Χαρακτηριστικά και τεχνολογία καλλιέργειας της υπερπρώιμης ποικιλίας σταφυλιού Elegant

Η ποικιλία σταφυλιού Elegant θεωρείται πολύ δημοφιλής. Αυτή η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση και ευχάριστο άρωμα. Αυτό καθιστά τον καρπό κατάλληλο για νωπή κατανάλωση ή για χρήση σε διάφορες κονσέρβες. Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να διασφαλιστούν οι σωστές γεωργικές πρακτικές. Αυτές περιλαμβάνουν το έγκαιρο πότισμα, το κλάδεμα και τη λίπανση.

Περιγραφή και Χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση.

Αμπελος

Πρόκειται για ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης, που φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 2 μέτρα. Χαρακτηρίζεται από ένα μάλλον λεπτό, εύθραυστο αμπέλι. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας τα 5 εκατοστά σε μήκος και τα 3 εκατοστά σε πλάτος. Η επιφάνεια έχει μια ελαφριά άνθιση και ρίγες.

Ταξιανθίες

Οι ταξιανθίες είναι θηλυκές. Σχηματίζουν συστάδες μέτριας χαλαρότητας, βάρους 300-400 γραμμαρίων και είναι επιρρεπείς σε άνθη που μοιάζουν με μπιζέλια. Είναι σημαντικό να φυτεύετε αυτή την ποικιλία σταφυλιού κοντά σε άλλες που έχουν αμφιφυλόφιλα άνθη. Είναι σημαντικό τα φυτά να ανθίζουν περίπου την ίδια εποχή.

Μούρα

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αρκετά μεγάλες ράγες, βάρους 6-7 γραμμαρίων. Συνήθως έχουν σχήμα θηλής. Μερικές φορές, οι καρποί είναι οβάλ με μυτερή άκρη. Οι ράγες έχουν γαλακτώδες λευκό χρώμα, που αποκτούν κεχριμπαρένιο χρώμα καθώς ωριμάζουν.

Γεύση

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Οι καρποί έχουν τραγανή σάρκα και νότες μοσχάτου. Είναι σχεδόν χωρίς κουκούτσια. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 19-22%. Η οξύτητα δεν υπερβαίνει τα 6-9 γραμμάρια ανά λίτρο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Πρόκειται για μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, ιδανική για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου, 100-115 ημέρες μετά τον σχηματισμό των ωοθηκών. Υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός, τα μούρα συσσωρεύουν σημαντική ποσότητα ζάχαρης.

Το φυτό μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εύκρατα κλίματα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, ο θάμνος πρέπει να καλυφθεί για το χειμώνα.

Ιστορικό της επιλογής

Η υπερπρώιμη ποικιλία Elegant αναπτύχθηκε στο Ρωσικό Πανρωσικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας Potapenko. Αυτό το υβρίδιο δημιουργήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Vostorg και Frumoase Albe.

Κύρια χαρακτηριστικά

Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα βασικά χαρακτηριστικά της.

Αντοχή στην ξηρασία

Το φυτό ανέχεται καλά τον ζεστό καιρό και την ξηρασία, καθώς προορίζεται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.

Αντοχή στον παγετό

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό. Όταν καλλιεργείται στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, δεν απαιτεί κάλυψη. Μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και -26 βαθμούς Κελσίου.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Τα μούρα αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν εντός 100-110 ημερών από την καλλιεργητική περίοδο. Με τα άνθη να εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου, η συγκομιδή θα είναι έτοιμη στις αρχές Αυγούστου.

Η καλλιέργεια θεωρείται υψηλής απόδοσης. Οι παράμετροι καρποφορίας είναι 1,6-2. Αυτό σημαίνει ότι κάθε βλαστός παράγει 1,5-2 τσαμπιά σταφύλια.

Η μέση απόδοση είναι 7-10 κιλά φρούτων. Με σωστή φροντίδα, αυτός ο αριθμός μπορεί να αυξηθεί στα 15 κιλά.

