Η επιθυμία για άφθονη συγκομιδή ωθεί τους κηπουρούς να αγοράζουν ακριβά ορυκτά συμπληρώματα εδάφους, καθώς τα βιολογικά, παρά τα πλεονεκτήματά τους, δεν έχουν φώσφορο και κάλιο, τα οποία επηρεάζουν άμεσα την ανάπτυξη των λαχανικών. Ωστόσο, οι κηπουροί έχουν βρει ένα συμπλήρωμα από οστεάλευρα, ένα οργανικό λίπασμα γνωστό για την πλούσια χημική του σύνθεση.
Τι είναι το οστεάλευρο;
Το οστεάλευρο είναι ένα λίπασμα που λαμβάνεται με την επεξεργασία των οστών βοοειδών ή ψαριών. Το λίπασμα είναι μια ανοιχτόχρωμη σκόνη, συχνά υγρή λόγω μιας ορισμένης ποσότητας ζωικού λίπους. Το μείγμα παράγεται με δύο τρόπους:
- βιομηχανική - κατά τη διάρκεια αυτού του τύπου παραγωγής, το προϊόν απολυμαίνεται από πιθανές μολύνσεις, στερείται μιας συγκεκριμένης οσμής και επίσης, χάρη στην πύρωση, απολιπαίνεται, γεγονός που το καθιστά πιο ομοιογενές και ευκολότερο για το έδαφος και τις ρίζες να απορροφηθούν.
- βιοτεχνική - αυτή η μέθοδος παραγωγής παράγει μικρότερη ποσότητα προϊόντος, αλλά υψηλότερης ποιότητας, χωρίς πιθανές ακαθαρσίες ή πρόσθετα.
Η σκόνη πωλείται σε συσκευασίες διαφόρων βαρών · μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη ανάλογα με το μέγεθος της περιοχής.
Τύποι και χημική σύνθεση
Το οστεάλευρο λαμβάνεται από αλεσμένα οστά ψαριών, υλικό από κέρατα και οπλές, κελύφη καρκινοειδών και οστά ζώων εκτροφής. Η περιεκτικότητα σε κάλιο του σκελετικού υλικού των ζώων είναι χαμηλή, αλλά επαρκής για την ανάπτυξη των λαχανικών. Ωστόσο, το προϊόν περιέχει μόνο 4% άζωτο, απαιτώντας πρόσθετα λιπάσματα πλούσια σε άζωτο, όπως νιτρικό νάτριο ή ουρία.
Επιπλέον, το λίπασμα περιέχει πολλά άλλα χρήσιμα μικρο- και μακροστοιχεία: ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, νάτριο, ψευδάργυρο, ιώδιο, χαλκό, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των φυτών.
Αλλά το πιο σημαντικό στοιχείο που εμπλουτίζεται στο αλεύρι είναι ο φώσφορος. Επηρεάζει την ανάπτυξη των καλλιεργειών και τη φωτοσύνθεση, καθώς και τη γεύση και την εμφάνιση των καρπών. Ο φώσφορος ενισχύει επίσης το ριζικό σύστημα και αυξάνει τον αριθμό των ισχυρών βλαστών.

Ανάλογα με την τεχνολογία που χρησιμοποιείται για την απόκτηση της ουσίας, το ποσοστό φωσφόρου στην ουσία ποικίλλει:
- κανονικό αλεύρι επεξεργασμένο με μηχανική άλεση – 15%
- στον ατμό με θερμική επεξεργασία – 25%;
- συμπυκνωμένο απολιπανμένο – 35%.
Το ιχθυάλευρο περιέχει επίσης φώσφορο, ασβέστιο και σίδηρο. Περιέχει δυόμισι φορές περισσότερο άζωτο από το ζωικό άλευρο, το οποίο είναι ευεργετικό για την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Το άλευρο από κέρατα και οπλές έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο (περίπου 10%). Ωστόσο, αυτή η περιεκτικότητα σε άζωτο είναι ασφαλής για τις ρίζες επειδή το άζωτο απελευθερώνεται αργά και δεν έχει χρόνο να κάψει τα ριζώματα.

