Περιγραφή της μεγάλης καρποφόρας ντομάτας Honey Giant και της καλλιέργειας σπορόφυτων

Μεταξύ των μεγαλόκαρπων ποικιλιών, η Honey Giant είναι η πιο δημοφιλής ντομάτα μεταξύ των κηπουρών και των μικρών αγροτών. Δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική ή ευαίσθητη σε ασθένειες, σε αντίθεση με ορισμένες γιγάντιες ντομάτες, και θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης.

Περιγραφή του φυτού

Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, με απεριόριστη ανάπτυξη. Εξαιτίας αυτού, οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 2 μέτρα σε θερμοκήπια. Σε εξωτερικούς χώρους, το φυτό φτάνει το 1,5 μέτρο, παράγοντας 7-8 τσαμπιά φρούτων σε διάφορα στάδια ωρίμανσης μέχρι το τέλος της σεζόν. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει από τα μέσα Ιουλίου μέχρι σχεδόν τον παγετό. Οι άγουρες ντομάτες μπορούν να ωριμάσουν σε εσωτερικούς χώρους, αλλά θα χάσουν μέρος της γεύσης τους.

Οι γιγάντιες ντομάτες Honey απαιτούν πασσάλωμα και διαμόρφωση. Τα φυτά είναι επιρρεπή σε πλευρικούς βλαστούς, επομένως οι κηπουροί θα πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς την ανάπτυξή τους και να αφαιρούν άμεσα τυχόν πλευρικούς βλαστούς.

Η ντομάτα Honey Giant θεωρείται μεσοπρώιμη όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης. Χρειάζονται περίπου 100 ημέρες από τη σπορά μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Οι θάμνοι δεν απαιτούν επεξεργασία με μυκητοκτόνα, ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και ουσιαστικά δεν παρουσιάζουν απώλεια απόδοσης κατά τη διάρκεια των κρύων καλοκαιριών.

Κάθε θάμνος αποδίδει έως και 5 κιλά καρπών. Για να αυξηθεί η απόδοση ανά θάμνο, το φυτό διαμορφώνεται σε δύο στελέχη. Μόνο τρία φυτά μπορούν να φυτευτούν ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να επιτύχετε μεγαλύτερους καρπούς, φυτέψτε τους θάμνους σε σχήμα 40x100 εκ.

Γιγάντια φρούτα

Χρωματισμός δέρματος Γιγάντιες ντομάτες με μέλι πλούσιου κίτρινου χρώματος Χρώμα. Η σάρκα έχει την ίδια απόχρωση, συχνά με ροζ κηλίδες και νευρώσεις. Μια πράσινη κηλίδα μπορεί να αναπτυχθεί κοντά στο στέλεχος.

Το μέσο βάρος των καρπών είναι 400-500 γραμμάρια. Οι ντομάτες συχνά ωριμάζουν στις χαμηλότερες συστάδες, ζυγίζοντας έως και 1 κιλό. Για να καλλιεργήσετε ντομάτες που σπάνε ρεκόρ, πρέπει να αφήσετε όχι περισσότερα από 3-4 φρούτα στη βούρτσα, τα οποία βρίσκονται πιο κοντά στο στέλεχος του φυτού. Το μέγεθος και η απόδοση των τοματών επηρεάζονται επίσης από την κατάλληλη λίπανση του θάμνου.

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας, βασισμένα σε καταλόγους του Κρατικού Μητρώου, αναδεικνύουν τη γεύση της ώριμης γιγάντιας ντομάτας. Όπως όλες οι ποικιλίες με κίτρινο καρπό, το άρωμα της ντομάτας είναι διακριτικό, αλλά η αλλεργιογονικότητα του πολτού είναι μειωμένη. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του καρπού φτάνει το 6%, καθιστώντας το Honey Giant γλυκό χωρίς να είναι ξινό. Οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι τα παιδιά απολαμβάνουν πραγματικά αυτή τη γεύση.

Οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν ωμές ή να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες και ορεκτικά. Δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση λόγω του μεγέθους τους. Οι χειμερινές σαλάτες με ντομάτες ή κονσερβοποιημένες ντομάτες σε κύβους θα φαίνονται εντυπωσιακές όταν συνδυάζονται με Honey Giant και κόκκινες ντομάτες.

Οι γιγάντιες ντομάτες με μέλι έχουν σφιχτή σάρκα και σκληρή φλούδα. Αυτό εξασφαλίζει καλή διάρκεια ζωής και εξαιρετική μεταφορά. Ακόμα και οι ώριμες ντομάτες θα διατηρήσουν τη θρεπτική τους αξία όταν μεταφερθούν από τη ντάτσα στην πόλη.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα;

Αυτή η ποικιλία δεν είναι υβρίδιο. Οι κηπουροί μπορούν να προμηθευτούν σπόρους από οποιονδήποτε θάμνο τους αρέσει λόγω της παραγωγικότητάς του ή των μεγάλων καρπών του. Την επόμενη σεζόν, τα φυτά από αυτούς τους σπόρους θα διατηρήσουν όλα τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.

Πριν από τη σπορά, προετοιμάστε το έδαφος: απολυμάνετε το με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και λιπάνετε το με διάλυμα σύνθετου λιπάσματος ντομάτας. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν χωρίς να περιμένετε να στεγνώσει το έδαφος εάν η θερμοκρασία του έχει φτάσει τους +20°C. Ισιώστε το έδαφος και απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια. Πασπαλίστε από πάνω ένα λεπτό στρώμα ξηρής άμμου ή τύρφης (0,5 cm).

Είναι καλύτερο να βλαστήσετε κάτω από γυαλί ή μεμβράνη για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος και να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των σπαρμένων σπόρων. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα. Μετά από αυτό, αφαιρέστε το γυαλί.

Μετά από 10-14 ημέρες, θα σχηματιστούν αληθινά φύλλα στα σπορόφυτα. Όταν αποκτήσουν 2-3 φύλλα, μεταφυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες ή σε ένα κουτί 10x10 εκ. Από αυτό το σημείο και μετά, τα νεαρά φυτά χρειάζονται άφθονο φως, αυξάνοντας τις ώρες της ημέρας σε 10 ώρες την ημέρα.

Ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας, οι ντομάτες φυτεύονται στις αρχές Μαΐου (σε θερμοκήπιο) ή στις αρχές Ιουνίου (σε ανοιχτό έδαφος). Πριν από τη μεταφύτευση (7-10 ημέρες), συνιστάται η λίπανση των φυτών με ένα σύνθετο λίπασμα. Εάν αυτό δεν γίνει, λιπάνετέ τα μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται οι ντομάτες (μία εβδομάδα μετά τη φύτευση). Το Honey Giant θα χρειαστεί δύο ακόμη εφαρμογές κατά τη διάρκεια της σεζόν:

• όταν σχηματίζονται 1-2 συστάδες λουλουδιών στα φυτά.
• 14-15 μέρες μετά από αυτό.

Για την παραγωγή μεγάλων ντοματών σε μεγάλες ποσότητες, η ποικιλία Honey Giant απαιτεί ένα οικόπεδο με εύφορο, πολύ χαλαρό έδαφος. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας επισημαίνουν ότι τα πυκνά ή αργιλώδη εδάφη θα παράγουν μικρές ντομάτες και λιγότερο άφθονη συγκομιδή.