Καλλιέργεια ντοματίνια σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος, πότε να φυτέψετε σπορόφυτα

Η δημοτικότητα των μικροσκοπικών ντοματών οφείλεται στο μοναδικό σχήμα και τη γεύση τους. Μέχρι πρόσφατα, οι ποικιλίες ντοματών κερασιού ήταν άγνωστες, αλλά τώρα έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Οι καρποί που μοιάζουν με κερασιά (το κεράσι μεταφράζεται από τα αγγλικά ως "κεράσι") καλύπτουν άφθονα τα φυτά ντοματιάς. Η καλλιέργεια ντοματών κερασιού είναι απλή και δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην γεωργική τεχνολογία. Οι ποικιλίες που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση και αυτοματοποιημένη παραγωγή στα χωράφια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των ντοματίνια

Η διαφορά μεταξύ των ντοματίνια και των κανονικών ντοματών είναι ότι:

• αναπτύσσονται γρήγορα, σχηματίζοντας πλούσιους θάμνους.
• ωριμάζουν μαζί·
• υψηλής απόδοσης;
• καθολική εφαρμογή·
• έχουν γλυκιά γεύση.

Τα μίνι φρούτα περιέχουν υψηλό ποσοστό ξηράς ουσίας. Το λυκοπένιο στον πολτό έχει θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς και των αγγείων, ενώ η βήτα-καροτίνη αυξάνει τη διάρκεια ζωής.

Τα ντοματίνια είναι επιρρεπή στο να σκάνε αν δεν έχουν αρκετή υγρασία. Είναι επίσης ευαίσθητα στην ομίχλη, καθώς μπορεί να προκαλέσει μαυρίσματα στα φρούτα και αλλοίωση.

Τα ντοματίνια που συλλέγονται πρόωρα χάνουν τη θρεπτική τους αξία. Είναι καλύτερο να αφήνονται να ωριμάσουν πάνω στο αμπέλι.

Πού χρησιμοποιούνται οι ντομάτες;

Η κατανάλωση ντοματίνια βοηθά στην ομαλοποίηση του λεμφικού και κυκλοφορικού συστήματος. Η συμπερίληψη νόστιμων ντοματών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Μπορείτε να απολαμβάνετε ώριμες ντομάτες όλο το καλοκαίρι. Τα παιδιά τις λατρεύουν ιδιαίτερα.

Οι εστιάτορες έχουν από καιρό παρατηρήσει ότι τα ντοματίνια είναι η καλύτερη γαρνιτούρα για τα πιάτα. Είτε κόβονται στη μέση είτε τοποθετούνται ολόκληρα σε σαλάτες, κρέατα και ψάρια. Ταιριάζουν καλά με ρύζι, πατάτες και όσπρια.

Οι νοικοκυρές τουρσιάζουν και αλατίζουν μικρά φρούτα για τον χειμώνα. Τα αποξηραμένα λαχανικά θεωρούνται νόστιμη μαρμελάδα. Διατηρούνται σε αεριζόμενο, ξηρό και ζεστό χώρο, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Τα αποξηραμένα φρούτα τοποθετούνται σε βάζα και καλύπτονται με φυτικό λάδι.

Πώς να καλλιεργήσετε ντοματίνια

Η καλλιέργεια ντοματίνια δεν διαφέρει από αυτή των ποικιλιών με μεγαλύτερους καρπούς. Καλλιεργούνται καλύτερα από σπορόφυτα και στη συνέχεια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Εναλλακτικά, μπορείτε να καλλιεργήσετε το λαχανικό σε περβάζι παραθύρου ή σε κρεμαστά καλάθια. Στη συνέχεια, μπορείτε να σπείρετε αμέσως τους σπόρους στη μόνιμη θέση τους.

Σπορά ντομάτας

Η σωστή σπορά της ντομάτας είναι ζωτικής σημασίας για την καρποφορία. Για να προετοιμάσετε γερά σπορόφυτα, δώστε προσοχή στην ποιότητα του υλικού φύτευσης. Η ωρίμανση και η ποιότητα των καρπών εξαρτώνται από τον χρόνο σποράς. Άλλωστε, έχουν καλύτερη γεύση όταν συλλέγονται από τον θάμνο παρά όταν ωριμάζουν σε εσωτερικό χώρο.

