Η ντομάτα Mamont είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των κηπουρών που εκτιμούν τις μεγάλες ντομάτες. Αν ενδιαφέρεστε για αυτήν την ποικιλία, διαβάστε πρώτα την περιγραφή της.
Πρόκειται για μια αρχαία ποικιλία, ηλικίας άνω των 200 ετών. Η πατρίδα της είναι η Γερμανία. Τα ώριμα φρούτα ζυγίζουν μεταξύ 300 και 650 γραμμαρίων, αλλά παρά το μεγάλο τους μέγεθος, είναι πολύ τρυφερά. Αυτές οι ντομάτες είναι εντυπωσιακές λόγω του στρογγυλού, ελαφρώς πεπλατυσμένου σχήματός τους και της χρυσοκίτρινης επιφάνειάς τους. Είναι πολύ υγιεινές και θεωρούνται διαιτητική τροφή. Μπορούν να χορηγηθούν με ασφάλεια σε μικρά παιδιά χωρίς φόβο αλλεργικής αντίδρασης.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Οι ντομάτες μαμούθ είναι γνωστές για το γιγάντιο μέγεθός τους, και ανάμεσά τους είναι ένας άλλος γίγαντας - το Μαύρο Μαμούθ, που διακρίνεται για το βαθύ μπορντό-σοκολατί χρώμα του. Οι ντομάτες μαύρου μαμούθ δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση· χαλάνε γρήγορα. Επομένως, τρώγονται φρέσκες ή κονσερβοποιημένες αμέσως.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας Mammoth Giant:
- Πρόκειται για ένα απροσδιόριστο φυτό που φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος, επομένως πρέπει να είναι δεμένο σε στηρίγματα και πέργκολες.
- Ένας θάμνος που σχηματίζεται σε 2 μίσχους παράγει απόδοση έως και 10 κιλά.
- 3-4 φρούτα σχηματίζονται ανά βούρτσα.
- Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει 4 ή 5 τσαμπιά. Οι γιγάντιες ντομάτες ωριμάζουν σε 110-115 ημέρες.
Οι γλυκόξινες ντομάτες χρησιμοποιούνται με ποικίλους τρόπους. Τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε σαλάτες και σε διάφορα πιάτα. Ωστόσο, λόγω του μεγέθους τους, οι γιγάντιες ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για συντήρηση ολόκληρες σε βάζα.
Είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμο χώμα για την καλλιέργεια λαχανικών από ένα εξειδικευμένο κατάστημα, καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για την σωστή ανάπτυξη των φυτών.
Κανόνες για την καλλιέργεια σπορόφυτων
Πριν από τη φύτευση σπορόφυτων σε μεμονωμένες γλάστρες, πρέπει να βλαστήσουν σε ένα κοινό δοχείο. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι, που έχουν προηγουμένως εμποτιστεί σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης και υπερμαγγανικού καλίου, φυτεύονται στο υπόστρωμα σε βάθος 2 cm. Καλύψτε με γυάλινη ή πλαστική μεμβράνη και αφήστε το σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Μην ποτίζετε το χώμα, αλλά ψεκάζετε μόνο περιστασιακά με νερό για να μην στεγνώσει.
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνονται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, βγάζετε τα φυτά έξω για αρκετές ώρες κάθε μέρα. Η σκλήρυνση πρέπει να ξεκινάει το συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.
Φυτέψτε σε αναλογία 3 θάμνους ανά 1 τ.μ. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μείγμα υπερφωσφορικού και θειικού καλίου σε κάθε τρύπα πριν από τη φύτευση.
Η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την σωστή διαμόρφωση του θάμνου. Όταν εμφανιστούν οι ταξιανθίες, προσπαθήστε να αφήσετε 3-4 άνθη σε κάθε συστάδα. Τα νεκρά φύλλα στο κάτω μέρος του θάμνου πρέπει να αφαιρεθούν, αλλά αυτό μπορεί να γίνει μετά την εμφάνιση των ταξιανθιών.
Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται καρποί, το φυτό θα χρειαστεί λίπανση με θειικό μαγνήσιο. Όσον αφορά το πότισμα, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, αλλά να διατηρείτε την υγρασία του εδάφους. Η ποικιλία Mammoth Giant είναι επιρρεπής σε ρωγμές και το υπερβολικό πότισμα είναι γνωστό ότι συμβάλλει σε αυτό.
Η ντομάτα German Golden Mammoth έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και δεν είναι ευάλωτη σε ασθένειες, αλλά τα προληπτικά μέτρα εξακολουθούν να είναι απαραίτητα. Το φυτό θα ευδοκιμήσει εάν το χώμα γύρω από τις ρίζες χαλαρώνεται και απομακρύνεται από τα ζιζάνια περιστασιακά. Το σάπια φύλλα του εδάφους είναι χρήσιμο για τη διατήρηση της υγρασίας και την προστασία από μολύνσεις. Η κάλυψη της ριζικής ζώνης με άχυρο θα λύσει αυτό το πρόβλημα. Ας δούμε κριτικές από κηπουρούς και άλλους κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία Mammoth.
Κριτικές από κηπουρούς
Νικολάι, Νίζνι Νόβγκοροντ:
«Συνιστώ σε όλους να φυτέψουν ντομάτες Mamont. Η περιγραφή και οι φωτογραφίες ταιριάζουν απόλυτα με τη συγκομιδή που προκύπτει. Αυτός ο γίγαντας είναι πραγματικά άξιος και, το πιο σημαντικό, πολύ νόστιμος.»
Ευγενία, Μόσχα:
«Ο κήπος βρίσκεται 40 χλμ. έξω από την πόλη. Καλλιέργησα γιγάντιες ποικιλίες στο θερμοκήπιο. Με εξέπληξε ευχάριστα τόσο η εξαιρετική γεύση όσο και η υψηλή απόδοση. Θα φυτέψω κι άλλες.»
Κωνσταντίνος, περιοχή Βλαντιμίρ:
«Αγόρασα σπόρους Biotekhnika για φύτευση. Τους παρήγγειλα online. Τους συστήνω σε όλους, καθώς η συγκομιδή ήταν πολύ επιτυχημένη.»
Σχετικές αναρτήσεις:
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών γιγάντιων τομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Pink Giant, απόδοση και καλλιέργεια
Περιγραφή των ποικιλιών σποράς μπιζελιών και της καλλιέργειας, στην οποία ανήκουν
Περιγραφή της μεγαλόκαρπης ντομάτας Giant Novikov και τεχνικές καλλιέργειας
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια στην περιοχή Κρασνοντάρ
Περιγραφή της μεγάλης καρποφόρας ντομάτας Honey Giant και της καλλιέργειας σπορόφυτων
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Lemon Giant με μεγάλο καρπό και οδηγίες καλλιέργειας
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Raspberry Giant, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Ρίχνω μιά ματιά Επίσης
Μου αρέσει αυτή η ποικιλία, την καλλιεργώ για μια ποικιλία σαλάτας και βγαίνει πολύ νόστιμη. Δεν κάνω κάτι ιδιαίτερο όταν την καλλιεργώ, απλώς χρησιμοποιώ Βιοκαλλιέργεια και αυτό είναι όλο, τα σπορόφυτα μεγαλώνουν γρήγορα.