Η ντομάτα Sugar Plum Raspberry είναι δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του πλούσιου χρώματος σμέουρου. Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες με παρόμοια ονόματα είναι η ντομάτα Sugar Raspberry, της οποίας τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η περιεκτικότητά της σε βιταμίνες και μέταλλα.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Η ντομάτα Sugar Plum Raspberry έχει σχεδιαστεί για εσωτερική καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης αρχίζει να καρποφορεί 87-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το ημι-καθορισμένο φυτό φτάνει σε ύψος 120-140 cm.
Καθώς μεγαλώνει, απαιτεί μέτριο κλάδεμα και δέσιμο σε πέργκολα ή στήριγμα. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί αποκτούν ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Οι ντομάτες έχουν σφιχτή φλούδα και επίμηκες σχήμα, που μοιάζει με δαμάσκηνο στην εμφάνιση.
Αυτές οι ντομάτες έχουν σαρκώδη πολτό που περιέχει υψηλή συγκέντρωση σακχάρων και βιταμινών. Όταν κόβονται οριζόντια, είναι ορατοί μικροί θάλαμοι που περιέχουν σπόρους. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 20-25 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την άφθονη καρποφορία, τις τεχνολογικές της ιδιότητες και την ευκολία μεταφοράς της.

Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο φτάνει τα 7-8 κιλά. Κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών υποδεικνύουν την κύρια αξία της ποικιλίας, η οποία έγκειται στην άφθονη παραγωγή καρπών. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται φρέσκες ως συστατικό σε διάφορα πιάτα. Όταν κονσερβοποιούνται, οι καρποί διατηρούν το σχήμα τους.
Μια ποικιλία με παρόμοιο όνομα
Η εξαιρετική ντομάτα μπιφτέζας, Sakhar Raspberry, έχει σχεδιαστεί για εσωτερική καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία μέσης-όψιμης ωρίμανσης αρχίζει να καρποφορεί 115-120 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Αυτό το απροσδιόριστο φυτό φτάνει σε ύψος 120-150 cm κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι θάμνοι απαιτούν επιλεκτική αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και δέσιμο σε ένα στήριγμα. Κατά τη φύτευση σε μόνιμη θέση, διατηρήστε απόσταση 30-40 cm μεταξύ των θάμνων.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και τις υψηλές θερμοκρασίες και έχει μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Σχηματίζονται και ωριμάζουν έως και πέντε ντομάτες βάρους 150-180 γραμμαρίων ανά συστάδα. Οι αποδόσεις φτάνουν τα 8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η μέγιστη ωρίμανση συμβαίνει τον Αύγουστο, αν και οι πρώτες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν τον Ιούλιο.
Αυτές οι ζαχαρούχες, πλούσιες σε βιταμίνες ντομάτες είναι επίπεδες και στρογγυλές, με γυαλιστερή επιφάνεια και σαρκώδη σάρκα. Έχουν γλυκιά γεύση και ένα ξεχωριστό άρωμα ντομάτας. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν ένα πορφυρό χρώμα. Αυτές οι ντομάτες συνιστώνται για νωπή κατανάλωση και μπορούν να μεταποιηθούν σε χυμό και πάστα.
Τεχνικές καλλιέργειας
Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σπόρους σε δοχεία με προετοιμασμένο χώμα σε βάθος 1 cm. Μετά από μέτριο πότισμα με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, καλύψτε το δοχείο με πλαστικό περιτύλιγμα μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
Κατά την καλλιέργεια φυτών από σπορόφυτα, είναι απαραίτητη η προσεκτική παρακολούθηση της θερμοκρασίας, του αέρα και της υγρασίας του εδάφους. Ο σωστός φωτισμός είναι απαραίτητος για την ευημερία των σπορόφυτων.

Μπορείτε να παρατείνετε τις ώρες της ημέρας χρησιμοποιώντας λάμπες φθορισμού. Οποιεσδήποτε αποκλίσεις από την τεχνολογία καλλιέργειας επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του υλικού φύτευσης.
Όταν σχηματιστούν ένα ή δύο αληθινά φύλλα, πραγματοποιείται η μεταφύτευση. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται η χρήση τύρφης γεμιστών με υπόστρωμα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους.

Μέχρι τα μέσα Μαΐου, έχουν σχηματιστεί 6-7 φύλλα στους θάμνους. Τα σπορόφυτα με ένα μίσχο λουλουδιού μεταφυτεύονται στο έδαφος. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τα φυτά σκληρύνονται αλλάζοντας τη θερμοκρασία. Για να γίνει αυτό, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε εξωτερικό χώρο, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικό χώρο από 30 λεπτά σε αρκετές ώρες.
Συνιστάται η καλλιέργεια ημι-καθορισμένων θάμνων με 2-3 μίσχους. Κατά την αφαίρεση βλαστών, αφήνονται δύο βλαστοί ως εφεδρικοί βλαστοί. Αφού σταματήσει να αναπτύσσεται ο κύριος μίσχος, οι πλευρικοί βλαστοί συνεχίζουν να αναπτύσσονται και σχηματίζονται ωοθήκες πάνω τους.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αναπτύσσονται συμπαγείς θάμνοι. Με την κατάλληλη υποστήριξη, μπορούν να φυτευτούν 8-9 σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποικιλία είναι απαιτητική όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους. Για να εξασφαλιστεί υψηλή απόδοση, απαιτείται περιοδική εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι καλύτεροι προκάτοχοι για αυτές είναι τα καρότα, τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια και ο μαϊντανός. Πριν από κάθε φύτευση, συνιστάται ο εμπλουτισμός του εδάφους με οργανικό λίπασμα, κομπόστ και τύρφη.
Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο πότισμα και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων, καλύψτε το έδαφος με μια ειδική ίνα. Η χρήση χόρτου, άχυρου και φύλλων ως εδαφοκάλυψης εμπλουτίζει το έδαφος με θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανάπτυξη της ντομάτας.











Λατρεύω αυτή την ποικιλία ντομάτας και τα παιδιά μου είναι ενθουσιασμένα με τις μικρές, ρουμπινί-κόκκινες ντομάτες με τη γλυκιά σάρκα τους και τον παχύρρευστο, αρωματικό χυμό τους. Φροντίζω προσεκτικά αυτές τις ντομάτες, παρά τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Ένα από τα πλεονεκτήματά τους είναι η εξαιρετική τους απόδοση, γι' αυτό τις χρησιμοποιώ όχι μόνο για κατανάλωση αλλά και για κονσερβοποίηση. Δοκίμασα να καλλιεργήσω μερικά από τα φυτά με έναν βιοενεργοποιητή ανάπτυξης. Βιοκαλλιέργεια και κατέληξαν σε αυτήν την επιλογή, καθώς η ανάπτυξη αυξήθηκε αισθητά και η συγκομιδή ήταν άφθονη.