Περιγραφή της πρώιμης ντομάτας Signor και τα αγρονομικά της χαρακτηριστικά

Η ντομάτα Signor είναι ένα διακλαδισμένο, αναρριχώμενο φυτό που μοιάζει με αμπέλι. Η ποικιλία εισήχθη στη Ρωσία κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Μεγάλης Αικατερίνης, η οποία υποστήριξε την αμερικανική ανεξαρτησία. Από εκεί ο Ρώσος πρέσβης έφερε πίσω σπόρους ντομάτας το 1780. Οι άνθρωποι σιγά σιγά συνήθισαν τις ντομάτες μέχρι που τελικά έγιναν ένα κοινό τρόφιμο στα τέλη του 19ου αιώνα.

Γενικά χαρακτηριστικά του λαχανικού

Αυτό το φυτό ανήκει στην απροσδιόριστη ομάδα, με πρώιμους καρπούς. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 3 μέτρα σε ύψος. Αυτό το χαρακτηριστικό το καθιστά κατάλληλο για την καλλιέργεια ντομάτας σε μεγάλα θερμοκηπιακά συγκροτήματα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται περίπου 3,5-4 μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος.

Για να περιγράψουμε πλήρως αυτήν την ποικιλία, είναι σημαντικό να αναφέρουμε την καταλληλότητά της για καλλιέργεια όχι μόνο σε προστατευόμενες περιοχές (θερμοκήπια, θερμοκήπια). Ευδοκιμεί επίσης σε ανοιχτούς χώρους. Το αμπέλι παράγει τσαμπιά από ντομάτες, η καθεμία ικανή να καρποφορήσει έως και 20. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, συνήθως συμμετρικοί και στρογγυλεμένοι σε σχήμα, με πλούσιο, ανοιχτό κόκκινο χρώμα, σαρκώδη υφή και γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση.

Ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει έως και 26 κιλά ώριμων ντοματών. Η ωρίμανση σε ένα μόνο κλαδί είναι ανομοιόμορφη. Ένας καρπός μπορεί να είναι πράσινος, ενώ ένας άλλος κοντά είναι ήδη ώριμος. Οι ποικιλίες ντομάτας που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια αποδίδουν μια πιο πρώιμη συγκομιδή. Αυτό απαιτεί την τήρηση όλων των γεωργικών πρακτικών και απαιτήσεων.

Πριν από τη φύτευση σπόρων για σπορόφυτα, πρέπει να προετοιμαστούν. Αυτό γίνεται με την απολύμανσή τους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Οι σπόροι τοποθετούνται σε δίσκους με γονιμοποιημένο, υγρό χώμα. Τα δοχεία πρέπει να φυλάσσονται σε ζεστό, καλά φωτισμένο χώρο. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν εντός 7 έως 10 ημερών.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Εκτός από τη μείωση της κακής χοληστερόλης και τη γενική βελτιστοποίηση της πεπτικής λειτουργίας, οι ντομάτες έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και ενδυναμώνουν την καρδιά. Οι ντομάτες περιέχουν μικρές ποσότητες σεροτονίνης, της «ορμόνης της ευτυχίας». Βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και του στρες και βελτιώνει τη διάθεση. Μερικοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα άτομα που απολαμβάνουν τις ντομάτες έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της ντομάτας:

• ικανότητα να αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• καλαισθησία;
• υψηλή απόδοση;
• ευκολία επεξεργασίας
• μεγάλη διάρκεια ζωής
• δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.

Οι ντομάτες Senor τρώγονται ωμές ή σε κονσέρβα. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη και φυσικό οξύ επιτρέπει τη μειωμένη χρήση συνθετικών συντηρητικών κατά την επεξεργασία. Επομένως, ακόμη και όσοι έχουν γαστρεντερικά προβλήματα μπορούν να καταναλώσουν τουρσί ντομάτες.

Φροντίδα φυτών

Για τις ντομάτες, όπως και για κάθε άλλη γεωργική καλλιέργεια, η κατάσταση του εδάφους είναι πολύ σημαντική, δηλαδή:

• τύπος εδάφους;
• επίπεδο pH;
• παρουσία ορυκτών και οργανικών ουσιών ·
• βαθμός ενυδάτωσης.

Οι ντομάτες προτιμούν ελαφρά εδάφη με καλή ανταλλαγή αερίων και χαμηλή οξύτητα. Συνιστάται να στρώνετε το έδαφος με ψιλοκομμένο άχυρο. Η προσθήκη κομπόστ θα αυξήσει τις αποδόσεις. Η καθαρή κοπριά εμποδίζει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το φυτό.

Οι κριτικές από ειδικούς και απλούς κηπουρούς δείχνουν ότι η υπερβολική υγρασία στις ντομάτες που καλλιεργούνται σε μαύρα και αργιλώδη εδάφη οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.

Δύο μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στη μόνιμη θέση καρποφορίας τους. Σε ανοιχτό έδαφος, αυτό γίνεται συνήθως όταν δεν υπάρχει κίνδυνος νυχτερινού παγετού. Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να υποβληθούν σε μια διαδικασία σκλήρυνσης. Αυτή περιλαμβάνει τη σταδιακή μετακίνηση των σπορόφυτων σε εξωτερικό χώρο.

Μετά τη μεταφύτευση των τοματών σε προετοιμασμένες τρύπες με γονιμοποιημένο χώμα, πρέπει να εκτελεστούν οι ακόλουθες διαδικασίες:

• ζιζάνετε τα κρεβάτια έγκαιρα, εξαλείφοντας τα ζιζάνια.
• χαλαρώστε το έδαφος τακτικά.
• Ποτίστε το φυτό κατά μέσο όρο 1-2 φορές την εβδομάδα.

Το νερό πρέπει να είναι χλιαρό και να έχει κατακαθίσει σε ειδικό δοχείο. Το πότισμα πρέπει να είναι γενναιόδωρο. Για να αυξήσετε την απόδοση της ντομάτας Signor, τροφοδοτήστε την με διαλύματα φλόμου, κοπριάς κοτόπουλου ή λιπασμάτων με το ίδιο όνομα. Αυτό πρέπει να γίνεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 20 ημέρες.