Επιλογή υλικού σποράς υψηλής ποιότητας

Η εργασία με το υλικό φύτευσης ξεκινά με την απόρριψη των ελαττωματικών σπόρων. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό, ελαφρώς αλατισμένο νερό. Οι άδειοι θα επιπλεύσουν αμέσως. Αφού ανακατέψετε ξανά, πετάξτε αυτούς που επιπλέουν στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε τους σπόρους που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα κάτω από τη βρύση και στεγνώστε τους σε μια πετσέτα.

Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με εμβάπτισή τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια σε νερό που περιέχει διαλυμένη τέφρα ξύλου. Μουλιάζονται για 12 ώρες. Μετά από κάθε επεξεργασία, οι σπόροι ξεπλένονται. Μόλις στεγνώσουν, ψύχονται για μια εβδομάδα.

Βλάστηση των σπορόφυτων

Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, τοποθετήστε τους σπόρους ντομάτας σε υγρές στρώσεις από τουλπάνι ή χαρτί υγείας. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τα τυλιγμένα σπορόφυτα σε πλαστικά μπουκάλια κομμένα στη μέση. Η ζεστασιά είναι απαραίτητη για τη βλάστηση. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 23-25 ​​​​βαθμοί Κελσίου.

Τα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε 5-7 ημέρες. Τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο με θρεπτικό χώμα. Κατά τη φύτευση, χειριστείτε προσεκτικά τους βλαστημένους σπόρους, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τα τρυφερά σπορόφυτα.

Επιλογή εδάφους

Μόνο το θρεπτικό χώμα μπορεί να βοηθήσει τα σπορόφυτα ντομάτας να αναπτυχθούν δυνατά και καρποφόρα. Για τον σκοπό αυτό, διατίθενται έτοιμα μείγματα εδάφους στο κατάστημα. Εναλλακτικά, μπορείτε να αναμίξετε το δικό σας χλοοτάπητα με ίσα μέρη τύρφης ή χούμου. Για να εξασφαλίσετε ένα χαλαρό έδαφος, χρησιμοποιήστε ένα μέρος άμμου ποταμού ή βερμικουλίτη.

Τώρα, το μόνο που μένει να κάνετε είναι να απολυμάνετε το χώμα. Το περιχύνετε με βραστό νερό ή με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1%. Αυτή η διαδικασία εκτελείται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση του λαχανικού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το χώμα θα γεμίσει με ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Λάβετε υπόψη την οξύτητα του εδάφους. Θα πρέπει να έχει pH μεταξύ 6,0 και 6,5.

Επιλογή κοντέινερ

Εάν τα σπορόφυτα πρόκειται να φυτευτούν σε εξωτερικό ή εσωτερικό χώρο, οι ντομάτες φυτεύονται σε κουτιά ή δοχεία. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν γλάστρες ή κύπελλα τύρφης. Αυτό εξαλείφει την ανάγκη μεταφύτευσης των σπορόφυτων.

Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε ένα μπαλκόνι, σπέρνονται αμέσως σε κουτιά, ώστε να μην χρειάζεται να μεταμοσχεύσετε τα σπορόφυτα.

Για κρεμαστά καλάθια, ετοιμάστε γλάστρες τύρφης γεμάτες με ένα μείγμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Φροντίστε να απολυμάνετε ξύλινα ή πλαστικά δοχεία.

Ημερομηνίες σποράς

Μόλις ολοκληρωθούν όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες, ξεκινά η σπορά της ντομάτας. Οι ντοματίνια χρειάζονται κατά μέσο όρο 90 έως 110 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως. Σπείρετε έτσι ώστε τα σπορόφυτα να μπορέσουν να προσαρμοστούν γρήγορα και με επιτυχία στο παρτέρι ή στο θερμοκήπιο. Η καλύτερη εποχή για σπορά είναι τα μέσα Μαρτίου.

