Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας White Naliv, απόδοση και καλλιέργεια

Η λευκή ντομάτα Naliv διαθέτει μια μακρά λίστα θετικών ιδιοτήτων, γι' αυτό και οι κηπουροί την επιλέγουν εδώ και δεκαετίες. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια καθορισμένη συνήθεια ανάπτυξης. Οι ντομάτες καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά παρτέρια. Μπορείτε να προετοιμάσετε σπορόφυτα εκ των προτέρων ή να τα φυτέψετε απευθείας από σπόρους. Εάν ακολουθήσετε τις σωστές γεωργικές πρακτικές και οδηγίες φροντίδας, τα αποτελέσματα θα ξεπεράσουν κάθε προσδοκία.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των λευκών γεμιστών ντοματών

Η ποικιλία White Naliv 241 αναπτύχθηκε από βελτιωτές από το Καζακστάν το 1979. Το όνομα δόθηκε λόγω της ομοιότητας του χρώματος ωρίμανσης των ντοματών με το γνωστό μήλο White Naliv. Το κρεμώδες γαλακτώδες χρώμα δίνει τη θέση του σε κόκκινες αποχρώσεις.

Η ποικιλία ντομάτας White Naliv χαρακτηρίζεται από μια καθορισμένη συνήθεια ανάπτυξης. Ο εύρωστος βλαστός της φτάνει τα 72 cm σε προστατευμένο έδαφος και έως 55 cm σε ανοιχτά παρτέρια. Κάθε φυτό παράγει περισσότερα από έξι καρποφόρα κλαδιά. Τα ριζικά κλαδιά δεν διεισδύουν βαθιά αλλά εκτείνονται ευρέως, απορροφώντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Τα ανοιχτοπράσινα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και ζαρωμένα, χωρίς εφηβεία.

Χρόνος ωρίμανσης

Ο καρπός της White Naliv ωριμάζει μετά από 95 ημέρες, γι' αυτό και η καλλιέργεια ταξινομείται ως ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.

Παραγωγικότητα

Οι λευκές ντομάτες Naliv θεωρούνται εδώ και καιρό μια ποικιλία αρκετά υψηλής απόδοσης. Οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν έως και 3,2 κιλά ντομάτας από ένα μόνο φυτό ντομάτας. Ωστόσο, πρόσφατα, έχουν αναπτυχθεί νέες ποικιλίες που έχουν ακόμη καλύτερη απόδοση.

Συνθήκες καλλιέργειας

Η ποικιλία White Filling είναι ανεπιτήδευτη, αλλά για να έχετε υψηλή απόδοση, θα πρέπει να προσέξετε μερικά πράγματα:

• Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε το νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα του χώρου.
• Η ποικιλία White Filling έχει μέσο επίπεδο αντοχής στις ασθένειες, επομένως θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επεξεργασία του εδάφους και των σπόρων.
• Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι ελαφρύ, εύφορο, με χαμηλή οξύτητα.
• Για πρώτη φορά μετά τη φύτευση, συνιστάται η κάλυψη των νεαρών δενδρυλλίων με μεμβράνη.

Αν ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες, θα είστε σε θέση να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια χωρίς προβλήματα.

Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες

Επειδή η ποικιλία Bely Naliv ωριμάζει νωρίς, δεν έχει χρόνο να προλάβει την εξάπλωση της όψιμης σήψης και άλλων μολύνσεων. Ωστόσο, οι ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές ή οι κακές καιρικές συνθήκες αποδυναμώνουν την ανοσία του φυτού, αυξάνοντας την ευαισθησία του σε ασθένειες.

Χαρακτηριστικά των φρούτων

Αρχικά, σχηματίζονται πράσινοι καρποί στα κλαδιά, αλλά καθώς ωριμάζουν, αποκτούν ένα πλούσιο πορτοκαλοκόκκινο χρώμα. Κάθε καρπός ζυγίζει 80-100 γραμμάρια.

