Όταν καλλιεργεί οποιαδήποτε καλλιέργεια στον κήπο του, κάθε κηπουρός θέλει να επιτύχει μια άφθονη συγκομιδή χωρίς να επενδύσει σημαντικό χρόνο και προσπάθεια. Η ντομάτα Boyets είναι μια ευέλικτη ποικιλία που πληροί αυτές τις απαιτήσεις, γεγονός που εξηγεί την ευρεία δημοτικότητά της. Υπάρχουν δύο ποικιλίες - η κίτρινη και η κόκκινη Buyan - οι οποίες είναι παρόμοιες σε χαρακτηριστικά αλλά διαφέρουν στο σχήμα των καρπών.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία ντομάτας Buyan, γνωστή και ως Soldat, αναπτύχθηκε στη Σιβηρία και είναι κατάλληλη για φύτευση σε δροσερά κλίματα. Και οι δύο ποικιλίες θεωρούνται πρώιμες, με τον χρόνο από τη βλάστηση των δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή να είναι περίπου τρεις μήνες. Το φυτό αναπτύσσεται σταθερά, φτάνοντας σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 50 cm. Ανθοδέσμες σχηματίζονται στα δενδρύλλια κάθε δύο φύλλα.

Ο καρπός μπορεί να έχει κυλινδρικό ή δαμάσκηνο σχήμα. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Οι ώριμοι καρποί έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Το μέσο βάρος μιας μόνο ντομάτας Buyan είναι περίπου 70 γραμμάρια. Κατά την ωρίμανση, σχηματίζονται στο εσωτερικό 4-5 θάλαμοι που περιέχουν σπόρους.
Αυξανόμενη
Οι σπόροι ντομάτας Boets (Buyan) φυτεύονται σε δοχεία με σπορόφυτα στις αρχές της άνοιξης. Το χώμα συμπιέζεται πρώτα, στη συνέχεια οι σπόροι απλώνονται στην επιφάνεια και καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος πάχους όχι μεγαλύτερου από 1 cm. Αμέσως μετά τη φύτευση, το χώμα πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα περιβάλλον που μοιάζει με θερμοκήπιο και κρατήστε το κάλυμμα μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Αφού σχηματιστούν 2-3 φύλλα, τα σπορόφυτα πρέπει να αφαιρεθούν. Οι γλάστρες με τύρφη είναι κατάλληλες για αυτόν τον σκοπό. Τα φυτά μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους μόνο αφού περάσουν όλοι οι παγετοί. Συνήθως, σπορόφυτα με 6-7 φύλλα που αναπτύσσονται για 60-70 ημέρες μεταφυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα για τα σπορόφυτα. Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, απλώς ακολουθήστε μερικές τυπικές οδηγίες. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται περιοδικά από τα παρτέρια, καθώς μπορούν να προωθήσουν ασθένειες. Ποτίζετε τους θάμνους μόνο με ζεστό, βρασμένο νερό το πρωί ή το βράδυ. Μετά από κάθε πότισμα, αξίζει να χαλαρώσετε το έδαφος, προσέχοντας να μην διαταράξετε το ριζικό σύστημα.
Μία εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση της ποικιλίας ντομάτας Boyets σε ανοιχτό έδαφος, εφαρμόστε λίπασμα αζώτου-φωσφόρου. Κατά τη διάρκεια της ενεργού καρποφορίας, το λίπασμα καλίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπληρωματικό λίπασμα. Για να εξασφαλιστεί καλή ανάπτυξη, οι ποικιλίες ντομάτας Buyan Yellow και Red καλύπτονται με τύρφη ή άχυρο. Το σάπια φύλλα διατηρεί την υγρασία και μειώνει την πιθανότητα ανάπτυξης ζιζανίων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως κάθε άλλη ποικιλία, η ντομάτα Boyets έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα θετικά χαρακτηριστικά της περιλαμβάνουν:
- Αντοχή στον παγετό, την ξηρασία και τις αλλαγές θερμοκρασίας.
- Δυνατότητα καλλιέργειας χωρίς δέσιμο θάμνων λόγω του χαμηλού αναπτυξιακού τύπου φυτού.
- Ευελιξία χρήσης - οι ντομάτες είναι κατάλληλες για νωπή κατανάλωση ή κονσερβοποίηση.
- Καλό ποσοστό επιβίωσης τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.
- Υψηλή και σταθερή απόδοση με ελάχιστη φροντίδα για τα σπορόφυτα.
Ένα μειονέκτημα της ποικιλίας Boyets είναι ότι δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση όταν είναι φρέσκια. Μετά τη συγκομιδή, συνιστάται η κατανάλωση των καρπών εντός 3-4 ημερών.

