Πώς και πότε να φυτέψετε σωστά σπόρους τεύτλων σε ανοιχτό έδαφος

Τα παντζάρια θεωρούνται ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά μεταξύ των κηπουρών και των νοικοκυρών. Τα παντζάρια είναι πολύ θρεπτικά, περιέχουν πολλές βιταμίνες. Πριν φυτέψετε παντζάρια σε ανοιχτό έδαφος, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τη διαδικασία καλλιέργειας για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή.

Ποικιλίες τεύτλων για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος

Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις δημοφιλείς ποικιλίες. Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι αυτού του λαχανικού:

• τραπέζι;
• τροφή;
• ζάχαρη.

Οι ποικιλίες κτηνοτροφικών και ζαχαρότευτλων διαφέρουν στο ότι χρησιμοποιούνται συχνά βιομηχανικά για καλλιέργεια σε αγρούς. Στους κήπους, φυτεύονται μόνο ποικιλίες επιτραπέζιων τεύτλων με πλούσια, μπορντό σάρκα. Υπάρχουν αρκετές κοινές ποικιλίες επιτραπέζιων τεύτλων που φυτεύονται συχνά σε οικόπεδα κήπου:

1. Σμουγκλιάνκα. Ανάμεσα στα λαχανικά υψηλής απόδοσης, ξεχωρίζει η ποικιλία Σμουγκλιάνκα, με απόδοση 10-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτές οι ρίζες είναι στρογγυλές και ζυγίζουν πάνω από 400 γραμμάρια. Τα πλεονεκτήματα της Σμουγκλιάνκα περιλαμβάνουν τη μεγάλη διάρκεια ζωής και την εξαιρετική γεύση.
2. Cylindra. Αυτή η ποικιλία θεωρείται παντζάρι μέσης εποχής. Παίρνει το όνομά της από τους κόκκινους, κυλινδρικούς καρπούς της, οι οποίοι φτάνουν σε μήκος τα 20 εκατοστά. Η Cylindra συνιστάται για φύτευση και καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, καθώς ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες και είναι εξαιρετική στην απώθηση επιβλαβών εντόμων.
3. Ντιτρόιτ. Πρώιμη ποικιλία, οι καρποί της ωριμάζουν πλήρως μέσα σε δύο μήνες. Τα ώριμα παντζάρια ζυγίζουν περίπου 100-300 γραμμάρια και έχουν μπορντό χρώμα. Τα κύρια πλεονεκτήματα του Ντιτρόιτ είναι η υψηλή απόδοση και η αντοχή του στις ασθένειες.

Ημερομηνίες φύτευσης

Κάθε κηπουρός που σχεδιάζει να καλλιεργήσει παντζάρια πρέπει να καθορίσει την κατάλληλη στιγμή για να τα φυτέψει σε εξωτερικό χώρο. Άλλωστε, η ποιότητα και η ποσότητα των ριζωδών λαχανικών που προκύπτουν εξαρτώνται από τη σωστή περίοδο φύτευσης.

Όταν φυτεύετε σπόρους σε εξωτερικό χώρο, δώστε προσοχή στη θερμοκρασία του εδάφους. Δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο, καθώς οι σπόροι βλασταίνουν πολύ δύσκολα σε κατεψυγμένο έδαφος. Για τη σωστή βλάστηση των σπόρων, η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 3-5°C (37-41°F). Υπό αυτές τις συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μέσα σε ένα μήνα. Εάν το έδαφος θερμανθεί στους 12°C (55°F), η διαδικασία εμφάνισης των δενδρυλλίων θα μειωθεί σε μιάμιση εβδομάδα. Σε έδαφος με θερμοκρασία 25°C (77°F), οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 3-4 ημέρες.