Το αλεύρι από κέλυφος σπάνια βρίσκεται στα ράφια των καταστημάτων, αλλά έχει μια εξίσου ευεργετική λίστα στοιχείων για τα φυτά.
Οφέλη από τη χρήση ως λίπασμα
Εκτός από την πλούσια περιεκτικότητά τους σε μέταλλα, τα αλεσμένα οστά έχουν και μια σειρά από άλλα οφέλη:
- ασφάλεια για ανθρώπους, ζώα, έντομα και φυτά·
- οικολογική καθαριότητα;
- χαμηλό κόστος σε σύγκριση με τα ανόργανα λιπάσματα.
- αργή αποσύνθεση – περίπου 8 μήνες, πράγμα που σημαίνει χρήση μία φορά ανά σεζόν.
- δεν αφήνει εγκαύματα στα φύλλα των καλλιεργειών.
- Το οστεάλευρο είναι ένα έτοιμο λίπασμα και δεν απαιτεί πρόσθετα βήματα όπως αραίωση, ανάμειξη ή έγχυση.
- το παρασκεύασμα είναι κατάλληλο τόσο για οικιακή όσο και για κηπευτική χρήση.
- χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε καλλιεργητικής περιόδου·
- μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως πριν από τη συγκομιδή.
- Το λίπασμα δεν έχει έντονη ή δυσάρεστη οσμή.

Σε τι χρησιμοποιείται το οστεάλευρο;
Τα αλεσμένα κόκαλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως οργανικό λίπασμα τόσο για φυτά εσωτερικού χώρου όσο και για φυτά κήπου. Αυτή η ουσία είναι ιδανική για εδάφη με υψηλή οξύτητα, καθώς η σύνθεση των οστών ομαλοποιεί την ισορροπία του εδάφους, το εμπλουτίζει και βοηθά τις ρίζες να απορροφήσουν τα θρεπτικά συστατικά.
Επιπλέον, το αλεύρι είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα πριν από τη φύτευση ενός νέου φυτού, καθώς ο φώσφορος βοηθά τις ρίζες να εγκατασταθούν στη νέα τοποθεσία. Το προϊόν επηρεάζει επίσης την ανάπτυξη και την απόδοση της συγκομιδής, καθώς και τη γεύση και την εμφάνιση των καρπών.
Επιπλέον, η ουσία ενισχύει την ανοσία των φυτών σε διάφορους τύπους μυκήτων, λοιμώξεων και παρασίτων. Οι κηπουροί συχνά πασπαλίζουν επίσης τη σκόνη στους χλοοτάπητες τους, γεγονός που κάνει το γρασίδι πιο παχύ και το χρώμα πιο πλούσιο. Τα αλεσμένα κόκαλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε στην καθαρή τους μορφή είτε να προστεθούν σε έτοιμα μείγματα για την αναπλήρωση της έλλειψης αζώτου.

Κανόνες υποβολής αίτησης και εισαγωγής
Περίοδοι χορήγησης οστεάλευρων:
- αμέσως πριν από την ανοιξιάτικη φύτευση – σε λάκκους φύτευσης (10-15 γραμμάρια ανά φυτό)
- Κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο, διασκορπίστε τη σκόνη με ρυθμό 100-200 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. εάν το έδαφος δεν έχει σκαφτεί, τα οστά του εδάφους πρέπει να συμπιεστούν στο έδαφος, πιο κοντά στις ρίζες.
Η χρήση οστεάλευρου το φθινόπωρο θεωρείται πιο επιτυχημένη επειδή τα θρεπτικά συστατικά θα αποσυντεθούν στην απαιτούμενη κατάσταση πριν από την άνοιξη, επιτρέποντας στα μελλοντικά φυτά να τα αξιοποιήσουν. Το οστεάλευρο εφαρμόζεται συνήθως μία φορά το χρόνο, αν και οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την εφαρμογή του λιπάσματος όχι περισσότερο από μία φορά κάθε τρία χρόνια.

