με ειδικές παγίδες. Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε καταφύγια για τα φυτά.

Το φυτό δεν αντέχει θερμοκρασίες κάτω από μείον είκοσι ένα βαθμούς Κελσίου. Επομένως, πρέπει να είναι καλά τυλιγμένο για το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του θάμνου

Πρόκειται για ένα επιτραπέζιο υβρίδιο. Θεωρείται ποικιλία μέσης-πρώιμης ανάπτυξης. Τα μούρα αποθηκεύονται καλά και είναι εύκολα στη μεταφορά. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί, αναπτύσσονται καλά και είναι ανθεκτικοί σε διάφορα φυτοπαθογόνα. Ωστόσο, εξακολουθούν να απαιτούνται προληπτικά μέτρα.

Τα νέα σπορόφυτα ριζώνουν εύκολα. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, συνήθως όχι μεγαλύτερος από πέντε μέτρα σε ύψος. Καθώς μεγαλώνει, πρέπει να δένεται σε ένα στήριγμα. Ο θάμνος πρέπει να κλαδεύεται μία ή δύο φορές το χρόνο, αφαιρώντας 6-8 μπουμπούκια.

Καρπός

Αυτή η ποικιλία παράγει μούρα που ζυγίζουν περίπου ένα κιλό ανά αμπέλι. Τα τσαμπιά είναι μεσαίου μεγέθους και κυλινδρικά. Τα μούρα είναι μεγάλα και οβάλ, ζυγίζοντας περίπου 18 γραμμάρια το καθένα. Τα μούρα έχουν βαθύ ρουμπινί-κόκκινο χρώμα. Ο μίσχος είναι σφιχτός.

Τα μούρα έχουν φλούδα μεσαίου πάχους που είναι μόλις αντιληπτή όταν τρώγονται. Η ζουμερή σάρκα έχει μια ελαφριά τραγανή υφή όταν δαγκώνεται. Η γεύση είναι μοσχοκάρυδο με νότες τριαντάφυλλου.

Άνθιση και επικονίαση

Το φυτό ανθίζει καλά και η επικονίαση γίνεται από μόνη της.

Περίοδος ωρίμανσης

Τα φρούτα ωριμάζουν συνήθως μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Ωστόσο, κάποιοι προτιμούν να περιμένουν μέχρι τον Σεπτέμβριο για να μαζέψουν τα μούρα.

Συλλογή και χρήση μούρων

Τα τσαμπιά συλλέγονται τον Σεπτέμβριο και ο καρπός παράγει εξαιρετικό κρασί. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης για κομπόστες, χυμούς, ξήρανση και παρασκευή σταφίδων, καθώς και ξιδιού από κρασί.

Τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η ποικιλία;

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τη γεύση και την εμφάνισή της, καθώς και για το γεγονός ότι δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική και ανθεκτική στις ασθένειες.

Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία

Αυτό το σταφύλι είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά όχι κάτω από τους είκοσι βαθμούς Κελσίου. Οι σοβαροί παγετοί θα σκοτώσουν το φυτό.

Η Ρούμπι Τζουμπιλί αγαπά τη ζεστασιά και τη ζέστη, αλλά φοβάται τη βροχή. Οι έντονες βροχές προκαλούν την πτώση των λουλουδιών της.

Ευαισθησία σε έντομα και ασθένειες

Οι σφήκες αγαπούν το ρουμπινί ιωβηλαίο.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ωίδιο, τη σήψη και άλλες ασθένειες.

Φυτεύουμε αμπέλια στο οικόπεδο

Το Ruby Jubilee είναι αρκετά εύκολο να εγκατασταθεί σε έναν κήπο και δεν απαιτεί πολλή ενέργεια. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη ορισμένες οδηγίες φροντίδας που πρέπει να ακολουθήσετε.

Προετοιμασία της τρύπας φύτευσης και των σπορόφυτων

Η φύτευση γίνεται την άνοιξη. Τα σπορόφυτα πρέπει να μουλιάσουν εκ των προτέρων.

Η λύση για το μούλιασμα των σπορόφυτων αποτελείται από:

• ηλεκτρικό οξύ;
• χουμικό νάτριο;
• Κορνέβιν.

Αυτή η λύση θα δώσει στις ρίζες δύναμη, έτσι ώστε το φυτό να ριζώσει καλύτερα.

Είναι καλύτερο να σκάψετε μια τρύπα για τα σταφύλια στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του οικοπέδου. Θα πρέπει να τοποθετήσετε έναν φράχτη στη βόρεια πλευρά για να προστατεύσετε το φυτό από τους κρύους ανέμους. Δεν πρέπει να υπάρχουν δέντρα κοντά, καθώς το φυτό δεν αρέσει η σκιά.

Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον ενάμιση μέτρο κάτω από τις ρίζες των αμπελιών. Το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται το χειμώνα ή το φθινόπωρο. Σκάψτε μια τρύπα βάθους 80 μέτρων και της ίδιας διαμέτρου.

Ένας κουβάς αποστράγγισης χύνεται στην τρύπα, στη συνέχεια μισό κιλό υπερφωσφορικού, στη συνέχεια χούμου (επίσης ένας κουβάς).

