Οι καθολικές ποικιλίες, μία από τις οποίες είναι η ντομάτα Hedgehog, εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς σε περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι αρκετά απρόβλεπτα και η ζέστη μπορεί να εναλλάσσεται με το ακραίο κρύο.
Η απόδοση εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια ενός καλοκαιριού, η μέγιστη ποσότητα καρπών μπορεί να συλλεχθεί σε ανοιχτά παρτέρια. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Hedgehog σε θερμοκήπιο, καθώς η υψηλή υγρασία μπορεί να είναι επιζήμια για την ντομάτα. Αν και αυτό το υβρίδιο θεωρείται αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες, θα πρέπει να προστατεύεται και να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα για την πρόληψη των ασθενειών των νυχτολούλουδων.
Χαρακτηριστικά του υβριδίου Hedgehog
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας καθιστούν σαφές ότι αυτή η ντομάτα είναι ευέλικτη από κάθε άποψη. Ωριμάζει σε 110-115 ημέρες, καθιστώντας την ένα υβρίδιο μέσης σεζόν. Οι καρποί καταφέρνουν να ωριμάσουν ακόμα και τα καλοκαίρια με λίγο ήλιο, χάρη στην ανθεκτικότητα και την έλλειψη ιδιαιτεροτήτων της ντομάτας.

Οι ντομάτες δεν απαιτούν πολλή φροντίδα, γεγονός που τις καθιστά κατάλληλες ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως determinate, που σημαίνει ότι δεν θα ψηλώσει. Δεν χρειάζεται να τσιμπάτε τις κορυφές των φυτών, καθώς δεν θα τεντωθούν περισσότερο από ένα μέτρο. Οι ντομάτες εξωτερικού χώρου μπορούν να ψηλώσουν ακόμη περισσότερο.
Αυτό το μέγεθος φυτού σημαίνει ότι οι ντομάτες δεν χρειάζονται πασσάλωμα. Επιπλέον, οι θάμνοι αναπτύσσονται αρκετά συμπαγείς. Ακόμα και χωρίς ειδική εκπαίδευση, φαίνονται ευχάριστοι και διακοσμητικοί. Τα φυτά έχουν μέτριο φύλλωμα, επομένως μπορούν να φυτευτούν αρκετά πυκνά. Αυτό δεν θα επηρεάσει την απόδοση, καθώς οι θάμνοι δεν θα εμποδίζουν ο ένας το ηλιακό φως του άλλου.

Η εύκολη φροντίδα, το μικρό μέγεθος του θάμνου που δεν απαιτεί πασσάλωμα ή διαμόρφωση, και η αντοχή στις ασθένειες καθιστούν το υβρίδιο Yezhik ιδανική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς σε όλη τη Ρωσία.
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, χρειάζεται μόνο να ποτίζετε το φυτό τακτικά, να ξεριζώνετε τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το χώμα. Ο σκαντζόχοιρος θα επωφεληθεί επίσης από συμπληρωματική λίπανση για υψηλή απόδοση. Αυτή μπορεί να είναι φυσική ή μεταλλική.

Η απόδοση των καρπών δεν επηρεάζεται από την πυκνότητα φύτευσης. Η βέλτιστη πυκνότητα για την καλλιέργεια ντομάτας είναι 6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό σας επιτρέπει να συλλέξετε πάνω από 15 κιλά νόστιμων φρούτων από κάθε τετραγωνικό μέτρο λιπασμένου εδάφους.
Οι ντομάτες Hedgehog θεωρούνται εύκολες στην καλλιέργεια και ανθεκτικές. Ωστόσο, οι ντομάτες υψηλότερης ποιότητας μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο από σπορόφυτα. Για να μαζέψετε ντομάτες στα μέσα του καλοκαιριού, σπείρετε σπόρους τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.

Περιγραφή των ντοματών
Αυτή η υβριδική ποικιλία θεωρείται ευέλικτη και εξαιρετικά ανθεκτική στις καιρικές αλλαγές και σε διάφορες ασθένειες. Αλλά δεν είναι μόνο το ίδιο το φυτό που διαθέτει πολλές θετικές ιδιότητες. Αυτό ισχύει και για τον καρπό του Σκαντζόχοιρου.

Οι ντομάτες σκαντζόχοιρος είναι μικρές, με μέσο βάρος 80 γραμμάρια. Αυτό τις καθιστά ιδανικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Η φλούδα τους είναι παχιά και η σάρκα τους σφιχτή και παχουλή. Αυτό τις καθιστά ιδανικές για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, αποθηκεύονται καλά. Εάν φυλαχθούν σε δροσερό μέρος, δεν θα χαλάσουν για έως και δύο μήνες.
Αυτές οι μικρές κόκκινες ντομάτες είναι κατάλληλες όχι μόνο για τουρσί και αλάτισμα. Ξηραίνονται καλά και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε μια σαλάτα πλούσια σε βιταμίνες. Οι ντομάτες έχουν μια πολύ ευχάριστη γεύση και το ξεχωριστό άρωμά τους είναι σαγηνευτικό, όπως αποδεικνύεται από πολυάριθμες κριτικές.