Ανάλογα με τις καλλιέργειες που καλλιεργούνται στον κήπο, το παρασκεύασμα χρησιμοποιείται με διαφορετικούς τρόπους:
- για τα φυτά λαχανικών, η ποσότητα της ουσίας που προστίθεται την άνοιξη θα πρέπει να αυξηθεί - 50 γραμμάρια σε κάθε τρύπα, το φθινόπωρο οι αναλογίες διατηρούνται.
- Για τις πατάτες, είναι καλύτερο να εφαρμόζεται κατά το φθινοπωρινό σκάψιμο, καθώς η λίπανση κάθε τρύπας είναι μια χρονοβόρα διαδικασία. Η συνιστώμενη δόση το φθινόπωρο είναι 200-300 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Για τις τριανταφυλλιές, θα πρέπει να προστίθενται 100-150 γραμμάρια σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση. για τα ώριμα φυτά, θα πρέπει να προστίθενται 100 γραμμάρια στη ριζική ζώνη, ακολουθούμενα από σάπια φύλλα μία φορά κάθε 3 χρόνια.
- Για τις φράουλες, το λίπασμα εφαρμόζεται τόσο κατά τη φύτευση (20-30 γραμμάρια ανά τρύπα ή 300 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο) όσο και κατά την περίοδο ανθοφορίας ή καρποφορίας (10-20 γραμμάρια).
- για θάμνους μούρων ή οπωροφόρα δέντρα, χρειάζονται 100-150 γραμμάρια αλεύρου σε κάθε τρύπα.
- Για φυτά εσωτερικού χώρου, αναμείξτε αλεύρι με χώμα σε αναλογία 1 γραμμάριο ανά κιλό χώματος.

Πώς να πάρετε οστεάλευρα;
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μόνοι σας ένα υγιεινό λίπασμα. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να εφοδιαστείτε με την απαραίτητη τροφή για ζώα ή ψάρια και να έχετε άφθονο ελεύθερο χρόνο, καθώς η παρασκευή αλευριού είναι μια χρονοβόρα και επίπονη διαδικασία, ειδικά χωρίς τον απαραίτητο εξοπλισμό. Επίσης, να θυμάστε ότι η διαδικασία παράγει μια χαρακτηριστική οσμή, επομένως είναι καλύτερο να την κάνετε σε εξωτερικούς χώρους.
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να αποκτήσετε το προϊόν, αλλά οι παρακάτω είναι οι πιο εύκολοι:
- Η πρώτη ύλη πρέπει να πλυθεί καλά, να χωριστεί σε μικρά κομμάτια και να βράσει σε χυτοσίδηρο μέχρι να μαλακώσει εντελώς. Μετά την ψύξη, το προϊόν πρέπει να αλεστεί.
- Αφήστε την παρασκευασμένη πρώτη ύλη σε αναμμένα κάρβουνα μέχρι να θρυμματιστεί το κόκκαλο με το χέρι.
Μπορείτε να αλέσετε το τελικό προϊόν χρησιμοποιώντας μπλέντερ, πλάστη ή θραυστήρα σιτηρών.
Αποθήκευση προϊόντων
Φυλάσσετε το λίπασμα μακριά από παιδιά, τρωκτικά ή πουλιά, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και σε καλά αεριζόμενο χώρο. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις ημερομηνίες λήξης που αναγράφονται στις ετικέτες. Το σπιτικό αλεύρι πρέπει να συσκευάζεται σε υφασμάτινες σακούλες και να αποθηκεύεται όπως το αλεύρι του εμπορίου.