Περιοχές εφαρμογής φρούτων

Αυτό το σταφύλι θεωρείται επιτραπέζια ποικιλία και χρησιμοποιείται για φαγητό. Τα μούρα φτιάχνουν επίσης εξαιρετικές κομπόστες και μαρμελάδες. Χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή χυμών. Ωστόσο, δεν παρασκευάζεται κρασί από αυτό το σταφύλι.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία σταφυλιού Elegant είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες. Είναι ουσιαστικά άτρωτη στο ωίδιο, το ωίδιο και τη σήψη.

Μετακομιστό

Τα φρούτα δεν μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Αντέχουν μόνο σύντομα ταξίδια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το φυτό έχει πολλά οφέλη, όπως τα ακόλουθα:

• πρώιμη και σταθερή συγκομιδή·
• συμβατότητα με πολλά υποκείμενα.
• δεν χρειάζεται χειμερινή μόνωση.
• αντοχή στις ασθένειες;
• νότες μοσχοκάρυδου στη γεύση.

Ωστόσο, η κουλτούρα έχει και ορισμένα μειονεκτήματα:

• ένας μεγάλος αριθμός μούρων σε σχήμα μπιζελιού.
• πρασινωπό χρώμα φρούτων.
• η ανάγκη φύτευσης επικονιαστών·
• μούρα που πέφτουν από τα τσαμπιά κατά τη διάρκεια μακράς μεταφοράς ή υπερωρίμανσης.

Πώς να φυτέψετε σωστά

Για να επιτευχθεί επιτυχία στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν σωστά οι εργασίες φύτευσης.

Συστάσεις για την επιλογή προθεσμιών

Αυτό το φυτό μπορεί να φυτευτεί είτε το φθινόπωρο είτε την άνοιξη. Στη δεύτερη περίπτωση, συνιστάται να περιμένετε μέχρι να λιώσει το χιόνι και να ζεσταθεί το έδαφος.

Επιλογή τοποθεσίας

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για το φυτό, να έχετε κατά νου ότι τα σταφύλια είναι μια θερμόφιλη καλλιέργεια. Θα πρέπει να φυτεύονται σε ένα ηλιόλουστο σημείο με νότιο ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό. Η τοποθεσία θα πρέπει να προστατεύεται από τα ρεύματα αέρα και τον άνεμο.

Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο βάθος των υπόγειων υδάτων. Δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 1,5 μέτρο.

Απαιτήσεις εδάφους

Το φυτό συνιστάται για φύτευση σε μαύρο χώμα με ουδέτερο pH. Ελαφρύ πηλώδες ή αμμώδες πηλώδες έδαφος είναι επίσης ιδανικά.

Προετοιμασία χώρου

Όταν φυτεύετε την άνοιξη, η προετοιμασία της τρύπας πρέπει να γίνει το φθινόπωρο. Αν σκοπεύετε να φυτέψετε τον Οκτώβριο, η τρύπα μπορεί να γίνει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.

Το επιφανειακό εύφορο χώμα πρέπει να τοποθετείται ξεχωριστά. Η τρύπα πρέπει να αφήνεται ανοιχτή και να γεμίζεται τακτικά με νερό.

Συνιστάται η ανάμειξη του εδάφους με κομπόστ ή χούμο. Το βαρύ χώμα πρέπει να αραιώνεται με άμμο ή θρυμματισμένο τούβλο.

Πριν από τη φύτευση σταφυλιών, συνιστάται η προσθήκη οργανικών λιπασμάτων στο έδαφος. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ορυκτά λιπάσματα, αλλά θα πρέπει να διαλύονται σε νερό.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε υλικό φύτευσης

Συνιστάται να αγοράζετε σπορόφυτα από αξιόπιστους προμηθευτές. Ένα φυτώριο είναι επίσης μια καλή επιλογή.