Όταν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα τεύτλων για φύτευση, δώστε προσοχή όχι στη θερμοκρασία του εδάφους αλλά στην ημερομηνία. Τα σπορόφυτα που έχουν βλαστήσει φυτεύονται στον κήπο το νωρίτερο τον Μάιο. Ο Μάρτιος ή ο Απρίλιος συνήθως δεν είναι ευνοϊκοί μήνες για τη φύτευση νεαρών σπορόφυτων. Η τελευταία φορά για να φυτέψετε παντζάρια θεωρείται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Η φύτευση αργότερα δεν συνιστάται, καθώς ο ζεστός καιρός μπορεί να εμποδίσει τα σπορόφυτα να ριζώσουν.

Εάν τα παντζάρια καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορούν να φυτευτούν ανά πάσα στιγμή.

Επιλέγοντας μια τοποθεσία στον κήπο

Συνιστάται να αποφασίσετε εκ των προτέρων πού είναι καλύτερο να φυτέψετε θάμνους τεύτλων, καθώς η απόδοση εξαρτάται από αυτό.

Προκάτοχοι

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τους κατάλληλους προκατόχους. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση παντζαριών σε περιοχές που είχαν καλλιεργηθεί προηγουμένως με καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Αυτά τα φυτά δεν απαιτούν πολλά μικροθρεπτικά συστατικά από το έδαφος και σπάνια είναι ευάλωτα σε ασθένειες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί ισχυρίζονται ότι είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι για τα παντζάρια.

Ωστόσο, υπάρχει μια λεπτομερής λίστα με όσα πρέπει να ακολουθήσετε όταν φυτεύετε παντζάρια στον κήπο σας:

• ντομάτες;
• πατάτα;
• πιπέρι;
• μπλε.

Οι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν επίσης την επιλογή περιοχών όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως αγγούρια για φύτευση. Οι ρίζες αυτού του λαχανικού δεν αναπτύσσονται πολύ βαθιά, επομένως αφήνουν πίσω τους άφθονα θρεπτικά συστατικά για το παντζάρι.

Άλλα φυτά που έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη των παντζαριών περιλαμβάνουν:

• κολοκύθι;
• σκουός;
• όσπρια;
• σιτάρι.

Εάν φυτέψετε παντζάρια εναλλάξ με τα προαναφερθέντα φυτά, θα είστε σε θέση να διατηρήσετε επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών στο κάτω στρώμα του εδάφους για να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Φωτισμός

Όταν επιλέγετε μια κατάλληλη τοποθεσία για τη φύτευση παντζαριών την άνοιξη, δώστε προσοχή στα επίπεδα φωτισμού της περιοχής. Μερικές φορές, οι καλλιεργητές λαχανικών δεν μπορούν να καταλάβουν γιατί τα παντζάρια τους δεν έχουν βλαστήσει και δεν ξέρουν τι να κάνουν. Αυτό το πρόβλημα προκύπτει συχνά εάν τα παντζάρια φυτεύτηκαν σε σκιερές περιοχές που δεν λαμβάνουν ηλιακό φως. Επομένως, μόνο τα πιο φωτεινά μέρη του κήπου επιλέγονται για φύτευση και καλλιέργεια σπορόφυτων παντζαριών.

Όταν καλλιεργούν σε θερμοκήπια, οι κηπουροί πρέπει να δημιουργούν οι ίδιοι όλες τις απαραίτητες συνθήκες ανάπτυξης. Χρησιμοποιούνται ειδικοί λαμπτήρες φθορισμού για να εξασφαλίζονται επαρκή επίπεδα φωτισμού.

Τι είδους έδαφος αρέσει στο παντζάρι;

Συνιστάται να διερευνάτε εκ των προτέρων τις εδαφικές προτιμήσεις των νεαρών παντζαριών, ώστε να προσδιορίσετε το καλύτερο έδαφος για την ανάπτυξή τους. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση σε αμμοπηλώδη ή αργιλώδη εδάφη, καθώς αυτά αποδίδουν τις μεγαλύτερες αποδόσεις. Αυτά τα εδάφη χαρακτηρίζονται επίσης από ευκολία καλλιέργειας και μακροχρόνια συγκράτηση υγρασίας στα ανώτερα στρώματα.