Διακριτικά χαρακτηριστικά των ώριμων λευκών ντοματών Naliv:

• στρογγυλό σχήμα;
• λεία, γυαλιστερή επιφάνεια.
• ορισμένα φρούτα εμφανίζουν ελαφρά νευρώσεις.
• ο πολτός είναι πυκνός.
• ένας μικρός αριθμός σπόρων μέσα.

Η φλούδα των ντοματών είναι λεπτή αλλά ανθεκτική, επομένως η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν αλλοιώνεται κατά τη διάρκεια μακράς μεταφοράς.

Οι ντομάτες είναι ευέλικτες. Τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε σαλάτες και χρησιμοποιούνται επίσης για χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Διατηρούνται επίσης ολόκληρες και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών, πελτέ ντομάτας, adjika και μαρινάδων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι θετικές ιδιότητες της ποικιλίας White Naliv περιλαμβάνουν:

• η ευκαιρία για πρόωρη συγκομιδή·
• δεν χρειάζεται να δέσετε το στέλεχος και να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς.
• ταυτόχρονη ωρίμανση φρούτων ·
• Μπορεί να αντέξει σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη για θεραπεία ασθενειών, καθώς η ποικιλία δεν έχει καλή ανοσία.

Πώς να καλλιεργήσετε λευκές γεμιστές ντομάτες

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε την ποικιλία ντομάτας White Naliv χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Για να εξασφαλίσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Το πότε πρέπει να φυτέψετε σπόρους White Naliv για σπορόφυτα εξαρτάται από την τοποθεσία μεταφύτευσης. Τα σπορόφυτα που προορίζονται για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο αρχίζουν να προετοιμάζονται στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Για ανοιχτά παρτέρια, η σπορά ξεκινά στα μέσα Απριλίου:

• Το πρώτο βήμα είναι η προετοιμασία του εδάφους. Για την απολύμανσή του, περιχύνεται με βραστό νερό ή ψήνεται στο φούρνο.
• Τώρα αρχίζουμε να επιλέγουμε τους σπόρους. Οι καλοί σπόροι μπορούν να αναγνωριστούν βυθίζοντάς τους σε αλμυρό νερό για 10 λεπτά. Οι κούφιοι, κατεστραμμένοι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια, ενώ οι καλοί θα παραμείνουν στον πυθμένα.
• Οι σπόροι που είναι κατάλληλοι για φύτευση βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλένονται, απλώνονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται για τρεις ημέρες.
• Σκάψτε τρύπες βάθους 7 χιλιοστών στο χώμα, απλώστε τους προετοιμασμένους σπόρους και ποτίστε. Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και φυλάξτε το σε ζεστό μέρος.
• Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, η μεμβράνη αφαιρείται και το δοχείο μετακινείται στο πιο φωτεινό περβάζι παραθύρου.
• Αφού εμφανιστούν τα πρώτα τρία αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα. Είναι καλύτερο να τα φυτέψετε σε ατομικές γλάστρες τύρφης.

Η φροντίδα του φυτού είναι απλή. Αρχικά, τα σπορόφυτα χρειάζονται επιπλέον φωτισμό. Ποτίστε τρεις φορές κάθε οκτώ ημέρες. Είναι καλύτερο να ποτίζετε στις ρίζες. Η εφαρμογή λιπασμάτων ξεκινά 12 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.

Τα σπορόφυτα, τα οποία έχουν φτάσει τα 21 εκατοστά σε ύψος, είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Η σκλήρυνση των φυτών ξεκινά 12 ημέρες πριν από τη φύτευσή τους στη μόνιμη θέση.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Η μεταφύτευση των ώριμων δενδρυλλίων ξεκινά στα τέλη Μαΐου. Αυτή την εποχή, η πιθανότητα επιστροφής των νυχτερινών παγετών μειώνεται και ο καιρός γίνεται ζεστός. Η ποικιλία White Naliv ευδοκιμεί σε χαλαρό, ελαφρύ, καλά αεριζόμενο έδαφος με ουδέτερο pH. Ιδανικό είναι το αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Το φθινόπωρο, το επιλεγμένο οικόπεδο σκάβεται και προστίθεται κομπόστ.