Παράσιτα και ασθένειες
Το άγονο έδαφος, η κακή αμειψισπορά ή άλλες συνθήκες καλλιέργειας μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες των φυτών. Η πιο συνηθισμένη είναι η σήψη στο άκρο των ανθών, η οποία αναπτύσσεται στην κάτω πλευρά του καρπού και εμφανίζεται ως βαθιές, σκούρες κηλίδες. Εάν εντοπιστεί σάπισμα καρπού, αντιμετωπίστε τις πληγείσες περιοχές με διάλυμα νιτρικού ασβεστίου.
Συχνά εμφανίζονται ρωγμές στις ντομάτες κατά την περίοδο ενεργού ωρίμανσης, κάτι που μπορεί να εκληφθεί ως ασθένεια. Η περιγραφή του φυτού υποδηλώνει ότι οι ρωγμές εμφανίζονται λόγω υπερβολικής υγρασίας στις ρίζες και, σε αυτήν την περίπτωση, η μείωση της συχνότητας του ποτίσματος αρκεί για να διατηρηθεί η ποικιλία. Οι ρωγμές είναι επικίνδυνες επειδή ακόμη και οι μικρές ρωγμές μπορούν να επιτρέψουν τη διείσδυση βακτηρίων επιβλαβών για την ανθρώπινη υγεία.

Το πιο συνηθισμένο παράσιτο των καλλιεργειών είναι το ακάρεο της αράχνης. Προσκολλάται στην κάτω πλευρά των φύλλων, ρουφώντας το χυμό και αφήνοντας έναν ιστό. Η παρουσία του εντόμου προκαλεί την εμφάνιση μικρών μαύρων κηλίδων στα φύλλα, μετά τις οποίες τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Για την καταπολέμηση των ακάρεων της αράχνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα από φλούδα σκόρδου ή εξειδικευμένα λιπάσματα.
Ως προληπτικά μέτρα για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών και της εμφάνισης εντόμων, είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα φυτά έγκαιρα και στην απαιτούμενη ποσότητα, να καταστρέφονται τακτικά τα ζιζάνια, να ελέγχονται οπτικά οι θάμνοι για ζημιές και να καταστρέφονται τα κατεστραμμένα φυτά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης, ανάλογα με την προβλεπόμενη χρήση τους. Για νωπή κατανάλωση, οι πλήρως ώριμες, βαθυχρωματισμένες ντομάτες είναι οι καλύτερες, ενώ οι πράσινες ντομάτες είναι κατάλληλες για τεχνητή ωρίμανση και επακόλουθη κονσερβοποίηση. Οι φρέσκες ντομάτες διαρκούν μόνο λίγες ημέρες και πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο ή σε ξύλινα κιβώτια σε δροσερό δωμάτιο.

Είναι καλύτερο να ωριμάζετε τις ποικιλιακές ντομάτες σε χαρτόκουτα, καλυμμένα με ένα παχύ υλικό. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης, όλοι οι έμπειροι κηπουροί που έχουν φυτέψει αυτήν την ποικιλία συνιστούν να διατηρείτε το δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
Κριτικές κηπουρών
Ίνγκα, Φεοδοσία: «Πέρυσι, αγόρασα σπόρους κατόπιν συμβουλής φίλων και τώρα για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά καλλιεργώ την ποικιλία «Boets». Όταν τους φύτεψα για πρώτη φορά, μερικοί ράγισαν λόγω υπερβολικού ποτίσματος, αλλά συνολικά, η απόδοση είναι πολύ υψηλή. Την επόμενη σεζόν, θα προσπαθήσω να φυτέψω και τις δύο ποικιλίες για να συγκρίνω γεύσεις.»
Ιγκόρ, Μόσχα: «Δίστασα για πολύ καιρό να φυτέψω αυτή την ποικιλία ντομάτας, αλλά οι θετικές κριτικές με έπεισαν. Δεν έχω μετανιώσει καθόλου για την επιλογή μου—η ποικιλία Buyan αποδείχθηκε πολύ εύκολη στη φροντίδα. Οι καρποί έχουν πλούσια γεύση και ευχάριστο άρωμα. Δεν έχω συναντήσει κανένα παράσιτο, αν και υπήρξαν μερικές φορές που δεν μπόρεσα να απομακρύνω τα ζιζάνια εγκαίρως.»