Μερικοί καλλιεργούν σπορόφυτα παντζαριών σε έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο. Ωστόσο, ένα τέτοιο έδαφος είναι λιγότερο κατάλληλο, καθώς θερμαίνεται αργά και δεν οξυγονώνεται επαρκώς. Αυτό οδηγεί σε βραδύτερη ανάπτυξη και μειωμένες αποδόσεις. Τα αμμώδη εδάφη, τα οποία στεγνώνουν γρήγορα ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, είναι επίσης ακατάλληλα για παντζάρια.

Λόγω της ταχείας ξήρανσης και της υψηλής διαπερατότητας του εδάφους, τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται οι θάμνοι ξεπλένονται από το έδαφος.

Όταν επιλέγετε έδαφος για τα παντζάρια, δώστε προσοχή στην οξύτητά του. Δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή, καθώς αυτό οδηγεί σε σήψη των ριζών. Επίσης, επηρεάζει αρνητικά την απορρόφηση των μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών.

Σπορά ριζικών καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος

Για να αποφύγετε προβλήματα κατά τη φύτευση σπορόφυτων τεύτλων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις λεπτομέρειες αυτής της διαδικασίας.

Προετοιμασία εδάφους

Οι σπόροι θα βλαστήσουν γρήγορα μόνο εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Οι προπαρασκευαστικές εργασίες στο οικόπεδο πραγματοποιούνται το πρώτο μισό της άνοιξης, αφού το χιόνι έχει λιώσει εντελώς. Το έδαφος σκάβεται και προστίθεται ένα διάλυμα λιπάσματος από αμμώνιο, νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό. Χρησιμοποιούνται περίπου 50-60 γραμμάρια λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο. Επίσης, κατά την προετοιμασία του εδάφους, προσθέστε οργανική ύλη όπως κομπόστ και φρέσκια κοπριά. Μετά την προσθήκη οργανικού λιπάσματος, το οικόπεδο πρέπει να σκάβεται ξανά.

Προετοιμασία σπόρων

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να βλαστήσουν γρήγορα τους σπόρους τεύτλων. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του υλικού φύτευσης, πραγματοποιείται προετοιμασία πριν από τη σπορά.

Κατά την προετοιμασία σπόρων τεύτλων για σπορά, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες λύσεις:

1. Υπερφωσφορικό. Για να προετοιμάσετε το μείγμα, προσθέστε 80 γραμμάρια της ουσίας σε ένα λίτρο νερού. Στη συνέχεια, προσθέστε σπόρους τεύτλων στο δοχείο με το μείγμα για μισή ώρα.
2. Τέφρα ξύλου. Αυτό το μείγμα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων κατά 2-3 φορές. Για να δημιουργήσετε το διάλυμα, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό σε ένα δοχείο και ανακατέψτε το με 100 γραμμάρια τέφρας ξύλου. Οι σπόροι μουλιάζονται στο υγρό για 24 ώρες.

Η διαδικασία προσγείωσης

Πριν από την καλλιέργεια, πρέπει να εξοικειωθείτε με το σχέδιο φύτευσης τεύτλων εκ των προτέρων, προκειμένου να φυτέψετε σωστά το φυτό.

Η φύτευση σπόρων ή σπορόφυτων παντζαριών ξεκινά με τη σήμανση των σειρών όπου θα αναπτυχθούν τα παντζάρια. Στη συνέχεια, σκάβονται μικρές τρύπες βάθους 3-5 εκατοστών σε κάθε σειρά. Αυτές μπορούν να γίνουν με το χέρι ή με μια μικρή σανίδα. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-7 εκατοστά για να αποφευχθεί η αλληλεπίδραση των παντζαριών μεταξύ τους. Μόλις γεμιστούν όλες οι τρύπες, το χώμα ποτίζεται με ζεστό νερό.