Τα υγιή φυτά δεν πρέπει να έχουν κατεστραμμένες περιοχές, βλαστούς στο ριζικό σύστημα ή σκούρες κηλίδες στο αμπέλι.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο ενός έτους. Θα πρέπει να έχει ύψος 40 εκατοστά, βλαστούς διαμέτρου 5 χιλιοστών και τρεις έως τέσσερις οφθαλμούς.

Διάγραμμα φύτευσης

Αφού επιλέξετε και προετοιμάσετε έναν τόπο προσγείωσης, θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

• διατηρήστε απόσταση 3-3,5 μέτρων μεταξύ των θάμνων και 2 μέτρων μεταξύ των σειρών.
• εμβαθύνετε την τρύπα στα 90-100 εκατοστά, κάντε την διάμετρο 60-70 εκατοστά.
• γεμίστε την τρύπα με γόνιμο υπόστρωμα - το στρώμα του πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 εκατοστά.
• εγκαταστήστε ένα στήριγμα στην άκρη της τρύπας.
• τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο στο κεντρικό μέρος, πασπαλίστε με χώμα και αφήστε μερικά εκατοστά για να δημιουργήσετε μια κατάθλιψη.
• συμπιέστε το χώμα και ρίξτε 15-20 λίτρα νερό κάτω από τον θάμνο.

Οδηγίες φροντίδας

Για να ευδοκιμήσει ένα φυτό, χρειάζεται ποιοτική φροντίδα. Είναι σημαντικό αυτή η φροντίδα να είναι ολοκληρωμένη.

Λειτουργία ποτίσματος

Συνιστάται το πότισμα των νεαρών φυτών μία φορά την εβδομάδα. Τα ώριμα φυτά πρέπει να ποτίζονται μόνο κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Αυτό πρέπει να γίνεται κατά την περίοδο σχηματισμού καρπών. Είναι σημαντικό να αποφεύγεται το πότισμα από πάνω κατά το πότισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται κάθε τρία χρόνια. Αυτό πρέπει να γίνεται στις αρχές της άνοιξης, χρησιμοποιώντας κομπόστ ή χούμο. Συνιστάται η εφαρμογή αυτών των λιπασμάτων στα αυλάκια γύρω από τους θάμνους. Το φθινόπωρο, η κοπριά πρέπει να σκάβεται στο έδαφος. Το καλοκαίρι, τα σταφύλια μπορούν να λιπαίνονται με τέφρα ξύλου και κοπριά κοτόπουλου σε διάλυμα.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Τα κλήματα αυτού του φυτού ωριμάζουν καλά ακόμα και όταν είναι υπερφορτωμένα. Θεωρούνται ανθεκτικά στον παγετό, επομένως σε ήπια κλίματα μπορούν να μείνουν ακάλυπτα. Εάν η περιοχή είναι ευάλωτη στον παγετό, συνιστώνται κλάδεμα και κάλυψη.

Στρώμα

Μετά το πότισμα, συνιστάται να καλύψετε το χώμα με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης. Πριονίδι, τύρφη ή άχυρο μπορούν να εξυπηρετήσουν αυτόν τον σκοπό. Αυτή η απλή διαδικασία αποτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας και την ανάπτυξη ζιζανίων.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι ανθεκτική στο ωίδιο ή τη γκρίζα μούχλα. Εάν ακολουθήσετε αυστηρά τις οδηγίες καλλιέργειας, ο κίνδυνος εμφάνισης αυτών των ασθενειών μειώνεται σημαντικά.

Για την προστασία του φυτού από ασθένειες, συνιστάται προληπτική θεραπεία. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται προϊόντα όπως Horus, Topaz και Ridomil. Συνιστάται η παρασκευή ενός διαλύματος και ο ψεκασμός του στα φύλλα του φυτού.

Η επεξεργασία μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη - πριν από την έναρξη της ανθοφορίας και το φθινόπωρο - μετά τη συγκομιδή.

Μερικές φορές το φυτό υποφέρει από επιθέσεις από ακάρεα αράχνης, μηλόνθη, κυλίνδρους φύλλων και αφίδες. Για την προστασία της καλλιέργειας από τα παράσιτα, συνιστάται ο ψεκασμός της με Karbofos ή Actellic. Εάν τα σταφύλια προσβληθούν από σφήκες και πουλιά, οι καρποί καλύπτονται με υφασμάτινες σακούλες.