Το πότε θα φυτέψετε ντομάτες σε κρεμαστά καλάθια ή γλάστρες εξαρτάται από την επιθυμητή εποχή συγκομιδής. Ο Φεβρουάριος είναι επίσης μια επιλογή, καθώς τα φρούτα θα ωριμάσουν νωρίτερα. Ωστόσο, κρατήστε τα δοχεία σε εσωτερικό χώρο μέχρι η θερμοκρασία στο μπαλκόνι ή στον κήπο να γίνει άνετη για την καλλιέργεια λαχανικών.

Χρονισμός μεταφύτευσης δενδρυλλίων

Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων ντοματών κερασιού σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να καθορίζεται ανάλογα με το κλίμα και τον καιρό. Στις νότιες περιοχές, αυτό μπορεί να είναι στις αρχές Απριλίου. στην κεντρική Ρωσία, μπορεί να είναι στα μέσα ή τέλη Απριλίου. Στη Σιβηρία, τα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταφυτεύονται σε εξωτερικό χώρο στις αρχές Μαΐου, αφού περάσει η απειλή του παγετού. Η φύτευση πρέπει να γίνεται σε έδαφος που έχει θερμανθεί στους 10 βαθμούς Κελσίου.

Τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν στο θερμοκήπιο 2 εβδομάδες νωρίτερα από ό,τι σε ανοιχτά παρτέρια.

Τεχνολογία και σχέδια φύτευσης

Η προετοιμασία για τη φύτευση ντοματίνια σε εξωτερικούς χώρους ξεκινά εκ των προτέρων. Αυτό περιλαμβάνει το σκάψιμο του εδάφους και την προσθήκη κομπόστ και ορυκτού λιπάσματος.

Τα θερμοκήπια απαιτούν προκαταρκτική απολύμανση και θέρμανση με την απλωση φρέσκιας κοπριάς κατά μήκος των τοίχων. Ένα στρώμα 18 εκατοστών από πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μείγμα εδάφους χύνεται στο εσωτερικό, η περιοχή ισοπεδώνεται και προετοιμάζονται οι λάκκοι. Η φύτευση είναι ευκολότερη. ντομάτες στο μπαλκόνιΑπλά πρέπει να μετακινήσετε τα κουτιά με σπορόφυτα όταν η εξωτερική θερμοκρασία θερμαίνεται στους 15 βαθμούς.

Σε ανοιχτό έδαφος

Οι σκληρυμένες ντομάτες δεν ποτίζονται πριν από τη φύτευση. Προετοιμάζονται τρύπες διαστάσεων 30 x 30 x 30 εκατοστών. Τα ντοματίνια μπορούν να φυτευτούν σε σειρές των δύο σειρών. Αρκεί μια απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ των φυτών και παρόμοια απόσταση μεταξύ των σειρών.

Προσθέστε έως και 500 γραμμάρια κομπόστ και 50 γραμμάρια τέφρας ξύλου, αναμεμειγμένα με το χώμα, σε κάθε τρύπα. Φυτέψτε τα σπορόφυτα ντοματίνια στο χώμα μέχρι το πρώτο αληθινό φύλλο. Στη συνέχεια, ρίξτε έως και 2-3 λίτρα νερό σε κάθε φυτό.

Μέσα στο θερμοκήπιο

Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κουτιά και στη συνέχεια να μεταφυτευτούν σε παρτέρια. Μόλις εδραιωθούν και αναπτύξουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, μεταφέρονται σε πλαστικά καλύμματα.

Τα σπορόφυτα τομάτας πρέπει να φυτεύονται σχεδόν μέχρι τον πάτο του ραφιού. Πριν από τη φύτευση, προσθέστε 50 γραμμάρια τέφρας ξύλου αναμεμειγμένης με χώμα στις τρύπες. Τα επιμήκη σπορόφυτα φυτεύονται υπό γωνία, με τους μίσχους να τοποθετούνται κατά μήκος της σειράς και να καλύπτονται με χώμα. Η ίδια διαδικασία χρησιμοποιείται εάν το θερμοκήπιο είναι χαμηλό.