Συνιστάται να φυτεύετε λευκές ντομάτες Naliv σε μέρη όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως αγγούρια, λάχανο, κρεμμύδια ή κολοκυθάκια. Αποφύγετε τη φύτευσή τους αμέσως μετά από πατάτες, μελιτζάνες ή πιπεριές, καθώς αυτές οι καλλιέργειες είναι ευάλωτες στις ίδιες ασθένειες.

Την άνοιξη, η περιοχή που επιλέγεται για τη φύτευση ντοματών καθαρίζεται από τα ζιζάνια και χαλαρώνεται. Είναι καλύτερο να φυτεύετε τις ντομάτες σε δύο σειρές, αφήνοντας 40 cm μεταξύ των τρυπών. Το διάστημα μεταξύ των σειρών είναι 50 cm.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Οι προπαρασκευαστικές εργασίες ξεκινούν το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να αντικατασταθεί το επιφανειακό στρώμα του εδάφους, καθώς φιλοξενεί παράσιτα και παθογόνα που διαχειμάζουν. Μετά από αυτό, η περιοχή σκάβεται και λιπαίνεται.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο θερμοκήπιο 12-14 ημέρες νωρίτερα από ό,τι σε ανοιχτά παρτέρια—στα μέσα Μαΐου. Σκάψτε τρύπες (βάθους 18 cm) σε σχήμα σκακιέρας, σε απόσταση 35 cm μεταξύ τους, στις οποίες μεταφυτεύονται τα σπορόφυτα.

Σε ένα θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας. Ο τακτικός αερισμός και η απολύμανση είναι επίσης απαραίτητες.

Οδηγίες φροντίδας

Η συντήρηση είναι ελάχιστη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή προσπάθεια. Το κλειδί είναι το πότισμα, η αφαίρεση ζιζανίων, η λίπανση και η εφαρμογή προληπτικών θεραπειών.

Πότισμα και λίπανση

Συνιστάται να ποτίζετε τις λευκές ντομάτες Naliv δύο φορές κάθε οκτώ ημέρες. Χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό, που εφαρμόζεται απευθείας στις ρίζες. Αυτό πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί. Αποφύγετε να ποτίσετε τα πράσινα μέρη του φυτού κατά το πότισμα.

Η πρώτη λίπανση γίνεται δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση στον κήπο. Η επόμενη λίπανση γίνεται κατά την περίοδο καρπόδεσης και ξανά δύο εβδομάδες αργότερα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ακόλουθο σχήμα εφαρμογής λιπασμάτων:

• Συνιστάται να επιλέξετε ουρία ως το πρώτο λίπασμα.
• μετά από μια εβδομάδα, προσθέστε μια λύση με βάση την κοπριά κοτόπουλου.
• όταν εμφανιστούν οι πρώτες ωοθήκες, προσθέστε ένα διάλυμα τέφρας ξύλου.
• Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χρησιμοποιήστε χουμικό κάλιο.
• Κατά την περίοδο καρποφορίας, προστίθεται υπερφωσφορικό.

Κατάλληλα λιπάσματα περιλαμβάνουν ενώσεις με βάση τη μαγιά, το φλόμο, την τσουκνίδα, τη φλούδα κρεμμυδιού, την τέφρα ξύλου και τα περιττώματα πουλιών.

Πότε και πώς να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς;

Η ποικιλία Bely Naliv δεν απαιτεί αφαίρεση πλευρικών βλαστών. Εάν έχετε τον χρόνο και την επιθυμία, οι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να αφαιρεθούν μερικές φορές ανά σεζόν. Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς που αναδύονται από τις μασχάλες των φύλλων, αφήνοντας ένα κούτσουρο 1,3 εκ. Η αφαίρεση πλευρικών βλαστών απελευθερώνει χώρο. Το φως και ο αέρας μπορούν να φτάσουν σε όλα τα μέρη του φυτού χωρίς εμπόδια, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών.

