Η μαύρη ντομάτα Κριμαίας είναι γνωστή από τα τέλη του 20ού αιώνα. Είναι μια ποικιλία ντομάτας μεσαίας-πρώιμης, απροσδιόριστης (που σημαίνει ότι έχει απεριόριστα αναπτυσσόμενο στέλεχος). Αυτές οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά σε οποιοδήποτε μέρος της Ρωσίας και προσφέρουν μια σειρά από πλεονεκτήματα, γεγονός που τις καθιστά πολύτιμες για πολλούς κηπουρούς.
Χαρακτηριστικά
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας είναι αρκετά συμπληρωματικά. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η ποικιλία μαύρης ντομάτας Κριμαίας είναι μεσοπρώιμη. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει ήδη από 69-80 ημέρες μετά τη φύτευση.

Επειδή οι μαύρες ντομάτες είναι απροσδιόριστης βλάστησης, ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 1,8 μ. Επιπλέον, αυτές οι ντομάτες είναι ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες, εξασφαλίζοντας υψηλές αποδόσεις. Οι ίδιοι οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, με βάρος έως και 500 γραμμάρια. Οι άγουρες ντομάτες είναι πρασινωπές-καφέ, ενώ οι ώριμες είναι μπορντό με μαύρη απόχρωση.
Σύμφωνα με όσους έχουν καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία ντομάτας πολλές φορές, ένα φυτό ντομάτας Μαύρης Κριμαίας μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά καρπών. Επειδή οι ντομάτες Μαύρης Κριμαίας έχουν χοντρή φλούδα, αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Και επειδή είναι γλυκές και ζουμερές, είναι ιδανικές για σαλάτες, χυμούς, πουρέδες και πολλά άλλα πιάτα, εκτός από τα κονσερβοποιημένα, τα οποία είναι πολύ μεγάλα και μαλακά για κονσερβοποίηση.
Προετοιμασία για προσγείωση
Προετοιμάστε το χώμα για τα σπορόφυτα αναμειγνύοντας ίσα μέρη χούμου και χλοοτάπητα. Συνιστάται να ζεστάνετε το χώμα στο φούρνο ή να το τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Μετά από δύο εβδομάδες, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν. Εάν οι σπόροι καλλιεργήθηκαν στο σπίτι, μουλιάστε τους σε ζεστό νερό για 24 ώρες πριν από τη φύτευση, κάτι που θα διεγείρει τη βλάστηση. Οι σπόροι που αγοράζονται από το κατάστημα μπορούν να φυτευτούν αμέσως, καθώς έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία.

Για σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε κουτιά ή κύπελλα βάθους 10 cm. Κάντε αυλάκια βάθους 1 cm στο χώμα. Φυτέψτε τους σπόρους σε απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τα σε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος.
Μετά από 1,5 έως 2 μήνες, τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο, ανάλογα με τον καιρό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν ο καιρός είναι αρκετά ζεστός, οι σπόροι φυτεύονται απευθείας στο έδαφος. Αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για θερμότερα κλίματα.
Φύτευση σε θερμοκήπιο
Τα σπορόφυτα που έχουν φτάσει τα 20 εκ. σε ύψος μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπιο. Συνήθως, ο μίσχος έχει ήδη 3-4 φύλλα και το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο.

Το φθινόπωρο, το χώμα στο θερμοκήπιο σκάβεται από πάνω. Το επιφανειακό στρώμα του εδάφους αφαιρείται εντελώς, καθώς αυτό μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Προστίθεται χούμος ή κομπόστ στο χώμα. Επίσης, δεν συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας στο ίδιο σημείο για δύο συνεχόμενα χρόνια.
Η ποικιλία Black Κριμαίας φυτεύεται σε σειρές ή σε σχήμα σκακιέρας, αφήνοντας 60 cm μεταξύ των θάμνων και 70 cm μεταξύ των σειρών. Για να φυτέψετε, σκάψτε μια τρύπα στο παρτέρι, τοποθετήστε το ριζικό σύστημα μέσα σε αυτήν, καλύψτε με χώμα και ποτίστε.
Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Οι κριτικές για την καλλιέργεια ντοματών μαύρης Κριμαίας σε εξωτερικούς χώρους δείχνουν ότι αυτές οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά σε εξωτερικούς χώρους σε θερμότερες περιοχές.

Τα φυτά φυτεύονται σε σειρές, αφήνοντας απόσταση 60 cm μεταξύ τους. Είναι καλύτερο να φυτεύονται σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν αγγούρια ή γογγύλια. Αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν ντομάτες, πιπεριές ή πατάτες, καθώς όλα αυτά τα φυτά ανήκουν στην ίδια οικογένεια νυχτολούλουδων και επομένως είναι ευάλωτα σε κοινές ασθένειες.
Το φθινόπωρο, τα παρτέρια πρέπει να σκάβονται. Την άνοιξη, το χώμα πρέπει να χαλαρώνει καλά. Οι ντομάτες μεταφυτεύονται στα παρτέρια σε ζεστό καιρό, όταν το έδαφος και ο αέρας έχουν ζεσταθεί αρκετά. Αν σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος, θα πρέπει να περιμένετε περισσότερο για τη συγκομιδή.
Φροντίδα για τις ντομάτες
Αυτή η ποικιλία απαιτεί συνεχή φροντίδα: οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα και λίπανση κάθε δύο εβδομάδες. Παρόλο που οι ντομάτες Black Crimea είναι ανθεκτικές στις ασθένειες, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, να αποφεύγετε το υπερβολικό φύλλωμα και να αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά ως προληπτικό μέτρο.

Δεδομένου ότι αυτές οι ντομάτες είναι ψηλές, πρέπει να δεθούν σε ένα στήριγμα και οι υπερβολικοί βλαστοί να τραβηχτούν για να σχηματίσουν έναν θάμνο. Ποτίζονται με 3-5 λίτρα νερό κάτω από κάθε θάμνο. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση στη μόνιμη θέση τους, οι ντομάτες μπορούν να λιπασματοποιηθούν με λίπασμα που περιέχει άζωτο. Μία εβδομάδα αργότερα, προσθέστε φώσφορο και κάλιο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ψεκάστε τους θάμνους με διάλυμα βορικού οξέος (1 g ανά 1 λίτρο νερού). Όταν οι καρποί ωριμάσουν, επαναλάβετε την εφαρμογή φωσφόρου.
Αν ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω συμβουλές, θα έχετε μια καλή συγκομιδή από μαύρες ντομάτες της Κριμαίας.