Στο μπαλκόνι

Τα ντοματίνια έχουν σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε μπαλκόνι.Για το σκοπό αυτό, επιλέξτε ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης με πρώιμες περιόδους ωρίμανσης. Εάν χρειάζεται να μεταφέρετε σπορόφυτα από ένα διαμέρισμα σε κουτιά σε ένα μπαλκόνι, φυτέψτε τα καθώς ο καιρός ζεσταίνει. Κάντε μικρές τρύπες στο έδαφος, διαστάσεων 20 x 20 x 20 εκατοστά. Δώστε προσοχή στην κατάσταση του εδάφους και τη θρεπτική του αξία. Προσθέστε χούμο και τέφρα ξύλου, όπως απαιτείται.

Σε κρεμαστά καλάθια

Για την καλλιέργεια σε κρεμαστά καλάθια, χρειάζεστε ποικιλίες αμπελώνων ντομάτας με μήκος στελέχους από 50 έως 100 εκατοστά. Μπορείτε να διακοσμήσετε τις γλάστρες σας με φυτά νάνου χαμηλής ανάπτυξης. Η ευκολία της καλλιέργειας σε κρεμαστές γλάστρες έγκειται στο ότι, εκτός από την παραγωγή νόστιμων καρπών, προσθέτουν και μια διακοσμητική πινελιά στον κήπο σας.

Κατά τη διάρκεια του κρύου στα τέλη του καλοκαιριού, βάλτε τα καλάθια μέσα. Αυτό θα επιτρέψει στις ντομάτες να ωριμάσουν για λίγο περισσότερο χρόνο.

Πώς να φροντίζετε σωστά τις ντομάτες

Η φροντίδα των ντοματίνια είναι η ίδια με αυτή των άλλων ποικιλιών ντομάτας. Το μόνο που απαιτεί αυτή η ποικιλία είναι το τακτικό πότισμα. Δεν ανέχονται καλά την ξηρασία και έχουν την τάση να σκάνε.

Ξετρύπημα φυτών

Οι ντομάτες θα πρέπει να μεταφυτεύονται σε μπαλκόνια όταν οι φυτεύσεις είναι πολύ πυκνές. Το ξερίζωμα θα πρέπει να ξεκινά όταν τα φυτά είναι μικρά. Ξεθάψτε τα προσεκτικά και μεταφέρετέ τα, μαζί με τη ρίζα, σε άλλο δοχείο.

Το σκάλισμα θα πρέπει επίσης να γίνεται στο θερμοκήπιο όταν τα φυτά αρχίζουν να τεντώνονται. Εάν δεν γίνει αυτό, τα σπορόφυτα θα ξοδέψουν όλη τους την ενέργεια στην ανάπτυξη και όχι στην καρποφορία.

Πότισμα

Το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για τις ντομάτες, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Ποτίστε τα φυτά όταν το χώμα στεγνώσει σε βάθος 3-5 εκατοστών. Μπορείτε να διαπιστώσετε την έλλειψη υγρασίας κιτρινίζοντας τα φύλλα και σκάζοντας τις φλούδες των ντομάτας.Αλλά το υπερβολικό πότισμα είναι επίσης επιβλαβές. Μπορεί να προκαλέσει στις ντομάτες μυκητιασικές μολύνσεις.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να εξασφαλιστεί μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή φρούτων, οι θάμνοι χρειάζονται λίπανση. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται με φλόμο αραιωμένο σε νερό σε αναλογία 1:5. Οι επόμενες εφαρμογές είναι απαραίτητες κάθε 12-15 ημέρες με μεταλλικά σύμπλοκα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, αραιώστε 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος και 70 γραμμάρια άλατος καλίου σε 10 λίτρα νερό και ποτίστε κάθε θάμνο με 1 λίτρο. Αντικαταστήστε το λίπασμα με τέφρα ξύλου (200 γραμμάρια ανά κουβά νερό).