Πώς να προστατευτείτε από ασθένειες;

Σε περίπτωση βροχερών και κρύων καλοκαιριών, αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης της ποικιλίας από όψιμη μάστιγα, φουζάριο και σήψη ριζών.

Για την πρόληψη, συνιστάται η θεραπεία με προϊόντα όπως η Φιτοσπορίνη, η Ριντομίλ, η Κουάδρις και η Χομ. Μεταξύ των λαϊκών θεραπειών, τα σκευάσματα που βασίζονται σε φλούδες κρεμμυδιού, ορό γάλακτος και αλάτι είναι αποτελεσματικά.

Καταπολέμηση παρασίτων

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που προσβάλλουν τα φυτά τομάτας περιλαμβάνουν τις λευκές μύγες, τα ακάρεα της αράχνης και τις αφίδες. Τα ακόλουθα προϊόντα χρησιμοποιούνται για πρόληψη και θεραπεία: Boverin, Verticillin, Actofit, Actellic και Iskra.

Δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες περιλαμβάνουν εγχύματα με βάση βότανα όπως τανσύ, φικαρία, πικραλίδα και κολλιτσίδα. Ο ξηρός ψεκασμός σκόνης καπνού και τέφρας ξύλου είναι επίσης χρήσιμος.

Συγκομιδή, αποθήκευση και επεξεργασία καλλιεργειών

Η συγκομιδή ξεκινά νωρίς ένα ξηρό πρωινό. Εάν η συγκομιδή προορίζεται για αποθήκευση, οι άγουροι καρποί αφαιρούνται από τον θάμνο. Είναι σημαντικό να συλλέξετε όλους τους καρπούς πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 8 βαθμούς Κελσίου.

Οι συγκομισμένες ντομάτες τοποθετούνται σε μία στρώση για να ωριμάσουν σε δροσερό, καλά αεριζόμενο χώρο. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι 7°C (45°F) και η υγρασία 82%. Οι ώριμες ντομάτες αποθηκεύονται στους 2°C (37°F).

Μόνο λεία φρούτα, χωρίς ρωγμές και άλλες ζημιές, επιλέγονται για επεξεργασία. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για τουρσί, κονσερβοποίηση, παρασκευή πάστας και adjika.

Κριτικές από κηπουρούς

Κρίνοντας από τις κριτικές όσων έχουν φυτέψει την ποικιλία ντομάτας White Naliv, υπάρχουν περισσότερα θετικά παρά αρνητικά. Πολλές κριτικές σημειώνουν ότι η καλλιέργεια γίνεται ευάλωτη στην όψιμη σήψη κατά τη διάρκεια σοβαρού και παρατεταμένου κρύου καιρού.

Σβετλάνα, 46 ετών, Ταμπόφ: «Μου αρέσει αυτή η ποικιλία για τις υψηλές αποδόσεις της, ακόμα και τα βροχερά καλοκαίρια. Ο καρπός διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι φλούδες δεν σκάνε. Είναι εύκολη στη φροντίδα και το φυτό δεν έχει αρρωστήσει ποτέ.»

Ελιζαβέτα, 68 ετών, Καζάν: «Φυτεύω την ποικιλία Μπέλι Ναλίβ εδώ και πολύ καιρό. Όλη η οικογένεια λατρεύει τη γεύση των καρπών. Πολλές ντομάτες κρέμονται σε τσαμπιά, ωριμάζοντας ταυτόχρονα. Η φροντίδα είναι απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Ωριμάζουν πριν εμφανιστούν μυκητιασικές μολύνσεις.»

Αικατερίνη, 57 ετών, Μόσχα: «Άρχισα να καλλιεργώ το Bely Naliv αμέσως μόλις αγόρασα το οικόπεδο στον κήπο μου. Οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα και ομοιόμορφα. Η φροντίδα είναι στάνταρ. Οι ντομάτες ωριμάζουν και ωριμάζουν ταυτόχρονα.»