Γαρνίρισμα

Τα σταφύλια απαιτούν ετήσιο κλάδεμα. Αυτό γίνεται τον Οκτώβριο. Στο αμπέλι πρέπει να παραμένουν πέντε βλαστοί. Συνιστάται η αφαίρεση των αδύναμων κλαδιών. Ένα μακρύ κλάδεμα, το οποίο αφήνει 6-8 μπουμπούκια στο βλαστό, είναι κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι σημαντικό να αφαιρείτε τους υπερβολικούς καρπούς. Κάθε βλαστός θα πρέπει να έχει 1-2 τσαμπιά. Οι καρποί υψηλότερης ποιότητας λαμβάνονται από κλαδιά με σημαντική ποσότητα ξύλου.

Το καλοκαίρι, συνιστάται να αφαιρείτε μερικά φύλλα. Αυτό θα βελτιώσει την έκθεση των μούρων στο φως. Θα συσσωρεύσουν ζάχαρη πιο γρήγορα και θα γίνουν πιο γευστικά. Συνιστάται επίσης να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Τα σταφύλια μπορούν να πολλαπλασιαστούν με μοσχεύματα ή σπορόφυτα. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται πιο συχνά. Το υλικό φύτευσης πρέπει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα. Για τον σκοπό αυτό, είναι κατάλληλα ίσια, καρποφόρα κλαδιά. Πρέπει να τυλίγονται σε πλαστικό και να φυλάσσονται σε κελάρι ή ψυγείο.

Την άνοιξη, είναι καιρός να αξιολογήσετε την κατάσταση των μοσχευμάτων. Όταν εμφανιστεί νερό στην επιφάνεια κοπής, μπορείτε να προετοιμαστείτε για φύτευση. Μουλιάστε τα φυτά σε ζεστό νερό. Μετά από δύο ημέρες, μπορεί να ξεκινήσει η βλάστηση. Μόλις εμφανιστούν τα φύλλα, τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση στο έδαφος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού χαρακτηρίζεται από ανοιχτόχρωμο φρούτο, επομένως η ωριμότητα μπορεί να προσδιοριστεί μόνο από τη γεύση. Η γλυκύτητα και οι νότες μοσχάτου υποδηλώνουν ωριμότητα.

Είναι καλύτερο να περιμένετε μερικές μέρες μέχρι οι φλούδες των μούρων να ροδίσουν.

Τα ώριμα τσαμπιά δεν χρειάζεται απαραίτητα να μαζευτούν αμέσως. Μπορούν να αποθηκευτούν έως και ένα μήνα. Αυτό θα αποτρέψει την αλλοίωση των σταφυλιών και αντ' αυτού θα αναπτύξει ένα ξεχωριστό άρωμα μοσχάτου.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιού θεωρείται επιτραπέζιο σταφύλι και ως εκ τούτου δεν χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιού. Ωστόσο, τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή γλυκών του κουταλιού, ζελέ και χυμών. Τα φρούτα τρώγονται επίσης συχνά φρέσκα.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να επιτύχετε στην καλλιέργεια σταφυλιών, αξίζει να ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις:

• επιλέξτε τη σωστή τοποθεσία για το φυτό και πραγματοποιήστε εργασίες φύτευσης.
• ποτίστε την καλλιέργεια εγκαίρως.
• κλαδέψτε σωστά το φυτό.
• εφαρμόστε λιπάσματα;
• πραγματοποιήστε προληπτικό ψεκασμό.

Η ποικιλία σταφυλιού Elegant είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς. Είναι πολύτιμη για την εξαιρετική της γεύση και το άρωμα μοσχάτου. Για να εξασφαλιστεί η επιτυχής καλλιέργεια, συνιστάται η παροχή υψηλής ποιότητας φροντίδας.