Καλτσοδέτα

Τα φυτά ντομάτας πρέπει να δένονται σε πασσάλους ή σε πέργκολα εάν παράγουν πάρα πολλούς καρπούς. Οι μίσχοι μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος των τσαμπιών ντομάτας. Τα φυτά συνήθως δένονται αμέσως μετά τη φύτευση. Η τοποθέτηση πασσάλων γίνεται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού καθώς οι μίσχοι μεγαλώνουν. Σε ένα θερμοκήπιο, κατασκευάζεται πέργκολα για ψηλές ποικιλίες.

Σχηματισμός Μπους

Οι μη τυποποιημένες ποικιλίες ντοματίνια απαιτούν τσίμπημα. Εάν σχηματιστούν πάρα πολλά στελέχη, η απόδοση θα μειωθεί. Είναι καλύτερο να σπάτε τους υπερβολικούς βλαστούς, αφήνοντας αυτούς που είναι παραγωγικοί. Συνήθως, οι ψηλές ποικιλίες ντομάτας έχουν 1-2 στελέχη, ενώ οι κοντές ποικιλίες έχουν 3-4. Οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται όταν φτάσουν τα 3-5 εκατοστά σε μήκος.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Να ντοματίνια Εάν τα σπορόφυτα είναι απαλλαγμένα από ασθένειες, ψεκάστε τα με μείγμα Bordeaux 1% 10 ημέρες μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, ψεκάστε τα δύο φορές ακόμη, με διαφορά 10-12 ημερών.

Εάν εντοπιστούν μυκητιασικές μολύνσεις, ψεκάστε με μυκητοκτόνα. Τα παράσιτα καταπολεμώνται με εντομοκτόνα. Εγχύματα από φλούδες κρεμμυδιού ή καπνό μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά των παρασίτων.

Δημοφιλείς ποικιλίες ντοματίνια

Η βελτίωση της τομάτας έχει οδηγήσει στην εμφάνιση ντοματίνια σε μια ποικιλία χρωμάτων. Μπορούν να καλλιεργηθούν μαύρες, κίτρινες και πορτοκαλί ντομάτες. Αναπτύσσονται σε συστάδες, σε ζευγαρώματα ή σε σχήμα βεντάλιας σε μίσχους. Ένας μόνο βλαστός αποδίδει 20-50 ντοματίνια. Το βάρος των ντοματών κυμαίνεται από 7 γραμμάρια έως 20 γραμμάρια.

Δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:

1. Οι απροσδιόριστες ποικιλίες με μίσχους ύψους έως και 2 μέτρων είναι πιο κατάλληλες για θερμοκήπια. Παράγουν μεγαλύτερους καρπούς και οι θάμνοι απαιτούν πασσάλωμα και εκπαίδευση. Οι καλύτερες ποικιλίες είναι το Zlato, το Cherry Yellow, το Barberry και το Chio Chio San.
2. Ντομάτες μεσαίου μεγέθους με μίσχους που φτάνουν το 1,5 μέτρο. Ποικιλίες όπως η Kira, η Beach Cherry και η Cherry Lycopa είναι κατάλληλες τόσο για κήπους όσο και για θερμοκήπια.
3. Υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης. Ευδοκιμούν σε παρτέρια και κρεμαστά καλάθια. Κοινές ποικιλίες περιλαμβάνουν τα Unikum, Mirishta και Vranac.
4. Ντομάτες που ακολουθούν: Cherry Waterfall, Golden Bunch, Garden Pearl. Τα στελέχη τους φτάνουν σε μήκος από 1 έως 0,5 μέτρα. Δύο έως τρία φυτά διαφορετικών χρωμάτων ντομάτας μπορούν να φυτευτούν σε μία γλάστρα.
5. Φυτά μπαλκονιού. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα υβρίδια Bonsai, Pygmy και Balcony Miracle. Αυτοί οι νάνοι θάμνοι φτάνουν σε ύψος από 15 έως 30 εκατοστά.

Οι ποικιλίες κερασιού επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τον τόπο όπου καλλιεργούνται και τις γευστικές προτιμήσεις του κηπουρού.