Χρόνοι φύτευσης και κανόνες

Τον Απρίλιο, τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην προετοιμασμένη τρύπα. Στη συνέχεια, καλύψτε το ελαφρά με χώμα, αφήνοντας την άκρη της ρίζας εκτεθειμένη. Μετά από αυτό, δημιουργήστε σκιά γύρω από το φυτό για περίπου δύο εβδομάδες.

Λεπτομέρειες φροντίδας για το Ruby Jubilee

Η φροντίδα των σταφυλιών περιλαμβάνει εποχιακές διαδικασίες.

Κλάδεμα και διαμόρφωση οπωροφόρων αμπέλων

Από τον πρώτο χρόνο φύτευσης, τα αμπέλια χρειάζονται εκπαίδευση. Για να γίνει αυτό, αφήνετε τον πιο δυνατό βλαστό και κόβετε τους άλλους. Άλλες χρονιές, το κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Στη συνέχεια, την άνοιξη. Πρώτα, κλαδεύετε τους αδύναμους, φθαρμένους βλαστούς.

Μην σπάτε τα κλαδιά με το χέρι. Χρησιμοποιήστε κλαδευτήρι. Επεξεργαστείτε την κομμένη περιοχή με υπεροξείδιο του υδρογόνου ή υπερμαγγανικό κάλιο.

Λειτουργία ποτίσματος

Μετά τη φύτευση, δεν χρειάζεται να ποτίζετε συχνά. Μία φορά το μήνα είναι αρκετή. Μόλις φυτευτεί το δενδρύλλιο, ποτίστε το αμέσως.

Τι λιπάσματα χρειάζονται τα σταφύλια;

Το φυτό πρέπει να προστατεύεται από τους βρουκέτες. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι ψεκάζονται με χημικά:

• Τοκούτιον;
• Τσιμπούς;
• Cidial;
• Εκαμέτ;
• Σέβιν;
• Φοζαλόν;
• Σουμιδίτσιν.

Επιπλέον, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με λιπάσματα:

1. Την άνοιξη, χρησιμοποιήστε κοπριά κοτόπουλου με τέφρα και ουρία.
2. Πριν από την ανθοφορία – ψευδάργυρος και βόριο.
3. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ψεκάστε με θειικό μαγγάνιο και βόριο.
4. Το καλοκαίρι - άζωτο, κάλιο και φώσφορο.

Πρέπει επίσης να ψεκάζεται με μείγμα Bordeaux για τον έλεγχο των παρασίτων.

Χαλάρωση και σάπια φύλλα του εδάφους

Μετά τη φύτευση, χαλαρώστε το χώμα γύρω από αυτό και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Όταν εμφανιστούν τα φύλλα, αφαιρέστε το χώμα από τον κορμό. Τον Ιούνιο, σκάψτε μια τρύπα γύρω από το φυτό για να σκληρύνετε τις ρίζες. Γεμίστε την τον Αύγουστο.

Προληπτικές θεραπείες

Εκτός από την εφαρμογή λιπασμάτων και προϊόντων καταπολέμησης παρασίτων, είναι χρήσιμο να αντιμετωπίζεται το φυτό κατά της ερυθράς, της βακτηρίωσης και της χλωρόζης.

Χρειάζεται να το καλύψω για τον χειμώνα;

Το φυτό πρέπει να σκεπαστεί για τον χειμώνα ήδη από τον Οκτώβριο. Τα φύλλα πρέπει να κλαδευτούν και να αφαιρεθούν από τα στηρίγματα τους. Στη συνέχεια, σκάψτε μια τάφρο κοντά και γεμίστε την με τύρφη. Οι βλαστοί τοποθετούνται από πάνω και σκάβονται μέσα. Καλύψτε την κορυφή με πλαστική μεμβράνη. Το χιόνι στοιβάζεται πάνω στο κάλυμμα και απομακρύνεται την άνοιξη.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Το φθινόπωρο, ένα κλαδί 30 cm λαμβάνεται από το κλαδεμένο αμπέλι, τοποθετείται σε μη παγωμένο έδαφος και την άνοιξη, όταν ριζώσει, θάβεται στο έδαφος.

Κριτικές των αμπελουργών για την ποικιλία

Οι κηπουροί είναι συχνά ευχαριστημένοι με αυτό το φυτό:

1. Πάβελ, Κράι Κρασνοντάρ: «Με τράβηξε αυτή η ποικιλία από την ομορφιά των μούρων της. Την φύτεψα στον κήπο μου πριν από τέσσερα χρόνια. Αποδίδει άφθονους καρπούς κάθε χρόνο. Δεν θα μπορούσα να είμαι πιο χαρούμενος! Χρησιμοποιώ λίπασμα για να βελτιώσω την ποιότητα της συγκομιδής.»
2. Άννα, Περιφέρεια Ιβάνοβο: «Φοβόμουν να φυτέψω αυτή την ποικιλία λόγω του χειμωνιάτικου κρύου. Αλλά όλα πήγαν καλά. Μόνο ένα μικρό μέρος πέθανε. Τα περισσότερα επέζησαν.»