Οδηγίες φροντίδας

Δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί πόσες ημέρες μετά τη σπορά χρειάζονται για να βλαστήσουν τα παντζάρια. Τα πρώτα βλαστάρια είναι ορατά δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Αμέσως μετά τη βλάστηση, λιπάνετε τα φυτά για να προωθήσετε την καλύτερη ανάπτυξή τους.

Λίπασμα επιφάνειας

Για την προστασία των θάμνων από παράσιτα και ασθένειες, πρέπει να λιπαίνονται περιοδικά. Το λίπασμα προστίθεται για πρώτη φορά στην περιοχή όταν εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα στους θάμνους.

Σε αυτή την περίπτωση, προστίθενται στο έδαφος οι ακόλουθες λύσεις:

1. Ξυλόξινη τέφρα. Όταν δημιουργείτε ένα μείγμα λιπάσματος, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξυλόξινη τέφρα σε 1 λίτρο νερό. Το μείγμα που προκύπτει είναι αρκετό για να επεξεργαστεί ένα τετραγωνικό μέτρο κήπου.
2. Υπερφωσφορικό. Για να προετοιμάσετε το λίπασμα, προσθέστε μία κουταλιά υπερφωσφορικού ανά λίτρο νερού και ανακατέψτε καλά.

Σωστό πότισμα

Όταν φροντίζετε τα παντζάρια, το πότισμα των φυτών είναι απαραίτητο, καθώς δεν αναπτύσσονται επαρκώς χωρίς επαρκή υγρασία εδάφους. Συνιστάται να ποτίζετε το έδαφος εβδομαδιαίως (τουλάχιστον δύο φορές). Πρέπει να χρησιμοποιούνται περίπου 20-25 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου. Επίσης, όταν καλλιεργείτε παντζάρια, χαλαρώστε το χώμα μετά το πότισμα, κάτι που βελτιώνει τη ροή της υγρασίας στα χαμηλότερα στρώματα του εδάφους.

Αραίωση

Τα μεταφυτεύσεις τεύτλων αφαιρούνται πρώτα αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα. Κατά το αραίωμα, τα φύλλα αραιώνονται στη σειρά έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των φυτών να είναι 5-6 εκατοστά. Την επόμενη φορά, τα φύλλα αφαιρούνται από τα φυτά τεύτλων δύο εβδομάδες αργότερα. Η τελική μεταφύτευση θα πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από το τέλος του καλοκαιριού.

Συγκομιδή

Η ώριμη σοδειά μπορεί να συλλεχθεί στα μέσα του φθινοπώρου, πριν από τους πρώτους παγετούς. Όλα τα φυτεμένα ριζώδη λαχανικά σκάβονται προσεκτικά με ένα φτυάρι και αφαιρούνται από το έδαφος. Στη συνέχεια καθαρίζονται από τυχόν βρωμιά και φύλλα.

Τα συγκομισμένα παντζάρια δεν πρέπει να μένουν έξω για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καθώς μπορεί να αλλοιωθούν λόγω χαμηλών θερμοκρασιών.

Όλες οι εκσκαμμένες ρίζες ταξινομούνται προσεκτικά για να αφαιρεθούν αμέσως τυχόν χαλασμένες καλλιέργειες. Τα επιλεγμένα παντζάρια μεταφέρονται στο κελάρι για περαιτέρω αποθήκευση.

Σύναψη

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν παντζάρια, φυτεύοντας το λαχανικό στα οικόπεδά τους κάθε χρόνο. Πριν από τη φύτευση αυτού του φυτού, οι αρχάριοι χωρίς εμπειρία θα πρέπει να εξοικειωθούν με τις κύριες ποικιλίες του, τους χρόνους φύτευσης και τις ιδιαιτερότητες της υπαίθριας καλλιέργειας. Αυτό θα βοηθήσει στην εξασφάλιση μιας καλής συγκομιδής παντζαριών στο μέλλον.